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【芸能】飲食店の「まずは何もつけずに食べて」「素材そのものの味を」に南キャン・山里ら反論「タレ最強」「素材に味なんかない」★3

1 :muffin ★:2019/09/15(日) 18:16:05.67 ID:j8KvIef/9.net
https://sirabee.com/2019/09/15/20162163243/
2019/09/15

芸能界屈指のひねくれ者として知られる、南海キャンディーズ・山里亮太、ハライチ・岩井勇気らが集結したバラエティ番組『ひねくれ3』(テレビ東京系)。14日放送回では、「何もつけずに食べて」と強要してくる飲食店について、ひねくれ論を熱弁した。

「飲食店で『まずは何もつけずにお召し上がりください』と自信満々に言われるが、良かった試しがない」という投稿が番組に寄せられた。

素材にこだわり、素材そのものの味を楽しんで欲しいという飲食店の提案だが、これに山里は「タレ最強説がある」と反論。岩井も「しょっぱいほうがウマい」と追従する。

三四郎・小宮浩信が蕎麦を例に出し「(そのままじゃなくて)ツユにつけて食べたい」と主張すると、山里は「何もつけないってマジで無味じゃん」と激しく共感。

そのまま、素材の邪魔をしない味わいがある抹茶塩にも不満を漏らしていく一堂。続けて天ぷらの話題で「ツユに勝てるものはない」と「ツユ最強説」を提唱し、「素材に味なんかない」と強く主張し続けた。

素材の旨味を味わうのも料理の醍醐味だが、ひねくれメンバーたちは好みの味付けで食事を楽しみたいと持論を展開し続けた。視聴者からもさまざまな感想が寄せられている。

食事の仕方、楽しみ方は人それぞれだ。食べ方を他人に指示されることを「グルハラ」と感じる人がいる以上は、容易に「何もつけずに食べて」と口にしないほうが無難だろう。

★1が立った日時:2019/09/15(日) 12:07:44.15
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1568526903/

2 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:16:29.72 ID:PerCPllg0.net
素材だけで食ってからの方がタレつけた後のうまさが増すって発想にはならんのかこのアホどもは

3 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:17:18.90 ID:ekSA+pgD0.net
金払ってんだから好きな様に食え
ただしお残し払ってんダメだぞ☆

4 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:17:31.16 ID:zQqVbXke0.net
そりゃ喫煙者の麻痺った舌では素材の味なんかわかるわけねーわな

5 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:18:13.52 ID:SYepxBMk0.net
いかにも蒼井優がいいそうなことだね山ちゃん!

6 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:18:53.80 ID:ugHLV+iO0.net
牛さんとか言うんだったら食うな。感謝するのはいいけど食えなくなる。鼻を素材にくっつ
けて臭うな。気持ち悪い。

7 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:19:20.43 ID:xAS22dcs0.net
たれ置くな

8 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:19:35.23 ID:NBlQY9+10.net
味覚音痴w

9 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:19:42.10 ID:gq63BMRp0.net
普段から味の濃いモノばっかり食べてるとバカ舌になるんだよね
素材の美味しさがわからない舌になるなんて カワイソス

10 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:20:07.19 ID:TujL0nra0.net
素材のうまさをわからないヤツらは可哀そうだが
店が「何もつけずに・・・」とか強要するのはウザイ

11 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:20:09.33 ID:Dj//VRJN0.net
どの程度の飲食店なのか知らないが、
料亭とかなら従ってみるw。
その辺のリーズナブルな店だと、
素材って原価いくらよwとかいいたくはなるが、言わないw

12 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:20:37.47 ID:1OecHtEv0.net
何もつけずにと言われたから箸もつけずに出てきたわ

13 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:21:07.76 ID:av4jTcaw0.net
老害松本人志とかこういうの喜んでやってそう

14 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:21:11.48 ID:DD6UEOxx0.net
こんなにも違う!?世界の美意識の違い!(画像)
http://www.co.jp.senaputra.com/qgge.html

15 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:21:39.21 ID:gIlSxFNp0.net
馬鹿舌の関東人が無理してグルメ語るから…

16 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:21:45.81 ID:3222C1Pl0.net
>>10
わかる

そばでも、最初の一口は何もつけずに味わうのが通、とかうるせーやかましいわって思う

17 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:22:07.00 ID:vj5zkKu90.net
さんまがよく、カネ払ってんだから客の好きなように食わせろや、と言いながら、
お好み焼きの食べ方にはうるさいのがツボる。

18 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:22:35.01 ID:iTB/jVAp0.net
飲食店と新幹線の中の話のループ

19 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:23:13.75 ID:pXB2Fv0A0.net
神戸牛をタレで食う奴ガイジ

20 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:23:15.05 ID:GCk58LBK0.net
>>1
安い代替品で十分だな

21 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:23:49.15 ID:JDvhSH0n0.net
好みは人それぞれ
握り鮨にトンカツソースをかけて食べる奴もいれば米を生で食べる奴もいる

22 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:03.71 ID:QFFtxeB00.net
>>17
食べる側が食べる側に何か言うのはいいだろ
作った側が客にあーだこーだ言うのがウザいて話だろこれは

23 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:04.19 ID:EuxLoo230.net
それだったらこだわりのない安い店にいけばいいのに。
新鮮な野菜は甘い。

24 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:30.89 ID:BSk7Qdkt0.net
偉そうな能書き垂れる店はいかんな

あとルールがやたら書いてあるようなウザい店
あれも店主の性格がチョンかなんかだろうな
日本人客に命令したいっていう病理だろう

25 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:47.73 ID:/qg9rQ2M0.net
ヤニカスは舌の細胞腐ってるから仕方ない

26 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:49.56 ID:Vck9MS9E0.net
味はあるだろ
美味いかどうかは別として

27 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:24:49.77 ID:UFRE9Kjs0.net
戦後、長いこと良い食材に恵まれてこなかった名古屋とか関西、西日本は、
ソース系のバカ舌育ちなのはしょうがない。

28 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:12.55 ID:3P/q6jZf0.net
>>19
六甲の乳出なくなった乳牛でしょ?
ソース要るでしょ

近江牛なら塩とワサビてウマウマ

29 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:19.72 ID:qBgXZyi/0.net
タレ厨って
3食を全部うどんにして
うどんにタレだけつけて食ってりゃいいんだから食費かからなくていいよな

30 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:28.75 ID:3p2bU3v00.net
>>12
うまい

31 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:29.10 ID:vsKEMZqp0.net
山里、てめぇーは気にくわん
優ちゃん1日貸してくれ!!!!!!!!!

嫌いだが、オマエに1票
好きな食べ方で食わせろ

32 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:31.52 ID:eEhDfpRn0.net
タレ強要すんな

33 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:25:36.35 ID:mhkhiKa0O.net
まじタレつよつよ

34 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:26:26.82 ID:3P/q6jZf0.net
>>27
名古屋のバカ舌はDNAだよ
あそこ食材には恵まれてんだから

35 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:26:52.91 ID:pXB2Fv0A0.net
>>28
お前馬鹿って言われるやろw

36 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:26:57.15 ID:yi2E6cMA0.net
最低でも塩無きゃ味なんてしない

37 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:27:12.91 ID:4NhdwbhI0.net
なんとなく東西新聞の記事かと思った

38 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:27:41.43 ID:eYpU+/S10.net
客の体調や仕事、気温とかで味の好みが変わるではないかw
汗をかく労働者、汗かきの人などは塩分を欲しがるので味付けの濃いのを好む。

人の嗜好は千差万別だから、店側が「そのままお召し上がりください」と言っても
食べて味が薄いと思ったら、テーブルの塩などを使ったり店に調味料を要求できるはず。

39 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:27:56.72 ID:EuxLoo230.net
>>27
関西は名古屋ほど濃い味じゃないよ。
名古屋は甘い方に振り切れているw

40 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:27:57.53 ID:Ny9+r8US0.net
ナスとかダイコンでも、収穫したのをそのままかじってみれば、
出来の良し悪しがすぐに分かる
素材の味が分からんヤツは、セックスの楽しみを知らないのと同じ
人生の半分を無駄にしている

41 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:27:59.64 ID:nY8cAM9N0.net
一口くらい齧ってあげたらいいのに

42 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:28:01.57 ID:3P/q6jZf0.net
>>31
優ちゃんがいきなりケバケバメイクで黒レースバリバリ下着でウッフーン
って言い出したら違うそうじゃない!!
ってなるでしょ

43 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:28:22.50 ID:7qmYd3ut0.net
味のない白飯や水がおいしいと言うやつは
ただの味覚障害、キチガイ、知的障害、脳障害
とくにジジババが味のない白飯や水を’おいしい’と言いがちだから
痴ほう、ボケ、白痴の現れともいえる。

44 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:28:37.39 ID:MGtVkHKZ0.net
>>27
関西は塩派だぞ

45 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:28:42.20 ID:7EMyjnor0.net
くっだらない。
素人のtwitterの便所の落書きレベルの話。
芸能人ならもっとレベルの高い発言したら???

そういうのが嫌ならそこら辺の回転寿司だのそば屋だの行けばいいじゃん。
そういうトコ言って「食べ方に注文つけるのは嫌」とか、アホでしょ。

46 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:00.17 ID:EuxLoo230.net
>>28
マジレスで返していいのか悩むわw

47 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:15.25 ID:3P/q6jZf0.net
>>35
神戸のどこで肉牛育ててんだよ
但馬牛なら但馬牛って書け

48 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:26.94 ID:p2OpkbUF0.net
蕎麦なんかほんとに美味い奴はつゆなくてもなくても美味しいもんな

49 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:45.35 ID:+iawGbCt0.net
もうたいがいの素材の味は知ってる

50 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:55.19 ID:AzKQN1Eq0.net
>>17
それ紳助

51 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:29:55.38 ID:+bDtsPqw0.net
シューマイでそれをやったら店が嫌がったよ

52 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:30:13.98 ID:5d1JS7B00.net
>>2
まず先に不味いもん食ってから美味いもん食えって事か
始めから美味いもん食いたいわ

53 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:30:16.04 ID:3P/q6jZf0.net
神戸牛をブランド扱いさせりゃ乳牛をブランド肉として出荷してもいいんだもんな??
チョロいよな??

54 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:30:29.95 ID:EuxLoo230.net
>>48
あまり新鮮なそばを食べたことがないので
わからない。

55 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:30:51.13 ID:p4q9y4b/0.net
これさ、「店の人が食べ方を強要するのがイヤ」という話なんだよな
自分でそのまま食べたきゃ食うし、こうやって食べろみたいな頑固おやじの店みたいなの嫌い

56 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:31:04.65 ID:MGtVkHKZ0.net
しかし最近の芸人ってクレームばっかだな
笑いどころ1つもないクレーム話にウンザリ
お笑い芸人じゃなくてクレーマーだろ

57 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:31:34.81 ID:QpwrN/Y+0.net
>>48
水そばね

58 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:31:54.09 ID:MGtVkHKZ0.net
>>55
そんな店行かなきゃいいのに

59 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:19.27 ID:a/nVao5w0.net
歳食ったら素材の味を楽しめるようになったわ

60 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:19.63 ID:alsBosEU0.net
口うるさいラーメン屋とかほっとけやって思うのと同じやろ?

61 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:34.23 ID:k7ZsP1jE0.net
食い方まで色々指図されるのか
面倒くさいラーメン屋みたいだな

62 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:34.65 ID:Dj//VRJN0.net
素材の味とかいうのはわかるがw、
TVで新鮮なとりたて野菜をかじっても、ほぼ100%「あまい」としか
言わないではないかw
砂糖でも食ってろと思うw

63 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:40.64 ID:6iLfW7Tn0.net
より旨いからタレを用意してるんでしょ?
より旨く食べられる量を減らして、追加注文させようとするセコい店なのかなって思う

64 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:43.83 ID:GUD1VNfr0.net
>>1
個人の好みもあるから美味い不味いは置いといて素材自体の味はあるだろ味覚障害芸人
確かにタレつけたら何でも美味いけどだったら白飯にタレ付けて食ってタレ飲んでろ

65 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:48.60 ID:vkrZlb1L0.net
ま、どっちも程度ってやつでしょ
全く付けないのも美味くないけど、付けすぎるのも不味いという

66 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:32:52.13 ID:3P/q6jZf0.net
>>44
大阪はけっこうソース・醤油も乗せてくるよね
ベースにダシがなきゃ旨くない、っていう感覚は関西だけど

67 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:04.58 ID:MGtVkHKZ0.net
>>60
でも二郎みたいなのに言って文句言うのは違うと思う
行かなきゃいいのにって思う

68 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:09.74 ID:tU5ODHyB0.net
>>52
お前みたいに調味料の味を味わいたいならそれでいいんじゃね

69 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:14.70 ID:cOHPy4Th0.net
どうでも良いけど

ゴチとかでa5ランクの肉をフランス料理でソースベトベトはもったいないなって思う

70 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:39.75 ID:oZS9FiWx0.net
こいつらは本当にうまい素材を食ったことがないんだろうな、本当にうまい素材は本当にうまいぞ

71 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:40.28 ID:MGtVkHKZ0.net
>>66
ソース、醤油?
ポン酢派だぞ

72 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:33:48.81 ID:th1YROIq0.net
この程度のことを「強要」とか思うヤツはおかしい

73 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:34:06.86 ID:p4q9y4b/0.net
>>58
おれは行かないよ、これは「こういう食べ方を強制する店どうですか?」という質問から発生した会話だからね
だから俺は嫌い、と言ったまでだ

74 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:34:21.45 ID:vkrZlb1L0.net
>>64
素材だけの味とかで楽しめるなら誰もタレとか必死になって作らんよ
胡椒やスパイス求めて船出して多額の資金かけて取りに行かん

75 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:34:35.33 ID:mDRPqABS0.net
>>56
最近って
10年以上前から芸人はクレームばかりだろ

76 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:34:40.58 ID:FmbvAY0W0.net
蕎麦はさすがにつゆが無いとキツい
でもコロッケとかカツとか天ぷらとかは何もつけないのが一番美味い

77 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:34:55.17 ID:sKXiOoK20.net
タバコがバカ舌にするは間違い
有名な料理人で喫煙者はたくさんいる。松造

78 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:00.78 ID:aD2r+ixO0.net
素材に味ないと思うなら紙にタレつけて食べればいいよ

79 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:13.72 ID:1z6hZYx90.net
>>66
圧倒的に何でもかんでもポン酢派が多いでお好み焼きとたこ焼きと串カツイメージし過ぎやな

80 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:23.15 ID:MGtVkHKZ0.net
>>76
途中で油がキツくなるからおろしポン酢つけたい

81 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:34.90 ID:3P/q6jZf0.net
>>71
ほー
まあポン酢も醤油入ってっけど

82 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:37.60 ID:J0omiIdn0.net
裸の女より靴下だけ履かせた女の方が抜けるだろ?そういうことだ

83 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:35:42.12 ID:6iLfW7Tn0.net
塩コショウなしのステーキをうまいうまいと完食できる上級者が多いのかな

84 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:36:25.88 ID:+qLG42R20.net
嫌なら無視して食べればいいのに。あとから文句言うなんて随分えらい芸人だね。
仕事断ってもいいんだよ。あなた達は文句を言う以前に、仕事を選ぶ権利もあるんだよ。

85 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:36:34.07 ID:cOHPy4Th0.net
>>82
いや、チューブトップずり下げのか良いけど

86 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:36:35.06 ID:MGtVkHKZ0.net
>>79
お好み焼きもたこ焼きもポン酢合うよね

87 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:36:52.76 ID:kvSMYlkg0.net
単に外食が多すぎて味覚が麻痺してるだけだろう

88 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:05.05 ID:vkrZlb1L0.net
>>70
海外だとこういう考えの方が異端なんだが
日本はこれ主流なんだよな
まあ、俺もなんでも砂糖ブチ込む海外の感性は未だに合わんがな
緑茶に砂糖がデフォだったのは衝撃だった

89 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:06.99 ID:p4q9y4b/0.net
マツコの知らない世界とかで、ゲストがマツコに食べ方を強要するじゃん
ああいうのほんと嫌だ

90 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:36.57 ID:MGtVkHKZ0.net
>>81
醤油に塩入ってんな

91 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:39.13 ID:vkrZlb1L0.net
>>83
俺は無理だわ塩っていう万能調味料無しの生活とか

92 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:48.48 ID:eYpU+/S10.net
東京、名古屋、関西、九州で生活をした者としては、関東は東北出身者が多いので
塩分を濃い目の味付けを好むようだ。
名古屋は、味噌味。しかし、個人的には好き。あの「八丁味噌」の味は好きだね。
関西は出汁だね。基本的に「醤油文化」で薄口醤油を使ったりするね。
九州は甘辛い。でも、個人的には好きです。

それぞれ、地元の味で慣れているので、何処が美味いとか不味いとかは
個人の好みでしょうw

そんな事ばかりを言っていると海外で生活も旅行もできなくなるぞw
とんでもないモノを食わされるケースもある。
でも、西洋料理もカレーも中華料理も、日本で食う料理が一番うまい。
日本人の嗜好に合わせているだろうね。

93 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:54.62 ID:0ThE40x10.net
イヤなら店入る前に聞けばええがな
面倒くさいヤツ

94 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:37:54.81 ID:3P/q6jZf0.net
>>83
いい肉なら塩コショウで食える
オージービーフならソースとか添えたい
つう話

95 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:38:06.45 ID:9E7XMwcd0.net
提案ならいいけど、やんわりと強制してくるからな。好きに食わせろ

96 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:38:31.57 ID:B1Td2I8u0.net
毎日、タレだけ食べてる人いるよね

97 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:39:01.55 ID:fSJMTVVb0.net
素材に味なんてないと言ってる時点でバカ舌確定

98 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:39:20.34 ID:3P/q6jZf0.net
>>90
そりゃ塩化ナトリウム入ってるね

99 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:39:33.20 ID:+qKd5dZ6O.net
素材の味を感じられないバカ舌なんじゃないの?

100 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:39:57.32 ID:p4q9y4b/0.net
>>97
マジになるなよw

101 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:05.70 ID:V3Kh9edv0.net
調味料なしでしか感じられない味は確実にある
鰻が解りやすい例だな
が、それが最上級だと思ってはいけない

102 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:16.73 ID:v/IspiJc0.net
店に食べ方を強要されたい人には需要があるんだろうからほっといたれよ
行かなきゃいい

103 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:17.33 ID:5xPM0LL80.net
馬鹿舌の腐れ芸人が何を偉そうなこと言ってんだよ。

104 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:18.98 ID:KQplSKJl0.net
東京人てか東日本は馬鹿舌しかいねーよ
どうせ東京の蕎麦屋の話だろ
蕎麦の風味を感じるために先ずはお水で
食べてくださいとかいう店があったな
ここまでくると東京人は生粋の味音痴としかwwww

105 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:41.61 ID:9K0Q1rbq0.net
本当に素材だけで美味いなら調理いらない
タレつけて完成する料理なら最初から最後まで完成した形で食べたい

106 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:44.04 ID:E6q+bNzn0.net
『クレイジージャーニー』やらせ発覚で打ち切り濃厚の話題に触れた芸人が怒りの暴露「僕と揉めた時と問題の根っこが同じ」
http://ociak.pokeyiff.net/c6zj6f5/966557449473.html

107 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:40:49.68 ID:Y1GBk4LV0.net
とりあえず生
唐揚げにレモン
串盛り塩

108 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:11.40 ID:UV11QSFX0.net
こんなことが話題になることに疑問を感じるわ。
黙って好きなように食え。

109 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:20.55 ID:6iLfW7Tn0.net
塩コショウ使ったら素材の味じゃない
完全に素材の味は消えないとか言うなら、タレ使っても完全には消えない
結局のところ「素材の味を味わえ」じゃなくて、「第1段階目の味付けを味わえ。その後でタレを付けた第2段目の味付けを味わえ。」って話でしょ
それなら最初から完全版を食べるよって話

110 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:32.29 ID:NL5HqpvRO.net
トークはなかなかキレあるけと、味覚はバカだな

111 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:48.62 ID:g5p0+PCH0.net
そうだけど言っちゃダメでしょw

112 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:51.13 ID:Od/fs1Uw0.net
つけ麺でまずは麺だけで食べるキチガイおる?

