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ホットケーキ 10枚目

1 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:33:53.77 ID:???.net
前スレ
ホットケーキ 9枚目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1435229068/

・過去スレ
ホットケーキ 8枚目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1389937366/
ホットケーキ7枚目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1342503415/
ホットケーキ6枚目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1291122046/
ホットケーキ 5枚目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1249450694/
ホットケーキ 4枚目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1227544921/
ホットケーキ 3枚目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1211101013/
ホットケーキ 2枚目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1161423026/
ホットケーキ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109769634/

・関連スレ
ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1233463535/
炊飯器で料理〜二合目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい!
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626/
ホットケーキを分厚く作りたい
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1291739231/

2 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:34:52.58 ID:???.net
ドア男さんのレシピ

◆材料◆(約3〜4枚分)
  薄力粉 160g
  ベーキングパウダー 小さじ2杯
  牛乳 1/2カップ
  バター 40g
  卵 2個
  砂糖 60g
  バニラエッセンス 少々

◆道具◆
  ボール、粉ふるい、泡立て器、
  フライパン、その他

超簡単!大好評レシピです
1)薄力粉160gとベーキングパウダー小
さじ2杯合わせてふるいにかけます。面倒で
も必ずふるいましょう。

2)卵2個、砂糖60g、牛乳1/2カップ、溶かしたバター40g、バニラエッセンス少々を
  粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がりです。

3)あとはフライパンで焼くだけです。
生地の厚みや焼き加減ですが、直径10〜12cmの厚めの生地を弱火で
じっくり焼き上げるのがおすすめです。

http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/100/index.html (リンク切れ)

3 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:35:19.66 ID:???.net
小嶋ルミ さんのレシピ

【材料】(3枚分)
A(薄力粉100グラム、ベーキングパウダー5グラム、上白糖30グラム)
B(卵=殻を除いて60グラム、牛乳70グラム、バター=レンジか湯せんで溶かしたもの20グラム)

(1)Aをまとめてふるいにかけ、ボウルに入れる。
(2)Bを別のボウルに入れて、よく混ぜる。
(3)AにBを加え、泡立て器でボウルの中心からぐるぐると、粉気がなくなるまで混ぜる。
(4)フライパンにバター(分量外)を溶かし、ペーパータオルなどで薄く伸ばす。
(5)生地の3分の1を玉じゃくしでフライパンに流し入れる。弱めの中火で焼き、
   裏側がきつね色になり表側の周囲がやや乾燥してきたら、ひっくり返す。
   もう片側にも焼き目がついたら火から降ろす。続けて2枚焼く。

http://www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200704110203.html

4 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:35:47.78 ID:???.net
ガッテンレシピ
※材料の分量は、商品に記入されているレシピにしたがってください。メーカーや商品によって異なる場合があります。

・作り方
1、ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。

2、[1] にホットケーキミックスを加え、軽ーく混ぜ合わせます。
※このとき、混ぜ過ぎにご注意ください。ホットケーキがふくらみにくくなることがあります。
※混ぜた生地はなるべく早く焼いてください。

3、油をうすーーくひく。
※油をなじませた紙でフライパンを「ふき掃除」するようなイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、ホットケーキをこんがりキツネ色にします。

4、フライパンを強火で予熱する(1分強)
※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。
※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を!

5、フライパンをぬれフキンで1秒冷ます。
※この時、冷まし過ぎにご注意ください。
※ぬれフキンはフライパンの底全体を均一に冷ませるサイズのものをご用意ください。

6、フライパンを戻すとすぐに「弱火」にしてから生地を入れる。
※生地を高めの位置から一気に入れると丸い形ができやすくなります。
※入れた生地の中心に火がきちんと当たっているかご注意ください。

7、そのまま約3分焼く。

8、裏返したらフタをして約2分焼く。火が通ればできあがり。
※裏を焼く時にフタをすると生焼け防止に。また、よりふくらみやすくなります。
※裏返した時、ホットケーキの中心に火がきちんと当たっているか、注意してください。
※フライパンの材質によって「焼き時間」を調節してください。その際も強火にはせず弱火で。あくまで焼き時間を調節しましょう。
※続けて焼く場合は予熱の必要はありません。引き続き弱火のまま生地を入れて、連続して焼くことができます。

