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【食べ放題】変貌する横浜中華街【食べ歩き】

1 :食いだおれさん:2015/10/09(金) 00:25:18.55 .net
新華僑に占拠された横浜中華街。
老舗、高級店は姿を消し、食べ放題、小籠包、占い店など、福建系の
お店が占拠してしまった。敷居の高い高級料理街から誰でも気楽に
来れるテーマパーク化してしまった。土日になると足の踏み場もない
ほどの人手で大混雑。ゆっくり落ち着いて中華料理を楽しむ雰囲気も
なくなってしまった。
変貌する横浜中華街は何処に行く???

2 :食いだおれさん:2015/10/09(金) 00:45:00.11 .net
599 名前:食いだおれさん :2015/10/09(金) 00:42:51.42 中華街の中国人全体が悪いわけではない。
悪いのは
1、横浜の振興組合に入ってない甘栗屋
2、格安食べ放題の呼び込み
3、占いの呼び込み

試食、試食と言って汚い素手で甘栗を渡そうとするが、買わないで
試食だけしようとすると、試食用の甘栗を渡さない。試食だけして
無視して行こうとすると、嫌な顔をして中国語でけなす。
またおまけおまけと言って袋をみせるが、あらかじめ少なめに甘栗
を入れてあり、いかにも多くおまけしたかのように偽造する売り方
昔から甘栗の強引な売り方、やり方には苦情が多い。
横浜振興組合に入っていない甘栗屋は、ほとんどが汚い私服で、手
袋もしていないからすぐにわかる、

3 :食いだおれさん:2015/10/12(月) 22:54:07.82 .net
たしかに人出は凄い。今日中華街に行ったが、正月のアメ横並の多さだ。
どの店も行列。中華街大通りは前に進むのも大変。人をかき分けて進む
という感じだ。連続テレビ小説「まれ」の影響もあるのかもしれないが
とにかく人が多い。あまりにも多く、老人や子供を連れて行くには危険
な状況だ。土日や連休を避けていくべきだろう。
中華街内に警察署も派出所もあるのに、人が多く危険さを感じるにも
関わらず、警官による誘導も規制もまったないのはいかがなものか?

4 :食いだおれさん:2015/10/13(火) 01:15:39.33 .net
俺に言ったら、楽になった?

旦那さん。

気持ち悪いとか、

もったいないとか、

一緒に治そうとか、

そうじゃなかった。

私、

消えたくない。

生きたい。

あなたとずっと生きたい。

ありがとうなんて足りない。

あまりに愛しくて。

結婚して1年8ヶ月にしてやっと、

心からの、幸せを手にしたとき。

ハウステンボスのイルミネーションは、

何の迷いもなく、ただただ、綺麗でした

5 :食いだおれさん:2015/10/13(火) 11:08:42.95 .net
90円くらいの肉まん 食べ歩きながら店探すのにちょうどいいね

6 :食いだおれさん:2015/10/13(火) 20:22:58.82 .net
90円から、いつの間にか?100円になっている。
世界チャンピオンの肉まんと宣伝しているが、あまりにも小さい。
味も俺の好みではない。コンビニの肉まんの方が断然うまい。

7 :食いだおれさん:2015/10/14(水) 08:51:19.48 .net
老舗店、高級店も数件あるけど、中華街全体で見ると味は相当落ちた。
目立つのは派手な電飾の格安で時間無制限の食べ放題店だ。
中華街の雰囲気をぶち壊す何処にでもありそうなファミレス並の店舗
と汚い私服で強引に呼び込みをする福建人。
ほとんどの食べ放題は、福建系の一部の同じオーナーが経営しており、
何処で食べても同じ味。しかも、格安のため、冷凍物を大量仕入れし
てファミレス並の味。わざわざ中華街に来てまで食べるようなもんで
はない。

8 :食いだおれさん:2015/10/14(水) 13:05:00.60 .net
浜野真由子は2ちゃんねる徘徊荒らしです気を付けましょう
ゲロ吐きモンスター行きつけ
業務スーパー 荒らし
家系ラーメン 日高屋
みなとみらい バイキング カルディ
芸能人桐谷美玲・ベッキーに若い子に粘着キチガイコピペ荒らし常習犯
過食嘔吐ブロガー 横浜市戸塚在住 本名 浜野真由子
毎日2ちゃんねる自演降臨の婆
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1442676754/2濱野真由子
横浜の公害ゲロ吐きモンスター浜野真由子婆【避難所】 [転載禁止]c2ch.net

まいのまいにち


http://stat.ameba.jp/user_images/20150831/17/mayuosho424/b4/b6/j/o0800048613411917105.jpg浜野真由子

9 :食いだおれさん:2015/10/14(水) 20:36:31.55 .net
吸収半額バイキング
バイト終了?(?´3`?)いつもより人が一人いないだけで、疲れる最近は、バイトが始まる直前に!!少し吸収できるようになりました↑
店内をほぼずっと歩き回るので、たんぱく質を食べておく昨晩は買ってみた↑
ささみは安いけどやっぱりサラダチキンは味付きでおいしい(?´?`?)!!
ここから先は、過食嬉しい半額様!!↑
おべんと?↑おにぎり?↑サンドイッチ?↑肉?
この間実家に帰るついでに、お一人様も行っちゃいました↑↑!!

10 :食いだおれさん:2015/10/15(木) 09:17:49.12 .net
中華街の問題点
1、飲食街なのに公共トイレが全然ない。現在、小さな公共トイレが
  2箇所あるが臭くて汚い。
2、休憩場所がない。腰掛けられるベンチは皆無。
3、ゴミ箱がない。食べ歩きの店が100軒近くあるのに、買った店まで 
  戻って捨てるしかない。
4、強引な勧誘。食べ放題、甘栗、占いなど、強引でしつこい勧誘が横
  行。
5、食べ歩きで買った飲食を食べる場所がない。店内に数席あるところ
  もあるが、基本的に売りっぱなしで食べる場所がない。店の周辺の
  路上で食べるのが基本だが、隣、前の店の店員にここで食べるなと
  注意される。

  

11 :食いだおれさん:2015/10/15(木) 12:02:05.22 .net
浜野真由子2ちゃんねる徘徊荒らし
世の中の最低ごみクズゴキブリ以下の糞婆
芸能人桐谷美玲・ベッキーに若い子に粘着キチガイコピペ荒らし常習犯
過食嘔吐ブロガー 横浜市戸塚在住 本名 浜野真由子
毎日2ちゃんねる自演降臨の婆
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1442676754/2濱野真由子
横浜の公害ゲロ吐きモンスター浜野真由子婆【避難所】 [転載禁止]c2ch.net

夫ゴハン私ゴハン


http://stat.ameba.jp/user_images/20150831/17/mayuosho424/b4/b6/j/o0800048613411917105.jpg浜野真由子

12 :食いだおれさん:2015/10/16(金) 00:20:02.22 .net
最近中華街は修学旅行生でいっぱい

13 :食いだおれさん:2015/10/19(月) 09:47:56.91 .net
食べ放題ばっかりの中華街に未来はない

14 :食いだおれさん:2015/10/21(水) 08:50:34.38 .net
もともと中華街は台湾系が多い。そして今日では
福建系が中華街の大半の店舗を保有している。
金龍グループが食べ放題をはじめてから、中華街の
雰囲気は一挙に、高級で敷居の高いイメージから
大衆的なファミレス化してしまった。
龍の文字の入った食べ放題は、全て金龍の姉妹店。

15 :食いだおれさん:2015/10/22(木) 15:23:14.27 .net
>>1
批判ばっか書いてないで、少なくなってしまった優良店教えろ下さいカス

16 :食いだおれさん:2015/10/23(金) 00:15:41.95 .net
中華街は味が落ちたな。
昔から甘栗の押し売りはウザかったが、近頃は食べ放題、手相占いの呼び込みがかなりウザい。

17 :食いだおれさん:2015/10/23(金) 22:38:24.52 .net
食べ歩きもうまいとは思わない
週末になると大行列の焼き小籠包
また世界チャンピオンの肉まん
一口サイズで100円という高さ
地元の人は不味いと知っているから買わない
買うのは地方から来た学生やニートの連中
中華街の質を落とす食べ歩き

18 :食いだおれさん:2015/10/24(土) 20:02:46.16 .net
甘栗のしつこさにはあきれるよ

19 :食いだおれさん:2015/10/24(土) 21:31:47.45 .net
山東の深夜営業無くなった? 前は夜中にふらっと食いに行けたのに。

20 :食いだおれさん:2015/10/25(日) 10:54:55.73 .net
山東2号館は深夜やっていたよ

21 :食いだおれさん:2015/10/25(日) 22:33:25.17 .net
ゴミ箱もない
トイレもない
ベンチもない

22 :食いだおれさん:2015/10/26(月) 21:55:18.53 .net
中華街は福建勢力が乗っ取った。
中華街大通りは老舗の高級店が多く存在した場所だったが、老舗店は
どんどん無くなり、その後を、激安の食べ放題店が占めた。
大通りは、食べ放題と食べ歩きが占拠した状況だ。

23 :食いだおれさん:2015/10/28(水) 07:05:27.73 .net
バナナクリニックマイコ

真由子 アラサー
性格 温厚
性感帯 乳首
趣味 ショッピング
得意技 フェラ
女の子からのメッセージ優しく攻めてね

24 :食いだおれさん:2015/10/28(水) 07:38:14.52 .net
江戸清のブタまん500円
高すぎだろうが、肉まんに500円はありえない
ランチの価格だろうが

25 :食いだおれさん:2015/10/28(水) 13:03:13.64 .net
335: [sage] 2015/10/28(水) 12:55:46.18 ID:Jv5u44r2
2ちゃんねる徘徊荒らし過食嘔吐の浜野真由子アラサー

未成年の恋人の職場まで晒し両親まで犯罪者扱いした卑劣な下品コピペで
荒らしまくってる浜野真由子

こいつは死んでもいい
老害アメーバ夫ゴハン私ゴハン真由子 [転載禁止]c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1445429140/
http://hissi.org/read.php/net/20151028/bVNGakJMSG0w.html?name=all&thread=all
芸能人に若い子に粘着キチガイコピペ荒らし常習犯
過食嘔吐ブロガー 横浜市戸塚在住 浜野真由子
毎日 2ちゃんねる自演降臨
この人どう思う?アメーバ版 Part.7 c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1443753682

26 :食いだおれさん:2015/10/29(木) 02:00:39.63 .net
世界チャンピオンの肉マン食べたが普通
感動もない 普通・普通・小さい
派手な宣伝の割には期待はずれ
わざわざ中華街まで来て食べるものではない

27 :食いだおれさん:2015/10/31(土) 22:21:22.30 .net
中華街はハロウインだったけど、盛り上がりがイマイチ
全ての店が参加しているのではなく、ごく一部の店舗だけ
イベントはなく、フーセンとお菓子を各店舗で配っているだけ

28 :食いだおれさん:2015/11/01(日) 23:31:42.11 .net
中華街イルミネーションが綺麗だな
今日からやっているみたいだよ

29 :食いだおれさん:2015/11/02(月) 03:02:59.45 .net
食べ放題が中華街の味の不味さを示している
中華街のメイン通りの中華街大通りは食べ放題に占拠され、強引な呼び込み
が横行している
ちなみに呼び込みしているのは食べ放題だけ

30 :食いだおれさん:2015/11/02(月) 11:06:59.67 .net
食べ放題何処で食べても同じ味。同じ食材。同じシステム。

31 :食いだおれさん:2015/11/02(月) 21:14:55.13 .net
食べ放題が増えたせいで、どこで食べても同じ味。しかも日本人向けの
ファミレス風味付けで、わざわざ中華街まで来て食べるものではない。
本場の味を味わう雰囲気はだんだん消え去ってしまった。

32 :食いだおれさん:2015/11/04(水) 09:50:36.38 .net
中華街と言っているものの
実質は、台湾、福建の店、味ばかりだ

33 :食いだおれさん:2015/11/04(水) 15:03:06.70 .net
吉林省、延辺省あたりの味を食べたい

34 :食いだおれさん:2015/11/04(水) 20:43:15.73 .net
食べ放題は全て福建
食べ放題でも北京、四川、広東とか言っているものの
味は福建

35 :食いだおれさん:2015/11/05(木) 23:53:49.28 .net
市場通りにある北京ダック専門店で食べたけど、いまいちだったな。
まず接客がなっていない。ニコニコして愛想のいい店員もいるが、
新人店員は、まったくなってない。コース料理を頼んだのだが、でき
ないと意味不明の回答?? できないってどうゆうことなんだよと
聞いても要領が得ない。話が通じないから別の店員を呼んで注文した。
できないってどういうこと??とベテラン店員に聞いたが、ごめんなさい
と謝ってきたのでこれ以上追求することはやめた。
料理も次々にあっという間に出てきて、北京ダックもその場で切ってくれ
るパフォーマンスもいいもんだが、愛想がまったくない。色々聞いても、
何の反応も無い。日本語がわからないのなら仕方ないが、接客業としては
いかがなものか?
また水も出てこないから、店員に水を要求しようとしたら、壁に水はセルフ
と書いてあった。またデザートもついているのだが、それも壁にセルフと書いて
ある。まったく何の説明も無いのは接客業としては考えられない。店員の
教育がなってないのか??それとも店の接客レベルなのか?日本人のおもてなし
感覚からすると考えられない説明不足の対応だ。
肝心の味だが、5段階でいうと2程度。ファミレスが1だとすると、ファミレス
よりはましだが、そこら辺にある町の中華料理屋とさほど変わらない味だ。
わざわざ中華街まで来て食べる味ではない。またここに食べに来たいとは思わな
い。

36 :食いだおれさん:2015/11/06(金) 23:00:49.10 .net
中華街の店員のレベルは最低だよ
みんな時給700円ぐらいで雇っている中国からの出稼ぎの
アルバイトだから、やる気がない
愛想もないし、マニュアル道りにしか動かないから融通が
聞かない

37 :食いだおれさん:2015/11/07(土) 01:50:33.73 .net
中華街のプライドはないのか?
店前には来店した芸能人の写真を張りまくり、マスコミで絶賛とか
食べログ一位とか。。。。。。
味に自信があるのなら、そんな宣伝はいらない
中華街というブランドを掲げて店をやっているのなら、そんなのは
利用するな

38 :食いだおれさん:2015/11/07(土) 02:12:35.10 .net
焼きそばで有名な梅蘭。たしかに焼きそばはうまい。カリカリ部分はほとんど味は
ないが、中の具と絡めて食べるとうまい。しかし後半になると飽きてくるので、
焼きそばの小あたりがいいかもしれない。小でも結構のボリュームはある。
五目チャーハンも頼んだが、味は最低。はっきり言ってまずい。ぐっちゃりした、
薄黒い見た目で、しかも盛り付けは雑。見た感じも不味そうで期待はずれ。食べて
もぐちゃぐちゃしていて、油っぽい。食べると油が残る感じで、水で流しこまない
とベタベタしたような感じが残る。細切れのチャーシューは硬くてうまくない。
グリーンピースも。。。。
2、3口食べたら、ご馳走様。
昔、炎の料理人周さんがチャーハンを食べるとその店のレベルがわかるといっていた
チャーハンの不味い店は他の料理も期待できない。
グリーンピースも

39 :食いだおれさん:2015/11/08(日) 07:27:57.23 .net
梅蘭の焼きそばは鴨居の店があっさりして食いやすかった
中華街の梅蘭はどれも油がしつこいからもう行きたくない

40 :食いだおれさん:2015/11/10(火) 21:59:14.87 .net
名店、老舗がどんどん消え
食べ放題ばかり

41 :食いだおれさん:2015/11/11(水) 07:41:39.24 .net
今の中華街は中途半端な状況。
昔は高級中華を食べる飲食街として、それ何のレベルの高さと街の雰囲気が
あったように思う。特別な時に食事をする敷居の高い特別な存在の街だった。
当然ながら、今みたいなテーマパーク的な施設も店もまったくなかった。

42 :食いだおれさん:2015/11/11(水) 08:37:29.10 .net
特別な時に食事をする敷居の高い特別な存在の街(笑)

43 :食いだおれさん:2015/11/11(水) 11:40:42.74 .net
>>1>>41

44 :食いだおれさん:2015/11/12(木) 22:46:14.06 .net
>>41
昔の中華街は良かったよ
趣があった

45 :食いだおれさん:2015/11/13(金) 00:19:47.59 .net
なんてったって、特別な時に食事をする敷居の高い特別な存在の街だもんね☆

46 :食いだおれさん:2015/11/13(金) 12:40:36.31 .net
>>45
今は敷居は高くないだろうが
中華街はテーマパーク化しているだろう

47 :食いだおれさん:2015/11/14(土) 08:52:55.35 .net
1680円食べ放題の街に変貌

48 :食いだおれさん:2015/11/15(日) 01:17:28.99 .net
このスレは>>1が昔は良かった!今は駄目になった!という愚痴を延々と書き込むスレなんだから、
他の奴らは黙って>>1の御高説を聞いてろよ

49 :食いだおれさん:2015/11/15(日) 12:40:08.46 .net
>>1
お前さん、調子に乗って人生をダメにする前に、
いい加減、ネットの使い方を学んだ方がいいぞ。
それと、第三者から見ていて何も面白くないから。

50 :食いだおれさん:2015/11/16(月) 00:08:23.77 .net
甘栗を素手で試食として渡していたぞ
衛生上問題あるな

51 :食いだおれさん:2015/11/16(月) 09:15:42.14 .net
店は忘れたが、先月、大通りの中にある食べ放題を食べたけれど、味は普通で、特別に美味しいわけでもなかった。
注文した単品の小皿が出てくるのは早いが、冷凍物を使っている印象だ。

52 :食いだおれさん:2015/11/16(月) 10:09:21.95 .net
老舗は高いし、食べ放題は安すぎて不安
中間的なお店はないか?

53 :食いだおれさん:2015/11/16(月) 14:11:53.31 .net
>>52
だから中華街は貧乏人が来る街ではない。
そうやって貧乏人が無理して来るから
食べ歩きや激安食べ放題で街が汚染されてしまった。

54 :食いだおれさん:2015/11/16(月) 23:15:28.72 .net
海員閣
順海閣
はどうだ。。。。。。。

55 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 01:03:00.58 .net
海員閣で900円くらいの牛・豚バラ麺・飯を食べたり、
順海閣で650円くらいのランチを食べて通ぶってる人達は、
大通りで780円くらいの焼き小籠包を食べ歩きしてる見苦しい人達と大差ないです。

56 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 08:20:04.44 .net
状元樓

57 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 09:15:48.35 .net
状元樓はともかく、 状元樓と勘違いして裏道の状元郷に行って、
強面の爺さんが作った700円くらいのパイコー飯やルーロー飯を食べて通ぶってる人は、
大通りで小籠包食べ歩きして路上に汚い汁垂らしてる人達と大差ない。

状元郷は当初は状元樓の経営だったけど今は違うから。

58 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 09:17:44.06 .net
>>57
パンダ飯店は意外にうまかったよ

59 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 15:44:59.83 .net
熊猫飯店はファンシーな名前が古き良き中華街にふさわしくない。

60 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 18:22:28.89 .net
今の中華街なら無理して行かなくても、東京でも十分美味い中華食えるからなあ
ましてやあんなクソみたいな客引きで不快にされたんじゃそうそう行く気にならない

61 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 18:24:18.29 .net
このスレは古き良き時代の中華街、
特別な時に食事をする敷居の高い特別な存在の街だった頃を惜しむスレだから、
パンダ飯店のような新興店の話題はスレ違い。
昭和から続いてる店以外は認められない。

62 :食いだおれさん:2015/11/17(火) 20:51:55.61 .net
中華街好きだったけど、今の中国の材料や調味料使ってるかと思うと食欲がわかなくて足が遠のいてる。
料理もお菓子もお茶も、すべてが信用できなくなってしまった。

63 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 00:06:29.17 .net
大新園のわんたんは美味かったぞ。。。。。

64 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 00:37:29.42 .net
俺のお勧め

謝甜記・梅みそ付き鶏の唐揚げ
安記・貝柱の粥
梅蘭・やきそば
海員閣・牛、豚バラそば
景徳鎮・マーボー豆腐
山東・水餃子
萬来亭・上海やきそば
徳記・豚足そば
雲龍・排骨麺
蓬莱閣・酸辣湯麺
清風楼・しゅうまい
三和楼・上海蟹

65 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 09:36:09.17 .net
食べ放題、食べ歩きの店はすべて潰れろ!
昔の中華街を返せ!

66 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 11:31:35.22 .net
>>62
その考えは正しい

67 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 19:37:51.98 .net
>>66
例えば豆鼓とか、複雑な異国の味覚として楽しめていたのが、もしかしてとんでもない製法て作られたことによる危険な風味なのではないかと疑い出したら箸は進まない。
気持ちよく食事ができないって致命的だよね。

68 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 20:10:39.97 .net
食べ放題の呼び込みはみんな汚い私服。ジャンバーにジーパン。。。
そしていつ行っても同じメンバー。
朝から深夜まで、365日、毎日いる感じだ。
たぶん労働基準法違反だろう。

69 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 23:18:06.03 .net
食べ放題の店を撲滅せよ

70 :食いだおれさん:2015/11/18(水) 23:39:20.83 .net
>>68
むしろ入国管理法だったりして

71 :食いだおれさん:2015/11/19(木) 00:48:25.70 .net
>>70

中華街の近くにある横浜きっての歓楽街・福富町は、蛇頭の斡旋で不法入国した中国人が多い
と言われている。警察関係者は、その福富町と中華街のつながりの深さを指摘
する。警察や入管が密航事件で容疑者を追い詰めても、中華街に逃げ込まれる
と、その足取りがぷっつりと切れてしまうという。「不法入国者がいったん、
中華街に潜り込んでしまったら、不法滞在などで摘発するのが難しい」

日本のなかの外国を歩くから引用

72 :食いだおれさん:2015/11/19(木) 02:10:38.91 .net
春巻きの美味しい所アリマスか?

73 :食いだおれさん:2015/11/19(木) 23:19:58.49 .net
パンダまん
あの小ささで300円は高すぎ、しかも美味くない。

ハリネズミ
100円だが、油っぽい。味は普通。

74 :食いだおれさん:2015/11/20(金) 22:14:59.91 .net
おいしくないといえば、やっぱ、世界チャンピオンの肉マン
いつの間にかに90円→→100円になっていた
平日はガラガラ、土日になると看板に目がくらんだ学生と
若者だけが行列にならぶ
うまくもないのに、どこが世界一の肉マンなんだよと思う
しかも同じ店が3件プラス1件ある

75 :食いだおれさん:2015/11/21(土) 10:47:26.43 .net
中華街大通りを歩いたが食べ放題の店ばっかりだったぞ

76 :食いだおれさん:2015/11/21(土) 15:50:16.44 .net
>>75
だから潰そうぜ

77 :食いだおれさん:2015/11/21(土) 20:20:52.53 .net
>>76
あ??
みんな潰さなくてもいい。福建系の1680円食べ放題の金龍グループはいらない。
招福門、横浜大飯店、皇朝などは残していいんじゃ??

78 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 12:00:27.72 .net
>>77
あのう…皇朝立ち上げた陳はまさに福建の人なんだけど

おまえ中途半端な知ったかぶりのデタラメばかり得意気に書き込むのやめろや

みっともないクズだな

79 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 12:20:53.43 .net
>>77 = >1の主張をまとめると



福建系の新華僑が古き良き中華街を破壊した!!

中華街は特別な時に食事をする敷居の高い特別な存在の街だったのに!!

福建系の新華僑が手掛ける激安食べ放題や食べ歩きのせいで街が滅茶苦茶!!
特に金龍グループは許せない!あいつらは潰れていい!!