113 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:41:52.60 ID:3P/q6jZf0.net
いや、でも薄味文化の極北滋賀県育ちからすると
食べてから自分の舌に合うだけ味を足せばいい、という選択ができるのはかなりありがたい

114 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:42:03.54 ID:fSJMTVVb0.net
>>94
今日の夕飯は
米国アンガスプライム牛の
サーロイン食べた

塩コショウで下味付けて
強火で表面がっつり焼いて
仕上げにバターを一片
これだけで十分美味いが
味に変化が欲しいので
大根おろしと塩ワサビで食べた

115 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:42:04.72 ID:ux6Gngs/0.net
そんな店行かなきゃ良いんだよ
わかってて文句言ったらただのクレーマー

116 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:42:45.21 ID:3FIB1DyE0.net
蕎麦はいきなりつゆでいいだろ

117 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:42:48.85 ID:k/8YFRXl0.net
https://i.imgur.com/7Sv7tyo.jpg

118 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:42:58.00 ID:jNh8mV/90.net
>>89
マツコに「知らない事をマニアが教える」番組に何を言ってるんだよ。

119 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:43:02.41 ID:sGIFmUz90.net
タレだけ飲んどけよこの豚眼鏡

120 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:43:09.44 ID:vkrZlb1L0.net
>>105
まあ、素材の味なんて弱すぎて
あ〜こんな程度の味じゃすぐ飽きて食わなくなるな
昔の人は大変だったんだな〜って店が昔を体験させて今は良い時代だろ?って思わせてくれるサービスなのかもしれん

121 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:44:04.83 ID:fSJMTVVb0.net
>>116
シーズン一発目の新そばは
1本でいいから何もつけなくて食べたい
それ以降は普通に食べるけど

122 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:45:19.95 ID:+bDtsPqw0.net
餃子でもそう、店が不審に思って見てくる

123 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:45:45.83 ID:r/JaBiGK0.net
素材に味なんかないは言い過ぎだけど素材だけで食っても美味くないのは事実

124 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:46:37.03 ID:sGIFmUz90.net
>>116
家で作るやつはいきなりつゆにつけて食べる
お店のやつは最初何もつけずに食べて後はつゆにつけて食べる

125 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:46:50.28 ID:3P/q6jZf0.net
>>114
バターとか乗せるから大根おろし添えたくなるんじゃん
そもそもバター乗せたくなる時点でしょせんアンガスでガンス
まあまあおいしいけどね

126 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:47:01.97 ID:/8ZQWt/10.net
俺はうるさいボケ客の食いたいように食わせろやってハッキリ言うけどな
それで店主はだんまりですよwww

127 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:47:12.55 ID:kVv1NCX30.net
バカ舌プラスいい所行ってない
貧民の告白

128 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:47:16.36 ID:m//8ihHI0.net
馬鹿舌

129 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:04.65 ID:tx0jS99e0.net
何も付けずにお召し上がりください、の文化っていつから始まったんだろな
ソースタレ出汁etc.全てまとめて料理だと思うけど素材自慢とかわざわざしないといけない風潮がわからん

130 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:11.99 ID:V3Kh9edv0.net
焼いた椎茸にしても塩胡椒ちょっとつけるだけで別物の旨さになるんだよね
調味料を悪者にした犯人は誰なんだろなあホント

131 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:43.70 ID:/DEfQqx50.net
素材味わいたいだけなら
わざわざお店行かないだろーが

132 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:44.60 ID:IZbIP1p+0.net
タレだと毎回味変わらんからいっぱい食べたいデブには飽きる
塩かわさびで行きたい

133 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:45.51 ID:yi2E6cMA0.net
蕎麦は、先ず蕎麦饅頭から食べます、甘ダレが美味しい

134 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:52.10 ID:vkrZlb1L0.net
>>127
良い店行っても素材だけで美味い料理なんてほんの一部だけどな、それもすぐ飽きる
塩使わない料理なんてほとん味気ないで終わるから

135 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:48:58.84 ID:3P/q6jZf0.net
>>120
昔なんてなんでもかんでも塩漬けだったやろ、、、

136 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:49:07.37 ID:NhvITZTE0.net
焼くなり煮るなり何か調理してる時点で素材の味ではないよね

137 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:49:17.75 ID:sGIFmUz90.net
日清の餃子は何もつけずに食べたほうがうまい

138 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:49:25.28 ID:H6LhA1Ys0.net
テレビでグルメぶって通ぶって文句言うってなんなん

139 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:49:27.07 ID:fSJMTVVb0.net
ソースやタレって素材の臭さを消す為のモノだと思う

大阪の人気焼肉屋は確かに安くて美味いが
タレなしじゃ臭くて食えない安い素材
でも、俺の行きつけ佐賀牛専門店の焼肉屋は
塩やワサビ、柚子胡椒で十分美味しく食べれる

140 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:49:43.30 ID:qGOwDDAQ0.net
何かつけなきゃ食えないものしか食ってこなかったんかいw

141 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:30.38 ID:vkrZlb1L0.net
>>135
だからその時点ですでに素材の味をなんて言えないって言ってるんだよ

142 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:32.83 ID:3DY4CpCe0.net
>>126
その後の出禁もセットですね、わかりますw

143 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:34.66 ID:jNh8mV/90.net
>>129
美味しんぼから

144 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:44.07 ID:sGIFmUz90.net
山里とか味覚障害の豚眼鏡だろ

145 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:47.91 ID:+OaWwcti0.net
まずは何もつけず食べる、続いて薬味を乗せて食べる、次に出汁をかけて食べる、最後に好きな食べ方をする
これが最強

146 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:52.09 ID:WTwEdfRg0.net
好きなようにさせてくれ
金取られて怒られてじゃ割に合わん

147 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:50:52.59 ID:3P/q6jZf0.net
>>130
いや塩を悪人にしてる素材主張派はいないでしょ

148 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:51:29.17 ID:EENK8Onz0.net
カニとか伊勢海老とかもなにかしらのタレじゃぶじゃぶつけて食うのかな?このボンクラどもは

149 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:51:29.89 ID:jNh8mV/90.net
>>145
合理的だな

150 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:51:38.12 ID:ojqPrvuQ0.net
吉野家の牛丼には丼の半分くらい紅ショウガ掛けるわ
バカ舌で悪かったな
美味いんやからしょうがない

151 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:52:18.62 ID:/8ZQWt/10.net
>>142
出禁っちゅうかまあそんな店には二度と行かんわな
たいして美味くねーしw

152 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:52:28.56 ID:M6w1LgVx0.net
餃子を塩でって言われたときは困ったなぁ
全然美味しくなかった

153 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:52:36.71 ID:3P/q6jZf0.net
>>146
そうなんよ
好きにしたらいいん
だから薄味派にも何も付けないところから入ってタレ・ソースちょびっとにしとく選択肢をくれ

154 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:52:45.61 ID:CDOk8GtZ0.net
比較しろって事だろ
タレはタレであるんだから

155 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:02.37 ID:9hY/G1k+0.net
好きにしなはれ

156 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:05.14 ID:yi2E6cMA0.net
素材の味を味わうって言うより、素材の味を活かして欲しい

157 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:07.32 ID:NL5HqpvRO.net
どう食うかは好きにやればいいが
素材に味なんかない
っていうのは味の濃いジャンキーな物ばかり食べ過ぎて、不摂生で味覚が死んでる、痛風、糖尿路線のバカ人間の類い

158 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:17.46 ID:fSJMTVVb0.net
>>150
吉野家に行く時点でこのスレにレスする資格はないと思う

159 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:46.80 ID:+SZg+/O80.net
素材そのままの味だけでいいなら調味料全部要らないじゃんね

160 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:48.46 ID:3P/q6jZf0.net
>>150
ああ、紅しょうがの天ぷらが存在するあの地のかたです??

161 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:53:54.14 ID:mqErr2b20.net
変態や障害者なら仕様が無い

162 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:54:06.68 ID:d3GrKZpN0.net
>>68
調味料使わないんだw

163 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:54:11.42 ID:FIQU3rKX0.net
>>122
餃子とかシウマイって餡にも皮にも味ついてるからいいじゃんと思うわ
特に焼き餃子はタレにつけるとパリっとした触感が減る

164 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:54:42.50 ID:sGIFmUz90.net
おまえらは吉野家のkz肉牛丼食ってうまいうまい言ってるバカ舌どもだろ?w

165 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:55:08.29 ID:IYunEjuc0.net
あくまでも「まずは」なんだろ
俺が料理人ならこんな奴らには来てほしくないわ
山ちゃん結構好きだったのに残念。

166 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:55:24.03 ID:ojqPrvuQ0.net
こんなもん自由やからな
味変の楽しさあるからな
丸源ラーメン美味いわ
最後は酢やらニンニクやら高菜てぐちゃぐちゃや

167 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:55:29.77 ID:GmYH1Nwl0.net
素材に自信があるかろ素材だけで食ってみろってこと?
だったら素材だけで提供すりゃいいじゃん、素材だけじゃ美味しくないから素材以外のものを付けてるんだろ、それは良い素材ってだけで素材だけで食えというのは美味しくないって言ってるようなもんでしょ
良い素材に最高の味付けしてる? いやいや最高の味付けされたもの食わせろ、最高じゃないもの食わすな

168 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:55:48.27 ID:M6w1LgVx0.net
>>164
失礼だな
俺は松屋派だ

169 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:56:05.47 ID:fSJMTVVb0.net
>>160
でも、大阪の串カツや行ったら
紅しょうがの串カツ注文したくなる
大して美味しくないし酒のつまみになるって
わけじゃないんだけど

170 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:56:07.51 ID:/8ZQWt/10.net
魯山人でもあるまいし素材の味なんかわかるわけねーだろw
ほとんどの人間はバカ舌なんだよ
ガクトは別格だけど

171 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:03.22 ID:fSJMTVVb0.net
>>164
そもそも全国チェーン系飲食店なんて行かない
最後に行ったのは十数年前

172 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:11.87 ID:3P/q6jZf0.net
>>167
その美味しいと感じる尺度も人によってまちまちなのよ

173 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:18.47 ID:LqTICqFQ0.net
>>3
じゃあクソしながら食えよ

174 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:21.50 ID:LKVO22tI0.net
高菜食べてしまったんですか!?

175 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:35.24 ID:7evTPhbG0.net
ちょっと前にマツコも言ってたな
しょーもない

176 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:57:57.92 ID:fSJMTVVb0.net
>>170
あれヤラセだぜ
それを信じてるなんてピュアな心のお方ですね
羨ましい

177 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:03.27 ID:yi2E6cMA0.net
砂糖、塩、酢、醤油、味噌あれば大抵食える

178 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:04.72 ID:3P/q6jZf0.net
>>164
すき家のほうが好きかなー
心持ちあっさりめな気がする

179 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:12.75 ID:2UsBXymd0.net
わざわざそういう店に行って文句垂れてんのか世話ねえな

180 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:19.65 ID:GO+ihrQb0.net
ここまで塩こそ最高の調味料のコピペがなかった
5ch人減ってAA貼れる奴いなくなったっぽいな

181 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:29.13 ID:sGIFmUz90.net
素材に味はあるに決まってんだろwww
肉でもまずい肉はあるだろwww
何言ってんだこいつww

182 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:53.03 ID:GmYH1Nwl0.net
>>172
まちまちなら尚更食わそうとするなだわ

183 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:54.91 ID:ZPJmH5NO0.net
タレをつけて完成なのに未完成品を食べることを強制して一口無駄になるのは許せない

184 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:58:59.39 ID:FIQU3rKX0.net
すきやの牛皿?頼んだらえらいしょっぱかった

185 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:02.52 ID:urE/8ZLB0.net
東京って天ぷらそば頼むと 天つゆでてこないよね

186 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:09.05 ID:I8adjVPp0.net
こんな馬鹿達を相手にする料理人は本当に大変だな

187 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:17.53 ID:fSJMTVVb0.net
>>177
その調味料あれば

酢味噌、三杯酢、酢醤油、砂糖醤油も使える

188 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:25.44 ID:sYeEf2b/0.net
東京で海老の天婦羅食ったときに
塩で食べてくださいと言われたが
やなこったと言って汁たっぷりつけて食った、うまかったw
そもそも天婦羅が日本に伝来したとき醤油無いもんな
でも、旨いからつゆができたんだろ

189 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:27.53 ID:F8Yr89MN0.net
蒼井優の風呂の残り湯をかけて食べるのが1番うまい

190 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:35.13 ID:TPjbbjIW0.net
このレバーは先ず焼かずに味わってみて下さい。

191 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:49.88 ID:2dQYcZ2tO.net
素材が新鮮で新しいことを確めたい、そこがあやふやなら二流扱いしてる

192 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 18:59:54.57 ID:Qn9y0f410.net
そういうお店に僕たちしょっちゅう行ってまーすっていう自慢

193 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:00:02.96 ID:yi2E6cMA0.net
>>185
天つゆで食べたい

194 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:00:16.04 ID:sGIFmUz90.net
>>175
マツコとかバカ舌の代表みたいなもんだろw
あんなやつのこと信じてる猿ども頭おかしいよ

195 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:00:40.59 ID:r8RDQakC0.net
>>165
台本ですよ
最後に味付け無しの肉をがっつくっていうおちらしい

196 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:00:53.61 ID:/8ZQWt/10.net
>>176
ところがあれヤラセじゃないんだよ
朝日放送の奴が言ってた
ガクトはマジだって

197 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:00:54.47 ID:EK7OUBlX0.net
>>105




?

198 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:01:01.09 ID:kVKkvZjG0.net
>>126
店の中が飯マズな雰囲気になりますね。他のお客さんはご愁傷さまです

199 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:01:13.31 ID:/HMEKW9J0.net
本当に天ぷらを塩で食べる奴等は馬鹿、天ぷらには天つゆだっての

200 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:01:35.87 ID:mp2FVO/d0.net
まずはそのまま
次に3種類の塩
次は醤油
たれ、付けてしまったんですか!?!!

201 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:01:38.94 ID:1WB+rQQp0.net
とりあえず先に味付けてマジェマジェして食うのが朝鮮人。

202 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:01:56.54 ID:Rrx6OPwQ0.net
対面カウンターでこんな事言われたら一応何も付けずに食って美味そうな顔一旦してさ
んで後でオススメの調味料掛けてもう一回料理人にお世辞の一つでも言わないとイカンのだもの
そりゃウザいよ好きに食わせろよ

203 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:01.45 ID:huv4o1mM0.net
食通っぽい人多いけど普段の暮らしで食通ぶって得することある?

204 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:05.97 ID:3P/q6jZf0.net
>>183
あのさ薄味派は初めからソースドバーが全体だったら一品まるごと無駄になんのよ

205 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:20.55 ID:ffcmxOGq0.net
一番美味しい形で出してそれだけ食わせろ

206 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:27.70 ID:SSyVhnWs0.net
蕎麦を塩で食えと店主に言われると腹立つよな?

207 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:33.69 ID:TPjbbjIW0.net
>>199
天ぷらにはソースが関西の通

208 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:34.85 ID:fSJMTVVb0.net
>>196

放送局の人が『あれはヤラセです』なんて口が裂けても言えるわけねーじゃん
とことんピュアな方
素敵です。

209 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:52.82 ID:/8ZQWt/10.net
>>198
そうかな
よく言ってくれたっていう雰囲気だったけどな

210 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:02:56.16 ID:X8oUdOlK0.net
>>145
それ、ひつまぶし

211 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:03:25.70 ID:6tYqcXOf0.net
「あ、ハイ。」って言って、後は自由に食べるけどw

212 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:03:35.28 ID:3P/q6jZf0.net
>>196
ガクトが得意な分野を出題するらしいよ
滋賀県民だからビーフには舌肥えてる

213 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:03:37.20 ID:jNh8mV/90.net
天つゆ使うと、せっかくの天麩羅がぐっしょりして食感悪くなるからな。
天つゆはあんま好きじゃない。

214 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:03:44.64 ID:+SZg+/O80.net
あじフライは醤油で食べたいときとソースで食べたいときとある

215 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:04:20.45 ID:E85InxXe0.net
三十路独身まんこ「着けないで素材の味を楽しんで」

216 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:04:29.02 ID:dd3xAzVo0.net
幼少期に底辺でファストフードばかり食ってきた人が成り上がって財を成しても、上品な高級料理の味に理解を示すとは思えないなあ。

217 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:04:37.65 ID:/8ZQWt/10.net
>>208
お前の言うヤラセの根拠は何なんだよw
心象かwwww

218 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:04:40.86 ID:V3Kh9edv0.net
>>147
椎茸に関しては塩と胡椒が一緒になった時が凄い
どっちか片方では絶対に解らんよ
調味料悪者論はこういう体験がない人がハマる宗教なんだろなと思う

219 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:04:56.77 ID:huv4o1mM0.net
舌が肥えてるのって得なの?損なの?

220 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:05:03.00 ID:9Q18ru4i0.net
まあ料理によるけど一口食ってみて調味料が必要ないと感じるものもあるしな
素材を楽しむためではなく主に確認のためだわ

221 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:05:08.34 ID:jinbRsOy0.net
少しは味付けしてからスレたてろや

222 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:05:39.41 ID:sGIFmUz90.net
おまえらに聞きたいんだけど焼き鳥はタレ派?塩派?そのまま派?

223 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:05:46.73 ID:3P/q6jZf0.net
>>206
ごめんなよう分からへん
お蕎麦にはカツオのお出汁が最高や思います
関西では味わわれへんおいしさですいただきます

224 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:06.20 ID:SJ3+Cv/r0.net
店側の言い分を受け入れて大した事なければ詰め寄るたらいいんだよ

225 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:20.31 ID:nY8cAM9N0.net
>>220
そっちの意味合いが強いよね
下味付いてるのもあるから

226 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:20.76 ID:fSJMTVVb0.net
>>217
数十回もやって一度も間違えないって
確率的にありえないだろ

本当に君はピュアだね
日本にこんな純粋な人が生き残ってたとは
思わなかった

227 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:23.70 ID:ffcmxOGq0.net
不味いモノじゃ満足できないから損だろう
贅沢を知ったせいで破産した人らもたくさんいるし

228 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:27.34 ID:jNh8mV/90.net
>>219
無駄な外食しなくなるから、金銭的には得。

229 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:35.49 ID:ERaX5+Uc0.net
全部つけずに食えって言われてるわけでもないのに
まぁお前はたっぷりタレのついた・・・
自粛しときます

230 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:36.72 ID:HqQb1DOl0.net
ならタレやツユを付けずに料理として出せば良いじゃん店は

231 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:06:48.41 ID:3P/q6jZf0.net
>>222
ネギがマに入ってたらタレ

232 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:07:17.13 ID:TPjbbjIW0.net
>>222
レバーとつくねはタレ
それ以外は塩

233 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:07:44.72 ID:+SZg+/O80.net
>>220
トマトは要らない

234 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:07:59.84 ID:vj5zkKu90.net
>>222
1本づつタレと塩で食うよ

235 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:08:26.46 ID:fSJMTVVb0.net
>>222
食材によりけり

塩・・・四つ身、バラ、砂肝、ハツ、せせり
タレ・・・レバー
わさび・・・ササミ
醤油・・・皮、つくね

236 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:08:30.12 ID:3P/q6jZf0.net
>>213
それー
せっかくサクサクに揚がってるなら抹茶塩

237 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:08:39.63 ID:bfhB7ixt0.net
味覚と思っているのはほとんどが嗅覚
つまり香りだね
このタレントは鼻が詰まってるんじゃないの?

238 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:08:57.49 ID:MGtVkHKZ0.net
>>230
なんでオールオアナッシングなんだよw
いいじゃん違う味を少しくらい試してみたって

239 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:09:26.45 ID:vglcFqCD0.net
味覚障害じゃね

240 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:09:26.31 ID:OgF/VlAw0.net
こういう奴らって高い店でもワンバン食いしそう

241 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:09:32.64 ID:fSJMTVVb0.net
>>219
チェーン店やコンビニで無駄な買い食いしないから得
舌が肥えてれば
マズイ飯食うくらいなら我慢した方がマシという選択肢ができる

242 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:10:09.94 ID:C8IBeCWt0.net
どうでも好きにしろ、させろ!

243 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:10:24.04 ID:fSJMTVVb0.net
>>240
飯ワンバン食いの人が同じテーブルにいると
具合悪くなる

244 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:10:38.35 ID:/8ZQWt/10.net
>>226
なんだ確率かよwww
当たる当たらないは2分の1の確率とでも思ってんのかwwww
こりゃ傑作だwwwwwww
食ったり聞いて判断してんだよバカ

245 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:11:17.63 ID:VRPfx+/20.net
>>209
ポジティブシンキングで何より

246 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:11:33.05 ID:jNh8mV/90.net
>>241
それな。1回の外食で使う金額は跳ねあがるが
無駄な外食が徹底的に減るんで、かなり節約になった。

247 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:12:15.02 ID:fSJMTVVb0.net
>>224
本当に信じてるんだ
羨ましいくらいピュアな心の持ち主だね

248 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:12:25.00 ID:oN1yGjBH0.net
ハチミツを好む蜂だが 食ったら美味くねぇ 甘くもなんともねぇ

249 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:12:42.05 ID:DNsDKTNN0.net
別にいきなり調味料入れてもいいよね

250 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:12:56.21 ID:t0P7V37V0.net
>>素材に味なんかない
旬の獲れたて野菜とか新鮮な魚とか食ったことないんだろうなw

251 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:02.22 ID:WBe2kzGB0.net
そこそこ高い店だろ
そこら辺によくある店で客の食べ方に口を出すことはないだろ
あ、勘違いラーメン屋は別

252 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:08.83 ID:Lgm7tC700.net
むしろ本物の素材の味を知っちゃったら、その辺の店のレベルの素材なんてタレ付けなきゃ食えなくなりそうなもんなんだけど。

253 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:15.49 ID:qRol1mfD0.net
子供時分に舌が親と環境によって破壊されてなければ、そうじゃなければ
いくらでもバカ舌は治るよ。親がアホだったら諦めろ

254 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:24.01 ID:xU4iOr1j0.net
ミソもクソも同じなんだろうから
お好きどうぞ

255 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:34.36 ID:egh+53d40.net
>>2
なるお前がアホ老害
首吊って死ねよぉ、オッサン

256 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:36.83 ID:huv4o1mM0.net
>>246
気持ち悪いですよ

257 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:41.70 ID:IPFypl2v0.net
そろそろそういう極論で笑いとる年齢じゃないだろ

258 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:45.17 ID:GKamg/YK0.net
そんなに素材そのものの味が美味いなら終始タレ付けずに素のままで食うべき

259 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:50.19 ID:3P/q6jZf0.net
>>218
「生どんこ」って長野産のしいたけがスゴくて、マジ塩だけでイケると思った

260 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:13:59.48 ID:egh+53d40.net
>>9
野性動物乙w

261 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:14:25.65 ID:kLo0kARn0.net
山里の言うとおり
山里批判してるのは自称食通(笑)のバカくらいだろ

262 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:14:40.85 ID:Z4MvML0B0.net
庶民のバカ舌に合わせた好感度狙いかね

263 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:14:45.83 ID:DNsDKTNN0.net
揚げ物にいきなりソースドバドバはガイジ

264 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:14:47.30 ID:fSJMTVVb0.net
>>252
本当それ
いつも美味い店で食うようになったら
チェーン居酒屋やファミレスに行くのが怖くなった

ちゃんと金出してそれなりの店行くか
自炊するかの二択になる

265 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:14:57.44 ID:MzG9/WOd0.net
ダウンタウンの浜田(と誰か)が蕎麦をまず水で食えって言われて食ったは良いけど首捻ってたな
まあビショビショは兎も角ちょっとはツユにつけたいよな

266 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:15:26.34 ID:sYyXLJJM0.net
「あまーい」とか言っちゃう食レポタレントの舌は凄いですね

267 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:15:27.48 ID:ArSgUhHt0.net
死ぬ前にそばをたれにたっぷりつけて食いたかったかよ

268 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:15:38.66 ID:/HMEKW9J0.net
>>207
その天ぷらは「天ぷら」じゃなく「さつま揚げ」だろ

269 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:15:55.93 ID:e+Oh2o6f0.net
>>219
舌が肥えてるっていうかこうでなきゃいけないって自分で自分を型にはめてるから不自由ではあるだろうね。
何でもそこそこおいしいと思える方が楽に生きていけるかも。力抜けてて

270 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:16:09.40 ID:VrOXAxs50.net
正直、蕎麦を塩で食って美味いと思ったことはない
あとつゆもたっぷり浸けるなとか言うけど普通に全部浸けた方が美味いと思う

271 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:16:36.08 ID:CuAL1V1F0.net
>>265
あれほ苦笑いだったな

272 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:16:36.70 ID:fwKXPXnF0.net
山里なんか庇う気ねーけど、味の無いもの食って素材の良さを理解できるオレカッケーはウゼーなwwww
このスレにもいっぱいいるみたいだけどwwww

273 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:16:55.42 ID:/2MAvjP40.net
ラーメン待ってる間に高菜食うわ

274 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:12.47 ID:kLo0kARn0.net
>>219
損だな
要するに何の料理にでも文句付けるただの自己中だから他人から嫌われる

275 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:31.49 ID:uBwMK7ua0.net
店側じゃないけど、麺の硬さを選べる豚骨ラーメン屋でとにかく硬い麺を選ぶのが通だと言いはる人がウザイ
軟らかい麺を選ぶ人を“味の分からない奴”と決めつける…
人それぞれ好みがあるんだし、店側としてもどの硬さでも美味いと自信を持ってるから客に選択肢を与えてるんだろうし、そういう決めつけは店側に対しても失礼だと思うけど、どうなんだろう?