5 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:36:29.54 ID:???.net
キューピー3分クッキング 2013年10月14日(月)
ホットケーキ サクっ、ふわ〜っ、高さも魅力的です

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20131014.html
http://vod.ntv.co.jp/f/view/?index.php&item=04MGFuZjpzCZB_y0Jyk1oVWnGECsYAV2

6 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:37:36.36 ID:???.net
2011年10月18日NHK教育「すいえんさー」は
マンガのようにふっくら分厚いホットケーキを焼きたぁ〜い!!です

■フワフワで超分厚いホットケーキのレシピ
材料:薄力粉100g ベーキングパウダー4g 豆乳30g
   卵1個 砂糖17g 溶かしバター20g バニラエッセンス適量
<作り方>
1.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく
2.ボウルに卵・砂糖・溶かしバター・バニラエッセンスを入れ混ぜる
3.ふるいにかけた1に2を入れて混ぜ合わせる
4.最後に豆乳を入れて生地をまとめる
5.大きさの違うフライパンを2枚重ね、約160℃に温める
 ⇒火力にもよるが中火で2分半温めれば160℃くらいになる
 ※同じ大きさのフライパンを重ねるのではなく必ず違う大きさの物を使用し、
 2つのフライパンの間に空気が密閉された状態に決してならないよう十二分に気を付けてください!
6.生地を流し込んで弱火で焼く
7.きつね色の焼き目がついたらひっくり返してフタをする
8.竹串で刺して、生地がくっつかなければ完成

■なぜ牛乳ではなく豆乳にしたか?
横浜国立大学 名誉教授 渋川祥子名誉教授
⇒豆乳に含まれる大豆のタンパク質にはホットケーキの性質をさまざまに改良する働きがあり
 豆乳入りホットケーキの方が冷めてもフワフワが保てる
 でも豆乳の代わりに豆腐を入れれば時間が経ってもよりフワフワでしかもモチモチにまでなる
 豆腐は熱を加えるとにがりの成分とタンパク質が結びついてより豆腐の身が締まるので
 ホットケーキに入れるとフワフワかつモチモチになる

よりフワフワかつモチモチにしたい場合は上記レシピの豆乳を使用する
ところで、かわりにくだいた豆腐30gを入れる

7 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:38:10.50 ID:???.net
8 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2012/07/21(土) 16:13:29.34 ID:???
テレ東放送

ルポーゼ すぎ
【材料:3人前 (6枚分)】
小麦粉(日清バイオレット) 250g  
卵(Lサイズ) 3個
砂糖 80g
ベーキングパウダー 15g 牛乳 180cc
生クリーム 20cc

・砂糖は3回に分けて入れる
・ホットプレートが水をはじくほどに温まったら油をひかず、型に生地を流し込む
・流し込んだらプレートを保温にし6分ほど待つ
[ポイント] 保温にし予熱を使って焼き上げる
※温度は、ホットプレートによって異なる為、気泡が出るのを目安に反す
・表面にブツブツと穴(気泡)が出てきたらひっくり返す
・ひっくり返し、中まで火が通り型から外せば完成

アルミで型を作るとあるがへたってしまう
自分は牛乳パックを開いて5cm幅に切り、ホチキスでとめてからアルミを巻いてみた
縁を持って返しやすいし、しっかりしてるからキレイに焼けたよ

8 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:39:08.71 ID:???.net
テンプレ貼り以上
他にあれば頼む

9 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 17:45:21.16 ID:???.net


10 :前スレより:2016/03/02(水) 22:52:02.46 ID:???.net
>>1おつ
これテンプレにいかがかな
977 無銘菓さん[sage] 2016/03/01(火) 07:10:09.40 ID:???

