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浅草行くとドジョウ料理のお店にすごい人が並んでるけどドジョウってそんなうまいの?

1 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:32:11.79 0.net
想像だと骨がいっぱいで食うとこあんまなさそうなんだけど

2 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:33:08.71 0.net
浅草はうなぎ屋も多い
ああいうヌルヌル系の魚は大体蒲焼にしとけばうまいだろ

3 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:33:11.11 0.net
どじょうもうなぎも皮と小骨と血合いばっかで俺的には食うとこ無し

4 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:34:11.91 0.net
回転率悪いだけ

5 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:35:07.35 0.net
精力がつく

6 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:35:48.79 0.net
ドジョウはもともと強壮剤だから
吉原(なか)上がる前にあそこらでドジョウ食ってた名残

7 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:37:27.55 0.net
一度食べたことあるうなぎよりコクあって美味かったな

8 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:39:35.60 0.net
蒲焼きなの?どじょうって

9 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:40:28.24 0.net
大体鍋か蒲焼にして食う

10 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:40:41.25 0.net
西のホルモン
東のどじょうか

11 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:41:52.90 0.net
主には柳川鍋でしょ

12 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:42:25.42 0.net
どじょうはバクダンが美味い

13 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:42:26.93 0.net
柳川なんか薬味の味に騙される

14 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:44:03.81 0.net
金沢では蒲焼が名物

15 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:45:06.03 0.net
薬味とかタレの味があっての料理ということなんだろ

16 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:45:19.49 0.net
あんな簡単に量産できそうなものが美味かったらあっという間に普及してる
そういうことだ

17 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:46:03.89 0.net
名物にうまいものなし

18 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:46:15.71 0.net
柳川はまだマシだが丸鍋はグロくて無理

19 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:47:32.10 0.net
ヌルヌル系の魚は基本家庭で調理できないし
処理が大変だからね普及用にはならないうなぎやアナゴと同じだよ

20 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:47:42.47 0.net
フランス料理ではザリガニが普通に食材なんだが
日本ではなぜか食われないね

21 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:48:08.83 0.net
>>20
まずいからな

22 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:48:11.08 0.net
子どものころは食べた記憶あるんだけど
30年食わないうちにいざ食おうと思っても食えない心になってしまっていた

23 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:48:37.55 0.net
マルじゃなければ大骨はとるよ

24 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:49:04.94 0.net
昔は小学校でドジョウすくい大会をやったけど
今はもうやってないんだろうな

25 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:49:23.50 0.net
あと日本ではl食われないと言えば
鳩の肉もそう
海外では食材

26 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:49:27.91 0.net
俺も子供の頃連れてってもらった切りだわ超絶マズかった

27 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:50:28.90 0.net
普及しないのが鳩とカエル

28 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:51:01.52 0.net
店内で隣の客にこれどうじょとか言ったらどうなるんや

29 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:51:17.17 0.net
今半からの神谷バー

30 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:51:38.16 0.net
駒形どぜう

31 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:53:21.82 0.net
子どものころはどこの魚屋でも
生きたドジョウ売ってたけどなあ
だから各家庭で料理していたはずなんだよ

32 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:54:12.31 0.net
男はつらいよでもどじょう食う場面あったよな

33 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 21:56:44.90 0.net
ザリガニは美味いが食べれる部位が少ない

34 :名無し募集中。。。@\(^o^)/:2017/02/18(土) 22:00:03.36 0.net
内臓とらないで食うやつは苦そうだよな

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