276 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:37.03 ID:egh+53d40.net
>>70
それはお前が馬だからだ

277 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:42.53 ID:n+G3A4oFO.net
松屋で牛めしが運ばれてくると、箸を使って隙間を作り、そこに紅しょうがを掲載し、カルビソースを噴霧して食べています

278 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:44.61 ID:DNsDKTNN0.net
蕎麦の少しだけって藪そば系は辛いつけ汁だからなんだけど
勘違いしてるやつ多いよな

279 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:17:55.11 ID:yqUFHx7i0.net
生の野菜食べて「あま〜い」って言う芸能人を農家の知り合いがバカにしてて草

280 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:12.69 ID:egh+53d40.net
>>275
知的障害者はほっとけよ

281 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:23.44 ID:+SZg+/O80.net
白ご飯だけでは食べれない
最低でも塩必要だから

282 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:24.06 ID:fSJMTVVb0.net
>>274
人前で店や料理貶すような事は言わないよ
ただ、二度と行かないだけ

283 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:37.67 ID:lHGY405i0.net
タレがまずい店は素材が台無しになり
タレがうまい店は素材がいまいちでもまぁまぁ食える
これくらい重要ではあるな

284 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:40.06 ID:ArSgUhHt0.net
>>273
高菜食べてしまったんですか

285 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:40.61 ID:f4C+dzjp0.net
>>117
このあと気になる。

286 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:48.46 ID:VvUU3yff0.net
微妙な味が分からない舌バカは、タレをタップリつければ?

287 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:18:52.43 ID:MzG9/WOd0.net
>>219
あぁ…こんなに太い舌が入るの…なんて事はまず無いから肥えててもしょうが無いかもな

288 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:19:05.88 ID:M06m9Dyf0.net
ステーキガストのステーキですら変なタレつけない方が美味いと思うわ

289 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:19:15.65 ID:KP6kz/OH0.net
天ぷらは。。まずは素材のみ・・てのは確かにないな。。。

塩と天つゆを交互で楽しむ。。。これがいい

290 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:19:26.46 ID:jNh8mV/90.net
>>275
店側もそれを煽ってるからな。
バリカタとかハリガネとか言って。

291 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:19:32.13 ID:BuDWNW2t0.net
米の味もわからなそうだな

292 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:19:50.37 ID:f4C+dzjp0.net
>>284
うん、追い出されるね。

293 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:10.31 ID:M6w1LgVx0.net
>>270
東京の老舗の蕎麦屋はつゆが辛いから全部浸けたら食えたもんじゃない

294 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:19.90 ID:vhdamb0D0.net
蕎麦?
やっぱり俺くらいの舌の神に認められた男は蕎麦はそば殻まくらで寝るだけで蕎麦を味わえるんだよ
お前らみたいなバカ舌のくせに素材の味が〜かるとかほざいてるのを見てると呆れるわ

295 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:26.89 ID:b2C0HIrU0.net
味覚障害

296 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:37.12 ID:9se29a5j0.net
その店のオススメというだけだから、郷に入ったら郷に従えでいいだろ
店を出たらそこで終わりな関係なんだから

297 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:50.04 ID:7wvcLfH3O.net
>>218
素材重視派は塩胡椒は認めてるだろ

298 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:20:59.54 ID:KP6kz/OH0.net
握り寿司もさ。。まずは素材のみって無いもんな。。醤油をつけちゃうし・・4

299 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:21:01.36 ID:KHku7RNV0.net
自称食通の痛さったらないからなwアピんなよ気色悪いww

300 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:21:35.08 ID:bw55rux/0.net
仕事とはいえひねくれなきゃいけないって大変そう

301 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:21:48.63 ID:7wvcLfH3O.net
>>274
それお前と山里じゃん

302 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:21:53.60 ID:WpnprCvE0.net
天ぷらはうどんに入ってるのが美味しい
塩じゃ塩辛いし、天つゆも何か違う

303 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:21:53.76 ID:VrOXAxs50.net
素材主義者でもなんでもないけど、天ぷらやトンカツを塩で食べるのは結構好き

304 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:04.35 ID:aMOCare90.net
>>278
これは勘違いしてる人多いよな

305 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:26.71 ID:CLzGPgWS0.net
>>1
渡部の食レポをラジオでdisりまくっている中川家が面白い。

306 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:27.59 ID:jPsgq+wZ0.net
出入り禁止にしろよ
店が客を選ぶってのもありなんだよ
こういうバカは入れろで騒ぐんだろうがなw

307 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:32.67 ID:egh+53d40.net
>>139
素材の味関係なくて草

308 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:36.57 ID:ojqPrvuQ0.net
ラーメンに胡椒掛けて何が悪いんや
胡椒が一番活躍する場やろ

309 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:22:45.06 ID:ZFNahEP30.net
手打ち蕎麦は塩だろ
素と塩を交互に食べる
せっかくの風味がつゆに消されてもったいない
牛肉は塩
鳥は塩
豚も塩
塩最強と思ったら黒瀬スパイスに出会った
黒瀬スパイス最強

310 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:10.08 ID:egh+53d40.net
>>226
バカ舌告白乙w

311 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:19.54 ID:kjRg+Mcd0.net
漫画島耕作のあのおばさんみたいにいきなりラーメンにかなりの量のコショウをかける馬鹿舌はどうかと思うがな。どういう育ちの人なんだろう?と引く

312 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:27.46 ID:aMOCare90.net
>>308
ご飯にしょうゆと胡椒が最強だよ

313 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:35.45 ID:KP6kz/OH0.net
ラーメンとかだったら、コショウ好きでも、まずはコショウを入れないでって。。言うのはわかる。。

天ぷらや寿司は、天つゆや醤油だな

314 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:50.19 ID:7wvcLfH3O.net
>>219


315 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:51.24 ID:egh+53d40.net
>>121
最後まで何もつけずに食えよハゲ

316 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:23:59.68 ID:IsKQoCfs0.net
茨城の常陸のそば
水だけで食べたらスゴく美味しかった
ゆで太郎や富士そばじゃ絶対無理な食い方だと思うわ

317 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:11.63 ID:egh+53d40.net
>>169
酒を好む時点でバカ舌

318 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:11.70 ID:PDOLu9W40.net
大沢たかお「海老フライはタルタルソースを食べる為の棒」

319 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:22.77 ID:aq656eG70.net
味オンチは黙れ

320 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:43.39 ID:nY8cAM9N0.net
>>311
バーミヤンラーメンレベルなら
最初からコショウ大量投入でも許される

321 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:48.90 ID:DaxJ+dfv0.net
>>275
バリとか針金を通だから頼んでると思ってる馬鹿がいるとはwwww
バリや針金は少し経つと丁度よくなるんだぞ、それより柔だと食べてるとタラタラになるのに
まぁ替玉を最初と同じ硬さにする奴は馬鹿だけど

322 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:51.61 ID:VrOXAxs50.net
>>318
カキフライは?

323 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:24:56.54 ID:ll5i8uPf0.net
すぐ芸能人様に火着けられるんだなオマエラw

324 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:15.61 ID:7wvcLfH3O.net
>>272
素材の味を楽しむ事をカッケーとは思わない
お前がそう感じるのはコンプレックスからか?

325 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:42.01 ID:k0du1sxK0.net
筑波山の麓にあったな。最初から最後の蕎麦湯まで全部指示される蕎麦屋。アトラクションのつもりで一度行ってみてもいいと思うw

326 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:44.62 ID:Qn4bUM9q0.net
>>294
蕎麦アレルギーの人が蕎麦殻枕で寝るとどうなるの?

327 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:45.64 ID:9o+kl8vW0.net
店主「タレは市販のやつ使ってるんで…」

328 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:46.48 ID:uBwMK7ua0.net
>>290
たしかにそういうところがあるよね
ただ常連客のリクエストで仕方なくどんどん硬い麺を出すようになったと聞いたことがある
店側としても“硬い麺を選ぶのが通”と思ってるんだろうか?

329 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:25:58.65 ID:egh+53d40.net
>>311
ラーメンスープなんか素材でも何でもないけど池沼なのかな?
お前はラーメンスープ最後まで飲めよw

330 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:11.76 ID:jPsgq+wZ0.net
たれを売りにしてる店だってある
素材を食わせる店なら素材食えバカw

331 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:18.47 ID:ZR8YCjkV0.net
>>283
正論だと思う

332 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:30.62 ID:3P/q6jZf0.net
>>329
ダシ
って分かる?

333 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:30.99 ID:fSJMTVVb0.net
>>318
エビフライにソース付けるのはイヤだけど
タルタルソースはOK
むしろタルタルソースを食べるために
フライは存在すると言っていい

334 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:32.85 ID:aMOCare90.net
本当に美味いものはタレを付けても美味い
タレを絡めた時の美味さが分かるのはバカ舌だけ

335 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:26:41.73 ID:jNh8mV/90.net
>>321
博多のとんこつラーメンを1杯食うのにそんなに時間かからんて。
だから替え玉の文化があるんやで。

336 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:11.50 ID:UDGvi79Q0.net
塩ってまずいじゃん!

337 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:17.81 ID:egh+53d40.net
>>332
ダシの素材のまま食えよw

338 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:19.46 ID:IR6adwK60.net
タレないと成立しないからあるわけだしなあ

339 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:30.25 ID:bUmBrkxs0.net
素材の味はあるぞ

340 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:30.30 ID:HD0CnjKH0.net
塩を肴に酒を嗜むタモリさんを小馬鹿にしてんのか!?

341 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:34.81 ID:UDGOwpAN0.net
素材にも味はあるだろ
お店の人も「そのまま」最後まで食えって言ってるんじゃないんだし一口だけ言われた通りに食えばいいじゃん
嫌ならその場で断れば済むだろ

342 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:36.75 ID:KP6kz/OH0.net
>>325
俺も行ったことある。。その店。。うるせーのなんのって。。、麺も太いし。。美味くなかった。

343 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:27:59.98 ID:DdX3p1Mw0.net
味覚障がい者馬鹿にしてたのしい?
やさしく見守るのが正解だよ

344 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:07.81 ID:fSJMTVVb0.net
>>335
4,5回麺を箸でたぐったら終わるよな

345 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:28.85 ID:egh+53d40.net
タルタルソースは素材でも何でもないのにバカな話してるなぁw

346 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:30.90 ID:PxFYP+zX0.net
飢餓状態になってると、味覚も鋭敏になって素材の味とかも感じちゃうよね(´・ω・`)

347 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:38.42 ID:DgTzBByC0.net
>>9
信長が公家に陰口叩かれたっつーあれかw

348 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:40.12 ID:AUoLeQXY0.net
トンカツは無理
そばは少しなら

349 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:46.12 ID:mF+udw1b0.net
まず塩派は酒飲みだからな
話にならない

飯を食え飯を

350 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:28:54.89 ID:ozGOWY2K0.net
土人の思考だな

351 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:07.16 ID:GKamg/YK0.net
味がわかるかどうかと美味いと思うかどうかは全く別の話
味の違いを理解するというアカデミックな目的のために食うわけじゃない
タレを付ける奴は味がわからないというのは的外れ

352 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:07.73 ID:uBwMK7ua0.net
>>321
麺の硬さでマウントをとってくる奴は確かにいるよ

353 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:20.27 ID:j683cOkR0.net
>>1
味蕾がぶっこわれてんじゃねーの

354 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:27.95 ID:7wvcLfH3O.net
>>299
それはお互い様じゃないの?

355 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:34.02 ID:UDGvi79Q0.net
塩で舌を馬鹿にしといてやっと食える感じだろ?
素材のままなら塩いらねーじゃん。

356 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:39.06 ID:kLo0kARn0.net
>>301
自己中ってバカだから自分が自己中なの気付かないんだよねぇ

357 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:29:43.36 ID:3P/q6jZf0.net
>>328
猫舌の少食なんで、
一番かたいの選ぶとゆっくり食べて最後食べきる頃に程よく柔らかくなるんす、、
別にそれがツウだなんて主張する気はないんす、、

358 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:04.06 ID:NDtZDekZ0.net
>>12
反射でこう言うレスできる人尊敬するわ

359 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:28.48 ID:egh+53d40.net
素材をありがたがる野性動物自慢に草

360 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:42.15 ID:cpvopVT/0.net
高い店行くから悪いんだろ
タレ最強とか言ってるやつは、大衆店行けよ
高い店行くのは店主がどういう絵を描いて料理を提供してるのか見に行くためだろ

361 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:48.81 ID:fSJMTVVb0.net
>>352
福岡のラーメン屋で
ハリガネとか粉落としとか言ってる奴見ると
痛い奴だなって見られるらしいね

362 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:51.34 ID:VrOXAxs50.net
ステーキはどうなんだ?
塩コショウだけで食べる以外は邪道?
塩コショウだけでも好きだが、ニンニク醤油もマスタードソースも好きやな

363 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:30:58.11 ID:HD0CnjKH0.net
らーめんの鬼こと佐野実の店は私語厳禁だぜ?

364 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:02.20 ID:MzG9/WOd0.net
>>342
たぶん五月蝿さが不味く感じさせてる面もあるんだろうな
「よろしかったらまずはそのままでお召し上がり下さい」程度ならまあ許せるんだけどな

365 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:06.68 ID:3P/q6jZf0.net
>>349
人は炭水化物のみにて生きるにあらず、とイエスさんが

366 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:36.22 ID:1l0AHgEQ0.net
素材の味を楽しみたい→素材だけ食えばええやん
タレ最強説→ごはんにタレかけて食えばええやん

これは平行線ですわ

367 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:37.59 ID:mF+udw1b0.net
>>362
塩胡椒は邪道

368 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:50.09 ID:xNQheR4L0.net
まずは衣を付けずに素材本来のまま揚げてくれ給え

369 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:31:56.03 ID:egh+53d40.net
塩、ワサビ、柚子胡椒つけながら素材ウメーしてるバカは知的障害者なんだろうなw

370 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:06.48 ID:BP7+Ekja0.net
>>362
ひと切れごとに違うソースで食べたいとか思うことがある

371 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:14.15 ID:mF+udw1b0.net
塩で素材の味がわからなくならないの?

372 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:15.77 ID:HU9ZmuSh0.net
刺身にわさびや醤油、シュウマイに辛子くらいは付けるけどソースとか野菜にドレッシングとかはカロリーアップするし塩も塩分摂りすぎになるから基本使わないね

373 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:18.78 ID:BrAOzPAH0.net
頑固親父系の店ってバブルの頃に流行ったんだろ?

374 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:24.36 ID:SsSgY7Pb0.net
わりと馬鹿舌でタレ派だけど
これは難癖だな
素材の味でサッパリ食べたい時あるわ

375 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:30.17 ID:XdZKj3Vq0.net
>>362
高い肉に焼肉のたれをかけられて兄弟喧嘩した事が

376 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:37.86 ID:ll5i8uPf0.net
自分のベストの食べ方があるなら良いが、初めて食べる食材や料理方ならオススメを試してみて良いじゃん
オススメの食べ方をしなかった客に露骨に嫌な顔する店に優良店は無いからそれはユーザー側の利益になるだろ

377 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:52.93 ID:7wvcLfH3O.net
>>356
何アピってるの?
お前が自己中って事は分かったからそれ以上のアピはウザいよ

378 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:32:55.58 ID:egh+53d40.net
>>366
タレ最強なんていうアホは一人もいないけどw

379 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:33:01.11 ID:mF+udw1b0.net
塩は素材の味ではありません

380 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:33:14.62 ID:7aRbNwJ10.net
これ絶対ダメ。
味覚が狂って素材の素の味が分からなくなる。
日本料理を2流にしようとしてる。

381 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:33:35.35 ID:r+5GYNyl0.net
例えば刺身
まず何も付けずに食べる次に醤油で食べる超美味いってなるだろ

382 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:33:39.14 ID:mF+udw1b0.net














383 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:34:08.08 ID:budXbhZu0.net
>>27
浅い。とても浅い。

384 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:34:19.74 ID:1l0AHgEQ0.net
>>378
>>1に似たようなこと書いてあるがな

385 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:34:25.85 ID:egh+53d40.net
素材信仰が過度になった料理が寿司
魚を生で食べるアホ文化

386 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:34:38.34 ID:upXQ3L7w0.net
味覚、好みの味なんて人それぞれ違うんだから議論するだけ無駄
異性の好みも人それぞれ違うだろ。それと同じだ

387 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:00.17 ID:mF+udw1b0.net
塩派は素材の味派ではないからな
素材の味派ひ塩も禁止

388 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:04.63 ID:NFxGfKmZ0.net
飲食店で説明されることはあるが強制されることはないからな
まあ一部のラーメン店とかすし屋を除くけど
あくまでも今日のお勧めは程度の話なのにそれに対して愚痴を言うやつって気持ち悪いな

389 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:21.05 ID:aBu6+kl30.net
自分がうまいと思うように食え

390 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:37.00 ID:cpvopVT/0.net
>>379
塩は原点なんだよ
人間が物を美味しく食べようと工夫してできたのが、各種調味料なんだ
原点に帰れって話が塩で食えっつー話

391 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:38.97 ID:9se29a5j0.net
山里はマイ調味料を持ち歩け
そして所構わずそれをぶっ掛けて、マナー違反だと批判を受けとけ

392 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:39.35 ID:oiIq3uR70.net
>>381
刺身は生で食べて次は少し火を通してって食べていくのが美味い
なべでしゃぶしゃぶ
最後は雑炊の具になる

393 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:54.31 ID:+MMFDwO70.net
ステーキは何もつけない。うなぎはタレ命。白焼きも悪くないがやっぱタレ

394 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:57.34 ID:K4v6HftO0.net
普段から北中込タレなんてつけてるから舌が麻痺して
味がわからなくなるんだよ

395 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:35:58.47 ID:DgTzBByC0.net
素材に味が無い、或いは違いがわからないのなら、刺身なんて全部こんにゃくでいいだろ。あとは醤油の味比べ。

396 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:36:06.21 ID:jNh8mV/90.net
>>344
そうやね。ラーメン来たときに、食う前から替え玉注文してまうな。

>>361
それはねーな。
店員が「硬さはどうします?」と聞いてくる店のほうが多い。

397 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:36:13.92 ID:3P/q6jZf0.net
>>367
そんなやつは滋賀にもいないので歯牙にも掛けなくてよい
しかし近江牛はまじ最小限の調味料で旨い

398 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:36:22.26 ID:egh+53d40.net
お前らの先祖はオーストラリアで
仲間の人肉を素材のまま食ってたからな

399 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:36:24.00 ID:BrAOzPAH0.net
ダージリンはストレートで飲めって言われるのも嫌だ
紅茶はダージリンだろうとアッサムだろうとアールグレイだろうとミルクティー一択だ

400 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:36:43.00 ID:txYa2EjA0.net
そんなに素材に自信あるなら卸し業やれ

401 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:37:05.82 ID:egh+53d40.net
>>395
極論で草w
それなら素材に味があるなら醤油つけずに食えよw

402 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:37:35.02 ID:jPsgq+wZ0.net
てんぷらはタレで食うのが本当だから
塩は嘘だぞw
魚も醤油
うまい牛肉はそのままで焼くのもありかも知らんな

403 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:37:41.66 ID:egh+53d40.net
素材クズを殺して人肉BBQ焼けば素材議論はなくなるよ

404 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:09.30 ID:3PJhCwcvO.net
よく蕎麦で「最初は数本、なにも付けずに食べる」って言うからやってみたが味が分からないので止めたわ

405 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:10.27 ID:3P/q6jZf0.net
>>382
海水掛けたらいいだけやん

406 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:15.03 ID:uBwMK7ua0.net
>>357
うん、そういう人それぞれの事情とか好みはあって当然だと思うよ
硬い麺以外を注文する人を認めない奴がウザイだけ
あなたがそうじゃないのは分かるよ

407 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:17.23 ID:XFnC4H4Y0.net
うまい焼肉はタレなど要らない塩のみでおk安い肉じゃダメ

408 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:25.39 ID:yOva7PcO0.net
まぁ 女性の化粧と一緒だよな

409 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:28.49 ID:c1MzYRW70.net
焼き魚は塩焼きにしておろし醤油

410 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:47.97 ID:MhSO1kIh0.net
素材の旨味を知らない情弱ネラーは黙ってくれない。
貧乏野郎は黙っとけwwwww

411 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:54.42 ID:DgTzBByC0.net
>>401
いや別に誰も「素材の味以外は一切つけるな」なんて言ってないだろ。

412 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:38:59.62 ID:cpvopVT/0.net
>>402
もっと食を楽しもうぜ
塩で食うか、ツユで食うか
色々試してみると楽しいぞ

413 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:39:00.86 ID:ojqPrvuQ0.net
トンカツに塩て
トンカツに醤油が意外といける

414 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:39:07.81 ID:c1MzYRW70.net
>>407
タンなら安物でも塩とレモン派だわ

415 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:39:17.99 ID:HR6Fu0Qy0.net
強要はしてないだろ
性格の悪さがこういうところににじみ出るな
こういうの害悪だから消えろよ

416 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:39:33.17 ID:eq+ISqtQ0.net
>>399
好きにすればいいが
ダージリンは香りと渋さだけが売りだから
ミルク入れると香りが台無しになるんだと思う

417 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:39:47.05 ID:386T6+by0.net
なんでもハラ付けんな

418 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:40:06.58 ID:3P/q6jZf0.net
>>399
えーミルクティーならアッサムっしょ

419 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:40:08.53 ID:c1MzYRW70.net
>>413
トンカツもおろし醤油が好きだな
塩も悪くないが大根おろしは最強だ
納豆も大根おろし入れて食うわ

420 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:40:29.76 ID:u/LL9mec0.net
タレと飯だけ食ってればいいんじゃね?