「ぼくのおやつ」の人の本に絹ごし豆腐入れるホットケーキレシピあったよ。
豆腐感もなくしっとりしておいしかった。
厚みを出すために、水分を減らして生地の粘度を上げると
どうしても生地がパサつくので、水分量を保ったまま粘度を上げる方法としてアリかと。

あと、白崎裕子さんのレシピの全粒粉豆乳パンケーキで、
生地に糖分を入れず(焦げ防止)中火で一気に焼く、というものがあり、
こちらもパサつきがなく美味しかった。
プツプツがかすかに出たらひっくり返すのがポイントで、
サラサラめの生地でも結構厚みが出るし、時間を置いてもしっとり。
確かに極弱火でじりじり焼いたホットケーキはまずい気がしてた。

11 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 00:41:56.77 ID:Ilno3siO.net
>>1
新スレ立ておつ

12 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 07:53:36.62 ID:???.net
よくやったぞ

13 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 09:12:02.97 ID:???.net


14 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 17:08:07.71 ID:???.net
ほっとけー

15 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 18:35:23.79 ID:???.net
ほちゅとけいき

16 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 20:22:41.64 ID:???.net
2のドア男さんのレシピ見て油分が多いな(100gあたり25g)と思って、
いつも油分100gあたり10gを25gにしたらいつもより保持性のある生地になった。
使ったのはバターなどの固形脂ではなく液体のサラダ油だったが、
生地か緩くなるのではなく堅くなるのは不思議だった。
しかしマヨネーズがそれなりの堅さがあるのと同じと考え納得した。
>>10にも書かれてるが、水分量を保ったまま粘度を上げる方法として油分を増やすのもアリだ。
特にミックス粉だと油分が入っていないのもあるし。

17 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 22:24:02.26 ID:???.net
マヨネーズはいまだ抵抗がある
代用になるもの他にないのだろうか

18 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 23:00:23.89 ID:???.net
みりんお奨め
かなりふっくらするよね

19 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 23:04:37.63 ID:IK1h0RdC.net
全然マヨの香りはしないけどな
牛乳のかわりにヨーグルトを水で溶くのやってみたがこれもかなりいい

20 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 00:40:43.44 ID:???.net
>>18
>>19
耳寄り情報キター!

21 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 05:15:35.51 ID:???.net
自分もマヨ入れたことないけど
バターと卵の代わりくらいにはなるんじゃないかと思ってる

22 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 18:13:40.67 ID:???.net
スレが変わるとテンプレ以外は変わるな

マーガリンいれるくらいならマヨネーズだわ、焼くと匂いなくなるし

23 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 18:43:38.15 ID:WLw9wGb5.net
マヨ入れるのは乳化した油が…
ヨーグルトは乳酸菌が…
みりんはアルコールが…

うんたらかんたらで「膨らむ」だったような

24 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 20:03:44.74 ID:???.net
とにかく焼いてみたい
しかしこんな時に限って他のお菓子が待機してるというorz

25 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 20:14:43.09 ID:???.net
誰かが失敗すると次焼きたくなると言ってたように作るのも醍醐味になってるんだろうな

26 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 21:11:08.40 ID:???.net
いつものホットケーキの小麦粉にスムージーの粉末いれてみたらしっとりふわふわになったよ
抹茶味になったけど

27 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 21:49:17.47 ID:???.net
>>25
それ自分のことを見透かされてるわw
もはや食べることより納得のいく出来栄えを求めだした

28 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 23:12:31.98 ID:???.net
ロイホのパンケーキが好き

29 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 00:35:45.19 ID:???.net
>>27
いや、あるあるw
俺だって焼き上がって食いながらとか食った後もボーっと考えてる時あるもんw

30 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 00:37:05.82 ID:???.net
>>26
抹茶なら許せる範囲だろうなw

31 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 01:42:31.50 ID:???.net
麻婆豆腐が残ったら生地に入れるのオススメ
豆腐でふわふわになるしひき肉も合う
嘘だと思ってやってみたらマジだった

32 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 01:52:36.77 ID:???.net
>>31
麻婆か…勇気いるなw

ただ、甘いばかりではなくこの食感で惣菜系の料理にできないかはボケーッと考えてる
たまに途中で飽きてきて残り1/4程度をマヨネーズつけて食ったことあるわ

33 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 04:51:41.43 ID:???.net
塩ケーキってあるくらいだしね