あ、でも同じ福建系の新華僑で激安食べ放題、食べ歩きをやってる皇朝グループだけはOK♪

80 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 13:13:22.90 .net
世界チャンピオン肉まん(笑)

81 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 18:38:33.49 .net
>>1
皇朝(=ミック)は王府井(=金龍)が出来てから明らかに客奪われてるよな。
王府井は土日は行列だが、皇朝には行列も無く閑散としてる。
なるほど、あんたがやけに金龍グループばかりを目の敵にしてる理由が良く分かったよ。

福建省でも無ければ、中国人ですら無い俺ら日本人からすれば、
皇朝も王府井も食べ歩きなんて、汚い、みっともない、通りの邪魔だから両方とも消えて欲しいんだけど。

82 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 20:55:36.72 .net
>>81
俺は1でも、77でもないが、中華街フリークとして一言。
お前も随分知ったかぶりだなww
横浜大飯店、招福門も福建系なんだがww
しかし1680円、もしくは、1980円の格安食べ放題路線とは
一線を画しているのが横浜大飯店や招福門や皇朝の食べ放
題だ。ここがポイント。だから、上記の食べ放題は人気が
ある。横浜大飯店は基本的に予約制だが、招福門や皇朝は
土日でもなると行列が絶えない。
しかし、どこのグループとはいわないが、1980円格安食べ
放題のお店は呼び込みをしてます。皇朝も世界チャンピオン
の肉マンのお店で、たまに呼びこみをしてますが、基本的
に呼び込みはしない。皇朝は制服で呼び込みしてますが、
私服で呼び込みしているのは格安グループのお店。
格安グループは発展会にも加盟してないし、協定も無視して
ルールも守らないのが現状です。金儲けだけが目的なので
強引な呼び込みが横行しており、苦情も絶えません。その為
甘栗推奨店制度を導入して、加盟していない格安グループを
けん制するために、甘栗の強引な勧誘に注意、という看板を
わざわざ設置しているのです。

83 :食いだおれさん:2015/11/22(日) 22:00:49.23 .net
>>82
福建のグループってどんだけあるの?
ついでにまとめてくれよ

84 :食いだおれさん:2015/11/23(月) 21:27:45.02 .net
>>83
最近、一挙に勢力を拡大した、いわゆる新華僑=福建を
中心としたグループは大きく分けて3つある。
一つは1980円時間無制限の食べ放題のグループ。様々な
名前を名乗って中華街大通りを中心に展開している。
ポイントは龍。この文字が入っているお店は福建グルー
プだ。福建出身の兄弟や親戚が様々な名前を名乗って共
同経営しているのが実態だ。基本的に格安の食べ放題は
新華僑系と見ていい。
もう一つは路上販売している甘栗グループだ。甘栗推奨
店に加盟していない、私服で、しかも素手で強引に販売
しているのが福建グループだ。聘珍樓、状元樓、横浜大
飯店の甘栗販売員は全て制服を着用しています。上記以
外の甘栗店は新華僑系と見ていい。ちなみに、甘栗推奨
店加盟している販売員も福建出身者が多い。
もう一つは占いグループだ。

85 :食いだおれさん:2015/11/23(月) 22:10:37.89 .net
新華僑の甘栗とそうでない甘栗で、品質に違いはあるの?
有機JAS認証受けてるとか。

86 :食いだおれさん:2015/11/23(月) 22:55:52.63 .net
衛生上の違いがあるかと

87 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 00:22:00.12 .net
>>85
甘栗推奨店と福建グループのいわゆる屋台販売とでは品質の
違いは歴然としている。
基本的に推奨店では甘栗を目の前の機械で焼いて提供してい
ますが、屋台は、汚い路地裏でお役の目の届かない場所で
作っているようです。福建系で唯一、すしざんまいの横の
屋台は実演販売していますが、機械が汚いこと・・・・。
また、屋台は、有り余った甘栗を何日も使い回します。
屋台の甘栗はパサパサしているとよく聞きます。
事実、推奨店の甘栗は、賞味期限や屋号も明記した袋で
売ってますが、屋台の甘栗は、賞味期間の明記もなく、
屋号もありません。衛生上問題があるのは明らかです。

88 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 07:58:19.21 .net
甘栗の売り方がインチキじゃない?試食、試食といって甘栗の勧誘をしてくるが、試食だけして
行こうとすると、試食の甘栗を渡さないよ。こっちが、何だよというと無視して、中国語で汚い
言葉を投げかけている感じだった。感じ悪い。
老人や気の弱そうな人は、サービス、サービスと言って、最初から半分ぐらいしか入れていない
甘栗の袋を山盛りにして袋ごと渡して、半額、半額といって強引に買わそうとするインチキなや
リ方。

89 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 08:27:36.01 .net
>>87
推奨店は、推奨する場合の基準とか、品質保証みたいなのはあるんでしょうか。安全なものならやはり推奨を買いたいですね。
考えてみると甘栗自体よくわからない食べ物です。原料の栗は中国から輸入なんでしょうけど、生ではないですよね?加工済みで輸入して温めてるだけなのか?保存は冷凍?
栗って虫がつくこと考えると農薬とかも相当使うだろうし。

90 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 08:28:43.26 .net
甘栗ねー
修学旅行生とすれ違うと、一人一袋ぶら下げてたりするよね

91 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 09:37:43.33 .net
>>1
皇朝が言ってる世界チャンピオン大会って実際に権威ある世界大会なのか?

92 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 10:04:44.59 .net
>>84
あんたって華福商事系列の激安食べ放題も店名に龍が付いてるって事で
六木商事系列と同一視してたりする?

93 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 18:14:02.10 .net
>>84
ありがと
だが、俺が知りたかったのは、さらに細分化されたグループの事を知りたかったんだ
中華料理、栗、占いの他に八百屋、魚屋、雑貨店、どの店がどのグループかが分かると面白いかなーと思って聞いてみたんだ
別スレだけど景徳鎮の新館と酒家は福満園系列とか書いてあったし

94 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 19:16:15.42 .net
甘栗に関しては有意な差があるのか怪しいよね。結局売れてるほうが回転いいだろうし。
昔の華僑は安心な国産材料使ってて、新華僑は中国産のやばい材料使ってるとか差があるのかな。そうじゃないなら単なるボッタクリ。

95 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 20:22:24.71 .net
甘栗を買うなら聘珍樓なら間違いないだろう。
善隣門のところの両サイドの甘栗店は美味しいぞ。

96 :食いだおれさん:2015/11/24(火) 22:35:00.28 .net
食べ歩きの定番、胡麻団子。公生和が美味いかも?

97 :食いだおれさん:2015/11/25(水) 12:03:22.79 .net
福建系の新華僑がやってる食べ放題店は質が悪いというのはスレ読んで分かった。
皇朝という店も同じ福建系の新華僑らしいけどそこは何で優良店なんですか?良い材料使ってるの?

98 :食いだおれさん:2015/11/25(水) 19:47:32.56 .net
>>97
美味いわけないだろう。。。。優良店??? 誰が言ってんだよ。
食べログで1位とか?? そのな情報なんか当てにならない。
どの店も、口コミ1位とか、ランキング1位とか、店前に宣伝し
ている。
基本的に食材も同じ。料理人の腕も素人並。接客はそこそこ。
それ以上でもなく、ファミレス並みと言っていい。
世界チャンピオンの店と言っても、その自身がインチキに近い
代物。事実、世界チャンピオンの肉マンの店は閑古鳥が鳴いて
いる。あの手この手で、揚げパンの店とか、今ではチーズ餃子
の店とか、出しているが、ほとんど客はいない。
最初は珍しいから買う人もいるのかもしれないが、美味くない
から、買う人もあまりいない。
こんな店がやっているのだから美味いわけない。
あくまでも金龍グループよりは少し高めの設定だけど、いずれ
にしても格安のたべ放題店。その程度のもの。

99 :食いだおれさん:2015/11/25(水) 21:20:20.77 .net
中華街で、食材の安心な店ってありますか?西日本産の食材使ってるとことか。

100 :食いだおれさん:2015/11/26(木) 10:13:20.43 .net
>>99
新錦江

101 :食いだおれさん:2015/11/27(金) 01:49:13.84 .net
ベビースターランドww

102 :食いだおれさん:2015/11/27(金) 18:11:03.04 .net
すしざんまいww

103 :食いだおれさん:2015/11/27(金) 21:53:25.52 .net
>>95
甘栗は お菓子のまちおか の千円のやつがコスパよい。
中華街のはどこでも一緒。
朝10時前に 重慶飯店の前にトラックで運び出しやってるやつの小分け売り。
やっぱり最高の甘栗は名古屋の高島屋の5000円のやつが神レベル。

104 :食いだおれさん:2015/11/27(金) 21:58:54.83 .net
オススメ
華正楼……最上級。
満珍楼……5000円ランチ
三和楼……コスパよし
同撥飯店……老舗 月餅
菜香……勢いある
安記……お粥
重慶飯店……辛いやつ

105 :食いだおれさん:2015/11/27(金) 22:11:29.00 .net
吉兆の活あさりそば

106 :食いだおれさん:2015/11/28(土) 09:20:57.99 .net
梅蘭 焼きそば小

107 :食いだおれさん:2015/11/29(日) 01:08:17.67 .net
>>104
最上級が食中毒で営業停止中

108 :食いだおれさん:2015/11/29(日) 19:14:27.77 .net
>>107
新館は普通に営業していたぞ。お客さんもいっぱいいた。
本館はよくわからないが、受付もいて、電気もついていたぞ。
営業禁止の張り紙もしていなかったよ。外から見るとやって
いる感じに見えたけど。

109 :食いだおれさん:2015/11/29(日) 19:35:31.50 .net
>>107
ホントに⁉
うーん 再来週に行く予定だったから……
心配だ。
確認してみる

110 :食いだおれさん:2015/11/29(日) 21:46:57.97 .net
本館でノロウイルス
http://www.sanspo.com/smp/geino/news/20151127/acc15112723190003-s.html

111 :食いだおれさん:2015/11/30(月) 08:29:34.65 .net
>>110
ひぇ〜
マジだ…… キャンセルしよう。
年末に向かって食中毒はよろしくない。
満珍楼に回避しよう。

112 :食いだおれさん:2015/12/03(木) 20:23:33.17 .net
いまでも食べ放題に埋め尽くされている中華街。
ここ1〜2週間で食べ放題店が10件位も開店しているぞ。

113 :食いだおれさん:2015/12/03(木) 23:31:38.88 .net
そんな開店した?5件くらいじゃ?

114 :食いだおれさん:2015/12/05(土) 00:19:34.94 .net
金龍グループが、中国飯店なるフカヒレ専門店+食べ放題なる
店を出したな。

115 :食いだおれさん:2015/12/05(土) 16:06:47.21 .net
詐欺罪
食品衛生法違反罪
上村直良容疑者

116 :食いだおれさん:2015/12/05(土) 20:36:51.56 .net
馬さんの店の向かいに
1680円、170品、無制限、食べ放題に店が
今週できたな。
どんどん品数が増え、どんどん低価格化が進み、
味は落ちるばかり。

117 :食いだおれさん:2015/12/05(土) 23:44:38.59 .net
中華街のメイン通りは食べ放題で埋め尽くされているぞ
中華街も安っぽい街になったもんだ

118 :食いだおれさん:2015/12/06(日) 00:02:48.07 .net
景気悪いときは占いが増える

119 :食いだおれさん:2015/12/06(日) 21:43:43.23 .net
とにかく中華街に占い屋が増えたもんだ
大小あわせて50軒以上あるだろう

120 :食いだおれさん:2015/12/07(月) 00:58:26.48 .net
占いも基本は福建系

121 :食いだおれさん:2015/12/07(月) 08:14:37.04 .net
福建系とされる中華街の勢力
1.1980円の食べ放題店
2、組合に入っていない甘栗店
3、1000円の占い店
4、食べ歩きの焼き小籠包店
5、露店の花文字店

122 :食いだおれさん:2015/12/07(月) 18:23:10.76 .net
中華街に来てガッカリするのは
チャイナドレスを着て歩いている人がいない
店員も普通の制服
しかも汚い私服で片言の日本語で勧誘する
甘栗のお姉さんに、食べ放題のオジサン達。
まったく中華的な文化が堪能できない、中華
街と思うのは乱立する看板のみ

123 :食いだおれさん:2015/12/08(火) 09:24:08.93 .net
中華街にイルミネーション
あわないww

124 :食いだおれさん:2015/12/08(火) 12:08:59.04 .net
>>122
リトルトーキョーに来てガッカリするのは
和服を着て歩いている人がいない
店員も普通の制服
しかも片言の英語で勧誘する
まったく日本的な文化が堪能できない

125 :食いだおれさん:2015/12/19(土) 18:35:24.00 .net
>>122
中華街って観光目的で出来た街じゃないからね

勘違いしてるお前が馬鹿

126 :食いだおれさん:2015/12/23(水) 01:23:11.08 .net
>>125
通訳の町だからな。

127 :食いだおれさん:2015/12/25(金) 14:44:29.05 .net
マジレスすると中国人同士が協力しあうための街

社会でならっただろ華人華僑
元々は観光地じゃないよ

128 :食いだおれさん:2016/01/06(水) 11:08:28.42 .net
http://www.mens-v.com/smp/search.html#girl-192660
病気もらったwwwwチョン横浜?

129 :食いだおれさん:2016/01/08(金) 22:39:55.74 .net
64: ネット徘徊真由子 2016/01/08(金)
22:29:06.08 ID:RcLtYkd3(2/2) AAS
278: 名無しさん@ゴーゴーゴーゴー! 2016/01/08(金) 15:30:03.15 ID:73wLfGKi(1) AAS
何様よこいつ↓きちがい

http://now.ameba.jp/duku510/2003809298/

平気で晒す真由子さん

130 :過食嘔吐:2016/01/11(月) 21:37:14.35 .net
エロティカDXゆき
http://srea.jp/img/tmp/1452482431_AFKl.jpg.jpg

131 :食いだおれさん:2016/01/16(土) 13:12:41.63 .net
72: エロティカゆきさん 2016/01/11(月)
20:46:17.08 ID:LR445PNI(2/2) AAS
まい30歳ってやばい
ランドマークのバイキング餉餉
クイーンズ伊勢丹デザート王国
横浜崎陽軒バイキングアリババ
ステラおばさんのクッキーバイキング
シェーキーズ横浜店
伊勢崎ワシントンホテルバイキングアクアマリ

川崎鉄板焼すずらん
各 二朗系ラーメン店 各 スイパラ
女性飲み食べ放題居酒屋相席屋各店とくに横浜


出没歴有り

132 :食いだおれさん:2016/01/25(月) 02:03:04.68 .net
過食嘔吐のまい アメーバ夫ゴハン嫁
ゴハン
妊活とかねて2ちゃんで徘徊荒らし
横浜戸塚 浜○真由子 火消しの為に無
差別テロ
中傷ネットストーカーで現在も逃走

痛い自演連投キチガイ

都合悪いと必死に自演持ち上げトー
クで誤魔化
す連投荒らしキチガイ女
犯行ばれて特定されないか毎日火消
しに必死に
自演中
2ちゃんねるに貼り付くためと旦那に
バレるの
防ぐ為に一旦、デリヘルやめたチキ

懲りずに痛い自演繰り返し2ちゃん徘
徊荒らし
バナナクリニック×エロティカDXマ
イコから
出戻りでゆきに改名

133 :食いだおれさん:2016/02/04(木) 11:20:07.28 .net
飲食関係は結構景気に左右されるからな

134 :食いだおれさん:2016/02/05(金) 15:03:01.34 .net
横浜ゲロテロ集団アラフォーК5主婦
new☆浜野
真由子容疑者スレ
この人どう思う? [無断転載禁止]c2ch.net
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1453872995/
この人どう思う? Part.11 [転載禁止]c2ch.net
2chスレ:net
http://hissi.org/read.php/net/20160127/c2pJdDNSc0k.html?name=all&thread=all
板:ネットウォッチ@2ch掲示板
日付:2016/01/27
ID:sjIt3RsI
名前の数:1
スレッド数:1
合計レス数:118
戸塚のオカリナ似過食嘔吐荒らし真由子大
暴れコピペ連投基地がい荒らし
最も愚かで醜いメンヘラ犯罪予備軍
気持ち悪い集団スレです
真由子過食嘔吐
http://www.mens-v.com/smp/search.html#girl-192660
曙町エロティカDXゆき

135 :食いだおれさん:2016/02/06(土) 12:50:32.71 .net
金がある時=萬珍楼
金が無い時=秀味園
通常時=菜香新館、同撥

136 :食いだおれさん:2016/02/19(金) 03:30:41.04 .net
横浜の真由子さん整形でも
オカリナ。大学は行ってたみたいだけど大学
の時から風俗嬢。現在は人妻風俗嬢。
最低だ。
ま真由子さんはオーダーバイキングで常に自分

食う物を小皿に大量にキープ。次の料理が
出て来ないと付け合わせのパセリまでチビチビ
食べて皿まで舐める始末。イライラして
店飛び出しコンビニに駆け込んで菓子パン
食いながらラーメン店に突入。食べ歩きでも
公共機関でもボロボロこぼしながら食う
真由子は人間としての育ちが悪い。

137 :食いだおれさん:2016/02/25(木) 22:02:05.69 .net
http://srea.jp/img/tmp/1456403652_F221.jpg.jpg

138 :食いだおれさん:2016/03/15(火) 18:59:03.74 .net
女性限定、恋愛相談サイトオープン。
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139 :食いだおれさん:2016/03/24(木) 17:15:37.14 .net
奇形整形コビト全力、オカリナ整形真由子
真正コビトがあんな盛った頭していたら気持ち
悪くて二度見しちゃうよ
先月の同伴1回wってそりゃそうでしょ、妖怪
と一緒に歩く勇気のある男性はいないって

前スレにヤンデレの整形がホラーだってレス
あったけどヤンデレって整形だったのね
パテで作った様な顔だね
いつもの修正と全く違うから驚き、

に見えた

140 :食いだおれさん:2016/03/30(水) 14:23:39.09 .net
王府井は点心以外はダメだな

141 :食いだおれさん:2016/04/30(土) 10:59:04.05 .net
チャンコロはダニ 抹殺しろ
人工フカヒレと印刷さるた箱をチャリの荷台に積んで堂々と走るなwwwww

142 :食いだおれさん:2016/05/02(月) 10:42:08.70 .net
そこは写メってツイッターで拡散だろw

143 :食いだおれさん:2016/09/16(金) 23:46:55.84 .net
中国人の店にカネ落としても、
そのカネは日本国内では回らない

144 :食いだおれさん:2016/09/17(土) 23:11:19.84 .net
江戸川で高級海鮮食材調達し放題アルヨ!

145 :食いだおれさん:2016/09/21(水) 21:13:45.63 .net
戦場ジャーナリスト常岡浩介の本性

01: 名前:名無し投稿日:2015/08/10(月) 03:50
ひょんなことから、常岡浩介という男の裏話を聞いたのでアゲておく

一般人のプライバシーに関わるヘビーな話なので大雑把な話になるが
全て事実であることは間違いない

この男は数年前、ある既婚女性に手を出した
もちろん相手が人妻と承知の上でだ(この男はイスラム教信者だが当然不倫は御法度)
そのまま二人の関係は続き、一年経たずして女性の家庭は破綻、そして離婚
その後も二人は付き合いを継続し、長い時間が経った

しかし去年、この男は例の北大生事件で家宅捜索を受ける
それと同時に女性の妊娠が発覚
厳しい状況に女性はシングルで生む事を決断
その途端、この男の態度が豹変した
「結婚しないなら、詐欺罪で刑事告訴する」と女性を脅迫
女性は話し合いを求めたが「何も話す事はない、会うのは法廷で」と言い放ち
そして「子供は自分の物だから、出産後は自分が奪う、正当な権利だ」と再び脅迫
あまりにもメチャクチャな話に、女性は心身共に疲労困憊してしまう
そして、数ヶ月後、流産してしまったのだ

にもかかわず、この男はその後、何事もなかったように女性との関係継続を望み
さらに再び女性に子供を生ませようと迫った
女性がまだ流産による心と体の痛手から立ち直っていないことを意にも介さずに
それ以来、女性はこの男の人格と将来に疑問を持つようになり、深く悩み続けた

146 :食いだおれさん:2016/09/21(水) 21:14:28.23 .net
そんな矢先、突然この男から「もう会いたくない、どうでもよくなった」と一方的な
メッセージが舞い込んできた
女性は訳が分からず事情を説明して欲しいと何度も説明を求めたが、音信不通のまま
結局、そのまま泣き寝入りするしか無かった

その後、様々な情報が入るうちに、真相はすぐに判明する
どうやらこの男、前々から他の女性にも色々とちょっかいを出しており
その一人と上手くいったため、流産した女性の事が邪魔になったらしい
そして責任を負わずに逃げるため音信不通のまま女性を捨てたというわけだ
これがこの男の本性だ

イスラム教徒が不倫の上、人の家庭を破綻させ、警察の厄介になり、妊娠した女性を脅
迫し
流産に追い込んだ挙句、水子供養もせぬまま別の女に乗り換える
こんな奴が、真実の追求、正義の味方ともてはやされるのは
どう考えてもおかしい
都合の悪い真実を隠蔽する奴が、エラそうに世間に講釈たれて
ジャーナリストともてはやされるのは間違ってるんじゃないのか?

それぞれ意見は有ると思う
あとはお前らで自由に語ってくれ

147 :食いだおれさん:2016/11/28(月) 07:21:43.96 .net
「こんなにまずい中華料理屋がこの地球上に存在するのか!?」 ブランドイメージ低下に悩む横浜中華街 [無断転載禁止](c)2ch.net
ht tp://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1480259900/

148 :食いだおれさん:2016/12/03(土) 14:15:29.84 .net
中華街本スレが荒らしのせいで崩壊したようだが、
なぜ中華街スレは荒らしが多いのか?

やっぱり中国だから?

149 :食いだおれさん:2016/12/04(日) 03:42:11.36 .net
もしもツアーズ
中華街

■ちまき屋

■中国飯店
食べ放題
フカヒレ料理9品

フカヒレといっても
前ヒレだった。
安い所

フカヒレには、
背びれ おびれ
前ヒレ など
五カ所 ある。

■熱い アンニンドーフ
関帝廟の前の店

向井 理くん が
素敵でした。
重慶飯店に
よく行くそうです。

150 :食いだおれさん:2016/12/04(日) 14:55:55.04 .net
https://goo.gl/xqRAXH
この記事本当なの!?本当だったらびっくりなんやけど、、

151 :食いだおれさん:2016/12/04(日) 15:08:10.25 .net
>>150
グロ

152 :食いだおれさん:2016/12/04(日) 23:30:46.53 .net
価格.COMが在日企業だった !

食べログは価格.comがやってるから本当の事書くと
掲載されず書き直せと指示されますからね(笑

153 :食いだおれさん:2016/12/05(月) 02:01:00.40 .net
ノミバエホイホイw

154 :食いだおれさん:2016/12/06(火) 02:22:23.90 .net
そういやノミバエ荒氏とかいたね

155 :食いだおれさん:2016/12/06(火) 09:19:29.50 .net
もう一人の懐かしの荒らし、俺俺というのもいたよ

156 :食いだおれさん:2016/12/07(水) 00:02:56.31 .net
チャーハンを食べると損

157 :食いだおれさん:2016/12/07(水) 08:24:38.40 .net
美味しいとか、お得って思って食べると損…

158 :食いだおれさん:2016/12/08(木) 16:02:02.59 .net
ダックばかり食べていれば元は取れるらしい

159 :食いだおれさん:2016/12/09(金) 10:39:40.51 .net
ダックはまともな店じゃないと美味しくない

160 :食いだおれさん:2016/12/09(金) 13:07:27.96 .net
つまりダック吊るしてる店はまともな店ではないと言うことか

161 :食いだおれさん:2016/12/09(金) 23:30:41.75 .net
外気にさらすと乾燥するからしっとりさは無くなる

162 :食いだおれさん:2016/12/11(日) 01:44:57.69 .net
フカヒレ料理
食べ放題って

本物のフカヒレかしら?