421 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:40:57.18 ID:0MGqZegC0.net
岩井も「しょっぱいほうがウマい」
これは論外だろw

422 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:41:03.36 ID:7wvcLfH3O.net
>>380
教養が無い人が小金持ちになる時代だからね
一流の人に支えられてきた文化はダメになるかもね

423 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:41:26.61 ID:BWSS9BBV0.net
>>395
食感を楽しむという発想はないのか?

424 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:41:38.96 ID:Jqag4Obi0.net
>>255
どういう教育受けてんだ
まあ、味覚の形成段階で不味いもの、安っぽい物しか食べられなかった低級家庭ならどんな教育を受けたかは大体想像つくけどな

425 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:41:43.28 ID:/HMEKW9J0.net
>>419
トンカツはトンカツソース

426 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:42:00.07 ID:mQ3KFvGg0.net
今までもなかっただろうけど、これで飲食関係の仕事は来なくなるね。
あいつは味がわからないんだから。

427 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:42:23.85 ID:xHA2nes90.net
好きに食べればいい...他人にとやかく言うのはアホ....席を他の人と比べて長く居座るとかしないなら別にどうでもいいこと....

428 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:42:56.90 ID:g/Tortmc0.net
大根おろしを白飯にかけて食べる食べ方があるらしいな

429 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:08.19 ID:k0du1sxK0.net
>>364
「まずは蕎麦だけ食べる!ツユはつけない!最初は少しだけ2、3本だけつまんで口に入れる。そしてよく噛むぅ〜!30回噛むぅ〜〜〜!」

俺「…」

430 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:14.70 ID:Tad7O/qp0.net
とりあえずお前たちはキムチを食べて落ち着けよ

431 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:25.25 ID:c1MzYRW70.net
>>380
まあ店側に食い方を押し付けられるのは嫌だが、>>1>>1で自分の好みを絶対の正解みたいに言ってるからダメだわな

432 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:26.60 ID:MzG9/WOd0.net
>>419
つゆに大根おろし大量に入れて蕎麦食うの好き
家で安物の蕎麦食う時だけね

433 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:29.33 ID:oiIq3uR70.net
>>417
確かにね
何もつけないで食べてって善意だろうに
いちいち悪意があるよね

434 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:47.36 ID:wV0sKUmr0.net
味覚障害?素材の味がわからないとか・・・
それに天ぷらは塩の方が美味しい。鰹のたたきも塩。

435 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:43:53.90 ID:BWSS9BBV0.net
>>380
>味覚が狂って素材の素の味が分からなくなる。

素材の味の素と読んでしまった

436 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:44:04.34 ID:ViHsG5+N0.net
「素材に味なんかない」はさすがに味音痴すぎ
まあタレが美味いのは認めるが

437 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:44:28.26 ID:7wvcLfH3O.net
>>387
素材の味重視派は誰も何も付けずに食えとは言ってないよ
素材の味を楽しめる食べ方をしろって言ってるだけ

438 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:44:36.42 ID:jNh8mV/90.net
>>432
福井県いくといいよ

439 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:44:37.31 ID:j8DttarG0.net
味とは何か
それは食材に入っている旨味

旨味はそのままでは感じにくい
それをそのまま引き出すのが塩

旨味が溶け込んだだし汁もそのまま飲んでも物足りないが
塩を入れて初めて旨味をしっかり感じられ美味しい

塩だけで食べて不味いと思ったなら次からやらなければいいけど
最初から難癖付けるのはただ人に指示されたくないだけ

440 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:02.33 ID:i7Jur30h0.net
味盲

441 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:08.65 ID:0MGqZegC0.net
ロケとかで畑とか行って野菜そのまま食って甘いと感じる味覚が無いて事だな
まあ何でもかんでも甘い甘い言ってるバカもいるけど

442 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:33.78 ID:aM9nwNvq0.net
旦那が妻の作った料理を食べる前から「これ何つけて食べるの?」とか聞くとぶち切れるやつだな
「味ついてますけど!?」とか

443 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:44.12 ID:pq8BtYU80.net
素材の味もわからないほど味覚音痴なんだね
それかものすごくひねくれてるか

444 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:48.74 ID:uSru2yYH0.net
この間、味噌カツを食ったけどみんなが言うのと違って美味かったぞ、甘くて

445 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:57.56 ID:MzG9/WOd0.net
>>438
福井ね。覚えとくわ、さんきゅ

446 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:45:57.61 ID:HYybAmwL0.net
天ぷらはつゆで食べるか何もつけずに食べるのが好き
塩で食べるのはあんまり美味しく感じない

447 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:46:23.14 ID:oiIq3uR70.net
>>444
そうなんだ
有名店?
どこでも美味いのかな?

448 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:46:40.33 ID:YRKmEZ8D0.net
何も無い会話に味付けする




まさに芸人じゃん

449 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:46:49.16 ID:aM9nwNvq0.net
>>432
それ美味しそう。今度やってみるわ!
めんつゆに大根おろし沢山入れればいいんだよね?

450 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:46:51.32 ID:c1MzYRW70.net
>>435
俺も>>277の「カルビソース」が「カルピスソーダ」に見えてうげっとなったw

451 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:47:13.39 ID:DgTzBByC0.net
>>423
いや俺は「素材に味など無い」を否定してるだけで、こんにゃくは例え話なんだけど..

452 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:47:40.78 ID:MzG9/WOd0.net
>>447
有名店では食ったこと無いけど俺的にはイマイチだったぞ
まあ好みだわな

453 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:47:45.41 ID:jnMog71+0.net
コイツの発言なんかどーでもいい

454 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:48:15.32 ID:0MGqZegC0.net
>>443
逆に力持ってる、自分より上のタレントが
どばどばソース、タレかける奴許せないて話なったら同意するだろな

455 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:48:41.68 ID:8Em+TqKj0.net
天ぷらは具によるな
エビ、タコ、鶏は天つゆがいい
野菜は全般的に塩の方が好き
魚は種類によるかな

456 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:48:44.05 ID:MzG9/WOd0.net
>>449
うん。細かく考えなくても大丈夫。入れすぎか!?ってくらい入れても普通に食える

457 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:48:46.36 ID:BWSS9BBV0.net
>「まずは何もつけずに食べて」「素材そのものの味を」

そうして欲しいならつゆとかタレとか初めから用意しなければいいじゃないか

458 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:48:59.64 ID:SpQ4uK340.net
そういうやつは安い店で質より量を取った方がいい

459 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:49:22.36 ID:jNh8mV/90.net
>>447
矢場トンは有名だけど、セントラルキッチン方式だからやめとき。

460 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:49:34.26 ID:8Em+TqKj0.net
>>452
実は松乃家の味噌かつ丼が結構好きだったりする

461 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:50:13.14 ID:Z8HL4stO0.net
なにもつけずに食えとか、料理の歴史全否定だもんな。
どうやったら美味くなるか考えて、味付けに至っている事に気づくべき。

なにもつけんで美味いなら、古来からなにもつけてないだろう。

462 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:50:22.40 ID:4b7WGn+R0.net
そもそも素材なんて要らない
タレだけ飲ませてくれ

463 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:50:46.27 ID:OmV5M/Z40.net
支持してくるのは嫌だよな。
好きに食わせろや

464 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:50:51.13 ID:m+kkbBCi0.net
蕎麦を何もつけずに
とか無理だわ

465 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:52:03.02 ID:jNh8mV/90.net
天麩羅は、全品和紙の上にのって出てくる定食屋のような店と、
1品1品揚げたてをカウンターで出してくれる店とで、
そのままか、塩か、天つゆか使い分けるな。

466 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:52:32.97 ID:r8RDQakC0.net
>>449
大根おろしを絞らず汁ごと
それを濃縮タイプのめんつゆで薄める
そばつゆの場合はストレートタイプだと思われるので
水分の少ない辛み大根がいいかもね

467 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:07.24 ID:AC6Mai7rO.net
ねらーは自称グルメが多いから
案の定スレ伸びてる(´・ω・`)

味は無いは極端だけど
自由に食べさせて、と云う事じゃろ…

つかタレの皿出しとくなよ
or究極の味付けした完成品出して

468 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:07.42 ID:iutG9UrI0.net
俺はタレとか汁だけ飲むよ

469 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:14.55 ID:pEeLn/KX0.net
そのままで美味いならそれでいい
それより美味しくするのが料理だろ

470 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:26.90 ID:DydtfZuC0.net
確かに水そばは疑問

471 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:34.65 ID:oiIq3uR70.net
>>460
松乃家は手軽だな
今度行ってみるー

472 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:42.59 ID:zojn2oOg0.net
最初の一口くらい店のスタイルに付き合ってやれよ
クソガキかよw

473 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:58.98 ID:BWSS9BBV0.net
>>451
>「素材に味など無い」を否定してるだけで

いやオレは仮に素材に味がないとしても食感には拘りたいんだ

474 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:53:59.90 ID:3gIhkuvm0.net
食い物でマウントとか滑稽

475 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:54:14.83 ID:jNh8mV/90.net
>>461
客に提供した時点で、料理として完成されているから
「まずは何もつけずに食べてみて(その後はお客様の味覚で自由に味付けしてください)」なんじゃね?

476 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:54:38.70 ID:PerCPllg0.net
>>255
頭悪そうでかわいそう

477 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:54:51.25 ID:o5GButUB0.net
まずは素材の味だけをってのも確かにアレだけど
素材に味ないならタレだけ食ってろって話で極端だな

478 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:54:55.17 ID:h3Iehzfk0.net
>>469
味は色んな方向性があるからどれが一番美味しいってのは無いと思うな

479 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:55:04.60 ID:sGxjo53q0.net
素材が良いものは中には素材自体を調理すれば味が出る、そういう意味で言ってるのであって、何でもそうした方が良いわけじゃない

480 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:55:07.24 ID:X81oIX1S0.net
一つの料理で複数の味わい方が出来るってことを提示してるだけだろ。
それが客全員に求められてるかどうかってのはあるが。

481 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:56:41.56 ID:GNd7Svk20.net
味覚形成は小さい頃から行われるから、小さい頃から濃い味で育ったらもう濃い味ばっかり好むようになる
子供は調味料少な目の薄味で育てましょう

482 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:56:46.59 ID:zaSbE+Sv0.net
素材も大事なのは分かるけど素材だけで食べても美味いものにタレなんてつけねえぞ

タレと合わせて食う前提のものは逆に素材だけで食ってもうまくない

483 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:11.76 ID:VPcCrmu20.net
単に舌がお子ちゃまなだけだろ
ジャンクフードでも食っとけ

484 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:37.17 ID:ojqPrvuQ0.net
天ぷらに塩は分かるな
東野が関西ローカルで和風ハンバーグとかおろしポン酢のトンカツは認めんて言ってたな
それやったら脂っこいもん頼むなってwwww

485 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:41.87 ID:NCENbADa0.net
関西出身と関東出身じゃ考え方違うんだろうな

486 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:42.41 ID:3P/q6jZf0.net
なんかね食文化の違いって理解しづらいと思うけど
まず滋賀県の彦根あたりで適当に蕎麦屋探して食べてみて
そんでJR東海道線で岐阜県大垣くらいまで行ってまた適当に蕎麦屋行ってみて
その間1時間弱、でも
ウソだろってくらいツユの色違うから

487 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:43.34 ID:n/4DeK7B0.net
焼肉屋にしてみれば肉の素材よりタレの方が重要だしなぁ
理由は単純明快。肉の仕入先なんざ店の前で張り込んでいたら素人でも判明するし
店側もどうぞどうぞで放置するが
タレだけは企業秘密、外へ漏れたら死活問題になるので
店員やアルバイトが帰った後に店主や店長、その他ごく限られた関係者だけで仕込みをする

488 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:57:49.54 ID:YqZy8IlH0.net
>>476
>>2のレスがすげー頭悪いんだけど

489 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:58:29.92 ID:aM9nwNvq0.net
>>456
>>466
ありがと
ちょっと大根と蕎麦買ってくるわ!

490 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:58:53.30 ID:YG90P6Jl0.net
バカ舌に何言っても無駄よ

491 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:58:59.69 ID:3P/q6jZf0.net
>>487
何ゆーてるかわからん
滋賀のパチ屋のウラにあった焼肉屋クソうまだったわ

492 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:59:25.85 ID:SWM9KWR60.net
人は年を重ねるにつれて嗜好が変わっていくもんだよ
タレ万能と思ってるのは人生のある一時の嗜好

493 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:59:26.40 ID:BWSS9BBV0.net
店主の言うことを聞かない客は出入り禁止になります

494 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 19:59:29.78 ID:BeQLZLU70.net
>>1
まあ余計なお世話だよな
そういう食べ方もあります・可能です
というのが限度だろ

ひつまぶしの食べ方も同じ

495 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:00:07.00 ID:rJjgLdVU0.net
アホみたいに濃い調味料つけるやつはお子さま舌から成長してないか味覚障害。

496 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:01:36.71 ID:12LGOMvJ0.net
塩で食べて美味しいのはおにぎりだけ

497 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:01:36.76 ID:FzRrNMOZ0.net
とんかつに塩好きだわ

498 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:01:47.13 ID:x23Hh5Ds0.net
デブは味が濃いものが好き

499 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:01:57.23 ID:xE9O6EX40.net
庶民はそんな店に行けないから

500 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:02:02.82 ID:0HC/ziz/0.net
いきなりコショー振りまくってるのとかどうかと思うけど
まあその辺も含めて個人の自由だからな

501 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:02:12.19 ID:aHWtSdf+0.net
海岸で、生牡蠣採って、「さあ、そのまま食ってみ?」と突き出してくる
アウトドアグルメのオヤジとか、その場で海に沈めてやりたくなる

502 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:02:16.44 ID:oiIq3uR70.net
>>496
枝豆は?

503 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:02:48.62 ID:W2+3JRZ10.net
冷奴を塩で食う人っているのかな?

504 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:03:09.90 ID:3P/q6jZf0.net
>>497
ちゃちゃっとレモン汁もほしー

505 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:03:26.08 ID:Hqr1W6CZ0.net
>>1
舌も鼻も麻痺してるイマドキの若者には理解出来る訳がない

506 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:03:36.58 ID:BWSS9BBV0.net
大概のものは醤油かけりゃあ充分食える

507 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:04:01.39 ID:lZTW+2Lj0.net
高価な食材に安いタレだのソースだのを付けて安い食材と同じ味にするのはもったいない。

508 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:04:09.86 ID:3P/q6jZf0.net
>>501
塩味あるからオッケーじゃん

509 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:04:15.94 ID:oiIq3uR70.net
>>501
それは毒なのでは

510 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:04:32.71 ID:N3BVumOc0.net
文句言うやつは味付けて食うな!
1日で泣き出す!

511 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:04.63 ID:Rk1JWsth0.net
youtubeで うざすぎるそば屋 で検索

512 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:12.56 ID:JRDd2s3P0.net
芸能人って大半がヤニカスの癖にグルメぶってるから笑える

513 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:16.27 ID:aCubXqju0.net
>>1
素材の味がわからないのは味覚障害。
醤油もタレもソースもドレッシングも一切必要ありません。素材の味を変えたいなら醤油飲め。タレ飲め。ソース飲め。タレしゃぶれ。

514 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:26.63 ID:UDGvi79Q0.net
マックが世界制覇したからケチャップ最強でしょ。
素材の味しか知らない貧乏人と違ってトランプも愛用しとるし。

515 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:38.50 ID:3P/q6jZf0.net
>>498
そりゃ炭水化物も一緒に摂取したいならそうなるんじゃ?

516 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:05:51.50 ID:MwQuPXgW0.net
秘伝のタレが売りなのに、全く分かってないインフレンサー

517 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:06:09.76 ID:h3Iehzfk0.net
ラーメンだって塩、醤油、味噌、とんこつや人それぞれどれが
一番美味いか好みがあるわけでどれが一番美味いなんて決まっているものじゃない

518 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:06:47.63 ID:/zcVSEcS0.net
以前レストランやっていて今は定食屋やっている人が
今は味を濃くしないと理解してもらえない、特にコンビニが悪い
って言ってたのを思い出した

519 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:06:48.73 ID:3P/q6jZf0.net
>>514
貧乏人は炭水化物大好きって生活保護受給者の糖尿病問題の時に

520 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:08:06.86 ID:3P/q6jZf0.net
>>517
近江ちゃんぽんが一番美味い

521 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:08:23.91 ID:r8RDQakC0.net
>>501
天然というか野生の牡蠣の生食は味覚以前の問題だね

522 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:08:29.23 ID:E1KXcIgs0.net
全然関係無いかもしれんが、スイカに塩はマジでやめて欲しい。素材の味をそのまま楽しみたい

523 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:09:03.63 ID:U4cCVr8P0.net
にんにくはどういう扱いだ?
にんにく大好きで炒め物にもラーメンにもどっさり入れるわ

524 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:09:14.59 ID:3kEQQwQs0.net
東南アジアで買春

525 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:09:51.88 ID:k0du1sxK0.net
子供の頃は何故か麦茶に砂糖入れて飲んでたな…今思うと謎だ

526 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:09:54.93 ID:TpxJrQfQ0.net
明太マヨつければダンボールでも食えるぞ

527 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:09:55.49 ID:U4cCVr8P0.net
>>522
ちょっと違うが酢豚にパイナップルは許せん

528 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:10:54.63 ID:U4cCVr8P0.net
>>525
19世紀の欧米では日本から輸入した緑茶にミルクと砂糖入れて飲んでたらしいよ

529 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:11:09.70 ID:jNh8mV/90.net
>>527
豚肉をやわらかくするのに必要や

530 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:11:13.20 ID:/48XQ9Z80.net
蕎麦も食パンもご飯も何も付けないで食べるの好き
めちゃくちゃ美味い

531 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:11:17.64 ID:bpBKoKeh0.net
言い方の問題やな
まずは何も付けずに食べて素材の味を楽しむのも面白いとかお勧めしますとかね
言った方がいい。マニュアルに命令形が入ってるのは珍しくないからな
一見礼儀正しそうに見えて実は何もわかってないのがジャップ猿

532 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:11:46.11 ID:cTUlBuA80.net
セクロスだって経験つんでうまくなった相手のほうが気持ちいいけど
処女ならそれはそれでありやん?