34 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 06:53:34.52 ID:???.net
ホットケーキにはおやつを求めているから
誰かが麻婆作ったのを一口もらいたいが相手がいない

35 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 08:05:10.56 ID:???.net
>>31
なべにひよこ豆のトマト煮の残りがあるから、ちょっとつぶして入れてみるか

36 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 09:53:42.12 ID:???.net
総菜系はとりあえずアメリカンドックから味を想像してる
ソーセージなくてもケチャップマスタードはおいしいよね

37 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 11:34:31.41 ID:???.net
アメリカンドッグうまいよな
北海道ではケチャップじゃなくて砂糖まぶすのがあるみたいだが

38 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 11:41:12.49 ID:???.net
グリドルを想像した

39 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 13:02:58.65 ID:???.net
北海道のあげいも食べたい

40 :道民:2016/03/05(土) 17:31:51.68 ID:???.net
ソーセージ玉ねぎピーマンコーンチーズ に
蜂蜜は合うがケチャップは合わない

>31 ツワモノ…
麻婆ならマヨチーズ足して何かのパンでサンドウイッチ

>37
砂糖のざらざら感がちょっとな

>39
生地は砂糖増量、芋はつぶさないのがコツ
 

41 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 17:53:10.64 ID:???.net
マヨつけた食べたときケチャップもやってみたがイマイチだった
なんでだろ

42 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 18:44:55.36 ID:???.net
マヨネーズが偉大すぎるだけだ
肉系と一緒ならケチャップでもうまいかも

43 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 19:30:34.03 ID:???.net
そうか…
ケチャップ好きなんだけど、マヨは今まであまり使わなかったが
最近色々と使用頻度が上がってる
確かに偉大かもしれない

44 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 19:59:46.00 ID:???.net
家にある計量スプーン、大中小連なってるものなんだが
一番小さいのが「小さじ」だと思ってたがよく見たら2.5ccだった
前スレで「重曹多くね?苦くね?」と言われてたのもこのせいだな

45 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 22:06:11.23 ID:???.net
重曹て古いと膨らまないて本当にあるから足りなくなってから買い行くわ

46 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 01:53:26.31 ID:???.net
オオバコを少し加えて焼いてみよう

47 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:07:07.21 ID:???.net
ニリンソウ入れるとうまいのかな

48 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:31:58.80 ID:???.net
俺ぐらいになると卵だけで膨らまさせるけどな
卵のかき混ぜ方がポイント

49 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:43:21.96 ID:???.net
>>48
是非具体的にお願いします
膨張させるためののBPや重曹なし、その他膨張を促進するもの無しってことですか?

50 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 05:23:04.30 ID:???.net
あるわけないじゃん

51 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 05:56:30.48 ID:???.net
>>48
ほう・・どうやるんだ?

52 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 06:35:34.24 ID:???.net
自分はBPなくてメレンゲで膨らませたけど

53 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 15:02:56.73 ID:???.net
メレンゲだけでふくらませるのって達成感があるよね。おれも意味なくBP使わずにメレンゲをハンドホイップしてる

54 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 17:08:02.16 ID:???.net
それくらいの労力はしてもイイよね
なんかただ材料を合わせるだけだと飽きる

55 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 21:41:38.50 ID:???.net
BP入れないと美味いのか?

56 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 00:55:31.80 ID:???.net
スーパーで`250円とか
HKM買うわ

57 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 10:46:25.96 ID:???.net
HKM?HotCakeMixのこと?メレンゲで膨らますのは楽しいからやってるだけ
それに小麦粉ならお好み焼きやほかのお菓子でも使うから使いまわしがしやすい

58 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 12:47:39.33 ID:???.net
DAIGO式

59 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 14:37:15.74 ID:???.net
俺も使い回しからも小麦粉からだな
主にうどん、パン、揚げ物、ホットケーキ、お好み焼き

卵は軽く泡立てるだけメレンゲはまではいかない
重曹、BP入れりゃ済むのでそこまではいいや

やる人は作る楽しみなんだろう

60 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 15:30:40.76 ID:???.net
達成感ってハンドミキサー使うだけだろ