163 :食いだおれさん:2016/12/11(日) 10:57:35.00 .net
姿煮を作る時の端切れを集めたもの、もしくはコラーゲンの整形物

164 :食いだおれさん:2016/12/11(日) 11:48:10.49 .net
中国通の知人に聞くと、人工フカヒレの普及は日本のほうが中国より早かったらしい
中国ネトウヨは「日本いかさま国」とかやってるんだろうな

165 :食いだおれさん:2016/12/11(日) 19:17:56.31 .net
本物のフカヒレも結局はコラーゲンの塊だから

166 :食いだおれさん:2016/12/12(月) 09:12:03.43 .net
http://www.shark-fin.net/seihin.html
ふかひれ風と明言してるならOK

167 :食いだおれさん:2016/12/13(火) 00:36:00.53 .net
マロニーちゃんよりは偉いんですね

168 :食いだおれさん:2016/12/15(木) 11:25:53.50 .net
ノミバエの場合は、他人をノミバエとか呼んでいるといううちに
自分がノミバエと呼ばれるようになったんだから悲劇だった

169 :食いだおれさん:2016/12/22(木) 21:03:49.81 .net
鶏やダックのインフルエンザは食べ放題に影響するのですか

それともあれはもともと輸入の鶏やダック?

170 :食いだおれさん:2016/12/23(金) 00:30:30.35 .net
元町より美味いんか?w

171 :食いだおれさん:2016/12/23(金) 06:42:35.83 .net
11月のオフシーズンのホットペッパーだからか
時間無制限2000円ポッキリ
ドリンクバー付きなんてのもあるのな
ただ同じ店が複数の枠で宣伝してたり
店名が違うのに料理の写真が同じだったり
小龍包専門と言いつつ もう一つの枠では贅沢な飾り切り写真の中華全般
店舗数が多いように水増ししてるみたいだった

172 :食いだおれさん:2016/12/23(金) 10:45:15.24 .net
なんだかんだ海員閣の車エビの辛煮は美味い

173 :食いだおれさん:2016/12/23(金) 14:14:04.91 .net
>>169
そりゃ、火を通せばインフルエンザウィルスだってタダのタンパク質だけど、
調理前の生鶏肉・生豚肉状態だと調理人に感染する可能性が有るし
そうしたら店の人員が感染源になろうね。
食べ放題店の安全に関わる!

国内でも出荷前に感染源の鶏肉を処分することになると、出荷量に関わるから肉・卵の
値段が上がることになる。

以前、インフルエンザワクチンが卵不足で作れず供給不足になりかけたり、
クリスマスケーキ(この時期食べる方が馬鹿だがw)の値段が上がったり。

供給が減るってことは流通品の値段が上がりコストも跳ね上がるから、
商品の質が下がるかメニューの数を絞られるか、全体の値上げになり食べ放題に関わるっしょw

174 :食いだおれさん:2016/12/25(日) 17:30:18.06 .net
>>172
値段高すぎ

175 :食いだおれさん:2016/12/28(水) 11:28:36.44 .net
https://pbs.twimg.com/media/C0uThizUsAAlq0O.jpg
墓石、ホワイトハウス、椅子、屋敷、天守閣。それに続いてに、#古墳(https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8F%A4%E5%A2%B3 )
#前方後円墳(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3f/NintokuTomb.jpg/375px-NintokuTomb.jpg ) に、
俺の毛髪の形「https://pbs.twimg.com/media/C0lPms7UQAE5bNT.jpg 」が似ているという話が届いてきた。

176 :食いだおれさん:2017/01/01(日) 16:03:30.29 .net
昨日行ってきたけど凄い人出だったな。
聘珍樓の外売りに行っただけだから並んだわけでは無いけど。

177 :食いだおれさん:2017/01/06(金) 10:01:09.06 .net
中華街 りり で検索したら有名なやりまん主婦のブログが出てくるので是非見て下さい。不細工な顔出ししています。お店のお客さんを片っ端から誘って不倫しまくっています。

178 :食いだおれさん:2017/01/10(火) 14:18:37.85 .net
久しぶりに来てみたら中華街本スレ滅びたのか
荒らしのせいかな

「スレチもいいのでは」というと喜んじゃって大学やジャズ自慢初めて
「スレチよくない」というと怒り狂っちゃう可愛い奴だったのに

179 :食いだおれさん:2017/01/10(火) 14:22:01.97 .net
正確に言うと、高田馬場について「スレチいいんじゃない」だと喜んで
伊勢佐木町については「スレチよくない」だと怒り狂ってた

ついでだから荒らしの質問があったので今こそ答えてやるか

180 :食いだおれさん:2017/01/10(火) 14:26:08.82 .net
30年くらい前、赤坂には「猫坂」という今の地域猫の走りみたいなものがあって自分もよく見に行っていた
ちょうど叔父が近くのTBSの正社員だったので(残念ながら編成ではなく報道)
会社で評判良くて接待にも使ってるという景徳鎮という店があると言われて連れて行ってもらったが、店名の由来も不明だし(後に陶器屋経営だとわかった)ちっとも美味しくなかった
当時の赤坂は四川飯店や海皇という店が有名だった時代

当時の中華街は、よく中国人を接待していた人によると
菜香以外は日本風料理ばっかりで中国人が怒るような店ばっかりだったと言う

181 :食いだおれさん:2017/01/14(土) 03:32:55.69 .net
たくさんある中国人系の店の経営者がみんな同じだったりするんだって?

182 :食いだおれさん:2017/01/14(土) 21:39:24.47 .net


183 :食いだおれさん:2017/01/16(月) 01:46:44.03 .net
華人は帰るか死ね

184 :食いだおれさん:2017/01/16(月) 07:27:13.75 .net
食べ放題

中国大飯店
好好亭

どっちが
オススメかな?

185 :食いだおれさん:2017/01/16(月) 09:40:29.03 .net
食べ放題はエサを食うだけ
どこでもいい

186 :食いだおれさん:2017/01/17(火) 20:35:50.53 .net
>>184
好好亭

187 :食いだおれさん:2017/01/20(金) 05:00:49.61 .net
理由は?

188 :食いだおれさん:2017/01/20(金) 11:01:41.86 .net
食べ放題なら招福門はそこそこよかった

189 :食いだおれさん:2017/01/21(土) 01:14:12.81 .net
昔は大企業でつまらないな、と思っていたけれど、
中国の金の鬼がはびこる今ではましなほうかもしれないね

190 :食いだおれさん:2017/01/23(月) 06:13:45.07 .net
土曜日
中華街の食べ放題に行った。
大珍楼の隣りの店。
3300円位だったかな。
ピータン
エビマヨ
は美味しかった。

北京ダック
北京ダックの巻き揚げ
ロコ貝のオイスターソース煮
は不味い。

デザートの
杏仁豆腐
ゴマプリン
マンゴープリン
杏仁ソフト
は美味しかった。

結論。
イマイチでした。
60点。

沢山食べられたから
まぁ 良いかな。

海員閣で
3300円だったら

豚バラ ご飯 900円
しうまい 500円

春巻き
チャーハン
杏仁豆腐

位しか
食べられないからね。

191 :食いだおれさん:2017/01/23(月) 11:24:57.96 .net
(=`(∞)´=)ブヒィーブヒブヒ?

192 :食いだおれさん:2017/01/24(火) 06:02:50.37 .net
食べ放題は
ダメだね。

193 :食いだおれさん:2017/01/25(水) 02:44:36.62 .net
>>152
>>152

194 :食いだおれさん:2017/01/27(金) 19:06:30.31 .net
中華街の杜記
中国人贔屓で、料理は日本人より後から入って来た中国人の方が先に出る。

195 :食いだおれさん:2017/01/27(金) 20:39:56.65 .net
ベトナム人に中国人を駆逐してもらおう

196 :食いだおれさん:2017/01/27(金) 20:42:48.88 .net
>>181
みんな親戚経営
横浜中華街は中華街にあらず
中国のゴキブリと言われる福建人の街や

197 :食いだおれさん:2017/01/29(日) 03:22:43.52 .net
>>194
中国人にだけ香草のせるよね
日本人には有料になった

198 :食いだおれさん:2017/01/29(日) 17:49:46.10 .net
杜記は誰かに買われたの?

新錦江もまずい500円ランチとか出してるので行く気なくなったが

199 :食いだおれさん:2017/01/29(日) 23:33:02.65 .net
香草って香菜か

200 :食いだおれさん:2017/01/30(月) 19:02:07.47 .net
まるた小屋がなくなったと聞いて大ショックを受けています
いつなくなったか、その後どうなったかご存知の方いらっしゃいませんか?

201 :食いだおれさん:2017/01/30(月) 20:38:48.76 .net
去年夏ぐらいかな?今は占い館になってる。
なお経営者は同じ模様
営業中お客を大切にどうこう言ってても、所詮金になりゃ何でもいいって事なんだと思うよ

江の島のまるた小屋も無くなったのかが気になるな

202 :食いだおれさん:2017/01/30(月) 22:58:23.48 .net
とうとう大珍楼本店逝ったか
先週社長と晩飯食べたとき何も言ってなかったが…
足かけ30年近く通ってた店が無くなるのは寂しいものだな…

203 :食いだおれさん:2017/01/30(月) 23:26:05.66 .net
食べ放題は鬼門

204 :食いだおれさん:2017/01/31(火) 01:22:02.47 .net
>先週社長と晩飯食べたとき

自慢ミジメ

205 :食いだおれさん:2017/01/31(火) 01:49:38.69 .net
こんどはミジンコ荒らしですか

206 :食いだおれさん:2017/01/31(火) 02:16:56.75 .net
元町大珍楼なら4年くらい前に閉店してるよ

207 :食いだおれさん:2017/01/31(火) 14:51:19.22 .net
人が多いならいいじゃん
てっきり過疎ってるかと思ったわ

208 :食いだおれさん:2017/02/03(金) 09:40:29.71 .net
夜の天龍しか行かないわ

209 :食いだおれさん:2017/02/03(金) 15:39:25.41 .net
大珍楼公式声明
建物の老朽化など時代とともに変化し サービスこそ最上を合言葉に また創業時のような賑やかやお店になるよう社員一丸となって進んで参ります。これからもどうぞよろしくお願いします。


嘘つけ。建て直ししてから何年経ってるんだよ。
正直に商売傾いたから、社屋売却するって言えないのか。
三代目が使えないから、先代が復帰するってもっぱらの噂だろ。

210 :食いだおれさん:2017/02/04(土) 03:57:03.31 .net
珠江飯店(1946創業)が菜香新館だけになって
大珍楼(1945創業)が大珍楼新館だけになるのか

211 :食いだおれさん:2017/02/04(土) 18:04:08.73 .net
>>209
本当のことだとして
書くバカがいると
思っているのかw

212 :食いだおれさん:2017/02/05(日) 09:48:22.62 .net
清風楼はシェフが変わったのかな?
一年前に月に三回行ったときは、炒飯に角切りのチャーシューがゴロゴロ入ってて、チャーシューがジューシーで美味しかった。
昨日行ったら、チャーシューが全く入ってない。

213 :食いだおれさん:2017/02/05(日) 09:52:22.40 .net
これから四川炒飯と麻婆豆腐を食べに、華隆さん館に行ってくる。

214 :食いだおれさん:2017/02/07(火) 10:12:02.05 .net
>>213は辛くて死んだのか?

215 :食いだおれさん:2017/02/09(木) 02:17:16.37 .net
>>212
あそこの店は作り置きが激しいから、
木金は週末に備えてシウマイ作ってるとするとチャーシューはもっと前、
月曜か火曜に作って土曜日時点でなくなっちゃったんじゃないのか?

前回いった時は何曜日だったか思い出してみてください
ジューシーだったとすると前日に作ったばっかりなのかな

216 :食いだおれさん:2017/02/09(木) 03:45:29.54 .net
春休み、横浜中華街に行く予定

10年前に下調べせず酷い店で懲りたから
いろいろと調べているけど
どこも、あまり良くない印象

今回は、子連れだから
中華街で食事という
アトラクション的に考えている。

ランチ、食べ放題でもいいけど
おすすめありますか?

217 :食いだおれさん:2017/02/09(木) 04:36:49.28 .net
清風楼ってチャーシューまで作ってるのかどうか

218 :食いだおれさん:2017/02/09(木) 05:56:54.14 .net
>>216
出身地はどこか、
濃い味(辛い味)と薄味(広東)のどちらがいいかくらい指定してくれないと

219 :食いだおれさん:2017/02/09(木) 11:14:19.88 .net
まず下調べして酷い目に合った店を晒しとけ
子供連れなら広東料理5000円〜8000円コースかなあ
予約する前にアレルギー申告してみるといいよ
なんとか対応してくれるお店は良い店

220 :食いだおれさん:2017/02/10(金) 17:33:15.53 .net
まともな店なら三大楼一択

221 :食いだおれさん:2017/02/10(金) 21:02:02.06 .net
と同發

222 :食いだおれさん:2017/02/10(金) 23:32:23.02 .net
重慶も加えるべきか

223 :食いだおれさん:2017/02/11(土) 02:11:50.64 .net
>>220
>>222
支店がある店ばかりだから観光客、特に東京から来た人にはつまらないだろう

聘珍樓なんか東京の店のほうがいいと言うし

224 :食いだおれさん:2017/02/11(土) 02:18:50.48 .net
華正楼は鎌倉だけでしょ

225 :食いだおれさん:2017/02/11(土) 16:26:04.27 .net
食べ放題ってそんなに言うほど酷いかな?
個人的には値段なりって気がするので別に抵抗ないんだけどな

226 :食いだおれさん:2017/02/11(土) 18:28:56.79 .net
中華街を席巻する新華僑

 中華街を歩いてよく目にするのは、天津甘栗売りや安い食べ放題の中華料理店のメニュー
チラシを撒く中国人たちの姿である。今や中華街の新たな名物ともなったのが「中華料理
の安い食べ放題」、「天津甘栗売り」、「開運易者」で、いずれも新華僑たちが手がけた
ものだ。

中華街でよく見かける甘栗売り。中には悪質なケースも
 中華街の甘栗売りは、路上で通行人の前に立ち塞がり、しつこく甘栗の試食を勧めた挙
句に、それを買うよう強引に説き伏せることから、客とのトラブルも絶えない。「『サービ
ス、サービス』といって、あたかも多めに栗を袋に詰めてあげるかのように見せる甘栗売り
が多いが、なかには元から袋の半分しか入っていない古い栗の上に、少しだけ新しい栗を入
れてあたかも新鮮であるかのように見せかけて売りつける悪質な栗売りもいる」と、中華街
に移民して4代目の老華僑は苦々しげに新華僑の商売をみる。食べ放題の中華料理店では、
どんな食材を使っているか分からないと指摘する老華僑もいる。
http://wedge.ismedia.jp/articles/-/1483

227 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 00:13:34.70 .net
三大楼の三番目は華正樓だったのか

京華樓かと思ってた(これも支店は横浜市内にしかないか)
(京華樓は重慶新館と並んで上品な四川だと思ってつい三大扱いしてしまった
 福満とか景徳鎮より品がいいと感じる)

228 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 00:16:27.43 .net
昔から華正楼は中華街のチャンピオンで、華僑の子女の結婚式はここで挙げるのが正式

229 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 01:18:41.16 .net
大陸系華僑ですね

230 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 11:27:38.86 .net
>>223
日比谷の聘珍樓はガチで美味い。
特に酒飲みならお勧め。

231 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 20:51:58.03 .net
>>217
メニューにチャーシューがあるよね。
値段が2500円もして高いから注文したことないけど。
炒飯に入っていたチャーシューが美味しかったから一度注文してみたいな。

232 :食いだおれさん:2017/02/12(日) 21:53:50.66 .net
>>227
京華楼も美味しいよね。
ランチタイムに炒飯と麻婆豆腐のセットをよく食べる。
意外とここの炒飯は美味しい。
デザートの果物のシャーベットも美味しいしね。

233 :食いだおれさん:2017/02/20(月) 05:35:29.41 .net
静岡初中に通う李莉英さんには悩みがある。
それは「魔女料理」が食べられないこと。

莉英さんの家では、仕事で帰りの遅いオモニの代わりに、ハルモニが晩御飯を作っている。
莉英さんが学校から家に帰り、玄関の戸を開くと「独特な鼻を刺す臭い」がお出迎え。
晩御飯の食卓には見たこともないような料理が並ぶ。真っ赤なスープやお店と色の違
うカレー、ハルモニが自ら摘んできた山菜の混ざったナムル、にんにくの味しかしないおかず…。

その料理が莉英さんにはお世辞にも美味しいとは思えなかった。
料理を台所に立って楽しそうに作るハルモニはさながら「魔女」のよう。
そんなハルモニが作る「魔女料理」をハラボジやオモニ、客たちは美味しそうに食べるが、
莉英さんは残したり、ティッシュに吐き出したりしてしまっていた。

234 :食いだおれさん:2017/02/20(月) 22:09:48.18 .net
 ___ _
  ヽo,´-'─ 、 ♪
   r, "~~~~"ヽ
   i. ,'ノレノレ!レ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が3分の2を超えております。☆
 __ '!从.゚ ヮ゚ノル  総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
 ゝン〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
  `,.く,§_,_,ゝ,
   ~i_ンイノ

235 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 15:01:44.89 .net
>>215
土日は叉焼は単品オーダーできないって。

236 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 15:17:41.46 .net
土日祭日はランチや定食が素人向けのエビチリとかになってしまう店があるから、

清風楼も土日に来るような素人観光客はシウマイ食ってろ、ということなんだろう

237 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 16:21:35.92 .net
>>236
俺はここ一年に10回以上行ってるけどな。
最近、炒飯に叉焼が入ってないことが多いから叉焼を注文したんだよと文句言ってやったら、少しだけ叉焼入ってたよ。

上わんたんの塩味をたのんだけど、スープの味が恐ろしく薄いな。
先月は、わんたんを食べたけど、わんたんは、醤油味のスープのみ(塩味は選択できない)で、わんたんは皮のみ。
上わんたんは、スープで塩味と醤油味をチョイスできて、わんたんはミンチが入ってるんだね。
醤油味でもかなり薄味なのに、塩味は物足りないな。胡椒を大量にふりかけたよ。

238 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 16:23:11.31 .net
>>236
横浜に住んでるので、曜日に関係なく食べたい時に中華街は行くよ。
時間ずらせば、土日でも並ばずに入れるからね。

239 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 17:01:43.68 .net
上を読むと、清風楼では
チャーハンだと海戦とチャーシュー入りと米だけが存在し、
ワンタンだと塩+餡入りと醤油+餡入りと醤油+皮のみが存在するというふうに読める

けっきょく清風楼てのはワンタンでもチャーハンでも上中下が厳しく存在するということなのか

240 :食いだおれさん:2017/02/26(日) 19:07:34.81 .net
>>239
炒飯は特上だと、丼じゃなくてお皿に盛られてエビが3個はいってるよ。でもエビはあってもなくてもいいから、炒飯なら一番安い丼で提供してくれるのが好きだな。

241 :食いだおれさん:2017/02/27(月) 00:33:54.83 .net
清風楼で肉が食べたいなら、叉焼麺にすれば、叉焼が5枚入ってるよと勧められたよ。
麺類は食べたくなかったから注文しなかったけど。
平日に行って、叉焼食べたいな。

242 :食いだおれさん:2017/02/27(月) 15:27:29.78 .net
https://goo.gl/XSqCZA
これは普通にショックだね、、
本当なの。。??

243 :食いだおれさん:2017/03/01(水) 09:06:15.91 .net
神奈川県相模原市で戦後にして最悪の大事件が発生した、相模原障害施設殺傷事件の犯人は、
実は在日韓国人であることが判明した!!植松 聖容疑者(26歳)はあくまでも通名であり、
韓国名は韓永一(ハン・ヨンイル)容疑者(26歳)である!!相模原障害施設殺傷事件は、45人が刺され、
19人の命が奪われた戦後最悪の大事件に関しては、海外でも大きく報道された!!因みに日本のマスゴミ連中は、
犯人が在日韓国人であることに関しては一切報道していない!!

244 :食いだおれさん:2017/03/01(水) 22:58:54.06 .net
>>243
韓国人、朝鮮人は犯罪者予備群だから指紋押捺して、収容所に隔離したほうがいいな

245 :食いだおれさん:2017/03/04(土) 12:15:42.42 .net
びーんずが無くなったのが結構残念。
サイフォンで淹れる数少ない喫茶店だったのにな。

246 :食いだおれさん:2017/03/05(日) 06:19:25.49 .net
江戸清に加えて梅蘭も金沢区の埋め立てに工場。直販もしてるらしい。

247 :食いだおれさん:2017/03/05(日) 13:10:47.34 .net
梅蘭は中国人に買われたそうだが六本木とかに手を広げすぎて潰れたということ?

現在店で出ている梅蘭の料理は全部冷凍の解凍だという話を聞いたことがあるけど

248 :食いだおれさん:2017/03/05(日) 14:40:54.07 .net
中国人が中華料理店などおこがましいな

249 :食いだおれさん:2017/03/06(月) 01:36:42.33 .net
中華街のおばちゃんの間では梅蘭はヤクザが買ったという噂もある

250 :食いだおれさん:2017/03/07(火) 01:18:33.58 .net
金沢区の埋め立て地って動物の葬儀場(火葬場)があるんだが、
動物の死体から肉を削って近くの食品工場に横流しとかしてないんだろうな

251 :食いだおれさん:2017/03/07(火) 10:53:48.84 .net
横浜市金沢区/工場直売所ツアー
http://inchup.blog122.fc2.com/blog-entry-358.html

252 :食いだおれさん:2017/03/07(火) 16:23:12.89 .net
なんで珍とか満とか付く店が多いの?
結婚式は聘珍楼より満珍楼であげたほうが
幸運になるそうだ

253 :食いだおれさん:2017/03/07(火) 18:16:38.30 .net
って、妖精さんに言われても…

254 :食いだおれさん:2017/03/07(火) 23:58:18.07 .net
萬珍樓がお怒りです

255 :食いだおれさん:2017/03/08(水) 06:43:21.14 .net
要するに格差社会の底辺を狙った食べ放題の店が増えて 中華街のB級グルメ化が進んだ事を1は嘆いているんだろう
味音痴が増えたのは幼少期に不味いものばかり食わされてるから
 2chグルメ版自体も底辺層に侵略されて有益な情報が得られなくなった

256 :食いだおれさん:2017/03/08(水) 11:20:07.72 .net
激安食べ放題行くくせに
ぼったくりの甘栗買わされるアホな観光客
食べ放題より栗のが高いとか考えて買えよw

257 :食いだおれさん:2017/03/09(木) 18:13:41.71 .net
激安食べ放題って業務用冷凍食品だろ?

258 :食いだおれさん:2017/03/09(木) 22:47:18.55 .net
最近じゃ
自分たちで工場作って国内生産だよ

259 :食いだおれさん:2017/03/10(金) 00:34:11.97 .net
ドン・キホーテで食品を大量に買い込んでる中国人は
食べ放題店だけじゃなくて一般店の連中もいるんdすか?