533 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:12:48.90 ID:T7TJ2TIv0.net
店主:右から詰めて座って

はぁ? せめて「お座りください」だろ、バーカ、潰れろ、近所の糞ラーメン屋

534 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:13:11.67 ID:piOEDuLf0.net
集団ストーカー(Gang Stalking)は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ...
A◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。

矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝に
よって 、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件


山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者=統合 失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...



http://www.cyzo.com/2011/09/post_8463.html m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の 周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、 怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、 統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し 措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込むいぇvdytrつrびr

535 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:13:46.33 ID:3P/q6jZf0.net
>>521
なんで?新鮮が最高のゴチソウじゃん

536 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:13:59.91 ID:tjvHipmJ0.net
ソレを勧めてくる店はたいがい量が少ないから、そのままでひと切れ食うと残りさらに少なくなるんだよ

537 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:10.61 ID:QkQyV5xY0.net
>>532
技術的に上手いとか呼吸の合わせ方が上手いじゃなくて、恥ずかしがったり初めての気持ち良さと怖さでビクビク反応するのに興奮するってのはあるね

まあ処女とやったのは2回だけだけど、顔はあまり可愛くなかったけどやけに興奮したのはハッキリと覚えてるわ

538 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:12.13 ID:PGPsCs5k0.net
いるよな、さっきまで不味いって言ってた料理に塩かけただけで美味いっていうやつ
塩食ってろよ

539 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:38.43 ID:eAd6YbP80.net
若いうちにストレートにも慣れておかないと、年取ったら透析通いだぞ。

540 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:40.10 ID:r8RDQakC0.net
>>522
今時、塩振るのは昔の人くらいでは?
今と昔ではスイカの質が違うと思う

541 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:43.10 ID:7ydBKGHn0.net
タレをつけない方が美味しかったりすることもあるけどな

542 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:45.12 ID:DgTzBByC0.net
>>520
「酢を入れる」って、どうなんだろ?確かに脂ギッシュ感は薄れてさっぱりする気はするが。
彦根で二回しか食べたこと無いがw

543 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:14:58.63 ID:wAA3U7Qx0.net
店主が苦労して手に入れた食材を全否定てやまちゃん。

544 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:15:13.35 ID:AElxDltP0.net
高血圧一直線だな、出川みたいに3年後は薬漬け

545 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:15:18.69 ID:2mLiETzR0.net
お笑い芸人だけだとウケないからアイドルや俳優つけるー
って言うと、俳優たちをよいしょしないといけないからしんどい
的な事を言う
本当に芸人ってブーメランばかりだよな

546 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:15:45.00 ID:95oc2Vw10.net
普段は温野菜をそのまま食べる田舎モノだが
素材の味というのはちゃんとあるよ

547 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:16:35.99 ID:S4r/YqOd0.net
塩厨に続いて素材厨登場か…

548 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:01.36 ID:6laD2VtM0.net
俺的にこれ食ってる奴は味覚障害ランキング
一位つけ麺
二位冷やし中華
三位麻婆豆腐
これらを好んで食ってる奴は素材の味だの薄味だの
出汁の味だのはまず理解出来んだろう

549 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:01.95 ID:QkQyV5xY0.net
大抵上手くて高い寿司屋は醤油もわさびも置いていない
職人が握ったものを皿に乗せて出されてそのまんま食べて良く噛むとネタの旨味がドンドン滲み出てきて美味すぎて泣きそうになる

550 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:08.59 ID:IZGkfVz90.net
高菜、食べてしまったんですか!!

551 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:38.71 ID:fGnT2hTM0.net
塩も醤油も味噌も同じ塩分だろ
好きにして食え

552 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:54.08 ID:2wG2qkYN0.net
名古屋メシのやばとんは味噌とソース味Wで楽しめる(豆な)

553 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:17:59.54 ID:QENrAQey0.net
>>28
近江牛も但馬牛を素牛として育ったんだがwww

554 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:18:30.35 ID:3P/q6jZf0.net
>>542
私は小盛りを酢無しで食べきるけど、味気ないって思う人にはオススメじゃないかなー
味濃いの好きな人向けにみそ味などのメニューも用意してるらしいけど

555 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:18:34.11 ID:BKAnGy6t0.net
糠漬けに味の素をたっぷりかけた状態で出してくるのはやめて欲しい。
自分で必要なだけかけたい。

556 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:18:34.13 ID:r8RDQakC0.net
>>535
未処理の牡蠣を食べるのは食中毒のリスクが高いということ

557 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:19:03.00 ID:PN/QwW5M0.net
高菜を見に来た

558 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:19:14.84 ID:3P/q6jZf0.net
>>553
じゃあ但馬牛って名前で売れよ

559 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:20:13.40 ID:3P/q6jZf0.net
>>556
処理って言っても洗う以外になんの処理があるの

560 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:10.03 ID:jNh8mV/90.net
ウイルスを殺す

561 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:20.86 ID:Gnvdo0lR0.net
めんどくさい男だな
蒼井優はこいつのどこに惚れたんだろう
好きになれる要素皆無だろ

562 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:34.62 ID:HX2moZRE0.net
日本の食べ物は素材の味を生かす、に逃げ過ぎではあるな、大昔から
正直、料理方法の才能的には中国人や韓国人に劣ってるよな?
言いたかないけどさ

563 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:45.37 ID:3PJhCwcv0.net
秘伝のたれのGエキスなめてんの

564 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:46.08 ID:QENrAQey0.net
>>56
芸能人がー!とか言ってるが、SNSでクレームばかり言ってる奴や、そのクレームに流されて同様の事を言っている馬鹿と変わらん。
それ以上に「芸能人がー!」「芸能人の癖にー!」とか言って見下してマウント取ってる気になってる>>56みたいな奴がウザい。
嫌なら無視すりゃいいのに。

565 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:21:50.00 ID:+CJZZfuv0.net
料理だったら何もつけずに食べてその後何かかけたら結局怒られそう。

566 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:23:16.54 ID:A38o4CEE0.net
>>562
韓国料理に劣るはないな
今の韓国料理に昔の日本がならわかるが

567 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:23:23.92 ID:Pri0a8x80.net
>>548
単に薄味が好きか濃い味付けが好きかの問題だと思うよ

568 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:23:51.92 ID:b9gNVGh60.net
山里も岩井も寺門ジモンにシメてもらえ

569 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:23:56.57 ID:3P/q6jZf0.net
>>562
京都のニシンそばが日本の調理技法の一つの極みだと思う

570 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:23:57.22 ID:3P/q6jZf0.net
>>562
京都のニシンそばが日本の調理技法の一つの極みだと思う

571 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:24:23.32 ID:TTqsMyMk0.net
「自分の好きに食わせろ」って言うなら逆に「タレ付けさせろ」もそれこそ余計な世話。

572 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:24:31.06 ID:fZG6mTHy0.net
ID:egh+53d40

こいつ見てると素材の味理解できないやつは猿ってのがよくわかる

573 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:24:51.79 ID:Bi4geaJo0.net
内田百閨Hと最初思ったが
あれは意味が違うな

574 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:25:29.70 ID:CR8svGuv0.net
料理はオーケストラ。多様な楽器の奏でるハーモニーを楽しむもの
「素材の旨さを」派は、単一の楽器だけの音を聞けと言ってるのと同じ
ティンパニーだけの演奏よりオーケストラの演奏が聴きたいわけ

575 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:27:05.84 ID:WpoZZCcx0.net
>>571
他人に強要してないなら、余計なお世話ではないのでは?

576 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:27:52.00 ID:3P/q6jZf0.net
>>574
せやなソースに染まったメシなんてジャイアンリサイタルだわな

577 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:28:22.29 ID:vqpaExai0.net
>>574
その例えだと山里は「ティンパニーなんて音がしない」って言ってるわけだが

578 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:29:06.80 ID:ndo3BlMg0.net
目玉焼きに何もつけずとかありえんわ醤油に決まってんだろが

579 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:29:41.33 ID:XUz/eSVR0.net
>>577
「ティンパニーにはメロディがない」かもしれない


知らんけどね

580 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:29:48.46 ID:3P/q6jZf0.net
>>578
いい具合に半熟なら塩胡椒でもいーわよん

581 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:30:09.49 ID:lzlyMUL00.net
天ぷらは塩やなー

さつまいもとかは出汁やけど

582 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:30:30.11 ID:6l9DDla40.net
五反田のつけ麺屋かよ

583 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:30:47.26 ID:XUz/eSVR0.net
>>581
さつまいもの天ぷらは、何もつけずにそのままがいい

584 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:30:57.04 ID:JBcdCzeQ0.net
南米の牛肉は塩で食べた方がうまかったわ

585 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:31:35.52 ID:12LGOMvJ0.net
>>578
目玉焼きはブラックペッパーがお薦め

586 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:31:53.33 ID:Op34hJU9O.net
そんなに素材を食べてもらいたきゃ何もつけてない素材を1個小さい皿に入れて持ってこいよ
何客が頼んだメニューでまかなおうとしてんだ

587 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:32:00.21 ID:ZmDJ7XDB0.net
そんなに素材だけで美味しいなら、味付けしてない店が1店くらいあってもいいもんだけど、これが無いんだなw
焼き肉なんてタレで90%決まる
うどんも出汁命
蕎麦も汁命
そういうことだ

588 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:32:53.59 ID:DydtfZuC0.net
>>471
所詮松屋やぞ

589 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:32:57.05 ID:3P/q6jZf0.net
>>585
ああ、あらびきなやつ
むしろ卵で胡椒を味わいたい

590 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:33:05.89 ID:eQ2i9exY0.net
>>583
うるせえな
なら天ぷらにしないでそのまま食えや

591 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:33:35.36 ID:IGE2Z9JH0.net
>>583
さつま芋は俺もそのまんま派だわ

592 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:33:37.04 ID:rEe4ySRl0.net
極端に言えば塩ふって美味いのはゆで卵だけ

593 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:33:54.31 ID:/nwnS/j70.net
そんな店員いねーよ
嘘つくな

594 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:33:58.04 ID:Op34hJU9O.net
タレつけてようが素材の味はわかるだろ
客を見下してんのか?
タレで死ぬようなその素材をまずどうにかしろよ

595 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:34:21.13 ID:IPFypl2v0.net
味の違いがわかる事と美味いと思うかどうかは別の話

596 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:34:38.55 ID:CY+SIvbf0.net
脂質の摂取減らすと、薄味平気になるぞ

597 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:34:39.27 ID:3P/q6jZf0.net
>>587
>焼き肉なんてタレで90%決まる

憐れみの眼差しfrom滋賀

598 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:34:49.83 ID:JBcdCzeQ0.net
天ぷら自体が素材の味を殺してないか

599 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:34:50.69 ID:mYGBTN940.net
たれドバーつゆドバーは丁寧に出汁をとって薄く味付けした繊細な味はわからないんだろうな

600 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:00.46 ID:VJpKQqn40.net
うな重は99%タレの味だな

601 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:02.56 ID:IGE2Z9JH0.net
>>586
気の利いた店はやってくれるな
お得感って大切

602 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:07.27 ID:W3WYstvF0.net
自分、階級別の競技者なので、試合に向け3〜4か月前からちょくちょく減量を始めて
最後の追い込みに塩抜きや水抜きも行なってるけど、減量から解放された直後の
食事は素材の味めっちゃわかるよ
減量により味覚が多分敏感になってんだろうけど、本当にすごーくよくわかる

そんな経験を踏まえると、普通の食生活送ってるような人たちへ素材の味云々言うても
そりゃ伝わらんだろうなとは思った

603 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:14.19 ID:oddbkzem0.net
かわいそうな舌

604 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:18.52 ID:5vTa9LL30.net
前、コショウ切らして塩だけでステーキ焼いたらむっちゃしつこくて不味くて全部食えなかったわ
それで胡椒の偉大さを知ったな

605 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:53.80 ID:4dCCg+K80.net
捻くれてるけど正論って思ってもらえるような事
しか言わない人というイメージがあったのにた
だの育ちの悪いオタクみたいな事を言ってしま
ったのでスレが伸びていると私は分析している

606 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:58.09 ID:a1/b02ZY0.net
コジキ舌

607 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:35:58.23 ID:bJ0hhZtF0.net
炎上するほどの番組じゃあないんだが
ひねくれとうたってるのにゲストに媚び媚びの番組なんですが

608 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:00.39 ID:cXQfEr5y0.net
そういうのはそこそこの高級店だと思うけど

売れて金があるからといってそういう店に行くのはダメということだよな。

609 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:16.87 ID:3P/q6jZf0.net
>>590
それある
そのさつまいもはむしろ焼き芋でもすでに美味いやつ

610 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:22.63 ID:DydtfZuC0.net
>>559
海域に細菌とかあるらしいぞ
当たるも八卦当たらぬも八卦レベルみたいよ

611 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:28.51 ID:dloRPT3v0.net
そういう人もいるんだろうけど
そういう人、地上波で喋らせちゃいけない人でしょ
山里って

612 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:30.99 ID:JG0vTQ5K0.net
目玉焼き食べようとして醤油もらおうとしたら
ぶちきれた民家改装店の女経営者
民家改装店の経営者はおかしいのが多い
しかも味がしなかったのがすごい

613 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:32.95 ID:Qe9nybwT0.net
蕎麦屋だが
通は金にならんから別に大事な客ではない

614 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:36.33 ID:Op34hJU9O.net
製造の過程の素材を客に食わすとかこっちは食品工場に見学に来てんじゃないんだよ

615 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:39.94 ID:/NmDB/Ml0.net
舌というか脳の問題だからどうしようもない

616 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:43.67 ID:IGE2Z9JH0.net
>>604
なるほど、思考放棄で胡椒を振ってたから知らなかった
ヨーロッパが胡椒を欲しがる訳だ

617 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:44.76 ID:a3s6evce0.net
>>1
よかった試しが無いということは何も付けずに食べたんだろ?
じゃあいいじゃない

618 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:53.61 ID:XXhSgkzx0.net
むしろなんで味付けをするのかわからないと思うことがある
野菜とかそのままバリバリ食べてるし

619 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:36:57.15 ID:DydtfZuC0.net
>>517
とんこつは味じゃないよね?

620 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:37:03.83 ID:PFv5m/P40.net
暴論も甚だしい
こいつらの比較対象がおかしい
素材だけvs味付けじゃねえよ
主人も素材だけで美味いと思ってんなら
終始素材だけ出すわ

621 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:37:13.76 ID:TTqsMyMk0.net
>>604
わかる。
それ経験したら大航海時代に金と同じ値段したって理解出来るよな。

622 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:37:13.86 ID:12LGOMvJ0.net
>>589
そそ、ペッパーミルで挽いたやつね

623 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:38:13.85 ID:dfSq+94O0.net
俺、塩派
お気に入りの塩持ち歩いてる

624 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:38:18.89 ID:3P/q6jZf0.net
>>598
水溶き小麦粉と油の味が?

625 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:38:28.78 ID:piOEDuLf0.net
集団ストーカー(Gang Stalking)は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ...
A◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。

矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝に
よって 、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判
の結果、敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件


山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者=統合 失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...



http://www.cyzo.com/2011/09/post_8463.html m
都内の大手コンサルティング会社から労働法の専門弁護士として依頼を受任し、
不都合な社員や退職させたい社員がいる際には、まず集団ストーカーと呼ばれる
手口で、その社員の 周辺に複数の人間が常につきまとい、その社員に精神的苦痛
を与え続け、その社員がたまらなくなって、 怒鳴ったり暴力を振るったりしやすい
ようにする、もしくは精神的苦痛で自殺しやすい状況にする行為を続ける
☆このような集団ストーカー行為、もしくは産業医の制度を悪用する手口を使って
、被害を訴える個人に対し、 統合失調症等の精神病として診断書を作成して被害者
の発言の信憑性を低下させ、その上で産業医が治療と称し 措置入院等を行う事で、
報道、捜査機関、裁判所等を欺いて対応が出来ないようにし、さらに一般市民を
自殺や泣き寝入りに追い込むtybdr56エ5

626 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:38:45.93 ID:dloRPT3v0.net
性病とかで舌がいかれたあとなんじゃないか
こいつ東南アジアとか行って買ってたんだろ

627 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:38:48.15 ID:nOLgG23e0.net
こだわりの店って分かってるなら流儀に従え馬鹿め

628 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:39:11.25 ID:TbR6ayXD0.net
一部の金持ち上がりの芸能人を除いて、多くの芸能人は舌が貧しいから、全く参考にならん

629 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:39:22.57 ID:HuTTvSlc0.net
塩でもタレでもいいけど
何もつけずってのはなあ

630 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:39:50.93 ID:MnRIJEj80.net
>>595
これ。本当に病気でもない限り濃い味好きでも薄い出汁の味を感知できる。感知できるが美味いと思うかは別。味蕾細胞は10日ごとに再生して入れ替わる

631 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:40:15.43 ID:XCYHIucN0.net
最初のひとくちぐらいは作った人の意向・要望があればそれに従った食べ方するわ。

632 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:40:36.48 ID:4SlH0aVP0.net
店が食べ方に指図してくんな
干渉してくんなウゼーからよ

633 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:40:42.99 ID:TTqsMyMk0.net
「素材を味を云々で塩付けてお食べけださい」ってのは大体塩付けない方がほんのり甘くて美味しい。

634 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:41:15.02 ID:9OrYUXNP0.net
>>12
ツイッターで呟いたら反応すごそう

635 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:41:48.15 ID:Op34hJU9O.net
素材のまま全部食べたら追加してくれんのか?
タレ付きのを食べてないんだが
素材のまま食べさせたのはそっちなんだからタダで追加するよな?

636 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:42:20.28 ID:mYGBTN940.net
味噌汁に七味を入れる奴は朝鮮人なのか

637 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:42:25.95 ID:qLLaNpmY0.net
肉の味しないコンビニのカツ丼とか食ってると
こんなヤツらになるんだよ

638 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:42:53.62 ID:EKNhyl6tO.net
うるせぇよ三流芸人共が

639 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:43:16.98 ID:3P/q6jZf0.net
>>610
細菌なんてどこでもアホほどいるやん
採れたて新鮮なら寄生虫が怖いサバよりは牡蠣の方が食べていいイメージ

640 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:43:36.82 ID:Yk4LNMjv0.net
そもそもこんなこと言ってくる意識高い店に行かないから関係ねーや
好きなもんかけて食うわ

641 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:44:11.03 ID:QVDHgO9p0.net
手作り味噌とか、何気なく口にして驚いたことも極々たまーにあるけどね
強要されて食べたもので衝撃を受けたのは天然氷のかき氷くらいかな

642 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:44:13.90 ID:7u4g4Uvm0.net
>>2
違うだろ、何も付けない時の味を確認してからタレなりソースなりを適量付けるべき

643 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:44:58.93 ID:r8RDQakC0.net
>>559
生食用と加熱用の牡蠣の違いをネットで調べるといいよ

644 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:45:00.78 ID:uBwMK7ua0.net
>>619
塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン、とんこつラーメンのどれが美味いと感じるか、人それぞれ好みがあるってことなのでは?

645 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:45:08.28 ID:SpdGF7620.net
上手いことあげた、天ぷらって本当うまいよな
あげかたの方が重要だわ

646 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:46:28.87 ID:jNh8mV/90.net
>>639
細菌じゃなくてウィルスな

647 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:07.28 ID:Uo2YKkSw0.net
>>618
前世虫かよ

648 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:27.05 ID:x2H/4l/V0.net
>>1
最初からローションぶっかけてんだろ

649 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:30.06 ID:uCjTkuJF0.net
>>1
廃鶏を地鶏として何年もバレずに出荷してたよね!バレた理由も内部告発だったし人間の味覚なんて…

650 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:30.70 ID:sQi8kNnR0.net
店が押しつけるならまず最初の物はタダにしろw

651 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:32.48 ID:7u4g4Uvm0.net
>>645
ソコソコに揚げられるようになるまで3年とか5年とかかかるらしいね

652 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:35.60 ID:3P/q6jZf0.net
>>643
うーん自分の胃袋の力を信じるわ笑

653 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:47:41.19 ID:MwQuPXgW0.net
山の上ホテルの高級天ぷら屋 山の上では、揚げたての素材にあわせて、職人が塩か天つゆか指示したのをつけて食う
電波芸人ごときが偉そうなこと言うな

654 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:48:10.54 ID:r8RDQakC0.net
>>602
コーラの味もわかるぞ!
2年ぶりに飲んだら体が震えたw

655 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:48:16.99 ID:3P/q6jZf0.net
>>651
衣冷やしとくとサクサクになんで

656 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:48:26.57 ID:0O/RgApJ0.net
南海キャンディーズ・山里ときゃいーんの太った方を混同して、
NHKであんな番組やっているのにそれいうのか?
と、思ってしまった。

657 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:48:48.25 ID:Ur2ngVHp0.net
よく噛んで食べない人の意見ですよこれふ

658 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:48:59.30 ID:W86QswJJ0.net
まあベタベタに付けたりドバドバかけまくってる人はしょっちゅう見るけど、注意されてるのは見たことない

659 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:49:33.80 ID:CR8svGuv0.net
>>577
ハーモニーがない、って言ってるんだよ

660 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:49:36.80 ID:whStcygE0.net
見え見えの庶民アピールくだらね

661 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:50:02.47 ID:jNh8mV/90.net
>>652
ウィルスだから胃袋も胃酸も関係ねー

662 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:50:34.41 ID:BeQLZLU70.net
>>1
こういうのは素材だけで食えって意味じゃなく
何等かな作業をしてある(マグロの漬ほどじゃなくとも)ので味はもうついているので
それをまず食べてくれという意味で普通はそこまで言う

その上で塩やたれもお好みでという意味で受け取っているが
まずそっちで食え 醤油漬けるなとかいう下衆ラーメン屋みたいのはまずいないけど
そうなら黙って塩付けて食うな

663 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:51:05.28 ID:fI7fN1860.net
刺身は醤油つけないとほとんど無理かな

664 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:51:10.76 ID:7hB8kdnc0.net
まあ焼き肉のタレだけでご飯三杯いけるからな

665 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:51:44.43 ID:rAuH/btp0.net
>>654
何か分かるわ
俺も前むっちゃ寒い時10年ぶりくらいに自販機のお汁粉飲んだら覚醒剤注射したみたいになったわ

666 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:51:51.00 ID:TujL0nra0.net
>>643
そもそも牡蠣って生より火を通したほうがうまいよね
焼きや蒸しが最高

667 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:51:59.68 ID:3P/q6jZf0.net
>>661
ヤクルト飲んで善玉菌増やしたら風邪ひかないもん

668 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:52:19.85 ID:W3WYstvF0.net
>>654
あ、それわかるっすw
体重別競技者にコーラ好きが多いのも、多分減量明けのあの特別な味を知ってしまったからだと思いますw

669 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:52:24.39 ID:OM9HRi+Y0.net
>>663
鮮度にもよるが白身は塩でもいける
マグロは無理

670 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:52:31.69 ID:A1Gydpe/0.net
味の素と醤油の両方置いとけっての。

671 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:53:20.97 ID:iVbMlkLQ0.net
>>663
刺身と寿司は醤油付けないと美味くないよ
レモン塩とかすだちとかで食べさせようとするところもあるけど、これだけは醤油くれって言っちゃうな

672 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:53:39.04 ID:CHrGRsEu0.net
あれ?山里って喫煙者なの?