61 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 16:02:06.56 ID:???.net
ハンドミキサーは使った後の洗浄、片付けが醍醐味

62 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:34:02.55 ID:???.net
泡立て器で頑張ってやったぜ

63 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:46:25.90 ID:???.net
俺様の脆い腰では泡だて器でメレンゲすら怖い

64 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:59:26.29 ID:???.net
自転車を漕いだらホイッパーが回転して混ぜれる器具があれば楽そう

65 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:05:36.35 ID:???.net
>>64
http://i.imgur.com/xPw3btS.jpg

あくまで自転車でないと納得しないというなら忘れてくれ

66 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:09:10.63 ID:???.net
ああそれ懐かしい

67 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:18:02.44 ID:???.net
ふつうにプラビーター使います。

68 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 20:58:20.07 ID:???.net
>>65
それは指でも回せるから楽だね

69 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 21:22:42.54 ID:???.net
カキ氷ホイッパーみたいな感じだな

70 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:05:37.44 ID:???.net
メレンゲのような高度な技術を使わずに、ほんのひと手間で究極に美味しくなる技を教えて

71 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:11:23.69 ID:???.net
愛情

72 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:55:58.90 ID:???.net
バニラアイスとこしあん
生クリーム
とあるカフェで生地に加えていた物
他にもバターも入れていたけどメレンゲ面倒なら上のが簡単かも

73 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 02:35:10.82 ID:???.net
アイスは簡単そうでいいかも

74 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 03:29:11.43 ID:???.net
アイスとマヨはあり

あとは全部おまけだな

75 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 05:38:44.45 ID:???.net
バターかシロップで食うのが好きだな

店にアイス乗ってるのとかあるけど溶けるのが嫌だしどうせアイスだけ先に食っちまうし

76 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 05:50:39.00 ID:???.net
なにもつけたくない

77 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 08:02:15.32 ID:???.net
>>72がいってるののせるんじゃなくて、生地にアイスクリームいれるんじゃね?
こしあんを生地にいれるのははじめて聞いた

78 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 10:26:18.79 ID:???.net
生地に何かを入れるのは下品だよね

79 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 11:38:09.12 ID:???.net
あんこを混ぜ合わせてる?
それとも今川焼きみたいに包み込んだ?

80 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 13:32:01.72 ID:???.net
生地にあんこ混ぜこんだら焦げやすくなりそうだが…

81 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 13:42:25.71 ID:???.net
塗るか乗せるかどら焼きにするかだと思うけど

82 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 19:58:08.78 ID:???.net
パウンドケーキやマフィンが生地にいろいろ混ぜること考えたら別に普通

83 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 23:28:30.91 ID:???.net
デニーズのパンケーキうまそう

84 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 00:12:42.17 ID:???.net
カントリーマアムも生地にこしあん入ってる

85 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 00:16:43.53 ID:???.net
ただし白あん

86 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 04:55:22.08 ID:???.net
シロップない時に三温糖を水に溶いて煮つめたので代用したけど悪くない
わさび醤油もうまかった

87 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 22:47:47.28 ID:???.net
>>23
ヨーグルトがBPに反応するとか

88 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:06:30.40 ID:???.net
なぜ、いまだにホットケーキなんだ?
パンケーキ11枚目でもよくね

89 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:37:18.76 ID:???.net
タネが緩々の時に薄くて柔らかく弾力ある焼き方が出来たら勝手にパンケーキが出来たと思い込むようにしてる

90 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:46:11.92 ID:???.net
>>88
シネ

91 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 15:46:02.88 ID:???.net
>>89
失敗したときにパンケーキのようなものになるよねw

92 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 20:25:55.29 ID:???.net
>>91
そして何事も無かったかのようにパクついて満足する

93 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 20:29:33.51 ID:???.net
>>88
ホットケーキ11枚目でもよくね

94 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 23:06:47.94 ID:JVB53XQq.net
放っとけーき

95 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 15:25:46.76 ID:???.net
タンサン(重曹)で膨らましたらまずすぎ・・・

96 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 18:41:46.88 ID:???.net
重曹+ヨーグルト水溶き(牛乳のかわり)が一番いい感じ