260 :食いだおれさん:2017/03/10(金) 01:01:30.55 .net
原価計算できる奴は食べ放題には行かない。

261 :食いだおれさん:2017/03/10(金) 08:29:57.66 .net
まぁ複数でいくなら単品のがいいもの食えるからな

262 :食いだおれさん:2017/03/10(金) 11:08:00.10 .net
名入れのコック服で業務スーパーで冷凍食品買ってるやつはどこにでもいるよね

263 :食いだおれさん:2017/03/10(金) 13:45:33.67 .net
この前日比谷の聘珍樓行ってきた。マジで美味いわ。
http://fast-uploader.com/file/7044676639462/

264 :食いだおれさん:2017/03/11(土) 06:19:29.01 .net
中華街の聘珍楼も上手いけどね。コースで食べたのだが、どの料理も良い味だった。最後の中国茶の香りが素晴らしくて感激した。

265 :食いだおれさん:2017/03/11(土) 14:56:48.51 .net
聘珍楼は60年前はしがない店だったのに偉くなったな

266 :食いだおれさん:2017/03/11(土) 17:49:56.86 .net
60年も前から粘着されてる人の方が気持ち悪い…

267 :食いだおれさん:2017/03/12(日) 22:40:44.02 .net
聘珍樓クラスの店舗幹部とコネクション作れない奴ってどれだけ
コミュニケーション能力低いんだよw
http://fast-uploader.com/file/7044881483212/

268 :食いだおれさん:2017/03/12(日) 23:28:48.34 .net
>>267
ウイルス

269 :食いだおれさん:2017/03/13(月) 17:45:45.34 .net
名刺君しつこいね

270 :食いだおれさん:2017/03/13(月) 22:29:19.26 .net
昭和51年のカラーブックス「横浜の味」を見ると
華正樓が上海料理になってた

271 :食いだおれさん:2017/03/14(火) 00:31:54.53 .net
名刺君ってなあに?

272 :食いだおれさん:2017/03/14(火) 10:02:02.27 .net
聘珍楼で結婚式を挙げた俺
酔っぱらった上司があいさつで
満珍楼で挙げればもっと良かったってぬかしやがった

273 :食いだおれさん:2017/03/14(火) 10:53:32.76 .net
ひでぇ…

274 :食いだおれさん:2017/03/14(火) 12:16:48.78 .net
>>271
かまってちゃん
聘珍樓の名刺が自慢の軽度池沼
こいつが原因で横浜中華街Part.03スレが荒れまくって崩壊した>>148


多分初出
◆ 横浜中華街 Part.02 ◆ Yokohama China Town
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1435721395/908

908 名前:食いだおれさん 投稿日:2016/04/28(木) 00:45:34.15
    常連化すると快適だわ。
    http://fast-uploader.com/file/7017327436949/

275 :食いだおれさん:2017/03/14(火) 18:06:46.32 .net
>>270
当時は北京飯店が北京料理(宴会料理というよりダック)を名乗っていたが、
上海料理というと四五六しかなかったから
華正樓が上海を名乗ることになったのかな

276 :食いだおれさん:2017/03/15(水) 13:54:29.68 .net
○珍楼 倒産w 特別清算とか言ってるけど、内部の組織も元のままで屋号を社名にしただけで 借金踏み倒して何食わぬ顔で経営してますw 
自分さえよければ良い主義で、女大好きで、自己中は今日も仕事もせず遊んでるんだろうなっっw

277 :食いだおれさん:2017/03/15(水) 16:59:40.58 .net
某珍は社長からの借金踏み倒しただけだろ
最初から社長の会社が儲かる仕組みなんだから

278 :食いだおれさん:2017/03/26(日) 16:21:59.07 .net
本館はまだあるの? それともなくなったの?

279 :食いだおれさん:2017/03/29(水) 17:40:05.40 .net
古い会社に借金追わせて飛ばしただけだから
本体はピンピンしてるはず

280 :食いだおれさん:2017/03/30(木) 08:46:31.21 .net
大珍に続き聘珍楼もか…老舗には頑張ってもらいたい
http://www.tsr-net.co.jp/news/tsr/20170314_02.html

281 :食いだおれさん:2017/03/30(木) 16:44:06.31 .net
すかさず名刺君が一言↓

282 :食いだおれさん:2017/03/31(金) 01:18:44.01 .net
なお、中華料理店「聘珍樓」は新設された(株)聘珍樓が営業を継続している。

283 :食いだおれさん:2017/03/31(金) 15:50:32.13 .net
借金誰がかぶるの?
レイトンハウスの人?

284 :食いだおれさん:2017/04/06(木) 15:44:43.28 .net
煎餅菓子ていう中国風クレープが食べたいんだけど横浜中華街に売ってるかな?あったら行ってみたいんだけど

285 :食いだおれさん:2017/04/07(金) 01:32:02.88 .net
債権の飛ばしか。

286 :食いだおれさん:2017/04/12(水) 22:41:22.36 .net
>>64
良レス。参考にする

287 :食いだおれさん:2017/04/13(木) 02:25:03.75 .net
>>64はどんなガイドブックにも載ってるような情報ばかりじゃないか

それに梅蘭・やきそばが入っているところを見ると古い情報なのかも

288 :食いだおれさん:2017/04/13(木) 16:45:16.40 .net
雲龍ももう無いしな

289 :食いだおれさん:2017/04/14(金) 01:55:28.34 .net
蓬莱閣は酸辣湯麺じゃなくて断然酸辣湯(麺抜き)がおススメ

290 :食いだおれさん:2017/04/22(土) 00:43:17.95 .net
酸辣湯麺と酸辣湯(麺抜き)が同じ値段だということは、

麺の体積と同じ体積のスープとは原価が等しいということか

(麺が50円としたら50tくらいのスープも50円?)

291 :食いだおれさん:2017/05/04(木) 15:50:44.27 .net
最近、香港風 叉焼飯に目覚めて、
金陵とか 南粤美食に行くようになったけど、あんまり混んでないのな。
占いだの肉まんだの、ガキが好きそうな店が多いと思ったら、修学旅行の定番コースなのね。

292 :食いだおれさん:2017/05/04(木) 20:42:23.91 .net
金陵とか同発とか
ああいう店が都内にも
あればいいんだが

293 :食いだおれさん:2017/05/05(金) 08:08:13.44 .net
広東料理 聘珍樓、萬珍樓
北京料理 華正樓
上海料理 状元樓
四川料理 重慶飯店

今なら上海料理は状元樓かな
四五六は高級店じゃないからな、、、

294 :食いだおれさん:2017/05/05(金) 09:25:16.80 .net
>>292
代わりに中国飯店や富麗華みたいな店が少ないじゃん

295 :食いだおれさん:2017/05/05(金) 14:35:29.99 .net
華正樓は食中毒起こしてから行ってないな。
肉まんだけは買ってしまうが。

296 :食いだおれさん:2017/05/05(金) 23:39:31.24 .net
>>293
これなに?
各料理のトップ店?

297 :食いだおれさん:2017/05/06(土) 05:58:24.66 .net
>>296
中華街で失敗したくない時のリスト

298 :食いだおれさん:2017/05/06(土) 10:50:05.43 .net
一楽とか獅門酒楼はどうなん?

299 :食いだおれさん:2017/05/06(土) 11:29:19.50 .net
ふつう

300 :食いだおれさん:2017/05/06(土) 16:55:35.24 .net
同發は外せない

301 :食いだおれさん:2017/05/06(土) 18:20:04.04 .net
>>298
その二店は絶対行くなよ
絶対だからな!!

302 :食いだおれさん:2017/05/07(日) 02:16:34.49 .net
>>301
ランチは安くて変わってるメニューで好きだけどね

303 :食いだおれさん:2017/05/13(土) 04:03:54.75 .net
いつのまにかサーバー変わったんだね

名刺君はちゃんとついてこれるかな
道化者がいないと書き込み盛り上がらないからね

304 :関連スレ:2017/05/22(月) 11:03:24.50 .net
死にたいくらいに憧れた東京に移住し横浜中華街で修行積む料理アニメってないの?
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/asaloon/1495370372/

305 :食いだおれさん:2017/05/30(火) 09:27:41.44 .net
ガラスの仮面は中華街じゃなかったか

306 :食いだおれさん:2017/06/02(金) 08:00:50.87 .net
食中毒発生。
このグループのお店は要注意ですね。

https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20170602-00000036-fnn-soci

307 :食いだおれさん:2017/06/02(金) 18:40:03.01 .net
安かろうの店だね。

308 :食いだおれさん:2017/06/02(金) 22:20:50.69 .net
【神奈川】横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人・2ch.net

http://asahi.2ch.net/newsplus/1496352973/

309 :食いだおれさん:2017/06/03(土) 11:39:17.96 .net
去年は華正樓まで食中毒出したからな

310 :食いだおれさん:2017/06/03(土) 12:14:26.40 .net
店先で客引きしてる店とヤクザが出入りしてる店
これらを除外すればいいんだよ
大体の食べ放題と華正樓の事な

311 :食いだおれさん:2017/06/03(土) 21:19:38.44 .net
中華街まで行って食べ放題店に行くのはもったいないです。僕のお気には京華楼です。最近はハーフ皿のある別館へ。四川麻婆豆腐が鮮烈でありながら味が濃すぎない。平日のランチは安い。

312 :食いだおれさん:2017/06/04(日) 06:16:11.07 .net
当然、コース料理か単品を幾品かオーダーして食べるのが、中華街行ったときの流れ。激安食べ放題なんてどんな材料使ってるか分からない!ホテルのブッフェじゃ無いんだからね。
私のお勧めは、蓮香園。台湾料理で中華街では少し珍しいけど、本格的ながら日本人にも親しみ易い味付け。

313 :食いだおれさん:2017/06/04(日) 22:48:03.63 .net
横浜中華街が埼玉と繋がってしまったのが悲しい。池袋で我慢しろ。

と書いたが、池袋北口って、横浜よりディープな中華街になりつつあるんだよね。

314 :食いだおれさん:2017/06/07(水) 12:21:50.23 .net
南粤美食は評判通りに美味しかった
鳥の塩蒸し焼きを持ち帰りにしたかったけど売り切れていた
まだ15時だったのに

315 :食いだおれさん:2017/06/11(日) 23:46:47.50 .net
有限会社華福商事
代表取締役:鹿島 龍
所在地 :横浜市中区山下町151-17(=華龍飯店の住所)

営業店舗
・華福飯店
・華龍飯店(食中毒発生)
・龍州飯店
・龍翔記(=華福商事ビル)

市場通りの北京烤鴨店も同系列か?

316 :食いだおれさん:2017/06/11(日) 23:50:09.61 .net
大通りのフカヒレ専門店
・中国飯店
も同系列確定

317 :食いだおれさん:2017/06/11(日) 23:54:04.51 .net
商標に加えて、フカヒレ専門の中国飯店にリニューアルする前は龍州飯店だった

318 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 00:03:24.81 .net
有限会社有限会社華福商事
法人番号:3020002076439
登記上所在地:神奈川県横浜市中区山下町192番地16

319 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 00:39:22.68 .net
美楽一杯

通 が行く店。

320 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 00:45:22.67 .net
会社法人等番号 0200-02-076439

321 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 01:21:57.52 .net
眠れないな

322 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 01:23:08.55 .net
俺の恐れてる最後の日はまだもう少し先だった

323 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 01:24:08.85 .net
乳首の黒い女は愛せない

324 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 11:27:29.84 .net
株式会社長城企画の入ってる龍峰ビルは華福商事 鹿島龍の持ちビル

325 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 12:31:51.00 .net
白鳳 本館で店長をやってた曹宗星は
現在、有限会社華福商事 取締役の一人


http://www.gnavi.co.jp/china/excellence/201006/excellence.html
今回お伺いしたのは、香港路の一角に店を構える「横浜中華街 白鳳 本館」。
家庭的な雰囲気に包まれながら、本格的な広東料理が楽しめることで評判のお店です。
お話を伺ったのは、店長の曹宗星(そ・そうせい)さん。

※こちら記事は2010年6月現在の情報です。

326 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 12:57:18.05 .net
有限会社長城企画→株式会社DCTに社名変更
株式会社長城企画を新たに設立

代表取締役の梁鉄銘という人、検索すると2chで色々書かれてるね

327 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 13:15:57.05 .net
横浜中華街で集団食中毒 修学旅行生が下痢や腹痛
http://egg.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1496366491/

中華街に行けば美味しい中華を食べられる 築地に行けば美味しい海鮮丼を安くで食べれる 騙される観光客たち
http://hitomi.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1497155123/

328 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 14:34:39.49 .net
ここ最近の内ゲバな流れによっきゅんのAA思い浮かんで草生えるわw

329 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:30:55.09 .net
2017.6.2 09:01
横浜中華街の店で修学旅行生ら62人が食中毒
http://www.sankei.com/life/news/170602/lif1706020018-n1.html

 横浜市は1日、同市中区の横浜中華街にある中華料理店「華龍飯店」で飲食した
14〜56歳の男女62人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち24人から腸管病原性大腸菌を検出したと発表した。
症状は軽く、全員が既に回復している。市は食中毒と断定し、同日から営業禁止処分にした。

 62人は北海道から修学旅行中の中学生や教員で、5月15日に同店で
鶏肉の唐揚げやシューマイなどを提供するバイキング形式の夕食を取ったという。

 調理担当者3人から同じ菌が検出されており、3人が調理した料理から感染したとみて、詳しい原因を調査している。

330 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:32:07.34 .net
横浜中華街で集団食中毒 修学旅行生が下痢や腹痛(2017/06/01 23:00)
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000102112.html

 修学旅行で横浜中華街を訪れた中学校の生徒ら62人が集団食中毒となり、
食事を提供した中華料理店が営業禁止処分を受けました。

 横浜市によりますと、北海道の公立中学校の生徒と教師らは先月15日、
修学旅行で横浜中華街にある「華龍飯店」を訪れ、チャーハンやシューマイなどの夕食を取りました。
その翌日以降、生徒らが次々と下痢や腹痛を訴え、合わせて62人が食中毒と診断されたということです。
市が調査したところ、62人のうち24人からは腸管病原性大腸菌が検出されていて、
店の従業員3人からも同じ種類の菌が検出されました。
また、62人が共通して取った食事が華龍飯店で提供された食事だけだったことから、
市は1日からこの店を営業禁止処分とし、集団食中毒になった原因を調べています。

331 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:34:34.74 .net
横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人
06/02 06:27
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00360036.html

横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。

332 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:36:13.77 .net
横浜中華街“食べ放題”店で62人が食中毒
2017.06.03 16:26
https://abematimes.com/posts/2471419

 横浜中華街を訪れた修学旅行中の中学校の生徒ら62人が集団食中毒となり、
食事を提供した中華料理店「華龍飯店」が、営業禁止処分を受けた。

 横浜市によると、北海道の公立中学校の生徒と教師らは、5月15日に「華龍飯店」でチャーハンや
焼売などを夕食としてとったが、翌日以降、生徒らが下痢や腹痛を訴え、計62人が食中毒と診断された。

 市が調査したところ62人のうち、24人からは腸管病原性大腸菌が検出されていて、
店の従業員3人からも同じ種類の菌が検出。62人が共通してとった食事が「華龍飯店」で提供された食事だけだったことから、
市は6月1日からこの店を営業停止処分とし、集団食中毒になった原因を調べている。

333 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:38:21.57 .net
中華街 修学旅行生ら62人食中毒
Jun 02, 2017
https://www.houdoukyoku.jp/clips/CONN00360048

横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。

334 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:46:11.05 .net
横浜市記者発表資料

平成29年6月1日
横浜市保健所健康安全課
中福祉保健センター生活衛生課

食中毒の発生について

 横浜市内で次のとおり食中毒が発生したため、横浜市保健所は平成29 年6月1日(木)18 時15 分に、
原因施設に対し営業禁止処分を行いましたのでお知らせします。
 現在、詳細については関係自治体の協力を得ながら調査中です。

1 経過
 平成29年5月19日(金)、中区内の飲食店「華龍飯店」から中福祉保健センターに「5月15 日(月)
の利用者1グループのうち複数名が下痢、おう吐、腹痛等の体調不良を呈していた旨の連絡を受けた」と
の届出があり、直ちに調査を開始しました。

2 調査の状況
 (1)調査の結果、5月15 日(月)に当該施設を利用した者のうち1グループ77 人中62 人が、5月16 日
  (火)〜5月19 日(金)までに、腹痛、下痢、吐き気等の食中毒症状を呈していることを確認しま
  した。
 (2)患者の症状および潜伏時間は、ほぼ一致しています。
 (3)患者のうち、1グループ24 人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (4)調理従事者3人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (5)原因食品については現在調査中です。

335 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:48:18.44 .net
3 患者状況 (6月1日17 時現在)

喫食関係

喫食日
 5月15 日(月)

施設利用者数
 214 人(当該グループ77 人を含む)


患者関係

初発日
 5月16日(火)
症状
 腹痛、下痢、吐き気、発熱等
患者数
 患者数 62 人(14 歳〜56 歳)
 内訳 男 28 人
     女 34 人
 (症状は比較的軽く、すでに回復しています。)

336 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:49:42.18 .net
4 原因と措置

原因食品
 平成29年5月15日(月)に原因施設で提供された食事(調査中)

病因物質
 腸管病原性大腸菌

原因施設

 営業者:有限会社華福商事(ゆうげんがいしゃかふくしょうじ)

 代表取締役:鹿島 龍(かしま りゅう)

 所在地:横浜市中区山下町151-17

 名称:華龍飯店(かりゅうはんてん)

 業種:飲食店(中華料理店)

措置
 調査を行った横浜市保健所では、当該施設に対し、6月1日(木)18 時15 分に営業
 禁止処分を行いました。

【患者グループの主な喫食メニュー(オーダーバイキング)】
前菜(チャーシュー、クラゲ、蒸し鶏)、鶏肉の唐揚げ、牛肉シュウマイ、五目チャーハン 等

337 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 19:54:58.31 .net
5 検査状況

患者の検便
 28検体
    → 24検体から腸管病原性大腸菌 【検出】

食材(参考品)
 6検体(チャーシュー、クラゲ、蒸し鶏、牛肉シュウマイ、鶏肉の唐揚げ、五目チャーハン)
    → すべて腸管病原性大腸菌 【陰性】

施設等のふきとり
 14 検体(従事者用手洗い、包丁、まな板、従事者手指 等)
    → すべて腸管病原性大腸菌 【陰性】

調理従事者等の検便
 7検体(すべて調理従事者)
    → 3検体から腸管病原性大腸菌 【検出】

338 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 20:04:21.77 .net
横浜市記者発表資料

平成29年6月1日

食中毒の発生について
http://www.city.yokohama.jp/ne/news/press/201706/images/phpwF5RKC.pdf

339 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 20:10:22.65 .net
会社法人等番号:0200-02-076439

商号:有限会社華福商事

本店:横浜市中区山下町123番地9小湖ビル
      →横浜市中区山下町192番地16(平成19年10月31日移転)

会社成立の年月日:平成17年8月24日(2005年)

資本金の額:金300万円

340 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 22:50:51.87 .net
華福商事の以前の住所って、
盛香園が入ってるビルなんだよな

横浜市中区山下町123-9 小湖ビル

小湖は元々あそこでやってた中華料理店で2001年頃に閉店してる
その何年後かに上大岡から盛香園が進出して来てあのビルに入った

華福商事が設立された2005年には
あのビルで盛香園は営業してて、
あのビルに他の店舗なんて入ってないから
華福商事と盛香園は何か関係あるんだろうか

341 :食いだおれさん:2017/06/12(月) 23:16:32.36 .net
>横浜中華街にある中華料理店「華龍飯店」で飲食した
>14〜56歳の男女62人が下痢や発熱などの症状を訴え、
>うち24人から腸管病原性大腸菌を検出したと発表した。

> 調理担当者3人から同じ菌が検出されており、
>3人が調理した料理から感染したとみて、詳しい原因を調査している。



大腸菌まき散らした調理担当者3人は、
ウンコした後、手を洗わずに調理でもしてたのか?

342 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 09:34:54.97 .net
横浜中華街
華龍飯店(有限会社華福商事 代表:鹿島龍)
食中毒

343 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 12:11:18.84 .net
クビになったか、塩でも撒かれたか、それとも親を殺されたのか?w

344 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 12:22:56.12 .net
  
  
  
突発OFF板「横浜飲みオフ」では、新規の飲み仲間さんを常時募集しています(^_^)

常連も新参もみんなで仲良く飲み交わそう

みなさんのお勧めのお店や、気になる行ってみたいお店を紹介してください


【横浜西口】横浜飲みオフ63【野毛】
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1493892239/
  
  
  

345 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 18:41:01.82 .net
満員電車の中で加齢臭巻き散らしてる奴がいてキツい

346 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 21:54:12.41 .net
華福商事

347 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 22:50:35.58 .net
華龍飯店

348 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 23:46:10.28 .net
汚物マンコの長谷川

349 :食いだおれさん:2017/06/13(火) 23:54:37.11 .net
マンコは臭いから嫌い

350 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 00:21:18.76 .net
華福商事おやすみ

351 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 10:50:17.45 .net
オマーン国際空港

352 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 11:18:58.18 .net
好きな中華料理は? という調査に対して、総合ランキング1位は「餃子(ギョーザ)」で82.2%、2位は「炒飯(チャーハン)」で69.7%、
3位は「麻婆豆腐」で60.9%、4位は「エビのチリソース」で55.3%、5位は「酢豚」で53.1%という結果でした。

1位餃子
2位炒飯
3位麻婆豆腐
4位エビのチリソース
5位酢豚
6位中華そば・担々麺
7位シューマイ
8位チンジャオロース
9位小籠包
10位春巻

11位中華まん
12位中華焼きそば
13位ホイコーロー
14位杏仁豆腐

https://news.nifty.com/article/item/neta/12225-170510011379/
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1278917.gif

353 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 11:20:09.03 .net
焼き餃子な

354 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 11:20:35.63 .net
唐揚げがない

355 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:12:16.67 .net
中国は糖尿病大国。糖尿病になる食いもんばっかだわ

356 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:12:42.59 .net
これって日本式中華料理のランキングじゃないのか?

357 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:13:33.29 .net
周富徳は糖尿病だった

358 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:16:06.54 .net
近所の中国人と作った手作り水餃子はうまかった

359 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:35:10.69 .net
青椒肉絲最高

360 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:35:32.56 .net
餃子は出雲満州の冷凍60個入り買ってる。あれが一番うまい。

361 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:36:11.49 .net
日本で取ったらそりゃ日式だろうな。

362 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:36:35.00 .net
いつも満州

363 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:37:03.72 .net
日本でいう餃子は焼き餃子
中国では水餃子が一般的で焼き餃子はあまり好まれない

364 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:46:46.53 .net
餃子は宇都宮に限る

365 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:47:27.52 .net
ラーメンの佐野実も糖尿病

366 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:48:04.96 .net
北京ダックが食べたい

367 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:48:40.26 .net
中国共産党は信用ならないが、
中国人の一人一人を見れば、まともな人もいる。

368 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 12:49:07.53 .net
偉大なのはここまで定着させた陳建民やろ
戦後まもなくの時代に中国から日本にやってくる先見の明とバイタリティもすごい

369 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 16:41:33.56 .net
中華料理は意外とめんどくさい

370 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 17:54:45.75 .net
こうやって見ると中華料理最強かなと思わせるラインナップだわ

371 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 17:55:18.16 .net
中華料理だけは嫌いになれません
無かったら生きていけない

372 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 23:23:57.18 .net
トンポーローがランク外なのが意外

373 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 23:35:17.97 .net
湯無為

374 :食いだおれさん:2017/06/14(水) 23:38:36.68 .net
上野しかホームページが見つからないが、フランチャイズ?
本社どこ?