稼ぎ良いし高級店行くでしょ?
嫌いな食材をタレで誤魔化すなら分かるけど

673 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:53:48.75 ID:fT0UpyPy0.net
この前寿司を醤油じゃなくて酢につけて食ってる芸能人いたけど美味いんあれ?

674 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:54:40.01 ID:XcKt07Q60.net
天ぷらの塩は大抵不味い
油の味が強調される

出汁だと油がいい感じで落ちるのに

675 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:54:41.72 ID:iVbMlkLQ0.net
餃子も醤油だな
ラー油酢醤油の定番がいい
酢コショウとか味噌とかより定番だわ

676 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:54:46.41 ID:IGE2Z9JH0.net
>>673
海鮮のバルサミコ酢とかめちゃ美味いから、料理人が薦めるなら美味いのもあるんじゃね

677 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:54:48.79 ID:r8RDQakC0.net
>>639
鯖と牡蠣の食性の違いを調べないと危険性の違いが解らないよ

678 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:55:02.73 ID:19xsn2450.net
俺も薄味付け嫌い。信長殿は田舎者だから濃い味付けが好きでおじゃるって京都人にバカにされても構わん。

679 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:55:34.08 ID:CHrGRsEu0.net
>>673
そもそもシャリに酢が入ってるのにね(´・ω・`)

680 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:55:44.56 ID:dASxgk8P0.net
トンカツも天ぷらも何もつけないけど
味に敏感ってわけではない
子供の頃から付けて食べる系のソースが苦手
焼うどんやオムライスなんかで調理に使うのは大好き

681 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:55:54.35 ID:xvfn0dAl0.net
>>654
最近5年ぶりにコーラ飲んだらこんな薄かったっけ?となったぞ

682 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:55:58.94 ID:rAuH/btp0.net
>>673
でもせっかく丁度良い酢飯にしてるのをぶち壊してるんじゃないか?

683 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:56:24.51 ID:Uo2YKkSw0.net
>>680
トンカツ何もつけないとかマジかよ

684 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:56:25.66 ID:3UvV39A10.net
>>80
そこで紅ショウガ天ですよ

685 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:56:39.32 ID:3P/q6jZf0.net
>>673
シメサバは美味いし青魚系はアリなんでは?そんでワサビじゃなくてショウガついてるよね

686 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:56:39.53 ID:CHrGRsEu0.net
まあ山里は静岡出身だから仕方ないか

687 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:56:44.25 ID:JG0vTQ5K0.net
>>679
脂がしつこいネタなら酢かけるのありやで
そもそも、刺身は酢つけて昔はたべておったし

688 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:57:02.76 ID:W7sundcy0.net
白米なんか味無い、ごはんのお供が無いと無理だったけど
人間ドックの為に胃袋空っぽ状態からご飯食ったら甘くて香りもして白米に対してガラリと認識変わったわ
今はご飯を素で楽しめる

689 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:57:08.13 ID:IGE2Z9JH0.net
>>678
当時の京都人なんて個人の実力者を除けば信長へ乞食するだけの犬畜生だよ、気にする意義は全く無い

690 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:57:23.13 ID:fT0UpyPy0.net
>>676
なんか普通の酢だったけどな寿司ざんまいの社長もう〜んみたいな顔してたし

691 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:57:36.28 ID:bJ0hhZtF0.net
テレビでギョーザはコショウ酢とか観た気がするけど真似したことない
する気もない
好きに食おうぜ

692 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:58:26.68 ID:W3WYstvF0.net
>>673
飲酒の機会が高まれば高まるほど、脳が糖質に変わり酢を求めるようになるそうで
その結果、酢を好む体質へ変化かしてしまうとのこと
その芸人さん普段から飲酒機会多分多いはず
下手するとアル中の一歩手前かも

693 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:58:45.78 ID:NE3Yr2xg0.net
そんなんだからうまい棒の味も分かんねえんだよ岩井

694 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:58:54.72 ID:3P/q6jZf0.net
>>683
一般にトンカツは塩胡椒で下味つける
天ぷらの方が味ないんちゃう、具材によるけど

695 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:01.16 ID:IGE2Z9JH0.net
>>690
お薦めでもないのに本人が勝手に付けたのかな?
うーん、美味しいイメージが湧かん

696 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:01.08 ID:fT0UpyPy0.net
海老天とかも塩派多いけど天つゆにびちゃびちゃつけて食うのが美味いんすよ

697 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:02.75 ID:Ee/RQ9fy0.net
うんこにタレかけて食えば良い

698 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:17.85 ID:TuSUwo3l0.net
>>1
田舎者からすれば、素材の味は結構知ってる。
むしろ、料理の美味い店のタレに驚く。

699 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:32.67 ID:12LGOMvJ0.net
>>686
埼玉県じゃなかった?

700 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:33.05 ID:5BjkMRHQ0.net
コロッケはソースかけない方が美味い

701 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 20:59:44.79 ID:fT0UpyPy0.net
>>691
やってみたいけど近所の王将に酢置いてないな

702 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:00:19.02 ID:iVbMlkLQ0.net
>>699
いや千葉だ

703 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:00:29.80 ID:oRpAEex30.net
https://youtu.be/Cz3amI4OmKM
渡部をディスる中川家が面白い

704 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:00:57.79 ID:3P/q6jZf0.net
>>689
当時っていうか平安京エイリアンが侵入してきてからいるわな

705 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:01:06.17 ID:XUz/eSVR0.net
>>700
美味いコロッケはそのままでいいが、
並以下だとソースの助けがほしくなることもある

706 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:01:52.55 ID:miUB1z/70.net
脱サラしたうるさいジジイ

707 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:02:09.12 ID:/Ednjx5e0.net
蕎麦もそばつゆにつけないで食ってる奴いるけどさ、あれはそばつゆつけて食べると美味いように作ってあるのに何してんだかなあ?と思う

708 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:02:23.56 ID:SpdGF7620.net
たまに違う味で食うと意外とうまいと思うけど
結局元に戻るね
天ぷらも塩やったけど、つゆにもどった
とんかつに辛子とかなるほどと思ったけどもうやらないね
目玉焼きには?とかあったけど、やっぱり醤油がいいし
長く馴染んだ味ってのはそうそう変わらないな

709 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:02:44.88 ID:rAuH/btp0.net
まあソースはもっと美味くてマイルドなやつがあってもいいな
味が強力すぎる

710 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:02:45.87 ID:3P/q6jZf0.net
>>707
そんなやつぁおらんやろ

711 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:03:47.31 ID:67JGvYfG0.net
>>1
蒼井優にもなんかぶっかけて食ってんだろ!

712 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:03:47.75 ID:dASxgk8P0.net
>>683
親しくない人と食べる時は逆に気を使ってソースかけるわ
本音は下味ついてるから塩もいらない
そのまま食べたい

713 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:03:53.87 ID:9GgGUNMj0.net
素材に味はあるよ、こんにゃくとか味付けなしでもおいしいじゃん、おかずにするには味が薄いけどさ。

714 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:03:58.97 ID:FijZSqJq0.net
>>12
単なることば遊びだけではない。ウィットがある。おもしろい。

715 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:04:27.63 ID:iVbMlkLQ0.net
>>707
途中からつゆにも付けて食べるだろ
最初から最後までつゆに付けないで食べる人なんていないと思う
麺だけで食べて、塩で食べて、つゆに付けて食べてって色々楽しんで食べてるんだと思うよ

716 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:04:51.83 ID:r8RDQakC0.net
>>668
そんなあなたにオロナミンCおすすめw
但し、2年我慢してください
飲んだ直後に謎の声が出るwww

717 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:04:53.43 ID:5BjkMRHQ0.net
>>705 その通りよ

718 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:05:19.82 ID:/Ednjx5e0.net
>>708
天ぷらは醤油でかき揚げに限ってはソースが美味い

719 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:05:38.50 ID:3P/q6jZf0.net
>>712
それ。
掛けない派も掛けるのが当然なプレッシャーもらっちゃうのが現状。

720 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:05:40.46 ID:c4aRJBp20.net
山里の言う通りだろ
料理っつーもんは味の調和を楽しむものだ
何が素材そのものの味だよ、馬鹿言ってんじゃねえよ

721 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:06:06.08 ID:mDz/7zGO0.net
味あるよ

722 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:06:13.20 ID:1iKNUz4q0.net
オージービーフなんかはタレじゃないと食えたもんじゃないけど新鮮な和牛は塩でもめっちゃ美味い
素材に拘る店が素材を味わってもらいたい気持ちはわかるけどな

723 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:06:25.57 ID:bsDyCFr40.net
ヤニカスさんには素材の味なんかわからんだろうけどな

724 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:06:27.25 ID:MhY5n3R80.net
なにもつけずに食べるのは料理と言えるのか?

725 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:07:25.35 ID:3P/q6jZf0.net
>>714
何もつけずに食べてくださいって言われたなら箸つけず犬食いするのが礼儀やろ

726 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:07:29.36 ID:AwwZVjML0.net
寿司屋の大将が、これは塩でみたいなこと言って来るのもうぜえ
おれは、こいい醤油びちゃびちゃつけて食いたいんや

727 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:07:44.72 ID:jb8v6ziC0.net
>>21
だな。カツオの刺身にマヨネーズつけてくう奴だっているしな。それも超食通が。

728 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:07:57.03 ID:xtiiQ59m0.net
ソースかけたら違いがわからないなら
素材の違いなんて大したものじゃないんじゃね

729 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:08:07.65 ID:V9YqJdiu0.net
1本100円のクソ安焼鳥屋で
塩の方が鶏肉のうまみを云々言っちゃう
知り合いいるわ。

730 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:08:13.04 ID:3P/q6jZf0.net
>>724
そばだって茹でなきゃ食えねえよ
ほんと子供部屋おじさんだな

731 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:08:16.85 ID:4TxPQykD0.net
味の好みなんて人それぞれなのに一々あーしろこーしろ言うのは確かにどうかと思う

732 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:08:34.56 ID:ZMxrNlXh0.net
坊やだからさ

733 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:08:49.39 ID:/Ednjx5e0.net
コンビニの豆腐に付いてるタレかけると舌痺れない?あれ化学調味料えげつないよな?

734 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:09:46.14 ID:MzG9/WOd0.net
まあ初めて行く店(食べる料理)の場合、自然と少な目にタレ類かけてその後好みでプラスしてるもんだけどな

735 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:10:10.99 ID:Dlx6bVae0.net
>>708
同じ天ぷらはつゆにおろしとしょうがで食べるのがたまらなくうまい

736 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:10:11.90 ID:XUz/eSVR0.net
>>725
口をつけるのはいいのかね

737 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:10:40.62 ID:iVbMlkLQ0.net
>>731
提供する店側がこうやって食べたら美味しかったですよって勧めるのはサービス心からだろ

738 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:11:05.98 ID:jhqcX0ji0.net
いきなりステーキの肉の上に乗ってるバター?とニンニクチップ無しで食べてみろよ。食えたもんじゃない。
結局、素材なんだよな。

739 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:11:08.60 ID:r8RDQakC0.net
>>681
運動で絞りきって疲れはてた時に飲んだらいいよ
禁止されて隠れて飲んだら、効果倍増ですよ

740 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:11:31.93 ID:h0LrU5LJ0.net
何もつけなくてもおいしく召し上がっていただけます、くらいならなんとも思わない
まずは何もつけずに、と強要されたら嫌
そういうのが嫌でカウンターの寿司とか鉄板焼とか天ぷら行かない
同じ値段払うなら完成された皿を出した後すぐ退いてくれるフレンチの方がいい

741 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:11:51.15 ID:1l+e+r0D0.net
高い飯とかいらねえわ
安い肉でも味付けと下処理でどうにでもなる

742 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:00.88 ID:cFdz73VF0.net
>>520
物は試しと一回食べたが、そんな大層なもんでもなかったなw

743 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:13.27 ID:/Ednjx5e0.net
>>727
ユウチュウブでカツオ漁の動画見るの好きでさw
あれ見た後カツオにマヨネーズ醤油で食うと美味いこと美味いことw
漁師さん真似てスプーンで食うとなお美味い!

744 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:17.61 ID:/WsVxWzJ0.net
ざるそばだけ食っても美味しくない
問題はつゆだそう美味しんぼは言ってました
俺もそう思う

745 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:29.96 ID:GUD1VNfr0.net
豆腐は旨い、不味いはすぐわかるよな
素材の味の差は大きいよ

746 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:39.11 ID:DmX+Z52m0.net
>素材に味なんかない

じゃあ、最初からタレだけ舐めとけwwwwwwww

747 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:12:51.45 ID:fT0UpyPy0.net
卵焼きも甘いの嫌いなんだけどわかる人いる?自分で作る時は醤油入れて作る

748 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:13:00.81 ID:3P/q6jZf0.net
>>736
食べるという行為に包括されます

749 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:13:25.30 ID:ILWw3JgD0.net
水そばで検索するとアホがヒットするぞw

750 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:13:44.21 ID:53UHyygy0.net
こういう人たちは塩にぎりなんて食えたもんじゃないって感じなのかな

751 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:13:47.90 ID:DzJQxHwh0.net
ラーメンも食う前に
胡椒かけるやつおるよね

752 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:13:49.93 ID:9DmNODZQ0.net
最近素材の味スレでAA貼るやついなくなったよな

753 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:14:24.04 ID:tkSF3RhU0.net
その分が味見でサービスだったらいいけどな

754 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:14:34.44 ID:3P/q6jZf0.net
>>747
ぜいたく言うとだし巻きがベスト
まあヒガシマルうどんスープ振り込んだら一発調味なんで、ぜいたくでもない
便利な時代だなあ

755 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:14:45.49 ID:nCWnadrf0.net
>>9
それ味の濃い薄いだけで、
タレがどうとかの風味の問題とは関係ない。
自分らは薄味だと言い張る関西、特に京都的な発想。
お前等十分味濃いよと。

756 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:15:15.09 ID:/Ednjx5e0.net
>>751
その店の常連なら別に普通だろ?

757 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:15:22.62 ID:YiOvPQKf0.net
ラーメンに胡椒はNGでうどんに一味や七味はOKなのが納得いかない

758 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:15:26.27 ID:dASxgk8P0.net
>>745
高い豆腐は美味しい

759 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:15:33.35 ID:3P/q6jZf0.net
>>755
平安京エイリアンはバカ舌だよ

760 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:05.21 ID:4/ycli8Y0.net
駅蕎麦だと天ぷら無いと食えたもんじゃないしな

761 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:25.55 ID:pRCJ6bBD0.net
これの意味は
基本、料理人は鮮度が落ちた腐りかけの食材でも
味付けで何とでもするから
美味いマズイではなく
これが本物の素材の味ですよと自慢したくなるんだよ 値段高いし
その味と違えば、まがい物ものだから
味見をする感覚で舌に覚えさせるといいよ

762 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:27.86 ID:GXX8L4gE0.net
好きにしろよ(´・ω・`)
でも素材に味はあるw

763 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:28.66 ID:tr7F8RwI0.net
タレをつけて食べても咀嚼していくうちに最後に素材の味が口の中に残ってうま味を感じるからわざわざ
何もつけずに食べる必要なんかないよ。何もつけずに食べろというのは料理人が味に自信のない証拠。

764 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:30.12 ID:FDFNGjgx0.net
>>1
素材に味は無いは
流石に失礼

765 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:16:45.83 ID:fMf5Denm0.net
こういう馬鹿はコンビニとファミレスだけでおk

766 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:17:21.52 ID:/WsVxWzJ0.net
>>745
それこそ美味しんぼ
だが日頃から安い豆腐ばっかり食ってる庶民には見分けがつかない
豆腐より、醤油かもな

767 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:17:35.52 ID:07RQzdVZ0.net
いつもの白米がごくたまにそのまま食べてとんでもなくうまい時がある
あれはなんなんだろう

768 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:17:44.45 ID:TTqsMyMk0.net
あの「塩を付けてお食べください」がいっつも塩を付けすぎてしょっぱくて仕方がない。

はじめっからいい感じで塩まぶしてから出してくれや。

769 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:17:47.59 ID:vAPwg87g0.net
どうしてこんなスレが★3なの?5ちゃんねるっておかしなところだね

770 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:08.51 ID:2Q7ONvqW0.net
「化粧が最強!素の優には味がない」

771 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:10.09 ID:4dCCg+K80.net
でもせっかく作ったか炊き込みご飯に娘がふりかけかけて食べてたらムカつくだろ

772 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:12.12 ID:/Ednjx5e0.net
>>758
本当豆腐は分かるよね。
家呑みなら豆腐あればもうそれで最高っすねえ

773 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:16.63 ID:nCWnadrf0.net
>>66
ダシっても昆布やらカツオやらの即席出汁じゃねぇか。
素材から取るような出汁に関しては関西は浅いぞ?

774 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:39.78 ID:E/U1zcGb0.net
985 名前:名無しさん@恐縮です[sage] 投稿日:2019/09/15(日) 18:07:03.19 ID:1muEan+e0
>>977
素材勝負なら塩つけんなカス


料理も解ってない池沼が粋がってんじゃねぇぞクソガキ

塩つけるのは味付けじゃねぇバカが
油も塩つけないで焼くとか料理もしたことない池沼確定だなこいつw

775 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:18:48.92 ID:3x3OHqtI0.net
あいうえお

776 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:19:26.21 ID:4/ycli8Y0.net
セブンに売ってる山形のダシってやつ好きだわ

777 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:19:49.69 ID:YvcuIyV+0.net
蕎麦じゃなくてうどんにすれば良いんでないの
わざわざ蕎麦の文句言うために注文しなくてもねぇ

778 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:20:14.09 ID:A2u9awfQ0.net
>>1
味がわからないならこういう店に行かなきゃいい

779 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:20:19.93 ID:d14gCq7A0.net
きっと山里はフレンチばかり食べて育ったから
ソースがないと物足りないのだろうな
さすが育ちが違う貴公子だ

780 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:20:56.18 ID:CHm+iJgH0.net
ひねくれてるのは岩井だけ

781 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:20:57.54 ID:pRCJ6bBD0.net
タレ好きか
なら味はわからないだろ
こっちの古い食材使えとか
焼酎ボトルに水混ぜてもわからないだろ
やれ!となるぞ

782 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:21:30.00 ID:c4aRJBp20.net
芸能人格付けの番組であったろ、目隠ししてどっちが高級な素材かを当てるやつ
普段いいもん食ってても人間の舌は適当なんだよ
要するにほとんどの奴は分かんねえんだから馬鹿なことはやめろ

783 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:21:45.74 ID:/Ednjx5e0.net
>>779
フレンチって不味いよね?w

784 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:22:04.83 ID:bsDyCFr40.net
ダバダ〜 ダ〜ア
ダバダ〜 ダバダ〜

785 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:22:35.86 ID:pJKHK1oe0.net
数少ない刺身に醤油付けずに食う奴なんているの?

786 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:03.39 ID:beoYn44R0.net
醤油でも飲んどれやカス

787 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:04.44 ID:pCiPy6AV0.net
>>773
何ゆーてんだ
海産物に恵まれてないから当たり前じゃん
近江商人は昆布にダシを求めてアイヌ語辞書を作ったんだぞ??

788 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:09.35 ID:oT5h/FUZ0.net
目の前に白飯を置かれたらタレ最強になるのは仕方ないけど
良い素材使ってるなら素材の味も違うだろ

789 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:19.05 ID:DqjGFXU+0.net
>>1
これ舌が馬鹿になってるだけだよ。味というのは要は舌が化学物質を感じ取ってるわけで
素材は化学物質の塊なのだから、ほとんどの場合、薄味でも何らかの味がある。
ディスカバリーチャンネルのサバイバル番組みれば、よくわかる。数日物を食べてないと
屋っと捕まえた蛇の姿焼きが味付けもしてないのに「これまでで一番おいしい料理」となる。

790 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:26.57 ID:fvqZQxU60.net
>>9
病院食食ってろ

791 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:23:58.04 ID:igIoH8sY0.net
毎食タレだけ変えたこんにゃくでもいいんだろ

792 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:24:17.90 ID:pCiPy6AV0.net
>>782
山城新伍と誰かの釣り道楽コンビが魚だけは当ててた覚え

793 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:24:32.35 ID:H4LYcuoF0.net
>>1
炎上商法杉
やまちゃんとか嫁の作った料理に対して
素材に味なんかないとか言っちゃってんの?
言わないよねw

794 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:25:40.74 ID:yLaLP56I0.net
最初にかけたら味変える楽しみがなくなる

795 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:26:02.88 ID:cfvzCZiV0.net
この「最初は素材の味を味わう」って店側じゃなくて客側の通が言い始めた事だよ
客が言う分には良いけど店側が言い出すのは間違い
客に提供した時点でどう食おうが他の客の迷惑にならない限り客の勝手よ
名店とか高級店程客には余計な事は言わない

796 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:26:39.60 ID:pCiPy6AV0.net
>>776
うめえよね!夏になると自作する!
適当でもとろろ昆布とミョウガぶっ込んだらそこそこ食える!

