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「炊く」←こいつさぁあああああああああああああ
- 1 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:36:58.872 ID:FR2Y8Wp70.net
- 「煮る」でいいよね
- 2 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:37:23.466 ID:Of+qwjwJ0.net
- ?
- 3 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:37:31.308 ID:xtCwmDlor.net
- 炊くぞ
- 4 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:37:54.657 ID:QNbVnXDBd.net
- 米煮るの?
- 5 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:38:04.498 ID:UgzQC2Ha0.net
- 茹でる
- 6 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:38:39.877 ID:FR2Y8Wp70.net
- >>4
煮てるじゃん
- 7 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:39:05.839 ID:QNbVnXDBd.net
- 炊くと煮るの違い 「炊く」は食材にひたひたの出汁や煮汁を加えて加熱し、出汁や煮汁を食材に含ませる調理法です。 「煮る」は食材にたっぷりの出汁や煮汁を加えて加熱する調理法です。
だとよ
- 8 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:39:18.812 ID:WcVWUkaQd.net
- 煮ると蒸すの間?
- 9 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:40:02.769 ID:VXigrGpsa.net
- >>7
なるほど分からん
- 10 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:41:06.356 ID:dVjM5wxc0.net
- しみしみの煮付けは炊いてる…?
- 11 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:41:18.645 ID:FR2Y8Wp70.net
- >>7
でもこれさあ
煮物作るときってこれで言うと炊くのほうじゃね?
- 12 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:42:49.781 ID:K8TddUkC0.net
- >>7
じゃあおでんは炊くだな
- 13 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:43:03.155 ID:q0e2Hw6A0.net
- 関西人はどっちも炊くって言う
- 14 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:43:11.480 ID:qU7okuFUd.net
- 液体が残らないから炊くんだよ
- 15 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:43:44.232 ID:uHA2r71L0.net
- おでんは炊くでも違和感ないな
- 16 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:43:47.677 ID:FR2Y8Wp70.net
- 鶏の水炊きも>>7で言うと煮るのほうだよね
- 17 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:43:52.065 ID:wKv50Kn60.net
- お粥もおじやも炊くになっちゃうな
- 18 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:44:13.119 ID:9frQru650.net
- 日本語難しい
- 19 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:44:30.981 ID:QNbVnXDBd.net
- >>14
そういうことだろうな
吸わせる事が重用
汁が残るから茹でるなる煮る
汁が無くなるほど煮るのは煮付けにはるってかんじかな
- 20 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:44:53.251 ID:5InlTtDP0.net
- 海老と茄子を炊いたの
- 21 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:45:05.010 ID:d7CQKLMGd.net
- 米は煮るでも炊くでもなくならないかこれ
- 22 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:45:45.668 ID:WcVWUkaQd.net
- つーか、米以外で炊くってつかう?
- 23 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:45:59.031 ID:FR2Y8Wp70.net
- >>14
もう書いたけど鶏の水炊きは液体全部飛ぶまで加熱しなくね?
- 24 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:46:14.360 ID:9frQru650.net
- 現状米以外は炊くって表現使わなくないか
- 25 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:46:55.374 ID:tRJ4hY+1d.net
- >>22
大根炊くとかいうよ
- 26 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:46:57.703 ID:uHA2r71L0.net
- かぼちゃとか炊くって言ったりもするね
あと棒鱈
- 27 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:48:20.352 ID:K8TddUkC0.net
- わかりやすく言うと、フタをして加熱による蒸発を防ぎ、煮上がった状態で液体が消えてる状態を炊くということか
- 28 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:48:45.771 ID:qU7okuFUd.net
- >>27
これか!?
蓋があるなし説
- 29 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:49:14.932 ID:K8TddUkC0.net
- というかわざわざ米のために炊くって言葉作ったのか?
なんか日本人っていい加減だよな
- 30 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:49:40.677 ID:9frQru650.net
- 水分を全て吸わせたら炊くなのか
- 31 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:50:19.712 ID:FR2Y8Wp70.net
- >>27
だから鶏の水炊き
- 32 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:50:38.121 ID:QNbVnXDBd.net
- >>31
九州のやつが馬鹿なんだろ
- 33 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:51:43.871 ID:2d8zMsTB0.net
- >>31
料理名はそれ名付けた奴のセンスじゃねえの
水煮ってつけるのはなんか嫌だったんだろ
- 34 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:51:58.236 ID:K8TddUkC0.net
- >>31
水炊きという名詞じゃね?
今日は鳥の水炊きでいい?とは言うけど
鳥の水炊いといてとは言わないだろ
- 35 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:52:33.551 ID:9frQru650.net
- 英語だと炊くって動詞無いよな
日本だけか?