375 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 00:52:28.72 .net
うどんが主食・食べログ事件の影響はどうなってる?

中華街にも雑誌やテレビ制作会社やブロガーに金払ってる店多そうなんだが

376 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:51:30.15 .net
ドブネズミとかノラネコの肉使ってるから、そりゃな。

377 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:53:03.16 .net
ザーサイ

378 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:53:34.34 .net
水餃子のほうが美味しい

379 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:54:00.69 .net
餃子もいいけど春巻きのパリパリが好き

380 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:54:34.66 .net
黒酢酢豚が美味しすぎる

381 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 06:59:17.70 .net
文字列見ただけで腹減る

382 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:01:54.29 .net
油淋鶏がないなんて

383 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:07:26.97 .net
麻婆豆腐は中国最大の発明

384 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:09:45.31 .net
焼き餃子のことだろ?

385 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:14:02.25 .net
中国の餃子は焼き餃子じゃなくて〜みたいなもう知ってるよ書き込みがたくさん書き込まれそう

386 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:19:33.29 .net
昨日の昼は麻婆豆腐だった

387 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:26:28.26 .net
青椒肉絲

388 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 07:29:11.68 .net
えーと、これはチャオズと読むのかな?

389 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 08:38:25.90 .net
焼き餃子は中国には無い
これ豆知識な

390 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 09:24:19.37 .net
北京ダック!

391 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 09:27:44.50 .net
ラーメンは?

392 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 09:36:08.66 .net
陳健民の偉大さが分かるな

393 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 09:38:56.70 .net
中国の餃子は焼き餃子じゃなくて水餃子なんだろ

394 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 10:07:07.91 .net
コースで食うと上位は一度の入店で口に入れるものばかりしかも全て美味いステーキなんかで二万出すよりやはり中華だな

395 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 10:21:33.41 .net
ジャップがつくる中華最高ぉ

396 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 10:33:20.96 .net
なかなかお気に召す麻婆豆腐に会えない
日本人向けのはダメだ

397 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 10:42:53.81 .net
全部本場と味か違う
全部日本のが美味い
ワロス

398 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 11:28:38.51 .net
トマトと卵の炒めものだろ

399 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 11:40:27.87 .net
焼き餃子だけがおいしいと感じれない
どこまでいっても醤油でしょっぱいし肉汁がうまいと感じれない

ラーメン屋でここの焼き餃子絶品って頼む人いるじゃん
味覚障害だと思える

400 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 11:43:40.09 .net
餃子 春巻 焼売
好きだわ

401 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 11:59:50.74 .net
うまい餃子は醤油入れなくね?
酢にラー油か黒胡椒入れるわ

402 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:15:04.01 .net
3割うまいっ!
これぞコッさり!
うまい…美味すぎる…

403 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:15:45.09 .net
猿の脳ミソって超高級料理なんだろ?食ってみたいな

404 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:16:31.49 .net
あいつらなんであんなに油ギトギトなのが好きなんだろう

405 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:17:20.75 .net
油淋鶏が無い

406 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:18:01.22 .net
中華料理はガチ

407 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:22:49.69 .net
なんで一々中国人崇拝すんだサルども

408 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:24:17.05 .net
なんだかんだ言って油は必要だからな

409 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:28:12.41 .net
油淋鶏とか海鮮炒めとかも美味いよね

410 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:40:07.84 .net
鳥のカシューナッツ炒めとかスズキの蒸し物のトーチー風味あんかけがない

411 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:40:56.62 .net
まず貧乏人が中華料理を語るなよ

412 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:41:36.82 .net
小籠包

413 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:42:27.51 .net
てかさっぱりした上海とか広東のほうが日本人には合うと思うんだけどなあ

414 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:43:06.17 .net
餃子が中華料理ってマジで言ってるのか?
オリジナルはペルシャなんだが

415 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:44:00.25 .net
なんで家庭料理がないんだろう。
あれが家庭料理なのか?

416 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:47:46.39 .net
月餅の重量感好き

417 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:51:55.12 .net
麻婆豆腐より麻婆茄子が好き

418 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 12:54:19.67 .net
この前とある中華料理店で中辛の麻婆豆腐頼んだんだが蒙古タンメンの北極を軽く凌ぐ辛さで死ぬかと思ったぞ
中辛でこれとか激辛はどんだけ辛いんだろ

419 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 13:31:15.71 .net
麻婆豆腐は店ごとに味が違いすぎる

420 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:13:13.48 .net
中国(山東省)でも水餃子が古くなると茹でてもどうしようもなくなり
焼き餃子にする、というけどあれは嘘なの?

韓国の山東省移民街(あちらには福建省移民が少なくてほとんど山東省)に行ったことあるけど焼き餃子あったよ

421 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:14:00.48 .net
鍋貼餃子という奴か?

422 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:43:25.50 .net
横浜中華街のほとんどの店舗は広東だって聞いたことある

423 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:44:21.49 .net
本場の作法にのっとり唐辛子をぺっぺっぺっぺ
そこら中に吐いたら怒られるかな

424 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:45:03.43 .net
なに言ってんだ
餃子はラー油だけで食うんだぞ

425 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:56:20.81 .net
日本の餃子はニンニク入り
中国の餃子は人肉入り

426 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 14:59:13.10 .net
ベチャチャーハンなんてどこで出してるの
納豆チャーハンとかか

427 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 15:04:25.91 .net
あんかけチャーハン

428 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 15:05:44.53 .net
火を止める直前にフライパンに醤油を垂らす

フライパン側面で沸騰させながら※に吸わせると美味になるらしい

429 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 15:09:47.78 .net
醤油は臭みがのこる
味の素は本来の味が損なわれる

430 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 15:12:26.82 .net
鍋肌からたらすと、焦がし醤油の強い香りがチャーハンをダメにするという人もいるよね

431 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 15:18:27.46 .net
まぁ、そういう考え方もあるよね。うん。

432 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 16:42:26.53 .net
醤油は臭みがのこる
味の素は本来の味が損なわれる

433 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 16:43:40.70 .net
途中で書き込んでしまった



醤油は臭みがのこる
味の素は本来の味が損なわれる


両方使わなければいいだけ

434 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 17:42:46.44 .net
しょうゆ垂らす時は具材がバッチリ揃ってる場合ね。

435 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 17:43:37.21 .net
鍋肌からたらすと、焦がし醤油の強い香りがチャーハンをダメにするという人もいるよね

436 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 17:44:48.98 .net
胸焼け起こすしな

437 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:09:57.13 .net
ビールと一緒に食べるならラー油かなあ
白飯なら醤油とラー油と酢
黒酢とラー油もあり

438 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:10:47.02 .net
麻婆豆腐うまいわぁ

439 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:13:19.73 .net
酢と胡椒だろ、餃子は

440 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:22:18.48 .net
餃子は自分で作らないな
めんどくさいし、買ったほうがやすうて美味い

441 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:25:20.83 .net
酢だけが好き

442 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:27:45.33 .net
餃子あんまし美味しくない
麻婆豆腐最強だわ

443 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:45:41.58 .net
卵とトマトの炒め物うまい

444 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 18:51:57.21 .net
ふわふわ玉子とトマトが入ってるやつ

445 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 22:51:10.39 .net
>>443
1000円以下の食べ放題に行くとそればっかり

446 :食いだおれさん:2017/06/15(木) 22:55:04.25 .net
中華街で蘇州料理屋ってある?

447 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 10:18:16.89 .net
豚仕入れてたところがやめたんだよね
新しい仕入れ先見つけたらやるでしょ

448 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 10:23:46.93 .net
近所に住んでるけど、いつも繁盛してたのにな。

449 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 11:29:48.51 .net
この店休みなら横浜に行く意味ないじゃん

450 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 11:34:15.95 .net
マジかよ。5年ぶりに行こうと思ってたのに。

451 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 11:35:07.28 .net
無理がたたったんだろうなぁ
ゆっくり休んでくれとしか言い様がない

452 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 11:56:16.73 .net
あきらかに近所迷惑だったからな

453 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:13:43.79 .net
プライベートな事情だろうな

454 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:17:53.13 .net
理由はわかんない

455 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:18:57.15 .net
たまには他の店行けよ

456 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:19:59.69 .net
徒歩0分のとこに住んでるが行ったことない
確かに最近やってないね

457 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:21:56.73 .net
お向かいの辛い中華はおいしいの?

458 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:24:17.53 .net
食中毒か?

459 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:33:44.39 .net
ここってかなり上位の人気店じゃなかったっけ
なにがあった

460 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:34:24.19 .net
従業員不足と原価高騰のダブルパンチで繁盛していても急遽閉店する飲食店多いな

461 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:36:28.40 .net
結構混んでるよね
気になるけど行ったことない
店員も料理人も客も中国人ばっかだし

462 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:37:55.72 .net
保健所の手入れくらったんだろ

463 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:39:01.24 .net
うそだろ!?

464 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:40:04.12 .net
なにがあったんだよ

465 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:41:14.94 .net
10年位前に、ここの常連でコリキって呼ばれている奴いたよな
マジで長州小力に似てるの。今でもいるのかな??

466 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:42:43.47 .net
資金繰り?

467 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:43:57.77 .net
食べて応援!

468 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:45:05.21 .net
口が悪いからだな

469 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:46:25.83 .net
変な活動家に嫌がらせされてたみたいだな

470 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 12:49:28.06 .net
安倍政権批判でもしたのかな?

471 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 13:08:58.62 .net
このスレの速さは、食中毒の話題を流すためか?

472 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 13:37:26.53 .net
はいそうです

473 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 14:13:03.04 .net
持ち上げてる奴がうざいので閉店して欲しい

474 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 14:14:16.54 .net
美味しいけど禁煙じゃないから
嫌煙だとつらいかもな

475 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 14:15:17.38 .net
ここ量がすくない

476 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 14:16:31.19 .net
彼女の前で店員に舌打ちされて煽り倒される

477 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 17:34:20.97 .net
一発抜いたあとのラーメンはまた格別だよな

478 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 17:55:26.72 .net
中華料理が世界料理のなかでいちばんおいしい料理だと思う。

479 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 17:56:35.23 .net
中華料理は香港の広東料理が一番だと思う。

480 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 18:07:30.20 .net
フカヒレスープおいしいね。

481 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 18:11:30.74 .net
わたしゃ、シュウマイとビールがあれば幸せじゃ

482 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:20:02.83 .net
青椒肉絲とかいう最強のピーマン料理

483 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:20:30.92 .net
中華料理には勝てないわ
世界中で人気だろ

484 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:22:15.82 .net
腐乳で食べる中華粥はうまかった

485 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:27:10.31 .net
料理の技法を認めてるだけで中国人を崇拝してるわけではない

486 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:27:50.78 .net
中国人がやってるランチ中華好き
700円で死ぬほど腹いっぱいにさせたろって
感じだしアイスコーヒーもつく

487 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:29:04.22 .net
焼き鳥屋や焼肉やら色々あるけど、やっぱ中華でしょう。
餃子にビール。八宝菜やホイコーローつつきながらの紹興酒は格別。

488 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:29:44.63 .net
偉大なのかなぁ・・・原型作ったのは中国人ではあるけど更に旨みを昇華させたのは日本人だし
別に中国人がいなくてもいずれ開発されてたかもしれない

489 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:30:00.22 .net
本場の中華料理ポリスから見たら邪道な料理ばかりなんだろ?

490 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:30:07.98 .net
日式中華はつまらん

491 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:30:29.15 .net
紹興酒美味いと思ったことない。
焼酎や日本酒に比べたらまだ飲めるけど。
やっぱビールと餃子は合うね。

492 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:30:47.30 .net
青椒肉絲は最高
中華料理屋で食うと本当にたまらん

493 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:31:23.29 .net
古い中華街は基本福建と台湾でしょ

494 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:31:41.59 .net
紹興酒は燗じゃないと甘味が活きない。
始めて燗を飲んだときは驚いた。
そして、ガキのころ魯迅の小説でそういうシーンを読んだのを思い出した。
こういう世界だったんだな、みたいな。

495 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:32:24.79 .net
中華料理は韓国が起源。
これが動かぬ証拠。
http://i.imgur.com/ITJpxIU.jpg

496 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:32:42.00 .net
本場のラーメンはどんなの

497 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:33:33.54 .net
肉野菜炒めと鶏肉のネギ塩焼きでビール

498 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:33:57.98 .net
拉麺が無いのでやりなおし

499 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:34:14.85 .net
そもそも中国の豆腐ってどんなだよ
日本の豆腐使って正解なのあの料理?w

500 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:34:58.75 .net
ウェイパーとオイスターソースさえあれば上手く中華料理が作れる

501 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:35:36.81 .net
さすがにこと料理に関してあの国に勝る国はない
日本もグルメの国だなんだ言われてるけど中国人の食にかける思いは世界一
中華料理の歴史は即ち人類史に値するからな

502 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:35:59.56 .net
わりとマジで焼き餃子より中国式の茹で餃子のほうが好きかもしれん
ちなみにスープに餃子入れてるやつはジャップが作った偽物な
本物は茹でて湯切りした餃子に酢醤油つけて食べる

503 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:36:36.79 .net
中華料理を勉強しようと思って、昔ビデオで撮った
「ヤンさんの中国料理紀行」を見てるんだけど、どれも美味しそうで
すごくヘルシーなんだよね。
中国料理って最近すごく興味ある。

504 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:37:01.23 .net
中国は焼き餃子より茹で餃子ですけどね

505 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:37:29.31 .net
本場は醤油入れないぞ

506 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:37:54.16 .net
日本の中華料理は、塩、砂糖、油の使い過ぎ、
如何に少ない油で強く火を通すかが、
中国料理人の腕の見せ所です。

507 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:38:22.80 .net
たまにガッツリ食べたくなる

508 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:38:41.61 .net
餃子とか小籠包とかさして美味くないだろ
油淋鶏とかのほうが1000倍うまい

509 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:39:04.34 .net
それはともかく、中国人ってなんでも食うからなぁ

510 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:39:33.40 .net
最近気付いたんだけど中国は偉大だ
歴史でも経済でも文化でも日本より上にある
厳然たる事実なんだから受け入れるしかない

511 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:39:55.42 .net
イタリア料理の方がうまい

512 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:40:11.55 .net
とり肉の八角と醤油煮込みは最高にうまい

513 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:40:43.06 .net
おまいら
中華料理と中国料理
区別できてないだろ

514 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:40:58.33 .net
葱油鶏

515 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:45:32.50 .net
中華料理人の俺から言わせれば
家庭用ガスコンロで美味しいチャーハンなど絶対に作れない。
中華は火力が命、どんな達人も家庭用ガスコンロで料理を作れば不味くなるよ。

516 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:46:34.92 .net
ラーメンは中国人曰く日本変えすぎて別もんって感じらしい。
中国人観光客が日本で食いに来るからな。

517 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:47:18.83 .net
俺の天津飯は?

518 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:47:47.27 .net
マーボーとチャーハンとホイコーローが好きです^^

519 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:48:21.83 .net
はっきり言ってジャンクフードではあるが旨いのは確か

520 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:48:46.61 .net
ピーマン痛めのなかにカシューナッツを入れちゃおうていう発想がすごい。

521 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:49:07.90 .net
中華料理は日本で生き長らえたけど本国では……

522 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:49:26.83 .net
ラーメン
焼き餃子
天津飯

523 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:49:48.85 .net
青椒肉絲うめーよ
エビチリが一番好き

524 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:50:23.91 .net
炒め物に片栗粉を使うと、なんとなく中華料理らしく感じる

525 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:50:41.04 .net
京酱肉丝だな
薄い皮で肉味噌と刻んだネギとか青唐辛子を包むやつ

526 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:51:03.77 .net
トマト炒め

527 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:51:39.57 .net
とりあえず、フライパンでもやし、にら、ニンニクを炒め、胡麻油を垂らすと、「なんちゃって中華」にはなるわなW

528 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:52:02.82 .net
卵とトマトの炒め物
なんか、お母ちゃんの味って感じがする

529 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:52:22.55 .net
空芯菜美味いよな。今の時期やたら安いからよく買うわ

530 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:53:42.86 .net
はっきり言って中華料理はうまい。
うまいもんはうまい。

531 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:54:18.65 .net
陳建一の父ちゃんは偉大ということか。

532 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:56:33.55 .net
本場(毒入り)の味だからな

533 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:58:07.49 .net
酢豚の肉は角切りじゃなくて薄切りバラ肉を生姜醤油で浸けて
適当にまるめて片栗粉で揚げたやつの方が断然にうまい

534 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:59:11.57 .net
餃子「天さんは置いてきた」

535 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 19:59:39.15 .net
中華料理好きだけど辛いの嫌い

536 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:00:19.62 .net
中華料理大好きだけど太るよね

537 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:00:45.82 .net
うちの会社の中国人日本に来て初めて焼き餃子食べてもう焼き餃子しか食べれない体になったらしい

538 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:01:12.94 .net
俺はエビマヨのうまい店を知ってるのでエビマヨだな
杏仁豆腐のうまい店も知ってたが 代替りしてその店は味が落ちた

539 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:02:02.51 .net
中国ってチャウチャウっていうかわいい犬を食べるんだって
犬は殺されるとき眉間に釘を打たれるんだって
犬はそのとき涙をぽろぽろ流すんだって。。
それ聞いてから中国人大嫌いになった。。
鬼畜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

540 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:03:23.56 .net
中華料理人括りにできんて。四川 上海 北京 民族が違う

541 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:03:52.70 .net
中国人は人の胎児も食べるよ

542 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:04:03.10 .net
偉大なのは中国大陸という土地だろ

543 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:05:19.97 .net
揚げ餃子のカリカリうまー
焼き餃子のサクサクうまー
この美味さを知らないとは中国人は損してる

544 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:06:05.43 .net
中華でも雲南料理をこの間食べたが、結構いける
味だった。
あまり日本にないようなものの気がする。
米線とかいうコメで作った麺料理はうまかったな〜

545 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:07:29.35 .net
玉子とキクラゲの肉炒め

546 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:09:54.65 .net
青椒肉絲ウマー。

547 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:10:38.88 .net
炒飯も本場とは違うの?

548 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:11:37.04 .net
春雨とエビチリが好き

549 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:12:37.94 .net
エビマヨに敵うものなし

550 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:12:44.45 .net
ラーメンは健康に悪いので却下
辛いのも駄目

551 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:14:37.99 .net
エビチリは中国にないぞ
元になった料理はある

552 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:20:13.33 .net
おい、周
サッカーやらないのか?

周富徳「シュート見とく」

553 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:22:56.26 .net
マーボー豆腐は割と好き
あと餃子より焼売派だから

554 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:23:16.77 .net
国は嫌いだけど料理だけは好きなんだよな中華料理

555 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:23:52.48 .net
中国と日本の中華は最強だけど
その他の国の中華は全然美味くないよ

556 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:25:06.51 .net
一度本場の水餃子や鍋貼に慣れちゃうと、日本の餃子は・・・
日本人が海外の日本料理屋行ってガッカリするのと同じなんだろうなって思っちゃう。

557 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:26:54.93 .net
日本の中華料理なんて日本だけだろ
多少は外国でも日式ラーメンとか食べられるようになったとしても全世界にあるチャイナタウンの前でも微々たるもんだろ

558 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:27:04.46 .net
中国の高級料理は鶏の三本指部分とかアヒルの舌とかグロが多い

559 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:30:22.13 .net
フーテイジャンうまい。
あんなに高くなきゃな…

560 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:30:31.90 .net
松鼠桂魚みたいな
ちょっと凝った料理を中華街で食べられるとこある?

561 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:30:54.68 .net
青椒肉絲が好き
ピーマン苦手だったのに大好きになったわ

562 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:31:25.01 .net
日本の中華料理って発音的に近現代の北京語や広東語がルーツのものが多いけど、
それって日本の中華料理は清の料理がルーツって事じゃないの?
それなのになんで評価が低いんだろう。

563 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:33:23.92 .net
好きですラー油

564 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:33:27.33 .net
だが中国共産党は糞である

565 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:34:25.87 .net
♪選びぬいたもの あつめつくる 中華料理♪

566 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:37:43.83 .net
中華料理接待でも使い易いから良いね
韓国料理は在日扱いされて以来使ってない

567 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:38:16.83 .net
そりゃあんた
ダンボールから肉まん
作るなんてできませんから

568 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:38:46.66 .net
焼飯とエビチリ食いたい…

569 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:39:17.24 .net
春巻きって安いやつしか食ったこと無いから俺の中では確実にランキング外だわ
でも美味いの食っても感動はしなさそう

570 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:40:24.67 .net
本場の味知ってんの?
日本と中国じゃ、そもそも豆腐が全然違うから慣れるまでちょっと大変だぞ。

571 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:40:56.71 .net
チリソース自体中華じゃないし
エビチリって生粋の中華料理じゃないよな

572 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:41:02.42 .net
「拉麺じゃない、日式だ」ていってたが数年後、行列に中華人
焼餃子も同じになるわ

573 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:42:21.04 .net
中華って言うとすぐにごま油を炒め油に使うけど(特に料理研究家)
あれはあんまりいただけないなぁ
仕上げに一垂らしで十分。あんま長く熱してると香りが逃げる。

574 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:43:10.05 .net
中国人は様々な食文化を生み出した古代の大陸人に感謝しないとな
間違っても自分たち現代中国人が発明したとは思わないことだよ
古代の文化をパクってるだけなんだから

575 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:43:33.33 .net
戦前の満州国と台湾は日本が支配してたしなww

576 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:44:05.59 .net
中国本土ではごま油が一番一般的な油なんだから仕方ないわな。

577 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:46:48.80 .net
回鍋肉
青椒肉絲
餡かけチャーハン
韮玉
中華はこの4つでエエ

578 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:46:50.38 .net
崎陽軒のシウマイ弁当は好きでよく買う

579 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:46:51.99 .net
中国料理は殺菌を兼ねて強火で料理してるからな
中国人には衛生観念ゼロ
トイレの後でも手を洗わないから

580 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:48:49.58 .net
油と化学調味料の味

581 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:48:50.50 .net
中国で餃子つーと水餃子なんだっけ
焼き餃子うまいのに

582 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:48:51.58 .net
今では日本の食卓にも普通に並ぶ麻婆豆腐やエビチリやチンじゃおロース、
中国の一般家庭の主婦は、日本の物ほどちゃんとしたものは作れないらしいよ。

583 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:51:03.93 .net
天津飯と天津麺

584 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:51:07.90 .net
日本のは和製なんちゃって中華だからあたりまえw

585 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:52:01.31 .net
中国人「焼き餃子、エビチリ、中華丼が中華料理だって?嘘乙」

586 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:58:07.85 .net
ちょっと昔食った四川風麻婆豆腐の味が未だに忘れられないんだわ

587 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:58:50.21 .net
インドはイスラム系王朝の文化も好評なのに、
中国は満州系王朝だと正統じゃないとか気にされるのが不思議

588 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 20:59:13.53 .net
そのなんちゃって中華さえ作れない中国ちゅぷたちって一体・・・

589 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:01:02.17 .net
中華料理は偉大だわ
けっして中国本土では食いたくないけど
中国の政治のおかげでどんどん有能な中華料理人を輸出してくれて助かるわ

590 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:01:28.41 .net
油で揚げれば椅子でも食べると言われる中国人でも餃子は水餃子しか認めないんだよな

591 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:02:27.27 .net
俺の彼女はクックドゥがないと中華料理を作れない

592 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:21:07.87 .net
チャーハンと焼きそばが旨いとこは大概はずれはない ただ旨い店は最近そう安くは食えなくなった