797 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:26:55.25 ID:cfvzCZiV0.net
>>66
大阪はソースとか粉モンしか知らない人ですか?

798 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:26:59.94 ID:OF61yO8T0.net
濃い味に慣れてると薄味が物足りなくなるからな
味覚音痴なだけで説得力ゼロだ

799 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:27:04.84 ID:BcKVZ48D0.net
焼き鳥屋でレバーを塩で勝負してるところは美味い。頑張ってんなあって感じ

800 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:27:22.74 ID:28l/xo210.net
まずは何もつけづに一口食え言う店はクズ。

801 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:27:26.80 ID:9x4/eaho0.net
驚くほど美味い物って人生で一度も食ったことがない
死ぬまでに一度くらいは驚いてみたいがちょっと無理そうだな

802 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:27:37.86 ID:pRCJ6bBD0.net
ちゃんと出汁をとった吸い物と
インスタントの吸い物
どちらも美味しいんだよ
ただコストはぜんぜん違うから
一番出汁を飲んでわかるようにしておかないと高けぇー店だな。とか
訳の分からない文句になる

803 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:28:09.63 ID:iVbMlkLQ0.net
>>801
数日絶食してみたらいいよ

804 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:28:42.74 ID:Rk1501wg0.net
プロの料理人より素人客の舌の方が正しいの?

805 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:28:59.72 ID:bsDyCFr40.net
かき氷各シロップの味利きができたら本物

806 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:29:04.71 ID:cfvzCZiV0.net
>>801
普通に体を動かしてから自分で出汁取って味噌汁でも作るなりすればいいよ

807 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:29:07.10 ID:fxWYvtoh0.net
>>799
タレより塩派なんだけど選べる店だとレバーも塩ですか?って聞かれることが多い
あれなんでなんだろうな

808 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:29:26.42 ID:/Ednjx5e0.net
>>801
中華料理はたまにそう言うものに当たる時があるな

809 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:29:47.90 ID:ojeuBpLb0.net
>>801
酒飲みすぎた後のお茶はビックリするほど美味い

810 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:29:53.96 ID:flpiRu6C0.net
未完成品を食べさせられる一口分料理が無駄になる
その方が美味しさがわかるとか味付けミスと比べてマシだと思わせる詐欺師のやり口
料理人なら最初から最高の美味しさを提供するはずだ

811 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:30:20.06 ID:ojeuBpLb0.net
>>810
無駄を楽しむのが余裕だろ

812 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:30:38.79 ID:31ccLlNf0.net
揚げ物やステーキなど余熱で火が通ります

通りませんから

813 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:30:45.34 ID:BcKVZ48D0.net
まあ素材にこだわってるのは良い事だしそういう店に行きたいとは思うがイチイチ店員に指示されるとムカつくわな。
天ぷら屋や寿司屋ならまだギリギリ理解できるがラーメン屋や蕎麦屋で言われたらお前ちょっと黙れと思うわw二度と行かない

814 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:31:40.26 ID:pCiPy6AV0.net
>>797
いやキューピーの関西バージョンダシマヨネーズっての買ったら
イメージしてた昆布ダシじゃなくてめっちゃカツオやってんな
まーやっぱそれなりに醤油・ソース効かしてるよ
とりあえず近江ちゃんぽんを食べてから言うてや
味ないやんけ!ってキレんといてや

815 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:31:41.97 ID:pCiPy6AV0.net
>>797
いやキューピーの関西バージョンダシマヨネーズっての買ったら
イメージしてた昆布ダシじゃなくてめっちゃカツオやってんな
まーやっぱそれなりに醤油・ソース効かしてるよ
とりあえず近江ちゃんぽんを食べてから言うてや
味ないやんけ!ってキレんといてや

816 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:32:04.71 ID:cfvzCZiV0.net
>>810
素材を生かすのと素材をそのまま客に出すのは違うからなあ

817 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:32:09.74 ID:+Ile77Pm0.net
この人の嫁さん、確か卵の黄身が駄目だったよな。家では卵料理は無理だろうな。

818 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:32:15.29 ID:eHsh5lnq0.net
そもそもそんな気取った店に行ったことねーわ(´・ω・`)

819 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:33:15.07 ID:kjpgR49Z0.net
>>2
途中で味変した方がお得感はある

820 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:33:52.40 ID:BcKVZ48D0.net
>>807
普通の焼き鳥屋はレバーは何故かタレで出そうとするよな。塩で出すところ少ないからそういう店は頑張ってる感があるわ

821 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:34:21.08 ID:pCiPy6AV0.net
>>810
くどい料理は最後の一口の頃にはもうウンザリする
最後食べ終わる一口が一番美味しいのがベスト

822 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:35:06.17 ID:zHjJn9CS0.net
ある程度は台本に従っているんだろうが、感じ悪いね。

823 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:36:27.92 ID:FIQU3rKX0.net
>>747
わかる
甘いのだめだから
厚焼き玉子信仰がきついわ
うちは塩味で桜エビとか入れる

824 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:36:59.25 ID:Nlaa5Ar30.net
>>747 俺は何も入れない派

825 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:37:04.01 ID:hWEVqfnX0.net
同じ素材でタレランキング作ってほしいな

826 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:37:28.47 ID:fT0UpyPy0.net
>>801
ビッグマック初めて食った時うますぎて死ぬかと思った

827 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:38:02.75 ID:Htagt28n0.net
まぁ、うまけりゃなんでもエエけどさー

828 :( ;‘e‘)チャーニィたん :2019/09/15(日) 21:38:28.71 ID:GZSgqD6O0.net ?2BP(1000)
http://img.5ch.net/ico/u_pechi.gif
( ;‘e‘)( ;‘e‘)<B&S食品のコショウの味だけ信じてれば良い

829 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:38:32.96 ID:U1bieD+I0.net
>>769
5chは人を叩きたい底辺が集まる場所だぞ
今更なにいってるんだ

830 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:38:35.19 ID:Nlaa5Ar30.net
>>801 三日間水と塩で過ごした後におにぎり食ってみ?

831 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:38:51.83 ID:fT0UpyPy0.net
汗だくでフラフラの状態で飲んだ経口補水液は死ぬほど美味かった

832 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:39:07.15 ID:H9XYKi4a0.net
焼き肉の叙々苑はタレが上手くないから
俺には合わない
やっぱり、タレが重要

833 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:39:14.53 ID:c4aRJBp20.net
サイモンだけ、ダメだろやっぱりガーファンクル
ウッチャン?やっぱりナンチャンだろ?
高森朝雄ときたらちばてつやだろ、そういうことや

834 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:39:47.38 ID:pCiPy6AV0.net
福岡で食ったゴマサバ
醤油は掛けたんだったかなあ
覚えてないや

835 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:40:50.04 ID:9OvqYmfyO.net
>>801
ええとこの子なのかい?

836 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:41:08.42 ID:dfSq+94O0.net
>>666
それこそ人それぞれだろ
昨夜も生牡蠣一択だったわ
岩牡蠣うめぇ

837 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:41:09.46 ID:ZlsQ5Efn0.net
>>2
じゃあそう言えよ
「タレをつける前にまず素材の違いを味わってください!何もつけなくてもうまいんですよ!」って言えばいい
まるで「つけないほうがいい」みたいに言うからおかしくなる

タレ最強

838 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:41:18.45 ID:pCiPy6AV0.net
>>833
その例えはおかしい
歌はガーファンクルだけでイケる
サイモンはまな板の外で構わない

839 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:41:26.56 ID:iZQ1mExr0.net
そもそもそば自体があんまりおいしい食べ物じゃない

840 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:42:05.65 ID:pCiPy6AV0.net
>>836
うわマリーアントワネットみたい

841 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:42:36.34 ID:IPoDdIXT0.net
いまさらこんな話題をチョイスするとか山里は本当センスないな

842 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:42:40.89 ID:dfSq+94O0.net
>>834
福岡のゴマサバはゴマだれ絡めたサバやぞ

843 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:42:48.58 ID:ZlsQ5Efn0.net
>>833
ツービート
紳助竜介
DonDokoDon

844 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:42:54.18 ID:fpl+4Q520.net
>>839
同意

845 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:05.37 ID:62AGrARI0.net
>>2
アホ乙

タレつけて食ったほうが美味いなら
終始それで食ったほうがいいに決まってるだろ、アホ

846 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:05.82 ID:SpdGF7620.net
素材にカネかけててるから味わってほしいってのは多少わかるよな
タレとかソースやマヨネーズで食われると複雑なのも
家で作る安いお好み焼きなんてオタフクソースとマヨネーズの味といってもいいだろう
でも塩で食うのは単なる塩味なのは勘違いしてほしくないわ
本当に素材の良さをってなら調味料ゼロでうまいものつくってくれよ

847 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:06.99 ID:UktK21Kh0.net
芸能界屈指のひねくれ者かあ
まだ離婚しないの

848 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:12.67 ID:pCiPy6AV0.net
>>832
滋賀のパチ屋ウラの焼肉屋行ってみいて

849 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:32.99 ID:ojeuBpLb0.net
>>747
分かる
塩と味の素か
麺つゆで作る

850 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:43:58.56 ID:+8HC/GbE0.net
タレも素材が良いタレじゃないとダメ

851 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:44:27.67 ID:52+6kSuN0.net
>>27
バーカ、和食の歴史は戦後しかないのかよ?w

852 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:44:29.14 ID:rbUqpwBS0.net
100%オレンジジュースなんかもそうだろ。
果汁100%といいつつも、オレンジ香料が必ず入れてある。
ガチの果汁100%じゃ、人間は美味いと感じないからだよ。

853 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:44:35.47 ID:jUpsjeQS0.net
素材に味なんかないって本気で言ったなら可哀想にとしか言うしかないが
食い物の食べ方なんて人それぞれだから好きに食わせろは正しいと思うわな。
まぁ良かれと思ってだとは思うんだけど、るせー好きに食わせろって言うのは支持したいw

854 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:44:55.62 ID:XUz/eSVR0.net
>>842
今年になって初めて食ったわ
あれは美味かった
また博多に行ったら食いたい

855 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:45:14.62 ID:pCiPy6AV0.net
>>842
ゴマ状に模様入ったサバじゃね?
ゴマも好きだからゴマ味期待してたら刺身で、でもウンマー!!って思った記憶

856 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:45:15.42 ID:N8UllfCL0.net
素材に味なんかないわろた
それならタレ食ってるだけじゃん

857 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:45:26.06 ID:+8HC/GbE0.net
いや、美味いオレンジを絞って飲んだら最高に美味いよ

858 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:46:00.96 ID:qrWukR+x0.net
寿司とかも何もつけずに食べるシーンあるけど、アホかって思う

859 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:46:17.55 ID:BkFrIQ/y0.net
これってハチミツ二郎のネタじゃね?
すべらない話か何かでしてた

860 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:47:24.29 ID:4/ycli8Y0.net
ほとんど素材だけで食える果物が最強だな

861 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:47:54.84 ID:6l6/+ypR0.net
>>837
>>1はそう言ってるじゃんよ

味の好みは人それぞれだから何とも言えないね
例えば美味しい豆腐は何もかけないのが好きだけど、醤油をかけないと食べれない豆腐もある、だからと言ってそんな豆腐を他人がどんな食べ方しようがどうでも良い。

ただ最初からタレつけちゃうと味の濃さを調整できないよな〜とは思う

862 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:48:05.60 ID:pCiPy6AV0.net
ちょっとみんな、居住地も書いたらどうなの?

863 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:48:47.16 ID:SpdGF7620.net
甘い卵焼き作りは難しいそうだ
卵焼きやなんて商売が意外と繁盛するのはそのためで高い寿司屋に出すようなのは甘くてうまいがプロでもコツが必要で
家で甘い卵焼き作ったら上手く行かないのは当たり前なんだと

864 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:49:06.45 ID:52+6kSuN0.net
>>852
そのたとえはおかしい。美味しいオレンジのジュースは100%ジュースで十分うまい。

865 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:50:00.40 ID:9NI3km8p0.net
塩だろ
https://i.imgur.com/30h8l2W.jpg

866 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:50:06.16 ID:0Aib0eJ50.net
「まずは素材の味楽しむのが意識高いですよー」みたいな言い方が鼻につくんだよなー
「最初はそのまま食べて、途中でタレに浸けたら2度美味しいですよー」みたいな言い方だったら素直に聞くかも

867 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:50:32.44 ID:pCiPy6AV0.net
>>863
確かにね
しょうゆ垂らすとちょうど良い寿司の甘め卵焼きとか絶妙だよね

868 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:01.75 ID:ojeuBpLb0.net
>>863
寿司屋のは魚のすり身入ってるだろ
家で作れるの?

869 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:35.82 ID:lNvkrPJH0.net
えー
ニラとか生でも炒めても風味あるし、炒め物の絹さやなんかいい調味料なんだけど
玉ねぎとかもさ

870 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:37.48 ID:eSlm8Jnv0.net
>>801
俺のお婆ちゃんが子供の頃に初めてシュークリーム食べて
「この世にこんなに美味しいものがあったのか」と思ったと言ってたな
戦前のことだがね

871 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:38.33 ID:52+6kSuN0.net
>>863
砂糖が入ると焦げやすくなるというだけ。

872 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:39.30 ID:WhCUFGOz0.net
野菜や果物はそのまま食わせないと分からん事多いと思うが
肉は馬鹿馬鹿しぃなぁって思う

873 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:42.08 ID:pCiPy6AV0.net
>>866
じゃあもう家系ラーメンとかにこもっててよめんどくさい、、

874 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:43.25 ID:NWFT5LJq0.net
たれソース味は飽きる
とんかつとかソースつけないで食べる時ないか
カレーだけは不思議と飽きないな

875 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:47.03 ID:+8HC/GbE0.net
ちょっと関係ないけど
循環器内科医に塩分の摂り過ぎ注意して下さいね旨味成分いかして減塩してねと言われたので
塩摂って高血圧なるのはナトリウムでしょ?
グルタミン酸でもイノシン酸でも所詮はナトリウム塩なのでいっしょじゃないの?と聞いたら
答えに窮してた

876 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:51:57.82 ID:ZxgCkfKL0.net
>>1
味覚じゃなくて香りなんだけどね
味覚は大雑把な味しかわからない

877 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:52:26.23 ID:r7j6eW8/0.net
素材の味派は調味料使うなよ

878 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:52:48.42 ID:By9P5s/E0.net
2度味わうんだよ。アホなやつだ

879 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:11.19 ID:JT30Wos30.net
山里なんか食おうと思えば毎日最高級の料理食べられる訳だしそんな奴が言うからにはそうなんだろう
同じ理由で世界一の男ドナルドトランプの大好物のケチャップドバがけウェルダンステーキが世界一美味い食い物なんだろうと思ってる

880 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:11.75 ID:rBKVQi4m0.net
素材に味はある
海老を生きたままかじって食ったら味がすごく濃くて美味かった

881 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:12.41 ID:uruy8iIS0.net
マヨネーズかけたら
全部マヨネーズの味になるから
絶対にかけない

882 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:13.60 ID:qaYvLe3X0.net
タレつけた方が美味しいなら最初からタレでいいじゃんとは思う
蕎麦とか素のままが美味えとかって完食する人いないっしょ?

883 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:28.85 ID:4/ycli8Y0.net
>>870
昔って甘い食いもんがあんま無かったんだろうな
だから日本は甘い=美味いになって何でもかんでも甘い味付けになったんだろうな

884 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:48.32 ID:3P/q6jZf0.net
>>872
とりあえず出身地と居住地を書きよし

885 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:53:49.22 ID:85Nf3LWy0.net
素材に味ないって大丈夫かよ

886 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:54:22.76 ID:TvKdDsiW0.net
何もつけずに食べるのが素材の味がわかると言われても、つけるタレなりツユを作ってんのはアンタなんだからタレにつけてこそ素材の味を引き立てるようにしろやとは思う。

887 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:54:41.70 ID:ZxgCkfKL0.net
>>882
タレ付けたら蕎麦の香りがまぎれる
蕎麦は先ず何もつけなくてそばの香りを楽しむのだよ

888 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:54:45.52 ID:ojeuBpLb0.net
>>882
単調より違う味食べた方が楽しいじゃん

889 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:55:19.65 ID:3P/q6jZf0.net
>>881
キューピーハーフオススメ

890 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:55:41.42 ID:ZxgCkfKL0.net
>>872
肉は臭みがないことだな

891 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:01.22 ID:NWFT5LJq0.net
大味しかわからん奴のほうが得は得だな
安いものでタレかけとけばいいからな

892 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:14.55 ID:/Ednjx5e0.net
>>868
伊達巻?

893 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:19.62 ID:xtiiQ59m0.net
>>882
同感だな、わざわざマズイ食べ方を強要する意味ないな

894 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:38.65 ID:3P/q6jZf0.net
>>887
ノリ・ゴマくらいは振りかけてもよろしゅおすか?

895 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:40.86 ID:ER3b7eKI0.net
>>869
自炊だとひと味足りないな、て思ったら調味料よりニンニクを入れると旨くなるね。
毎日食うものはやはり調味料薄めの方がいいと思う。
惣菜の素も旨いが外食の味だから飽きてくるのがネック

896 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:42.70 ID:kj+7DGHy0.net
>>875
摂取量が違ってくると言う当たり前の事を理解出来ない君に呆れたんだろう

897 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:42.87 ID:ZxgCkfKL0.net
>>891
人間の舌なんて大味しか分からんよ
9割香りだ

898 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:43.90 ID:qf68Xn5m0.net
>>12
金払ってなかったら食い逃げ

899 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:49.33 ID:+8HC/GbE0.net
本当に美味い蕎麦なら
最初からツユつけても香りがすごいからわかるよ
ヘンに通ぶってそのまま食べる必要ない

900 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:56:54.04 ID:c4aRJBp20.net
ああ、よく読んだら素材に味ないとまで言ってるのか
釣られたわorz

901 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:57:46.29 ID:NWFT5LJq0.net
>>897
それはどっちでもいいわ
言いたいことはわかるやろ

902 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:57:49.56 ID:/Ednjx5e0.net
>>887
あほくさ

903 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:58:00.42 ID:+8HC/GbE0.net
>>896
ナトリウムの摂取量は変わらないという化学が分からんキミ

904 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:58:26.74 ID:ZxgCkfKL0.net
>>894
用途が違うのだからノリ・ゴマかける意味がない
何のために何もつけないかを考えるのが重要だぞ

905 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:58:44.44 ID:drBKxJCT0.net
いったんは、そのまんまの味くらい楽しむけどな
何かをかけて食うほうが好きだけど

906 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:59:00.71 ID:lqzKV15A0.net
素材の味を知ってるとサバイバルには役立ちそうな気がする

907 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:59:00.75 ID:94jhZp4E0.net
塩で食べた方がうまいもんもあるわ
つゆだのソースだの別にめちゃくちゃうまい訳じゃないだろ

908 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:59:14.39 ID:85Nf3LWy0.net
香るほどの良い蕎麦を食える地方なんて限られてるけどな

909 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 21:59:36.82 ID:i52QWteJ0.net
蕎麦つゆと鰻のタレは最強

910 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:00:05.65 ID:B3H702Nv0.net
いい野菜は本当に美味しいよ

911 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:00:47.79 ID:EuxLoo230.net
コーヒーのブラック派と砂糖入れる派ミルク入れる派、砂糖もミルクも入れる派みたいに結論でないんだよな

912 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:11.41 ID:+8HC/GbE0.net
叙々苑は店で食っても感心しないが
スーパーで売ってるタレは美味い

913 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:21.17 ID:3P/q6jZf0.net
>>904
カツオの香りは主張強いけどノリ・ゴマは風味どまりでそばの香りを打ち消さないと思う

914 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:42.14 ID:n8pI7SH40.net
豚は、タレつけたらどこの豚でも上手い

しかし、松阪牛などはポン酢だと勿体無いぐらい肉自体の味がある

915 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:55.35 ID:ZxgCkfKL0.net
>>908
ほとんど蕎麦風饂飩だからな

916 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:55.53 ID:UlZOfGls0.net
どう食おうが自由だけど
「素材に味はない」は味覚音痴すぎるっしょw

917 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:01:55.84 ID:nCJsvEyw0.net
国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室。
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
その上、最低不倫女の安室

安室の不倫相手、安室の直ぐ近くに引っ越してきていた!↓
http://www.excite.co.jp/News/entertainment_g/20170929/Cyzo_201709_post_22470.html

安室奈美恵ルール違反! 羽田空港の身体障害者用乗降場から乗車(東京スポーツ)
https://toki.5ch.net/test/read.cgi/musicnews/1304718603/

過去にもこんな最低な行為までしでかしているクズ女安室

ライジング事務所の平哲夫が脱税で逮捕された際に平は業界人を売らなかった
その功績で平の出所後に安室は業界から持ち上げられただけ。

特に悪質な違法行為していた日テレ関係者の安室への忖度が酷い

要するに極めて下らない、業界の裏事情で安室は持ち上げられただけ。芸無し安室の実力なんて全く関係ない

ヤクザ事務所のライジングを業界から駆逐しましょう!そしてヤクザライジングと癒着している日テレ関係者も逮捕に追い込んでいきましょう!

http〇://moyasi24.co〇m/2551.html
平哲夫の小指や脱税逮捕や悪評とは?西内まりあビンタの原因は?そもそも事実?問題ありすぎ!