- 36 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:53:26.686 ID:TZFywIO10.net
- 追い焚きをします←もうやだ
- 37 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:53:55.293 ID:PdiJ11Qra.net
- 冬瓜のタイタン
- 38 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:54:05.906 ID:YB5KTOwu0.net
- >>27
発煙筒を炊くときは蓋開けるよね?
- 39 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:54:08.579 ID:FR2Y8Wp70.net
- >>33
水煮もなんか違うな
鶏鍋でよくね
- 40 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:54:59.071 ID:QNbVnXDBd.net
- >>38
焚く
こっちじゃね?
- 41 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします🐙:2022/10/28(金) 11:55:03.212 ID:NB5eKb390.net
- かしく
- 42 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:55:17.327 ID:qU7okuFUd.net
- 蒸したいなら炊く(だから蓋をする)
液体を残した状態で水分を染み込ませたいなら煮る
こうかな
- 43 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:55:49.513 ID:bayryE3ja.net
- >>1
日本語は『煮る』と『炊く』の2種類だけ。
あとは「コトコト」とか「グツグツ」などの擬音を付ける事で煮方を現しているが、フランスでは『煮る』を表す単語が8種類存在するらしい。
フランス料理にとって『煮る』という行為が如何に重要かが判るな。
- 44 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:56:03.429 ID:dVjM5wxc0.net
- 米を煮るって言うと違うと思う
- 45 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:56:44.818 ID:9frQru650.net
- フランスすげえな
- 46 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:58:22.162 ID:K8TddUkC0.net
- でも考え直してみると米をグツグツ煮込んで蓋開けたらふっくらした米だけが存在したってなんか感動的ではあるかも
- 47 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:58:46.817 ID:2d8zMsTB0.net
- >>39
そうだな
スープとか出汁で煮てるんだから鍋だよな
- 48 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:59:30.448 ID:uHA2r71L0.net
- 慣例的に使い分けたり分けなかったりするだけのものについて明確な法則性が見いだせなくてもイライラせんほうがいい気がする
- 49 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:59:37.040 ID:qU7okuFUd.net
- フランス人は味覚へのこだわりがすごい
- 50 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 11:59:56.750 ID:K8TddUkC0.net
- 海原雄山「この米を煮込んだのは誰だ!」
- 51 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:00:01.766 ID:dVjM5wxc0.net
- 圧力鍋の肉じゃがは炊いてるん?
- 52 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:00:52.622 ID:S89BxVNrr.net
- おかゆでも作るの?
- 53 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:02:21.263 ID:qU7okuFUd.net
- おかゆは炊かないな
- 54 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:03:28.038 ID:I5AAcwCK0.net
- 中国語は揚げ焼きと炒めるの動詞が違うらしい
- 55 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:05:04.688 ID:JfRD/mFpM.net
- 日本語
「煮る」たっぷりの出汁を食材に含ませながら…
「炊く」主に米にヒタヒタの水を吸わせて…
「茹でる」味付けしてない水で食材を加熱して…
英語
「boil」「cook」
- 56 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:06:04.890 ID:fXMgYxvz0.net
- 京都人は煮物をTitanって言うね
- 57 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:06:49.787 ID:aliad5Gh0.net
- 炊くには
米を研いで水でふやかして鍋や釜や飯盒に
火や電気で熱をかけて程よく水分をとばして米をふっくらさせ
その後に蒸らすところまで含まれてるからな
まあ嘘やけど
- 58 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:07:15.127 ID:WcVWUkaQd.net
- 米TITAN
- 59 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:11:12.504 ID:I5AAcwCK0.net
- ばあちゃんの料理には高確率で甘くタイタンが出現する
- 60 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:14:06.424 ID:cNbvsVww0.net
- あまり気にしなかったけど確かにわかりづらい
- 61 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:20:29.109 ID:pVH7BFi7a.net
- >>6
それ、タイ米
- 62 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:21:04.929 ID:C8dMBwIjr.net
- >>7
カップ麺は炊くものだった?
- 63 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:21:39.712 ID:pVH7BFi7a.net
- うるち米は炊く
タイ米は煮る
もち米は蒸す
- 64 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:22:55.323 ID:pVH7BFi7a.net
- ご飯タイタン?!?
- 65 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:25:15.217 ID:VdQs476Xd.net
- >>62
そもそも火を使ってない
「即席麺」なだけ
- 66 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:28:39.218 ID:a67bIsDNM.net
- >>27
これ読んで炒飯ってなんなんだろうと思いました
- 67 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:35:16.603 ID:UPP6vjCMM.net
- >>66
ツッコミ待ちなの?
- 68 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 12:52:39.201 ID:dagTrQDrr.net
- イラつくとか怒るとかのネットスラングの「炊く」だと思ってスレ開いた
- 69 :以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします:2022/10/28(金) 13:21:52.291 ID:FR2Y8Wp70.net
- こういうのがあるから言語学習は大変なんだよ
日本語に限った話じゃないけど
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