593 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:30:33.99 .net
小籠包と胡麻団子と海老ちりと北京ダックが好きだ
そして水餃子派

594 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:34:25.09 .net
味しみしてない小麦感の強い粉モン?はちょっと・・・

595 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:48:55.27 .net
それなりの中華料理屋で食べる八宝菜がうまい。

596 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:54:01.71 .net
もちもちした牛肉入り炒粉がいいな
最高においしい

597 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 21:57:53.03 .net
いつも思うけど中国全土のことを一番理解してないのは中国人だとおもう
あと日本で改造された中華をなぜにそんな誇れるのか解らん

598 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 22:00:49.08 .net
まあ日本風にアレンジされてるってのがあまり良く思わないんだろうな
本場の何がわかる的な意味で
日本人が海外のロール寿司に?ってなるのと大差ない

599 :食いだおれさん:2017/06/16(金) 22:38:20.14 .net
>>388
青椒肉絲食ったこと無いのか
バーミヤンしか行ったこと無いなんてカワイソウ

600 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 03:16:42.42 .net
これだけ速度が速いと再確認しておかなければならないことがある


華龍飯店は食中毒を出して店が閉鎖させられた時に
「設備の故障で休業」という張り紙を出しました

601 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 07:53:04.46 .net
>>600
クビになったか、塩でも撒かれたか、それとも親を殺されたのか?w 

602 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 11:52:31.25 .net
ライバルグループだろ。
今が蹴落とすチャンスだからな。
このあいだ華正樓が食中毒になった時は静かなもんだったぞ

603 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 12:39:27.52 .net
*∧_∧ぷっ 犬肉も喰わないジャPが・・
<丶`∀´>  ∧_∧
/ \/ )(`ハ´ ;)<可笑アル! 猫肉も食わない鬼子が・・
  

アジアと世界のまとめ
http://gossipmatome999.web.fc2.com/index.html

☆新疆ウイグルの地震 虐殺 臓器狩り 

☆半島爆発 過去事例に見る国内テロの危険性

☆核や領土問題で高まる在日の危険性 留学生なども工作員化

☆キリスト教 仏教 イスラム教 全てを弾圧する中国

604 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 13:55:18.34 .net
中国では男も料理をするのが当たり前だから、一般家庭でも自家製餃子や手打ち麺類は抜群に美味いけど、
その他は代表的な料理はトマタマ炒めぐらいで、後は野菜や肉を適当に炒めた物で、味は醤油だけとか単純な料理が多い。
一般家庭で麻婆豆腐や酢豚等、日本で有名な中華料理は作られることはまずないし、
それらは街の食堂やレストランで食される物。

605 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 13:57:55.03 .net
知り合いの中国人は日本に来て30年くらい。
料理上手の嫁さんが毎日中華料理を作ってくれるらしい。
だけど外で食べているのを見ると、油と調味料を食っているみたい。
何でもラー油どばー!醤油びちゃー!みたいにして食べるんだよ。
素材の味を楽しむみたいのはないのかな。

606 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 13:58:59.11 .net
日本では「中華は太る」と言われているけど、
出張で中国本土に逝ったら中国の女の子は足が長くて
スタイルが良いのでびっくり。

607 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 15:18:02.66 .net
それは食い物ではなく遺伝子の問題だ

608 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 15:59:11.05 .net
国民の90%を占める農民たちは毎日野菜ばっか食ってるからね
俗に中華料理と呼ばれている料理はレストランで自分たちの月収分ぐらいの金を払わないと食べれないから

609 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:02:00.37 .net
俺も中華料理は普通の値段のものが美味いと思ってる。もちろん高くて美味しいもの
もあるが、高いコースになるとフカヒレとかツバメの巣とか、もう一つ中華らしくない
値段と味の解離が大きい料理になってしまう気がする。
韓国人は本物の中華料理食べた事があるんだろうか?きっとソウルの中華料理屋って豆板醤
の代わりにコチジャン使ってるような店ばっかりなんだろうな。

610 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:13:58.70 .net
肉の細切りは凍らせた固まり肉を半解凍させて薄くスライスしてからやれば問題ないだろ?
つーかプロはみんなそうやってるし。

611 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:23:38.61 .net
海老マヨ、焼き餃子、ラーメンは、日本料理

612 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:34:48.58 .net
ラーメンはソウルフードとして有名だよね

613 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:39:46.30 .net
痘痕がある婆が作ったのが麻婆豆腐だぞ?

614 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 16:44:01.00 .net
陳健民が偉大なんだろ

615 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:04:28.97 .net
日本が独特な文化を築けたのも
中華という華やかな文化が隣にあったのが大きいと思う。

616 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:05:32.19 .net
焼き餃子とか中華丼とか冷やし中華とか回鍋肉とかエビチリとか天津飯とかラーメンとか最高だよな
さすが中華人民共和国67年の歴史

617 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:25:24.36 .net
地元のブランド豚うまいよな
肩ロースの薄切り柔らかくてうまい

618 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:26:23.66 .net
豚肉は寄生虫の塊みたいなもん
生で食べるドイツ人は正気じゃない
いくら衛生的に育てても生は駄目だろ

619 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:36:49.09 .net
>>615
伝統的中華文化にはなんら文句は無い
問題は中共

620 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:55:03.14 .net
しかも嫌になったらすぐ手切れるからな
やっぱり日本海って偉大だわ

621 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:55:51.29 .net
人口が多く、世界各地に中華街が形成されるわけで
その中心が中華料理

622 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:56:40.40 .net
それは言えてるね、日本に文字(漢字)を伝えたのも中国だしな、その気になれば力ずくで支配する事もできただろうに
それだけに今の中国の時代錯誤的な帝国主義ばりの横暴ぶりは腹立たしいというかかなしいというか
昔の中国って偉大だったんだなと思う

623 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:57:34.38 .net
独特の文化を築けたのは島国だから
文化はほっといても伝播するもの

624 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 17:59:16.61 .net
エビチリは日本生まれの中華料理では。

625 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 18:06:38.30 .net
唐揚げと、鶏とカシューナッツ炒め、コレさえあればなんぼでもビール飲める

626 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:01:11.37 .net
>>622
昔の中国はベトナムや半島はじめヨーロッパまで攻めてるだろ
イギリスと同じで島だったからってだけ
いつの時代の中国が古き良き美しい中国だったんだ?

中国が漢字を伝えたってのも間違い
技術がわからないからしょうがないから勉強してるだけ

アメリカ人は日本に英語を伝えたというか?
それが必要だからなんだよ 

627 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:33:24.73 .net
油淋鶏、麻婆春雨
中華は認めざるを得無い。

628 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:34:38.32 .net
源流は支那やろ、その亜流が日本で発展しただけで
本家エビチリよりも、エビマヨが美味いわ、あれもなんぼでもビール飲める

629 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:35:38.58 .net
甘い麻婆豆腐は日本発祥

630 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:36:12.89 .net
中華料理の起源は朝鮮大王朝ニダ!!

631 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:36:50.51 .net
麻婆春雨はまじで美味い

632 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:37:45.42 .net
中華料理は味付けがどれもこれも同じすぎる。
油を大量に使う割にはコクもないし。
分かりやすい味だけどね。

633 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:38:42.84 .net
エビチリは陳建民が日本人向けに改良したレシピのひとつだよね。
他には回鍋肉や陳建民が日本人向けに改良したもの。
原型は中国にあっても日本にあるものは中国には存在しない。

634 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:39:41.76 .net
餃子て、中国では水餃子が一般的だぞ

635 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:40:22.22 .net
偉大なのは昔の中国人
今のは偽物だし

636 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:44:29.06 .net
中共以降は政治がジャップにも劣っとるやんけwww

637 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:48:23.24 .net
豚肉とキクラゲの玉子炒めはマイナーなんだろうな。好きなんだけど。

638 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:50:18.27 .net
中華屋とは餃子、チャーハン、天津飯の店だと思ってる

639 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:51:59.58 .net
>>635
本当にこれは言えるな
昔の中国と現在ではあまりにも違いすぎる

640 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:53:03.91 .net
とういかこれらは、日本風中華料理だろ 現地だとちょっと違うぞ 似たようなのはあるけどな

641 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:54:40.42 .net
韓国料理なんて出されたら一切、手つけんわ。
真っ赤っ赤、マジェマジェの最底辺やろwww

642 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:55:49.88 .net
味付けが中国由来

643 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:57:59.99 .net
中華接待はいいね
半島は無いわ

644 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 19:59:53.68 .net
日本で独自の発展を遂げたとして源流となった
文化にリスペクトをもつのが普通だと思うよ

645 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:01:24.57 .net
おいおい肝心のシナチクはどうした

646 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:03:16.33 .net
朝鮮料理だけは無理

647 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:05:30.45 .net
韓国料理なんて無くても誰も困らんけど、餃子、チャーハン、麻婆豆腐とかの
中華料理が無くなったら非常に困る。日本に根付きすぎてる

648 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:07:12.73 .net
油!油!炭水化物!油!だからねえ
だから美味いんだろうけど
日本食も炭水化物は取りすぎなんだけど油は少な目だからまだ多少マシ

649 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:13:04.47 .net
中華料理の殆どは貧困食

650 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:14:59.39 .net
和食と中華って方向性は真逆だよ
例外もあるけど中華は基本、油と火の料理だから
旨味についても医学的に発見したのは日本人だってだけで出汁文化は中国にもイタリアにもフランスにもあるにはある
和食ほど出汁にやたら注力した食文化は珍しいだろうけど余所も皆無じゃないよ

651 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:19:16.79 .net
>>501
新しいものはあまりバンバン生み出してないけどね中国人

652 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:22:27.98 .net
中華は美味いけど毎日食ったら早死する(ヽ´ω`)

653 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:24:44.34 .net
もちろん、元の中華料理も凄いんだけど
それを日本人好みの味に改良した陳建民がマジで偉大だと思うわ

654 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 20:47:57.11 .net
なんだ
自演で連投してるだけのスレか

655 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:12:50.22 .net
そのうちどこぞが起源主張してくるぞ

656 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:21:36.89 .net
現地では昼間は、鉄製の取っ手がついた鍋に ごはんに何かをかけた
ぶっかけめしを歩きながらスプーンで食ってるぞ
で、朝は天津関係をがっつり食ってる 餃子は焼きより
蒸しがほとんど

657 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:25:59.36 .net
蒸しより
水餃子だろが

658 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:30:22.75 .net
今の中国は文化大革命で歴史のほとんどを捨ててしまったからな。

659 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:32:06.47 .net
北京で食った油そばみたいなのも美味かったけど日本のラーメンとは似ても似つかないなあ
屋台で食うようなのも中国のは日本のほどガッツリ感はなさそう

660 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:34:02.85 .net
>>551
元々は無かっただけで今は逆輸入されて出す店も増えてるみたいだよ
まあローカライズ地に日本を経由したってだけで作ったのは全部中国人ではあるんだけどね

661 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:37:56.19 .net
唐揚げは元々中華料理だと聞いた
唐揚げ→からあげ
唐=中国の意味で中国風の揚げもの

662 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:39:38.98 .net
つーか日本人が食ってる中華って陳兼民のさんのアレンジばっかりだね・・・
焼き餃子普及させたのは周富徳なんだっけ?

663 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:41:43.87 .net
>>566
チャイナ服の店員さんのお店がいいです。

664 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:43:28.78 .net
色んな料理を発想してくれて本当にありがたい

665 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:49:13.47 .net
炒飯餃子セットを扱う店が少ない。

666 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:51:19.23 .net
エビチリ、酢豚て日本で作られたんじゃないの

667 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:54:33.70 .net
日本と韓国じゃ中華料理が食文化として
確立されてる
餃子、豆腐、チャーハン、麺料理と独自スタイルで
人気がある

668 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 21:58:46.97 .net
青椒肉絲のおかげで小さい頃から好きな野菜ナンバーワンはピーマンだわ

669 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:00:34.50 .net
昔の中国人は今の台湾人

670 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:02:21.58 .net
>>647
中華料理が無くなったら日本人も絶望する人は大勢いるだろうけどイギリスなんて滅びかねない
文革でだいぶ亡くしたとはいえ中国4000年の試行錯誤は伊達じゃない

韓国朝鮮はなあ…太古からミソッカスだった最貧地域にまともな文化が育つわけもないし

671 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:04:46.07 .net
朝鮮王朝の料理人がシナ人だったニダよ。

672 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:06:33.44 .net
>>640
上海のホリデーイン泊まった時、朝はバイキングだったけど
日式炒面、日式炒飯って表示してあった
これは日本式ってわざわざ強調するのがどっかの国と違うなと

673 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:08:34.32 .net
青椒肉絲みたいなあっち風料理名が一般的になったのは
クックドゥウが出てからだよな

674 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:24:49.20 .net
中華料理は偉大だな。
共産党は糞だがな

675 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:26:25.74 .net
冷やし中華うまい
中華最高

676 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:32:44.48 .net
全部日本で独自進化したものばかりじゃねえか

677 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:35:10.59 .net
>>571
そうだよ
本場のエビチリはトマトソースじゃないし
トロミなんてついてない、唐辛子炒めみたいな感じ

678 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:40:30.47 .net
ウンチクかざしたがる雑学ヲタ
わらわら湧いてきてワロス

どんな料理でも
日本に馴染むよう進化して当然やっちゅーの

679 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:42:48.02 .net
ご家庭で簡単手軽な野菜炒めなんかも、元々の源流は中華なんだろうな
というか炒めるという概念が中華

680 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:45:15.55 .net
韓国面に堕ちかけてる人が多いな
こんな所にまで日本の名前を捩じ込んでマウント取らなくてもいいのに

681 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:48:31.79 .net
よだれ鶏とか、水煮牛肉とかうまいけどね

682 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:50:48.43 .net
爆肉喰いてえ!

683 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 22:55:41.60 .net
>>681
名前が不味そうで嫌だ
名前変えてくれ

684 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:00:32.76 .net
中華料理は美味いね

685 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:07:06.35 .net
>>672
80年代はまだまだ日本と交流が少ない時代に
反日が何かしら起きていた騒動に
和食の店は看板には日式と書いていたよ
お寿司もまぐろが高くて白身のにぎり寿司に温かいシャリで出されてた

686 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:10:10.48 .net
陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」

近代中国で唯一の文句無しの偉人

687 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:11:44.84 .net
中華料理っても日本人が好むのは四川系な
広東系は日本人の舌には合わない
全部甘い

688 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:15:00.23 .net
丸○屋のヤツでね
メインを大量挽き肉と大量ネギにして豆腐を添え物にする配分で作ってね
ゴハンに乗せると幸せがあります

689 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:17:34.36 .net
日本には四季があるから

690 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:22:41.25 .net
人肉万頭

691 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:27:51.36 .net
エビチリにケチャップ入ってるとかwww

692 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:32:13.40 .net
中国人はあれだが中国料理はリスペクトしてるよ

693 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:38:37.30 .net
「好」

ただコレを追求しただけのひたむきさ

694 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:42:35.23 .net
炒飯なんてほとんどのヤツはまともな炒飯食ってねえだろ。お前らが食ったのは「焼き飯」。
炒飯はもっと油ガンガン入れてメシを炒める、いや
感覚的には揚げる料理だ。炒飯の方が本格料理だが、偉大な一般家庭料理と言えるのは
焼き飯の方だという不幸

695 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:46:17.61 .net
日式ラーメンの起源は中国アル!と言わないだけでも某国人よりまともに感じる

696 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:49:14.39 .net
ここまで上手くアレンジする日本人すげー

697 :食いだおれさん:2017/06/17(土) 23:54:15.52 .net
まあ、中華を源流としてるメシも日本ではかなり多いけども
中華もシルクロード交易で中央アジアからインドにかけてかなり混ざり合ってるしな
メシを炒めるのはどうも中央アジアからの輸入っぽい感じ、その大本もピラフ的なものなんじゃないかな?
よく知らんけどw

698 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 00:13:03.88 .net
中華料理屋に手伝いに行ったけど何でも油通ししたり油使う量が異常すぎて食えなくなった

699 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 00:20:07.48 .net
地溝油

700 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 00:30:01.47 .net
中華料理って日本人向けにアレンジした料理だろw

701 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 01:05:02.03 .net
俺様が好きな中華料理の順位はこうだ

1位 餃子
2位 チンジャオロース
3位 麻婆豆腐
4位 ホイコーロー
5位 酢豚
6位 炒飯
7位 シューマイ
8位 杏仁豆腐
9位 小籠包
10位 春巻

702 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 01:22:46.41 .net
酢豚にパイナップル入れる偉大さ

703 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 01:29:33.24 .net
中国人が下半身親日なように、日本人は胃袋親中だね

704 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 01:38:44.31 .net
中華料理なかったら人生の三割くらいつまらなくなってる自信あるわ
派生して日本料理になってるものも多いわけだし

705 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 01:43:48.57 .net
奇日本:日本發明的中華料理
【ビックリ日本:中国にない中華料理】
https://www.youtube.com/watch?v=1ppeg4X7Zcs

706 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 02:10:45.50 .net
>>654
自演でスレ潰そうとしているのはおそらく「名刺君」じゃないかな
>>274参照)

名刺君は前スレでさんざん自演や一人三役くらいに騙されて踊らされたから恨み深いんだと思われる

707 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 09:31:52.42 .net
これだけ速度が速いと再確認しておかなければならないことがある


華福商事が経営する華龍飯店は
食中毒を出して店が閉鎖させられた時に
「設備の故障で休業」という張り紙を出しました

708 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 10:41:27.94 .net
エビマヨ好き

709 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 11:22:30.18 .net
有限会社華福商事(代表:鹿島龍)の経営する『華龍飯店』が起こした食中毒事件の詳細
http://www.city.yokohama.jp/ne/news/press/201706/images/phpwF5RKC.pdf


横浜市記者発表資料

平成29年6月1日
横浜市保健所健康安全課
中福祉保健センター生活衛生課

食中毒の発生について

 横浜市内で次のとおり食中毒が発生したため、横浜市保健所は平成29 年6月1日(木)18 時15 分に、
原因施設に対し営業禁止処分を行いましたのでお知らせします。
 現在、詳細については関係自治体の協力を得ながら調査中です。

1 経過
 平成29年5月19日(金)、中区内の飲食店「華龍飯店」から中福祉保健センターに「5月15 日(月)
の利用者1グループのうち複数名が下痢、おう吐、腹痛等の体調不良を呈していた旨の連絡を受けた」と
の届出があり、直ちに調査を開始しました。

2 調査の状況
 (1)調査の結果、5月15 日(月)に当該施設を利用した者のうち1グループ77 人中62 人が、5月16 日
  (火)〜5月19 日(金)までに、腹痛、下痢、吐き気等の食中毒症状を呈していることを確認しま
  した。
 (2)患者の症状および潜伏時間は、ほぼ一致しています。
 (3)患者のうち、1グループ24 人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (4)調理従事者3人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (5)原因食品については現在調査中です。

710 :食いだおれさん:2017/06/18(日) 11:53:17.74 .net
お前いい加減にしないと営業妨害(偽計業務妨害)で訴えられるぞ

711 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 01:33:10.06 .net
偽計じゃないのでは?

712 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 06:57:28.86 .net
韓国料理>中華料理>日本料理の順

713 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 08:07:32.07 .net
もう食中毒の話題はいいよ
既に終わった話なんだし食事が不味くなる

714 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 08:22:21.23 .net
でも、食中毒の話を流そうとしている様に見える。

715 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 08:35:55.21 .net
ここは食中毒の掲示板では無い

716 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 10:09:36.83 .net
中華料理という表現には違和感がある
四川料理とか広東料理とかならわかるけど、中華料理とざっくり言われてもピンとこない

717 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 10:13:39.84 .net
中華料理は日本人の口に合って好きなものがたくさんあるが
中国料理はちょっと苦手っていう日本人多いだろうな

718 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 10:34:55.07 .net
>>716
そんな個人的なこと、ざっと言われてもw
日本料理だって、細かく言えば関東と関西とかで味が違うじゃん…

719 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 10:38:29.07 .net
横浜中華街で食中毒が出たんだから、スレ違いではないだろ。拒否するのはかえって不自然。

720 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 11:09:09.10 .net
炒飯まだ〜?

721 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 11:21:08.83 .net
食中毒、食中毒、うるさいのが1名だけいる
もう済んだ話、店は普通に営業してる以上、騒ぐような事じゃないよ
もう誰も気にしてない

722 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 11:34:22.29 .net
四川、広東、上海、北京
どれが一番美味いの?

723 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 11:58:55.36 .net
エビマヨ食ったらあまりのコッテリ加減にゲロ吐きそうになった

724 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:01:01.72 .net
じゃあ何が中国料理なんや。
あと水餃子食うならワンタンでよくね

725 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:03:10.84 .net
>>722
広東麺大好き!
四川料理は毎日食ったら大腸がんになりそうだ

726 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:07:07.87 .net
自演荒らしは日曜日はお休みか
何してたんだろう
中華の歴史でも勉強してたのかな

727 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:15:18.80 .net
中華料理自体は好きだけど
数年前の毒餃子事件以来中国産は気持ち悪くて食べないことにしている

728 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:19:57.41 .net
エビチリ 、エビマヨ、天津飯 あたりが好き
でも仕事で中国出張すると、メニューにない
なんでだろ?行く場所が悪いのか?

729 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 12:31:20.30 .net
食中毒の話を出されるのは余程都合が悪いんだね


横浜中華街の華龍飯店は5月15日に食中毒を起こした事が発覚して、
6月1日に横浜市保健所から営業禁止処分を受けました

730 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:00:23.88 .net
天津飯が日本独自なのはしょっちゅう聞くけど、エビチリとかエビマヨも独自なのかな?
そう考えると俺らは中華風料理が好きって感じなんだろうな。

731 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:12:24.69 .net
フランス料理やイタリア料理だって同じ
気候や風土、歴史が違うんだから
「風」にしかならないのは当然

732 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:15:52.12 .net
今の日本の大衆中華ってかなりリメイクされてるよな。
まさに和風中華というか・・・。
高級店は中国本土というよりは香港風中華料理だし

733 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:16:04.33 .net
魔太郎で見た北京ダックが美味そうだったけどあれで北京ダックを誤解したな

734 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:21:15.84 .net
>>728
糞辛いエビチリならたぶんある
エビマヨはない
天津飯食べたいなら芙蓉蟹玉とご飯を注文

735 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:28:43.06 .net
>>717
日本だと
中華料理を出してる店は日本人向けにアレンジした味、
中国料理出してる店は本場の味という意味の説がある。
まあ、日本の中華街なかでは、一応こいう風に分けてるらしいな。

736 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:49:22.55 .net
>>735
戦前は本格的なのは広東料理とか地域名だったのが
日中国交正常化による中国ブームに便乗して本格派をひとくくりで
中国料理と呼ぶようになった。

737 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 13:56:44.59 .net
エビマヨって俺の元上司の知り合いが苦し紛れに作った日本料理なんだけどな。

738 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 14:18:14.86 .net
香水の匂いする魚料理は二度と食べない

739 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 14:47:46.79 .net
>>730
エビチリのようなものはある
チンケンミンが「これ日本人は辛くて食えないよね」って大半をケチャップにすげ替えたのがエビチリ

エビマヨはあの周富徳が世界ではじめて考案。
あの人テレビでまくって脱税して叩かれたけどスゴイ人

740 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 14:56:05.43 .net
支那人の庶民は8大料理全部の中国料理を知らないだろ
昔むかし日本人は美味しいと思ったやつをさらに
日本風にアレンジして中華料理にしましたw

741 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 15:38:26.47 .net
わかってないな
中華料理と中国料理は別物だってことを

742 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 15:53:34.98 .net
広東名菜「赤坂璃宮」オーナーシェフ
譚 彦彬(たん ひこあき)氏が作った
マルハニチロの冷凍中華が絶品
周富徳よりスゴイ美味い

743 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 16:19:27.74 .net
工作員大活躍だな。

744 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 16:43:47.77 .net
中華料理も中国料理も好きだが
大陸では食いたくないのが不思議ww
高級王宮料理の店でさえなんか心配www

745 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 16:51:13.24 .net
>>742
赤坂「離宮」時代は周富徳が雇われ総料理長やってたよな

それから、周が独立して去った後
譚彦彬(タンイェンピン)が「離宮」を買収して、
「赤坂離宮」に店名を変えた
譚彦彬は現在は帰化して岩渕彦彬(いわぶちひこあき)という名前になってる


譚彦彬と周富徳は学生時代から友人同士

746 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 16:53:23.18 .net
中華はガツガツ食うのが最高。酔拳の影響で

747 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:00:02.70 .net
インドの料理は「中華料理」「中国料理」みたいな使い分けは無いの?
カレーは料理の一種でそういうもんじゃないし

748 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:05:51.23 .net
天津人も天津飯にはビックリアルw

749 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:28:39.95 .net
日本で食べる中華料理ならいいけど、本場のは怖くて喰えんわ

750 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:43:12.70 .net
極端な話、「中華料理」って分類いる?
中国の料理→中国料理
日本の中国由来料理→和食
でいいんじゃね?
饅頭を濁料理、豆腐を前漢食材とか言わないだろ

751 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:47:49.22 .net
中国料理を日本風にアレンジしたもの→中華料理

752 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:50:06.95 .net
>>751
そういう意味だったの!?
じゃあ俺らが言う「中華料理」って「日本風中国料理」だったのかよ

753 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 17:52:31.18 .net
横浜中華街で中国料理を出してる店は有るの?