障害者を不当に入場拒否して、謝罪もしないまま芸能界から逃げ出した安室は人間の屑
運営トップのステラ88の取締役である安室が謝罪するのが筋
謝罪一つ出来ない安室という女のクズな本性がより強調された

安室さんコンサート
療育手帳で入場断られ…「取り返しがつかない」憤りの声 毎日新聞

特別扱いで免許とった安室最低

東京都公安委員会指定の池上自動車教習所(大田区大森南5、田中忠治社長)が、タレントの安室奈美恵さん(20)に
営業時間外の技能教習を受けさせるなど便宜を図っていたとして、都公安委は29日、同教習所の行政処分を行った。
公認教習所が道路交通法に基づく処分を受けるのは異例で、同委は「タレントを特別扱いすることは免許制度の信用性を損う違反行為」としている。 (9月29日・毎日新聞夕刊より)



注目!土下座引退した負け犬安室がまたまた往生際の悪い、恥知らずな引退商法やってるよ!

セブンイレブン沖縄初出店!沖縄フェアに安室ちゃん公認キャラクターeminaも登場!
http〇s:/〇/namie-lovers.com/news/2241/
>クリスマスで見納めかと思っていた安室奈美恵 公認キャラクターの”emina”も再登場です!

この安室公認キャラクターeminaって商売も悪質
こんなことが許されるのなら永遠に引退商法続けられるじゃん
.
.

918 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:02:03.18 ID:EMnpvSuv0.net
>>903
減塩しなければ旨味にプラスしてしょっぱさ欲しくならんか?

919 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:02:11.01 ID:nCJsvEyw0.net
5chは既に在日チョンに買収されているのをご存知ですか?

2chの譲渡先、5chの代理人弁護士は通名のしばき隊員
http://irohamatumae.blog.jp/archives/19087374.html

5chの運営がチョンに買収されていると、とっくにバレている以上、完全記者制というシステム止めるべき
チョンに買収されている運営が全てのスレ立てをコントロールするとかありえない。チョンに買収されている日本の敵の5chを叩き潰そう!

【民主党=立憲民主党の正体】

韓国民団生野支部での民主党議員の挨拶【在日参政権を約束】 
http://www.nicozon.net/watch/sm9751328

菅 直人(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
江田五月(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
千葉景子(民主) 日本人拉致犯 シンガンス釈放署名
岡田克也(民主) 「拉致被害者を北朝鮮に戻すべき」と主張
岡崎トミ子(民主) 慰安婦への謝罪と賠償法案 8回提出
福山哲郎(民主) 陳哲郎
白眞勲 (民主) 元韓国籍
土肥隆一(民主) 朝鮮京城に出生
中井洽 (民主) 吉林省長春に出生
辻元清美(民主) ピースボート創設(北朝鮮組織)
辻元清美(民主) 「私は国家の枠を崩壊させる国壊議員」
有田芳生(民主) 嫌韓デモの法規制 「ネットで書いたら逮捕!」
末松義規(民主) 「在日朝鮮人に選挙権を与えよう!」
角田義一(民主) 朝鮮組織から献金 2500万闇献金疑惑
前原誠司(民主) 「外国人参政権を成立させる」と民団で約束
安住 淳 (民主) 大震災の年に「韓国に5兆円支援」の財務大臣
山岡賢次(民主) (「金賢二」、通名は「金子賢二」、後に「藤野賢次」→「山岡賢次」)

民主党政権の時の円高デフレ政策で、日本の輸出産業は壊滅寸前になる一方で、韓国の輸出産業はこの世の春だった。
民主党=立憲民主党は日本を滅ぼして、韓国が栄える為に政治をしている
安倍政権の韓国への経済制裁に一番反対しているのも立憲民主党

日本の左翼はチョンと一体化してる限り、永遠に負け続ける



920 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:02:24.35 ID:nCJsvEyw0.net
韓国に対して 物言う吉本芸人を排除したがっている芸能界とマスコミの在日チョン勢力の手管が卑しすぎる!
在日チョン勢力の扇動に騙されないように!
重要なのは芸能界とマスコミに巣食う在日チョン勢力を叩き潰す事であって吉本を叩く事ではない!

吉本は関西地方全体がバックアップしている特殊な事務所なんだから、
吉本叩いた所で、オワコンのテレビがますますオワコンになるだけだろ!
当初、赤字だったユニバーサルスタジオジャパンが軌道に乗ったのも吉本の助力が大きかった


ヤクザバーニングみたいなチョン系のヤクザ事務所のタレントこそ排除しよう!
ヤクザバーニングの庭の演歌界こそ、もっとも反社と強く繋がっているのに、一向に演歌界に飛び火しないどころか、吉本叩きの様相を呈してきてて、不自然すぎる!
演歌歌手がヤクザと写ってる写真なんて腐るほどあるだろ!

国歌斉唱を拒否し、沖縄の売国左翼に協力した反日クズ女の安室のバックのヤクザバーニングを叩き潰そう!
特に売国キチガイ左翼紙の沖縄タイムスと安室の癒着が酷い
醜悪な引退商法して無様に芸能界から逃げ出した負け犬安室のバックのヤクザバーニングを業界から完全に干しましょう。
メディアや芸能界が反社会勢力と繋がっているのが許される時代ではありません。バーニング系と癒着しているメディアの人間もどんどん逮捕していかないと
ヤクザバーニングは北朝鮮系です
あいみょんや新垣結衣や羽鳥慎一や北村一輝や島崎遥香といったヤクザバーニングのタレントを二度と起用させないようにしていきましょう

http://www.officiallyjd.com/archives/430854/
宮根誠司、羽鳥慎一らが所属するバーニング系列事務所の黒い噂…肉弾接待、枕営業、所属タレントらも関与か
http〇s://hay〇abus〇a9.5〇ch.net/test/read〇.cgi/mnewsplus/1559599625/
【俳優】北村一輝はなぜ韓国「反日映画」出演を決めたのか?
htt〇ps:/〇/ww〇w.excite.co.jp/news/article/Cyzo_201504_post_18343/
「“芸能界のドン”は宅見組長が育てた」バーニング周防郁雄社長と暴力団“黒い交際”暴く衝撃ブログ
htt〇ps:/〇/hayabusa9.5〇ch.net/te〇st/read.cgi/mnewsplus/1563257041/
【元AKB48】島崎遥香、電車の優先席に座る会社員に苦言「韓国は素敵だったな〜健康な若者はみんな立ってた」★3

業界でもっとも黒い事務所と言われているライジングもバーニング系です。
ヤクザライジングのタレントを起用させないようにメディアを監視していきましょう!!
特にヤクザライジングと癒着が酷い日テレ関係者を逮捕に追い込んでいきましょう!

http〇s://noma66.co〇m/womantalent/1743/
西内まりやの元事務所ライジングの闇!脱税やヤクザの悪評に圧力の黒い噂?!


【芸能】佐藤浩市が難病の安倍総理を揶揄し炎上 ネット「ダサい人…」「脚本を変更させ反体制気取ってる頭の悪さに驚いた」 ★4

売国左翼の佐藤浩市を起用している反日企業を叩き潰そう!
佐藤浩市を起用している反日企業はこの三社です

CM キャノンマーケティングジャパン CM 三井住友信託銀行 CM コカ・コーラ『特選 綾鷹』


売国左翼がN国を警戒しまくってるの笑えるんだがw

売国左翼のマツコの所属事務所が酷すぎる!
くりぃむしちゅー上田も反日丸出しの酷い番組やってたし

https://seijichishin.com/?p=6561
『上田晋也のサタデージャーナル』の偏向が酷すぎる、やっぱりTBS。これで上田晋也も反日の仲間入り

マツコの事務所は国民の敵といっていい。売国奴のマツコやくりぃむしちゅーを起用する売国企業を叩き潰そう!
.
N国は素晴らしい。閉鎖的な国会に風穴を開けてくれた
N国に政権とって欲しいわけではないが、こういう政党も必要
N国のような本音で語る政党の存在が邪魔なのは、売国左翼と在日チョン
日本人が本音言い始めたら、売国左翼と在日チョンなんて日本で生きていけないからなw
.

921 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:02:46.51 ID:uxbk8nHt0.net
この手のはうざすぎるけど
それでもさすがに素材に味はあるだろ

ないと思うならずっと同じものをタレつけて食ってろよwww

922 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:02:59.95 ID:3P/q6jZf0.net
>>907
だいたいつゆやソースも何かの素材の旨みを借りてきてるんであって

923 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:03:18.98 ID:+8HC/GbE0.net
>>911
いや結論出てる
本当の最高級品は砂糖ミルク入りでさらに美味くなる
どんな料理も共通
元々良い素材が調味料で更に美味くなる

924 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:03:58.27 ID:ojeuBpLb0.net
>>914
そういやしゃぶしゃぶはポン酢とゴマだれ両方を好きな時に食べれるんだからお得だよね

925 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:04:00.63 ID:pSsaMqh10.net
そんなの言うの関西人ぐらいだろ

926 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:04:34.02 ID:L/VrN/vr0.net
子供の頃は白ご飯に味はないと思ってたなあ
今は浄水にすら味を感じるけど

927 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:04:41.75 ID:ZxgCkfKL0.net
>>923
そもそもテイスティングのようなもので
美味しい美味しくないの話じゃないしな

928 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:05:04.22 ID:19DsHt3B0.net
ウザイくらい強要する店があるのは確か
そういう店こそ、どーでもエエやろと思う

一方、お勧め程度の店
確かに、この組み合わせが旨いと思う事もしばしば

結論 店に依る

929 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:05:37.74 ID:iVbMlkLQ0.net
>>911
結論はどれも楽しめだよ

930 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:06:00.29 ID:TUTdfeO30.net
>>916
そういえば、昔、日本代表のサッカー監督だったトルシエの通訳が
「フランス人はコメの味が解らず、御飯に醤油を掛けるんです・・・申し訳ない」って謝ってたなw

931 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:06:15.36 ID:ojeuBpLb0.net
>>927
ほらほら、何もつけなくてとこんなに美味しいんだよー
っていう遊びみたいなものだよね

932 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:06:32.88 ID:aNe80j6s0.net
デブはアホ

933 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:08.16 ID:ZxgCkfKL0.net
>>931
だから美味しいじゃなくて
素材の香りな
人間の味覚なんて精密には感じ取れない

934 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:18.19 ID:3P/q6jZf0.net
>>923
コーヒーも、ミルクティーならアッサムストレートならダージリンみたいなのあるよー
私はたいがい砂糖もミルクも入れるけど笑

935 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:22.48 ID:pSsaMqh10.net
京料理じゃあるまいし
ガンガンソース付けりゃいい

936 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:39.58 ID:kiiOpV4i0.net
最初から最後まで一番旨い状態のもの食わせろと言う
感覚はわかるわ

937 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:51.07 ID:ojeuBpLb0.net
>>933
そんなこと考えて食う奴はあまりいないと思うw

938 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:07:57.90 ID:ZVvzc+r90.net
ここまで素材の味のAAなし

939 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:08:13.83 ID:ns7MtjrF0.net
慣れ親しんだ調味料の味を満足してるだけだろコイツ

940 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:08:16.85 ID:9101n0d70.net
好きに食わせろ

941 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:08:32.20 ID:M9dn8yim0.net
>>139
何しろ神戸牛や但馬牛は佐賀の牛だからね

942 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:08:46.28 ID:ZxgCkfKL0.net
>>937
大衆食堂やジャンクフードでそう言うことはしないし
求められないだろ

943 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:08:53.80 ID:lnA0/YGI0.net
少量の調味料と合わさって素材の味が引き立つんだろ、それを知らないバカが素材の味とか吐かす、それなら生で食え

944 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:10:00.30 ID:9wkMbhUy0.net
郷に入っては郷に従えを先ず実践して嫌なら次から二度と行かなくなれば良いだけの話だし
何でもかんでも客なんだから好きに食わせろってならそういう店にだけ行けばいい話

945 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:10:23.47 ID:lkumyZy10.net
>>910
ホントにね!
もう少し分かってほしい…
旬の野菜の甘さとか

946 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:10:47.39 ID:dfSq+94O0.net
>>934
突っ込もうかと思ったけどやめとくわw

947 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:10:48.69 ID:lhPFn8190.net
そう言えば、福島県南会津のそばやは、先ずは、水そばからといい、旨くも何ともなかった。
そばは、つゆにドップリ浸けて食うのが、一番うまい。

948 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:10:54.94 ID:bJ0hhZtF0.net
豆腐はまずしょうゆかけずに食べるわ

949 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:11:40.25 ID:ZxgCkfKL0.net
>>943
だから味じゃないと何度言えばわかるんだ
クオリティの低い素材は香りが弱い
良い素材は香りが高い
そこを楽しむのだよ

950 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:11:53.16 ID:dfSq+94O0.net
>>941
ちょっとよく分からない
詳しく解説して

951 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:11:56.99 ID:ER3b7eKI0.net
そういえば緑茶て紅茶やコーヒーみたいにミルクや砂糖入れないよね。
乳製品や砂糖入りは日本では昔から流行らなかったのかな?

952 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:12:08.29 ID:U8Fzu3DQ0.net
>>2
その論理だと何でもいいから不味い物食ったあとに、タレつけて美味いものくうのが最強になる
よってその例えは間違い

素材の旨味を分からない奴は味覚音痴っていうだけのこと
しょっぱ美味いがすべてって思ってる時点で味蕾がおかしくなってる

953 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:12:55.45 ID:ZxgCkfKL0.net
>>950
サシの話だろ

954 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:13:42.22 ID:Zooi/84Y0.net
グルハラとか言い出した

955 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:14:20.26 ID:ZlsQ5Efn0.net
>>853
それがほんとに無いんだよなあ。。
あるのは「香り」だけなんだよね

そもそも、舌は「甘味、塩味、酸味、苦味、うま味(グルタミン酸)・カルシウム」等に単純に反応するだけだから

956 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:14:31.39 ID:52+6kSuN0.net
>>879
いや、舌もある程度鍛えられるが、味覚の鈍いバカ舌もいるのは確か。その逆もある。

957 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:16:50.96 ID:+S5aW8+Q0.net
そもそも舌がおかしいんじゃねーのwww

958 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:17:26.91 ID:jDyTuh/f0.net
普段行く中華屋の水餃子は
なにもつけなくても美味しいとメニューに書きながら
取り皿やタレを出してくるんだよな

実際、水餃子の味が濃いから、俺はなにもつけないで食べるんだが

959 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:17:42.57 ID:Sa2hEwjC0.net
まぁみんな腎臓やってみなって
嫌でも素材の味を重視せざるえないから

960 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:17:48.57 ID:dfSq+94O0.net
>>953
神戸牛と但馬牛のサシは佐賀牛なんだ
余計に意味わからんわ

961 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:18:01.81 ID:3P/q6jZf0.net
>>946
いーよー突っ込んでー
お歳暮ギフトラッピングのバイトでコーヒー会社で働いた時に、期限切れのドリップセットザクザクもらってなるほどインスタントより香り良くてうめえ!って思って
それ以来引いた豆をドリップ、さらには豆を手挽き、までやってるけど
別に砂糖やミルクは気分次第、豆買う店のアドバイス聞くこともあるけど

962 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:18:14.18 ID:52+6kSuN0.net
>>591
日本は水が旨いからそんなものは入れなくてもお茶のうま味を最大限に引き出せる。
和食もそうだな。水がいいから出汁が発達した。
どっかの料理人が和食は水の料理とか言ってた。

963 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:18:50.06 ID:ZxgCkfKL0.net
>>960
松阪牛と神戸牛は差しの入り方が違って
触感に違いが出てくるのは分かるか?

964 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:19:07.34 ID:oxNntV1H0.net
>>1
己の味覚の乏しさを大声で自慢するかねぇ
これだから芸能人なんてのは

965 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:19:45.91 ID:HdiqeC9W0.net
中華食う奴はバカ舌だろうな 調味料たすたすだからな

966 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:20:30.91 ID:3P/q6jZf0.net
>>951
抹茶って物があるやん

967 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:21:53.03 ID:oxNntV1H0.net
>>959
やーめーてー
解剖実習の時のニオイ思い出しちゃったじゃないの

968 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:21:58.17 ID:3P/q6jZf0.net
>>963
分かるわけねーだろタッコ
確かなのは近江牛が一番美味い事だけだ

969 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:22:04.98 ID:CblggbPp0.net
店側から食べ方の提案されても絶対従わないけどね。金払ってんだから好きなようにたべさせろっつの。てか、お前らが言おうとしてんのは全てお見通しだっつの。と言ったこともある。

970 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:22:05.44 ID:wcU17QBq0.net
じゃあ一生タレだけ舐めてろよ馬鹿じゃねーの

971 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:22:33.77 ID:ZGvAtT3X0.net
驚かれるくらい何もつけない
お弁当とかに小さな醤油とかソース入っててもどれにかけていいのかもわからない
だからといって薄味好きというわけではなく味の濃いジャンクフード大好きだし自炊する時は醤油ドバドバ入れる
かけたりつけたりするのが苦手なんだけど

972 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:22:50.56 ID:ZxgCkfKL0.net
>>968
それが分からないのならどうしようもない
食べなれたものが一番うまいからね

973 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:23:27.78 ID:2VHq4rf+0.net
うな重のタレ無しが本物の通。

974 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:23:33.53 ID:52+6kSuN0.net
>>966
千利休が追及したからな。
そこまでお茶を追求した民族って他にいないだろうな。

975 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:23:34.17 ID:W3WYstvF0.net
おっしゃる通り、素材がそれ程上手いのなら、味付け無しで出せよ!
味付けが有っての素材です。

976 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:23:44.94 ID:bU6J1WAB0.net
たれだけかけて白飯食ってろよwwwwwばーかwwww

977 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:23:51.99 ID:Gayd9kxQ0.net
素材そのままの味は嫌いだけど、調味料込みだと好きになる食べ物もある。

978 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:24:00.19 ID:3P/q6jZf0.net
>>967
腎臓やると臭いやばいの?
そういや焼肉のホルモンでも腎臓・大腸は流石に出てこんもんね

979 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:24:06.42 ID:oxNntV1H0.net
やれやれ

お試し下さいは提案で、命令ではないのだよ

何でもやってみた方が、人間の幅が広がるのに、もったいないね
ま、人それぞれの自由だけどさ

980 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:24:29.42 ID:I+5/ZBh/0.net
>>40
素材の味はわかるがセックスの楽しみは知らないまま命絶えそう

981 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:25:11.83 ID:XUz/eSVR0.net
>>973
タレを少なめにつけて焼いて、重箱のご飯の上に乗せたらタレの追い掛けはしない

こんな感じでお願いしたい

982 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:25:40.86 ID:3P/q6jZf0.net
>>974
茶葉の産地求めてインド貿易にまで乗り出したイギリス人が黙ってなくね?

983 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:26:17.14 ID:CblggbPp0.net
>>979
やるも何も全て知ってる人間はやる意味ないからね。

984 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:26:29.78 ID:oxNntV1H0.net
>>978
おしっこ作る器官ですから。ちなみに解剖したのはナマの牛ね

(普段はホルマリン漬けなので、ナマの匂いは消えてる)

985 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:27:10.04 ID:HUu/ilaT0.net
いちいち素材の味を〜とか言わないと客がそれをしてくれないような店が悪い

986 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:27:17.64 ID:dfSq+94O0.net
>>963
そんなもん育てかたの違いだろ
松坂も神戸も元牛は但馬牛ってのは有名な話だ
なんでサシの入り方の代表例がよりマイナーな佐賀牛なのか教えてくれ

987 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:27:31.35 ID:52+6kSuN0.net
>>975
2度楽しめるだろ。そういうの興味ない奴にとっては余計なお世話だろうな。
実際上手くない時もあるし。

988 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:27:49.91 ID:oxNntV1H0.net
>>983
まあね、
知ってるならね

989 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:28:04.77 ID:dbcSCDrh0.net
>>852
生ジュース目の前で作ってる店あるじゃん。
飲んでこい。

990 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:28:06.33 ID:3P/q6jZf0.net
>>972
神戸牛育ててる農場はどこか言え
はよ言えクソ詐欺師

991 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:28:57.62 ID:dfSq+94O0.net
>>961
ゴメン
コーヒーと言いつつダージリン、アッサム挙げるから・・・

992 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:29:14.28 ID:o40PeWuM0.net
>>903
いやいくらなんでも馬鹿すぎるぞ、お前…

993 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:29:21.52 ID:6P0pgyHv0.net
極度に貧乏な家庭で育つとこうなるよね…
いくら、大人になってからあぶく銭つかんでも
馬鹿舌は治らない。

994 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:29:58.08 ID:CblggbPp0.net
麺つゆに蕎麦を全部ぶっこんでかき混ぜて食べる人間見てると吐き気がする。

995 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:05.22 ID:jUpsjeQS0.net
まー何が凄いって日本人は食い物にはノイズ並みに煩いw
明日、なんか各県のどーのこーのやる番組あるだろww
前回、御当地名物で通販買いまくった!
今回も騙されまくってやるぜwwwww

996 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:10.31 ID:ZxgCkfKL0.net
>>986
だからその育て方の違いが大きいのだよ

997 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:40.05 ID:dfSq+94O0.net
>>990
まさか神戸限定とか言わないよなw

998 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:47.07 ID:ZxgCkfKL0.net
>>990
今や外国産だw

999 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:56.28 ID:whStcygE0.net
バカ舌が多い世の中

1000 :名無しさん@恐縮です:2019/09/15(日) 22:30:57.26 ID:TUTdfeO30.net
>>989
東南アジアでよく飲むが、果汁百%より
おばちゃんが果物に合わせてシロップや砂糖を入れる店の方が好きw

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