754 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 18:03:28.48 .net
中国製の餃子は食えない

メタミドホスを思い出す(・∀・)

755 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 18:05:27.96 .net
中華の炒め確立の原点は宋の時代でコークスを使い始めたことにある、
すでにその時代で24時間営業の店まであって、明かりが朝まで続いたらしいな

756 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 18:10:06.52 .net
日本で中華というのは思想でなくて料理。

中華思想なんて全く受け入れられてないからね。
てか、もはや中華思想なんて噴飯ものの中古思想に過ぎないし。

757 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 18:19:01.66 .net
>>753
中華街大通りでフカヒレ食べ放題やってる「中国飯店」


ニュースで話題の華龍飯店と同じく、
信頼と安心の華福商事が経営してる店なので超オススメ

758 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 18:35:48.63 .net
>>750
ラーメンと餃子は和食世界遺産アルヨ
和食の父は中国アルヨ

なんていいだす奴が出てくるだろ

759 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 20:19:08.47 .net
日本のラーメンも日本の焼き餃子も和食と呼ぶのはあれだけど日本食だよな

760 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 20:53:42.83 .net
中華って北京料理、上海料理、広東料理、四川料理とあるけど、1番メジャーで食べやすいのは広東になるのかな

761 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 21:22:22.28 .net
相変わらずパンケーキ屋混んでるな

762 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 21:36:37.10 .net
>>747
最近はパキスタン料理って看板出す店も多いらしいし。
インドでは一般的に“ナン”ではなくて“チャパティ”だし本当は。

タンドール窯は北インドがメインだって。

763 :食いだおれさん:2017/06/19(月) 22:11:48.50 .net
>>760
蘭州料理は?清真と書くと松坂桃李の番組で見た

764 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 02:54:25.36 .net
中華料理だと「食中毒」と言って
西洋料理だと「食西毒」というのか

「食西毒」なんて言葉は滅多に聞いたことないということは、
中華で当たる人はたくさんいても西洋料理で当たる人は滅多にいないということなのか

765 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 06:52:13.76 .net
>>764
うまい!

766 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 08:26:32.14 .net
中華街にある何処かの店の食中毒の話を出すと
またスレを流されちゃうぞ…

767 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 08:32:35.79 .net
>>757
>華福商事
この系列の店って他にもある?

768 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 08:33:02.58 .net
なんで食中毒くらいで、ここまで必死に流そうとしているんだろう。かえって不自然なのに。日本人と感覚違うのかな。

769 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 09:46:27.79 .net
>>768
食中毒の原因がヤバいだろ
食材が原因じゃなくて、
調理担当者3人の腸管病原性大腸菌が調理した食べ物に付着したんだそ


調理担当者3人の腸管病原性大腸菌って、
どういう事か想像付くよな?



>横浜中華街にある中華料理店「華龍飯店」で飲食した
>14〜56歳の男女62人が下痢や発熱などの症状を訴え、
>うち24人から腸管病原性大腸菌を検出したと発表した。

> 調理担当者3人から同じ菌が検出されており、
>3人が調理した料理から感染したとみて、詳しい原因を調査している。

770 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 09:53:53.92 .net
しかも保健所から食中毒で営業禁止処分食らってる間は、

臨時休業
調理器具故障の為

と嘘の張り紙出して休業してた
http://i.imgur.com/c8bK4g1.jpg
http://i.imgur.com/3MoCnN0.jpg

771 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 10:54:30.89 .net
>>769
3人がホモで調理中互いの肛門を刺激していたとか?

772 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 11:05:59.10 .net
【腸管病原性大腸菌の原因】

腸管病原性大腸菌は、大腸菌のうち、人に腸管感染症を引き起こす病原性大腸菌の一種で、感染患者や保菌動物の糞便、また、それらにより汚染された飲食物や手指が原因となり感染します。

773 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 11:10:10.02 .net
>【腸管病原性大腸菌の原因】

>感染患者や保菌動物の糞便、
>また、それらにより汚染された飲食物や手指が原因となり感染します。



最悪だな

774 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 12:46:04.79 .net
>>767

http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1147825972/627

775 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 14:01:37.56 .net
龍海飯店と中南海は同じ店舗ですか?
他に系列店はありますか?

776 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 14:36:01.21 .net
>>775

http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1147825972/628

777 :これか:2017/06/20(火) 16:29:07.99 .net
628 名前:食いだおれさん 投稿日:2017/06/20(火) 14:35:34.73
龍海飯店と中南海は同じ経営
四川麻婆も同じ


順海閣本館ビル(羅ビル)の裏側、
中山路に面した所に四川麻婆と龍海飯店が入ってるけど、
こないだ閉店した順海閣酒家の建物で
も新たに四川麻婆の店舗出す模様

778 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:23:17.04 .net
激辛の麻婆豆腐に紹興酒・・・旨い

779 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:24:24.47 .net
紹興酒も色々あるよなぁ。
一般的な中華料理屋に置いてるのはなんなんだろ?

高級中華料理屋のとか美味そうだわ

780 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:42:21.76 .net
クソ暑い夏に、生ビールとザーサイ
〆に坦々麺

これ最強が

781 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:43:49.75 .net
ビールのつまみとしては、あんかけ堅焼きそばもいいですね。
パリパリしているところも、後でヘナッとしたところも。

私は自分で作って食う方が多いけれど。

782 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:45:17.78 .net
今夜は春巻と唐揚げ
トドメに豚肉キムチ炒め
“中華っぽい”料理もなかなか

783 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:46:54.55 .net
しゃちこばった高級中華料理屋より大衆中華料理屋のほうが落ち着くんだよね。
でも中にはほんとまずいところも有るので気を付けないといけないけどね。

784 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:48:23.87 .net
割と脂っこいので連日中華で食っちゃ飲んでを繰り返していると成人病間際
までいくから。理想は普段は居酒屋や日本料理屋で、たまに中華屋で一杯。

785 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:49:46.67 .net
痛風のベテランですが、肉ばかり食って野菜を食わないのはダメですよ。
あと、そういう食生活は糖尿病や腎臓疾患(後々は透析)の危険もあります。

786 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:51:57.91 .net
中華料理っていうとやっぱし海鮮料理がいいね。
それとね最後にだけど〆は中華粥。
だろ。
酒はとりあえずビール(サッポロ)
で、紹興酒(台湾物じゃなく)を熱燗でさ。
もちろんザラメをスプーン2杯でいただく。
ん〜〜〜幸せ。

787 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:53:49.57 .net
もやし炒めとビールお願いいたします

788 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:55:44.04 .net
料理が出来上がるまでの突き出しは、メンマだよな

789 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:56:41.76 .net
紹興酒を飲むと口当たりが良くてついつい飲み過ぎて頭が痛くなる
でも日本酒より好きだわ

790 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:57:51.04 .net
中華は好きなんだけど中華料理屋のお酒は個人的にイマイチなんだよな
青島ビールも紹興酒も飲めない

791 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:57:58.08 .net
冬は温めて、夏はオンザロックで、ふだんはそのまんま
紹興酒はいつ飲んでも旨いっすなぁ

792 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 17:58:53.51 .net
中華料理だと、ビール飲んでさっさと食べて、だらだらしないのがいい。

793 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:00:09.93 .net
街の中華屋さんは安くて美味いけどお酒がイマイチ
中華街のお洒落な中華屋さんは酒の種類豊富だけど高いんだよなあ

794 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:00:45.06 .net
紹興酒あるならダラダラしちゃうわぁ。

795 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:01:52.33 .net
棒棒鶏とハイボールなんて良いね

796 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:02:57.05 .net
紹興酒に砂糖入れる文化を廃止しろ
10年寝かせとけ

797 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:03:35.74 .net
中華屋でダラダラしちゃうなんてオマイら俺かw

798 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:04:12.55 .net
>>796
法律は廃止できるけど文化は廃止できないだろw

799 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:05:16.15 .net
ザラメ入れた老酒は昭和時代の中華街の思い出

800 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:06:18.93 .net
>>795
それは夏の味だね。

801 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:07:23.07 .net
砂糖入りの紹興酒呑んでみたいなぁ。

802 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:09:40.09 .net
あと干しウメボシをいれれば完璧

803 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:10:03.40 .net
中華街で飲むのは居酒屋より飯が旨くてボリュームがあるのがいいよな

804 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:14:07.34 .net
中華とワイン合わせるの好きだな
鶏肉とピーマン炒めに白ワインとか最高

805 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:15:04.59 .net
お粥とザーサイが食べたいんだわ

806 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:17:05.73 .net
>>804
うお。洒落てる。

807 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:17:49.04 .net
くらげ ピータン 蒸し鶏 ビール

808 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:21:32.02 .net
>>804
自宅ではよくやるよ。
もっとも、すでに作りながら飲んでいるけど。
鶏関係と軽い白ワインはよく合う。

809 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:23:05.96 .net
火鍋食べ放題に飲み放題をセット+餃子みたいな単品料理少々

810 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:24:50.22 .net
>>807に一票

811 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:27:43.61 .net
ウイスキーハイボールとユーリンチーなんて良さげ

812 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:28:13.22 .net
8年熟成の紹興酒って砂糖入れる必要全くないわ

813 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:42:43.96 .net
広東風のあんかけには紹興酒が合うよね。北京ダックなんかも紹興酒だな。
テンメンジャンの濃厚な味付けが紹興酒に合う。さっぱりとした前菜なんかはビールが良いね。
くらげ、蒸し鶏、等々。鶏からの甘酢ソースがけなんかももちろんビール。
挽肉のレタス包みになるともう紹興酒だな。実は日本酒も全てに合うよ。

814 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 18:59:05.36 .net
確かにひき肉のレタス包みは結構なんでもいけそう

815 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:12:55.74 .net
紹興酒ってそのまんま飲んでもいいしロックでもいいね
今日みたいな寒い日は燗つけてやるといいかも

816 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:13:32.36 .net
紹興酒、基本は燗だなそして黒砂糖と干し梅を入れるとうまい

817 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:15:30.28 .net
老酒は昔もつ焼き屋などでよく飲んだ。温めてもらうと美味かった。
中華料理屋ではパイチュウ(白酒)があれば飲むが、これは度数が高い焼酎なのでちょと危険アル。

818 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:20:01.00 .net
白酒はきついな。
おみやげにマオタイ酒をいただいたことがあるが、
そりゃうまいわ、きついわ、ええ酒だったわ。

819 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:21:05.56 .net
ビールに一番合うのは中華料理な気がするなぁ。
油がいいのかね。座敷ある中華料理屋は最強。

820 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:25:29.70 .net
個人的に酒飲みだしてから、主にビールだけど
白飯食わなくなって、体重が減った
飲みまくってシメにラーメンとか食ったら結局は太るんだろーけど

821 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:50:02.89 .net
>>820
シメのラーメンは最悪。俺も経験があるよ。10kgぐらい太った。
今はもう戻したけどね。
炒め物とビールは相性がいいね。揚物とも相性がいいんだよ。
ビール党としては実に困ったことだけど。
揚げたての唐揚げをフハフハ頬張りながらビールなんて最高でしょ?

822 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:51:25.28 .net
マジか。ビール党は最後に炭水化物いっちゃうもんね
気をつけよう

823 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:53:25.84 .net
台湾料理屋って安くて美味いよね?

824 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 19:59:50.41 .net
ボリュームか・・・
自分はピータンみたいな珍味しか興味ないな。

825 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:01:07.53 .net
決めた。今夜は中華街で呑もっと

826 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:02:13.29 .net
呑むは誤用

827 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:22:24.70 .net
白酒は五糧醇が好きだが
料理屋にはほとんど置いてないね

828 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:30:50.90 .net
大海老の特製マヨネーズ和えに五目うま煮かけご飯とスーラータンメン

829 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:31:15.14 .net
腹ちゃぽんちゃぽんになっちゃうぞ。

830 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:32:16.52 .net
日曜の昼11時に中華街に行って、ビールとレバニラと餃子を注文。
先に来たビールを飲んで、レバニラと餃子が来るのを待つ。
レバニラと餃子が来たらビールをもう二本注文して、レバニラと餃子で飲む。
頃合いを見てラーメンを頼み、それでシメる。

831 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:32:52.60 .net
なんで独り言みたいな自演が続いてるの?

832 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:34:51.47 .net
>>830
こりゃまた王道の飲み方でござるな

833 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:35:20.31 .net
シノギは小皿のザーサイ又はメンマだね。

834 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:35:53.49 .net
紹興酒。最初は合わなかったが飲み続けるうちに美味いと感じるようになった

835 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:37:33.01 .net
俺は最近また急に不味く感じて駄目になった…OTL

836 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:38:17.96 .net
日本酒で餃子もいいのよね

837 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:39:27.21 .net
>>836
餃子の中身にもよるが、日本酒はあわないような気がする。
焼き餃子なら、やはりビール。 

838 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:39:57.18 .net
週に2、3回は中華街で紹興酒を呑む
一度に呑むのは、だいたい4合くらい
このペースだと中風とかヤバイかな? 紹興酒てビールよりもプリン体が多いらしいし
まぁ、帰って家でも呑むから中風以前に肝臓の心配しろって話だけど

839 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:41:24.00 .net
ひぇ。
紹興酒プリン体多い事実知らんかった。

840 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:43:07.63 .net
>>838
膵臓も悪くなるよ
突然痛みが来て飲めなくなる

841 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:43:36.30 .net
つか、中風?痛風じゃなくて?

842 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:45:12.53 .net
痛風の名月

843 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:47:12.77 .net
独り言に具体的な店名が一件もない件について

844 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:48:06.53 .net
>>841
いちいちつまらん指摘するな
文脈で解かるだろ

845 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:48:30.35 .net
シェリー酒ってちょっと紹興酒に似た風味あるよ
紹興酒飲むならシェリーの方がオススメ
まあ、中華料理屋にシェリー置いてるとこなんてないとおもうけどw

846 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:49:09.38 .net
>>844
「中風」がどんな病気か知らないから書いたんだが
酒切れてんの?

847 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:51:07.52 .net
大根餅っての始めて食べたけど美味いね

848 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:52:30.62 .net
麻婆豆腐のウマい店というのが最近見当たらなくなったなあ。
坦々麺は人気があるのか?ウマいところが多くなったんだけど…。

849 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:52:45.02 .net
チンジャオロースにハイボール

850 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:53:21.52 .net
麻婆豆腐はごはんのお供だな
坦々麺は〆にはいいけど酒とともにはやれん

851 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:55:25.40 .net
>>850
うまい麻婆豆腐はじゅうぶんツマミになるよ。
でも、本当はあれこれ準備しながら飲むのが楽しい。
ただし、肉を叩く段階は指をケガする危険があるので、飲まない方がいい。
できれば、オージー牛でいいから、牛肉で作るとさらにうまい。
おっと、これは中華屋で飲むじゃなくて、俺が作っているのか

852 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:56:51.98 .net
鶏肉の辛味〜っていうのをお酒と一緒に味わいたい。

853 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:57:45.69 .net
麻婆豆腐は丸美屋のタレ使うから面倒な作業しないな

854 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 20:59:19.65 .net
>>852
カシューナッツ炒めかな? 乙だな。
あれ、作るのが面倒くさいんだよね。

855 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:00:43.13 .net
酸豚って古老肉て言うんだな
なんかジジイの肉みたいだ

856 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:02:15.56 .net
>>855
酢豚は赤っぽいのと黒酢のとあって、味付けも名前も違う。多分地域も違う。
赤っぽくて野菜が多いのが古老肉。
ただ、本来は赤み(ケチャップ)を入れずに山査子の酸味で作っていた。
もう少し甘いタイプには糖醋肉というのもある。甘そうな名前だね。
糖醋は甘酢あんかけの意味で、肉団子もこんなような言い方だ。
黒っぽいのは黒酢酢豚。基本的に肉だけで、野菜は入れない。
これはおかずというよりはビールのつまみ。

857 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:03:23.05 .net
なるほどなー

858 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:03:47.07 .net
レバニラ炒めとビールがいいな

859 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:05:21.30 .net
「蕎麦屋で呑む」が静かなブームらしいが、「中華で呑む」を流行らせてくれる奴はいないのか?

860 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:06:05.41 .net
中華のがベタっしょ

861 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:10:10.39 .net
>>858
モヤシ炒めでも野菜炒めでも可

862 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:11:48.11 .net
蕎麦屋で飲むのもいいけど、日本酒って高いしなー
あとセコい考えだが、お通し代が無いのがうれしい
中華屋の方が料理の量も多いし安上がり

863 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:12:35.19 .net
>>859
流行らせるもなにも中華屋で呑んでる奴なんて腐るほどいるし
流行らせるもクソもないけどねw
ただ、ギャンブル帰りのようなジジイ、おっさんばっかりだけどw

864 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:14:43.06 .net
ブームとか流行りになると
碌なことがない

865 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:18:14.20 .net
>>830
昼のピークを外した時間帯に軽く飲むのは好きだね

866 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:19:15.35 .net
四川料理うます

867 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:20:18.15 .net
中華街で呑むビールは最高だからなぁ
でも周りに家族連れやカップルが居ると・・ねぇ・・

868 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:22:24.25 .net
つまみに腸詰めがある店はちょっと幸せ。

869 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:25:22.76 .net
前菜盛り合わせ(ピータン、クラゲ、蒸し鶏、等々)
鳥唐甘酢ソースがけ
にんにくの芽炒め
レタスと蟹肉炒め
エビチリ
北京ダック
〆にチャーハン

そして
ビール、紹興酒


最高

870 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:25:47.59 .net
>>867
自意識過剰だなあ
牛丼屋やラーメン屋に一人で入れない女みたい

871 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:25:49.06 .net
前の中華街スレからまたも荒らしがひどいな


横浜中華街の華龍飯店は5月15日に食中毒を起こした事が発覚して、
6月1日に横浜市保健所から営業禁止処分を受けました

872 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:27:13.65 .net
食中毒情報が荒らしではなく
その他自演連投が荒らしだという珍しいパターン

873 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:27:43.34 .net
情報にもならん独り言書いて流そうとしてるからな
山下町に来たことも無いんじゃないか

874 :食いだおれさん:2017/06/20(火) 21:28:51.04 .net
>>831

 >>766参照

875 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 07:36:46.32 .net
中華街を荒らしてるのが龍グループ

876 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 08:41:02.14 .net
華龍飯店って、今流行りの一般大衆向けの低価格食べ放題の店だよね。2回くらい行ったけど、価格相応の悪くない店だよ。
でも、食中毒はヤバイし、もしそれを必要以上に隠そうとしているのなら、大きな違和感を覚えるね。

877 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 16:37:27.77 .net
でさ、どの店がオススメなの?
教えて下さい。

878 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 16:48:02.45 .net
気まぐれカレー
金曜のランチタイムに龍鳳酒家

879 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 22:06:25.87 .net
急に更新が止まったのは、流すつもりが、かえって華龍飯店の食中毒問題を意識させてしまうと分かったからかな。
それにしても怒涛のスレ埋めは、事故った新幹線を地中に埋めてしまえの発想と、どこか共通する様な気がする。

880 :食いだおれさん:2017/06/21(水) 22:20:23.27 .net
ここの荒らしは「オススメ 」という言葉が好きな印象があったのだが
実際検索すると2回しか出てこないんだな

881 :食いだおれさん:2017/06/22(木) 06:59:36.71 .net
>>877
荒らし死ね

882 :食いだおれさん:2017/06/22(木) 19:01:32.56 .net
お粥食いたい

883 :食いだおれさん:2017/06/22(木) 19:24:34.44 .net
謝天気はすっかり夫婦別々になっちゃったみたいだけど
本店と2号店どっちが混んでる?

884 :食いだおれさん:2017/06/22(木) 22:17:10.51 .net
You are my SOUL!SOUL!
いつもにちゃんにいるさ
ゆずれないよ 誰もじゃまできない
体中に風を集めて 巻きおこせ
A・RA・SHI
A・RA・SHI for dream

885 :食いだおれさん:2017/06/24(土) 14:06:20.03 .net
呼んだ?

886 :食いだおれさん:2017/06/24(土) 23:46:25.54 .net
一楽と獅門以外に超絶実力派の店無いのかな
東京にもこのレベルの店無いの?

887 :食いだおれさん:2017/06/24(土) 23:48:33.44 .net
色々指摘された途端に更新が止まったあたり、悪意めいた物すら感じるな。
それにしても意味のないコピペじゃ無しに一気にスレを埋めてくのって、組織の力を感じる。
こう言うの「工作員」って言うんだよね。

888 :食いだおれさん:2017/06/25(日) 00:07:11.11 .net
同發のカレーライス

889 :食いだおれさん:2017/06/25(日) 03:15:24.39 .net
招福門が渋谷ではブイブイ言わしてる

890 :食いだおれさん:2017/06/25(日) 08:51:10.54 .net
>>886
東京には有名シェフの店が
いっぱいあるんじゃないの?

891 :食いだおれさん:2017/06/25(日) 14:16:44.14 .net
招福門てのは店でその場で作っているのか
それともどこかに工場があって店では加熱だけなのかどっちなんだろ

892 :食いだおれさん:2017/06/27(火) 23:07:22.35 .net
例の食中毒を出した店は発覚した途端、廃棄処分を恐れ店内の食材を系列店に移して再利用と言う噂…

893 :食いだおれさん:2017/06/27(火) 23:59:50.27 .net
伊豆のアンテナショップ併設のレストランが何気に美味しい。

894 :食いだおれさん:2017/06/29(木) 00:03:00.75 .net
招福門は、前は2人からだったと記憶してるが、1人入店もokになったんだね。
ボッチの私には地味に嬉しい...けど、
前に友人と来た時の方が美味しかったような気がするんだよなぁ、1人で寂しく食べたせいかな

895 :食いだおれさん:2017/06/29(木) 00:09:40.93 .net
>>891
自分も工場調理か?と感じたな。
点心系の餡がね...大量生産かなあと感じたんだよ、前来た時はそんな事思わなかったのに。
大飯店で食べて、割とすぐ招福門行ったからかなあ。

896 :食いだおれさん:2017/06/29(木) 10:14:35.29 .net
グーグルで招福門と入力すると「招福門 座間工場」とか「招福門 座間点心工場」とかいう選択項目が出てきます

その一例が
http://blog.livedoor.jp/suikatosuika/archives/3258042.html

897 :食いだおれさん:2017/06/29(木) 18:53:02.58 .net
点心・飲茶関係は料理とは違って工場生産でもしかたないところがある

鼎泰豊とか上海豫園が偉いだけ(小籠包はその場手作りでないと皮を厚くせざるを得なくなるからかも)

898 :食いだおれさん:2017/07/01(土) 06:11:45.65 .net
海員閣、建物立て直しのため、今日から営業休止だってさ。

899 :食いだおれさん:2017/07/01(土) 08:12:23.94 .net
海員閣、普通に美味しいけど、並ぶほど美味しいとは思わない。
店の雰囲気が好きなら分かるけど、でも、その店も無くなるんか。

900 :食いだおれさん:2017/07/01(土) 10:00:25.19 .net
海員閣は昔、雑誌で取り上げられる定番で
有名になっただけで
味はごく普通

901 :食いだおれさん:2017/07/01(土) 12:51:40.36 .net
今の中華街は化学調味料とケチャップとマヨネーズどっちゃり
ごく普通が本当に少ない

902 :食いだおれさん:2017/07/01(土) 18:43:41.61 .net
海員閣の車エビの辛煮は結構好き

903 :食いだおれさん:2017/07/02(日) 16:31:35.28 .net
新築とか新装開店の直後に限って火事が起きるパターンってあるから注意必要か

904 :食いだおれさん:2017/07/14(金) 16:31:12.45 .net
海員閣ができたら
最初に行って車海老を食べて殻を新品の床にばらまくのは誰になるんだろう

905 :食いだおれさん:2017/07/14(金) 19:49:24.37 .net
>>904
本場の方々じゃねーの?

906 :食いだおれさん:2017/07/15(土) 10:08:43.38 .net
お店の人は中国人として怒れる立場にはないんだろうな

907 :食いだおれさん:2017/07/17(月) 07:43:46.61 .net
>>903で思い出したけど、コークスじゃなくなるんでしょ

908 :食いだおれさん:2017/07/30(日) 14:13:42.82.net
前スレパクチーの白痴と華龍飯店の保菌者が消えたらスレ全然伸びないね

909 :食いだおれさん:2017/08/01(火) 14:03:00.14 .net
獅門酒楼結構美味しいのな。
普段使いだと菜香新館が多かったけど、行く店が増えたわ。

910 :食いだおれさん:2017/08/05(土) 11:41:44.12 .net
荒らし戻ってきたのか

911 :食いだおれさん:2017/08/08(火) 16:35:19.86 .net
福龍○家のママはブスのくせに男好き婆 勘違いブログ辞めろ

912 :食いだおれさん:2017/08/13(日) 18:04:48.23 .net
景徳鎮か華隆さん館で麻婆豆腐と四川炒飯を食べて口の中がヒリヒリしたい

913 :食いだおれさん:2017/08/14(月) 10:39:45.04 .net
ポケモンのせいで田舎者が大勢徘徊していて迷惑だわ

914 :食いだおれさん:2017/08/17(木) 21:10:43.79 .net
同發別館の黒酢酢豚のタレは何度食っても美味いな

915 :食いだおれさん:2017/08/17(木) 22:36:40.33 .net
>>914
タレが美味いの?

916 :食いだおれさん:2017/08/17(木) 23:49:54.86 .net
もちろん肉もフルーツトマトも美味いんだが決め手はタレ

917 :食いだおれさん:2017/08/18(金) 01:14:49.38 .net
同發は重慶と並んで超安牌。

918 :食いだおれさん:2017/08/18(金) 22:34:25.01 .net
同發良いよねー別館が内装綺麗で好き
中華街に出店するからには内装にまで拘って欲しいトコ

919 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 14:25:22.61 .net
>>867
何のビール?
チンタオ??

920 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 14:27:05.40 .net
>>869
そんなに食えんの?
オレには無理
二品が限界。。。

921 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 14:31:23.34 .net
>>886
流石にチャイナタウン如きと、世界一のグルメ都市東京と比較する事自体が、おこがましい

チャイナタウンは、一角に集中してる利点が付加価値なんだよ

922 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 16:43:50.03 .net
>>886>>921どちらが荒らしかと判断すると
>>886のほうが荒らしなんじゃないかと思うけどどうなんだろう

923 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 17:38:13.82 .net
>>921
比較する必要はないだろう
中華街は日本一中華料理屋が密集するところで間違いない

924 :食いだおれさん:2017/08/19(土) 17:46:18.79 .net
海員閣はガスになるのかな?

925 :食いだおれさん:2017/08/20(日) 20:12:24.90 .net
>>921-923
日本の中華街は観光中華街
NYの中華街は地元民が集まるだけのたいして美味しくない中華街

単に住人が多い東京の中国人街エリアと
中華料理屋だけが集中してるエリアを比べたら

横浜中華街の方が値段も美味さも上になるのが当たり前

926 :食いだおれさん:2017/08/20(日) 20:26:09.43 .net
NYのチャイナタウンの味付けは日本の中華の味付けとはぜんぜん違う
むしろ香港に近いと思った

927 :食いだおれさん:2017/08/20(日) 22:13:49.91 .net
味なら、通称・池袋中華街の方が上。
ただ、全体的に日本人向きではない店が多い。

928 :食いだおれさん:2017/08/20(日) 22:27:02.39 .net
金のために日本に来たアッチの人が求める本場の味と、
観光地が作り上げたアッチの本場風の味、日本人からすればねえ…

929 :食いだおれさん:2017/08/23(水) 01:36:06.32 .net
そういえば腔腸の肉まん今100円なんだね

930 :食いだおれさん:2017/08/23(水) 08:27:13.43 .net
皇朝の肉まんはオープン時に毎日タダで配っていた。

931 :食いだおれさん:2017/08/23(水) 17:30:58.59 .net
芸能人のサインが飾ってあった店に行ったんだけど
全くもって美味くなくて、冷凍かと思うくらいだったよ

932 :食いだおれさん:2017/08/23(水) 18:39:38.38 .net
多分、一番たくさん飾ってある店だと思うけど、俺もダメだと思った。
リピートは多いみたいだから、有名人には本気出して、良い物出すのかもしれないな。

933 :食いだおれさん:2017/08/23(水) 18:50:54.59 .net
>>932
大通りでは無くて、大通りから横に入った所の比較的小さめのお店だったんだけど
入ったところ、一人店員の兄ちゃんが座って待ってる状態だった

厨房が二階にあるのか分からないけど、その人が作ってる感じではなく
「到着しました」の後に料理を持ってくる状態。 厨房の業務用エレベーターかな

934 :食いだおれさん:2017/08/24(木) 00:36:21.53 .net
本気出せば美味しいのが出来るのに、手を抜く店は多いね。
某店の有名定番メニュー、有名なだけでさほど美味しくないと思ってたら、系列店がオープンした時に
そのメニューを食べたら本気で美味しいと感じた。
まあ、常に全力疾走が無理ってのは、多くの仕事に言えるんだけど。良い悪いは置いておいてね。

935 :食いだおれさん:2017/08/24(木) 17:58:24.61 .net
安楽亭のO-157事件(これは届けた人が少ないから本当なのかはわからないが)では
安楽亭は「キッチン機材のトラブル」という弁解で営業停止していたそうです

936 :食いだおれさん:2017/08/24(木) 23:07:07.73 .net
後は良店の常連になるかどうかだな。
中国特有の思想だけど家族や仲間には非常に甲斐甲斐しい。

937 :食いだおれさん:2017/08/26(土) 02:08:30.90 .net
名刺君?

938 :食いだおれさん:2017/08/26(土) 02:12:01.42 .net
テレビで「激辛グルメ祭り」とかのCMをやっているが
よく見ると『京華楼』が参加とある

中華街のあの店が何十万も払ってこんなのに参加してるの?

939 :食いだおれさん:2017/08/26(土) 18:31:37.09 .net
さいたまから、横浜中華街などを巡った団体客が集団食中毒起こしたらしいな。
まさか、またあの店では!

940 :食いだおれさん:2017/08/28(月) 01:04:34.20 .net
華龍飯店

941 :食いだおれさん:2017/09/02(土) 17:11:17.14 .net
華正樓

942 :食いだおれさん:2017/09/04(月) 22:11:35.64 .net
>>941
横浜スタジアムのライト外野席で気になって調べたら、超高級店みたいだけど、ランチで安く食べられる分店とかないの?

943 :食いだおれさん:2017/09/10(日) 16:47:39.66 .net
標準的な肉まんのスタンダードを売っている店なんだけど、
このスレッドでは
朝鮮ヤクザ集会所だとか北朝鮮ピースボート支持者だとかの評判がある

(今の肉まんスタンダードは江戸清か校長か?)

944 :食いだおれさん:2017/09/10(日) 20:10:42.56 .net
>>927
周りの客が中国人ばかりというのが当たり前だよね
とはいえ池袋も東北とか四川が多くて
江南とか山東とかは少なそう

945 :食いだおれさん:2017/09/12(火) 03:12:10.79 .net
池袋はスレチ
高田馬場もスレチ
目白も当然スレチ

946 :食いだおれさん:2017/09/20(水) 22:03:37.08 .net
江戸清と皇朝って…

947 :食いだおれさん:2017/09/21(木) 02:03:43.25 .net
スレタイが「変貌する横浜中華街」なんだから

948 :食いだおれさん:2017/09/21(木) 13:21:58.32 .net
勧誘がしつこい店は100%ハズレ

949 :食いだおれさん:2017/09/25(月) 02:39:42.99 .net
龍グループは出て行け

950 :食いだおれさん:2017/09/26(火) 12:11:30.07 .net
肉まんに カレーぶっかけ ワシワシと 食べる阿部さん ウンチアンスロ

951 :食いだおれさん:2017/10/14(土) 17:53:51.93 .net
小籠包

蒸し小籠包>>>>>焼き小籠包
蒸した方が絶対美味いが。焼き小籠包のが作るのらくなのか流行ってる

952 :食いだおれさん:2017/10/16(月) 10:40:38.91 ID:r72Yck6aY
神戸も横浜も昔の地味で、観光客が「ここ何売ってんの?」みたいに
素通りして行くただの町の一角だった頃の雰囲気が良かったな・・

953 :食いだおれさん:2017/10/17(火) 10:02:59.53 .net
餃子の場合は古くなると焼き餃子になるわけだが、
小籠包も古くなったら焼き小籠包になるの?

まあ今は冷凍という手があるから小籠包も作って何日も後でも使っているわけだが
(その場で作ったばかりの小籠包を食べされる店は少数派でしょう?)

954 :食いだおれさん:2017/10/21(土) 18:50:01.00 .net
>>953
日本の蒸した小籠包は広東系の餃子の皮のようなもちっとした皮でつつんであり、焼き小籠包はいわゆる肉まんの皮で、発酵させてある。  よって両者はかなり違う。

本場上海ではどちらも肉まんの皮。ただし焼きは皮が厚めで中身も全然違う。
蒸し小籠包は肉まんの皮を餃子の皮並みに薄くして、シンプルな具を包んで蒸す。当然ウマい

上海式の蒸し小籠包はいまだに日本ではあまり食べられる店がない

955 :食いだおれさん:2017/10/21(土) 18:55:56.10 .net
>>953
ついでに、井村屋の肉まんみたいなパンのようにふわっとした皮の肉まんは中国では好まれない。中国人はあれを日本の料理だと思っている。世界チャンピオンの包子を一度だけ食べてみたがまったく日本式で話にならないと思ったよ

956 :食いだおれさん:2017/10/22(日) 00:15:42.21 .net
>>954
読んだらお腹空いてきたw

957 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 12:29:07.44 .net
そういえば饅頭って酸っぱいのがあるのは発酵しているからなんだっけ

そして焼き小籠包てのは発酵皮を使っているのか
蒸し小籠包と違うものなら今度食べてみよう
(今まで古い起源切れ小籠包を廃品購入して路上で売っているのかと思ってた)

958 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 18:37:12.57 .net
いつもなぜか北京飯店の桃まん必ず買っちゃう。

959 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 20:04:34.17 .net
食べ放題の金鳳酒家に今日入ったけど、大変美味しくなかったです。

中華街で食べ放題の店に入ることは二度とないと思う。

960 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 20:05:26.05 .net
ちなみに山東で食べ直したら、普通に美味しかった。

961 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 20:34:33.13 .net
食べ放題行くぐらいならバーミヤン行くわ

962 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 20:50:28.37 .net
食べ放題で美味しいを期待するなどあり得ないだろう

963 :食いだおれさん:2017/10/23(月) 21:25:45.92 .net
招福門の食べ放題ってどうなの
やたら並んでるけど

964 :食いだおれさん:2017/10/24(火) 02:56:47.05 .net
招福門の座間工場では毎週土曜日大安売り一袋500円のアウトレットセールをやっているそうですので
味を確かめたいならここが便利そう
(店より新しいかも、店が冷凍だとしてもここは違うかもしれないし

965 :食いだおれさん:2017/10/24(火) 19:59:38.84 .net
山東の揚げ春巻きは美味しかったけど、川口の金龍飯店の揚げ春巻きの方が美味いな。

966 :食いだおれさん:2017/10/25(水) 08:06:00.54 .net
>>958
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRuNs-keBZmhllS7aiAIg8O9VaKr9a4-5NpRxHP5xoz2Qyn5KWi

967 :食いだおれさん:2017/10/26(木) 20:43:23.61 .net
>>963
あまり満足しなかった
腹一杯にはなったけど

968 :食いだおれさん:2017/10/27(金) 00:51:53.98 .net
招福門でダメなら食べ放題を選ぶ時点で間違っているのかと。
正直バーミヤンと大して変わらないレベルの店が大半だし。

969 :食いだおれさん:2017/10/27(金) 14:56:01.13 ID:4kwxAYaJo
みんなあまり見向きもしなかった今は無き「安楽園」が
実は美味しかったのではないかという’気がする

970 :食いだおれさん:2017/10/27(金) 23:38:11.82 .net
ごく一部の店を除いて、横浜中華街で食べても、繁華街や郊外の駅ビルやSCに入っている中華料理店で食べても同じだよ。
特に食べ放題の店でその傾向が強い。ただ、横浜中華街は店員の中華率が高いから、少しは雰囲気(色々な意味で)を味わえるかもな。

971 :食いだおれさん:2017/10/28(土) 03:58:47.40 .net
食べ放題の店はエサを食いに行くのだと割り切ればいいんだよ

972 :食いだおれさん:2017/10/28(土) 15:19:56.95 .net
横浜中華街以外で食べ放題だと、二人以上じゃないと利用できないとこばかりなんだけど…
ボッチには厳しい…
都内、関東圏内で一人でも可ってありますん?

973 :食いだおれさん:2017/10/28(土) 16:34:03.00 .net
同發の別館本館と山東以外いかなくなったな

974 :食いだおれさん:2017/10/29(日) 16:25:14.30 .net
>>972
国語の通りだと
中華に限らず中華街だけでは1人で食べ放題が可能
その他全国では1人では不可能
長崎食べ放題出島デブ専用限定居留地みたいだな

価値観が違いすぎて答えられない

975 :食いだおれさん:2017/10/29(日) 17:28:21.19 ID:sznaaVB9V
いつの間にか食べ放題スレになっとるな

976 :食いだおれさん:2017/10/30(月) 01:15:11.99 .net
大珍楼は一人でもOKだったが

977 :食いだおれさん:2017/10/30(月) 11:36:10.38 .net
>>972
前に孫悟空を食った
ttp://www.princehotels.co.jp/shinagawa/restaurant/songokuu/lunch/

978 :食いだおれさん:2017/11/09(木) 08:19:32.13 .net
日本の外国人流入数はドイツ、米国、英国、韓国に次ぐ規模。

/移民問題、日本も当事者 年間34万人、世界第5位


中国人の人口侵略が加速する、外国人労働者も増えるからさらに治安悪化しそう

高度人材の外国人永住権、1年に大幅短縮。中国籍が3分の2
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161226-00000042-san-pol


首相官邸、各省庁への問い合わせ
http://www.kantei.go.jp/jp/iken.html


自民党への問い合わせ
https://www.jimin.jp/voice/

979 :食いだおれさん:2017/11/09(木) 16:22:49.82 .net
>>249
バーミヤンの火鍋も1人でも大丈夫らしいよ
最初に点心みたいなの出たと思うよ

980 :食いだおれさん:2017/11/09(木) 16:25:08.87 .net
>>979
×>>249
>>972

981 :食いだおれさん:2017/11/10(金) 09:50:19.34 .net
>>249

>中華街のおばちゃんの間では
>梅蘭はヤクザが買ったという噂もある

982 :食いだおれさん:2017/11/10(金) 16:08:28.39 ID:sk0rDgXGn
昔ドラマ見てたら
「ここは中華街だ、手に入らない物なんてねえ」って言ってたぞ

983 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 18:09:42.23 .net
焼き豚買って帰るなら金陵酒家か同発でいい?

984 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 19:00:46.90 .net
同発の脆皮焼肉うまいよね
金陵のやつは食べたことないな

985 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 19:59:33.06 .net
ヤクザの店なんか二度と行かない

986 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:26:03.27 .net
NG推奨ワード「食べ放題」「梅蘭」

987 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:28:16.61 .net
ヤクザに乗っ取られた店は徹底的に潰した方がいいな

988 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:31:42.01 .net
>>249
信用毀損罪、業務妨害罪

貴方の書き込みとURLを印刷して、
全店舗と本社事務所に封書で送ります

覚悟しなさい

989 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:34:04.06 .net
>>249
人生終わりましたね、貴方
残りの時間を脅えて暮らせ
https://i.imgur.com/gomWOD2.png

990 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:35:34.91 .net
>>988
何もそこまでする必要無いだろ
悪質な嫌がらせは辞めろよ

991 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:37:59.98 .net
>>990
貴方ですよ、お店に対して営業妨害の嫌がらせしてるのは
反省してるなら身分証の写真をアップしなさい

992 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:39:14.41 .net
>>991
249の書き込みは俺じゃねえよ!
たかがネットの書き込みごときで店に通報する必要あんのか?って言ってんの

993 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:41:22.99 .net
経営者が誰とか普通の人は気にしないけど、食中毒の方が怖いかな


2017.6.2 09:01
横浜中華街の店で修学旅行生ら62人が食中毒
http://www.sankei.com/life/news/170602/lif1706020018-n1.html

 横浜市は1日、同市中区の横浜中華街にある中華料理店「華龍飯店」で飲食した
14〜56歳の男女62人が下痢や発熱などの症状を訴え、うち24人から腸管病原性大腸菌を検出したと発表した。
症状は軽く、全員が既に回復している。市は食中毒と断定し、同日から営業禁止処分にした。

 62人は北海道から修学旅行中の中学生や教員で、5月15日に同店で
鶏肉の唐揚げやシューマイなどを提供するバイキング形式の夕食を取ったという。

 調理担当者3人から同じ菌が検出されており、3人が調理した料理から感染したとみて、詳しい原因を調査している。

994 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:42:51.06 .net
>>249
全店舗と本社事務所に貴方の書き込みを必ず知らせます
反省してるなら身分証の写真をアップしなさい

995 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:43:47.13 .net
食中毒は怖いですよ


横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人
06/02 06:27
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00360036.html

横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。

996 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:45:15.93 .net
経営者が暴力団でも食べてる客には実害無いけど食中毒の被害に遭うのは嫌だなあ

997 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:46:03.01 .net
食中毒には気をつけてくださき


横浜中華街で食中毒 修学旅行生ら62人
06/02 06:27
https://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00360036.html

横浜中華街の中華料理店で食事をした修学旅行中の中学生ら62人が、食中毒の症状を訴えた。
横浜市によると、5月15日、中華街の「華龍飯店」で食事をした、
北海道から修学旅行に来た中学生や教員62人が、下痢や腹痛など食中毒の症状を訴えたという。
横浜市は、店を6月1日から営業禁止処分にしている。

998 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:47:38.13 .net
怖いですね

横浜中華街“食べ放題”店で62人が食中毒
2017.06.03 16:26
https://abematimes.com/posts/2471419

 横浜中華街を訪れた修学旅行中の中学校の生徒ら62人が集団食中毒となり、
食事を提供した中華料理店「華龍飯店」が、営業禁止処分を受けた。

 横浜市によると、北海道の公立中学校の生徒と教師らは、5月15日に「華龍飯店」でチャーハンや
焼売などを夕食としてとったが、翌日以降、生徒らが下痢や腹痛を訴え、計62人が食中毒と診断された。

 市が調査したところ62人のうち、24人からは腸管病原性大腸菌が検出されていて、
店の従業員3人からも同じ種類の菌が検出。62人が共通してとった食事が「華龍飯店」で提供された食事だけだったことから、
市は6月1日からこの店を営業停止処分とし、集団食中毒になった原因を調べている。

999 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:48:01.32 .net
次スレにこれ使おう

横浜中華街
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1509453002/

1000 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:48:49.28 .net
>>249
明日から楽しみですね

1001 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:49:47.10 .net
>>994
そこまでする必要無いだろって
何でそんなことすんだよ

1002 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:51:04.75 .net
横浜の「媽祖廟」「中華街」みたいな侵略的外来種はいらない
媽祖廟から近い伊勢山皇大神宮等に参拝し、侵略者ペリー等の負の遺産の横浜中華街等を追放すべき

黒船ペリーは小笠原諸島侵略事件等を起こした反日テロリスト侵略者であり偉人じゃない

【在日】横浜中華街の歴史  横浜中華街は侵略者の黒船ペリー(アメリカ)による日本横浜侵略で誕生したゴミと判明 横浜新田が中華街に乗っ取られる 媽祖廟とかいらない
tp://www.gnavi.co.jp/china/history/
tp://www.kaikou.city.yokohama.jp/journal/105/index.html
欧米人に従ってやっきたのが、中国人の「買弁」(ばいべん)たち
「買弁」というのは、清朝末期に欧米人を支援した中国人商人のこと

1003 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:52:03.36 .net
>>1001
だったら身分証出せ

1004 :食いだおれさん:2017/11/11(土) 20:52:55.47 .net
横浜市記者発表資料

平成29年6月1日
横浜市保健所健康安全課
中福祉保健センター生活衛生課

食中毒の発生について

 横浜市内で次のとおり食中毒が発生したため、横浜市保健所は平成29 年6月1日(木)18 時15 分に、
原因施設に対し営業禁止処分を行いましたのでお知らせします。
 現在、詳細については関係自治体の協力を得ながら調査中です。

1 経過
 平成29年5月19日(金)、中区内の飲食店「華龍飯店」から中福祉保健センターに「5月15 日(月)
の利用者1グループのうち複数名が下痢、おう吐、腹痛等の体調不良を呈していた旨の連絡を受けた」と
の届出があり、直ちに調査を開始しました。

2 調査の状況
 (1)調査の結果、5月15 日(月)に当該施設を利用した者のうち1グループ77 人中62 人が、5月16 日
  (火)〜5月19 日(金)までに、腹痛、下痢、吐き気等の食中毒症状を呈していることを確認しま
  した。
 (2)患者の症状および潜伏時間は、ほぼ一致しています。
 (3)患者のうち、1グループ24 人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (4)調理従事者3人から腸管病原性大腸菌が検出されました。
 (5)原因食品については現在調査中です。

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