97 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:31:45.93 ID:???.net
ホットケーキは膨らみが命だからな

98 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:46:51.24 ID:???.net
マヨは沢山いれてもイマイチ、みりんも今ひとつで量入れると焦げる
ヨーグルトが一番簡単で膨らむ気がする

99 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:48:46.79 ID:???.net
>>97
グサッ(そこの彼女が

100 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:51:23.73 ID:???.net
家にあった↓これと同じようなの 使い方合ってるかわからんけどメレンゲ超楽だった
http://i.imgur.com/ymSpKir.jpg

101 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 02:21:34.07 ID:???.net
>>88
全く同じものだから別にどっちでもいいが単に検索の利便性だろ

102 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 07:58:26.33 ID:???.net
かわいいねホットケーキ

103 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 08:50:59.32 ID:???.net
>>100
これ使ってみたい

104 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 09:43:34.08 ID:ApRWHffP.net
>>100
ハニースプーンじゃねーかよwww

105 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 10:22:08.88 ID:???.net
重曹入れてホットケーキは臭わないの?

106 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 10:25:10.04 ID:???.net
ホイッパーだろ

107 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 12:16:13.20 ID:sdcsSCFF.net
>>105
微量入れても若干臭いはあるとは思う

108 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 13:12:24.03 ID:???.net
ハニースプーンをホイッパーに使うと良い_φ(。。)メモメモ

109 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 16:50:06.03 ID:???.net
画像検索してもあまり出てこないと思ったらハチミツ用なのかw
ボールにちょっとバネを押し付けて縮ませる感じでカシャカシャでメレンゲ楽にできたよw

110 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 17:02:24.82 ID:???.net
くるるって今は無いのかな

111 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 18:55:24.67 ID:???.net
>>100
画像検索から辿るとホイッパーになってんだが

112 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 19:16:06.09 ID:???.net
>>111
そうなんだよね
俺も検索で引っ張ってきたんだけど「ホイッパー」や「スプリング状ホイッパー」あたりだと似たようなのがあまり出てこない
106で指摘されてハニースプーンでググると似たようなのが割と出てくるから…そうなのかなと
モノみた直感的には「泡だて器だろう」と使ってみて良かった
まあそれでもかーちゃんが買って忘れてるんだろう、本当にどっちなのかは不明だけどね

113 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:30:11.09 ID:???.net
臭いホットケーキは嫌だな

114 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:35:03.09 ID:???.net
イースト入れたらそれはホットケーキでない?
生種も劣化すると変な匂いになるよね

115 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:41:07.89 ID:???.net
重曹くさいかな?
俺は重曹でやってるけどこんなもんとしか思ってない
BPで作るとこんな俺も変わるのだろうか

116 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 23:57:34.02 ID:???.net
パウンドケーキミックスってあったんだが旨いのか?

117 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 02:12:47.34 ID:???.net
蒟蒻に衣を付けて揚げると美味しいと聞いて
白滝をホットケーキの生地に入れ揚げてみたら美味しかった
またやりたい

118 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 10:56:35.87 ID:???.net
重曹はラーメンの麺っぽい、かん水っぽい臭いになるのかな

119 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 11:29:02.29 ID:???.net
重曹はなんだこれ?って味になる世ね
自分はもうホットケーキには使わないと思う・・・

120 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 17:17:30.52 ID:???.net
重曹だとぽっかレモン3滴くらい
酸性入れないとキツクね?

121 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 19:16:32.94 ID:UwPmemJP.net
この差って何ですか?でホットケーキやってた
ちなみに森永のホットケーキミックス
混ぜ方焼き方までやってたけど席外してよく見てなかった

122 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:07:20.72 ID:???.net
重曹とBPってそんな差あったんだね
BPって高いのはそのためか

123 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:11:44.92 ID:???.net
ふくらし粉ってかわいいね

124 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:58:35.80 ID:???.net
アルミフリーのBP少々お高い感じがするし重曹で良いかな

125 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 23:30:51.83 ID:???.net
生地は混ぜ過ぎずダマになるくらいがいいらしい

126 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 23:46:16.25 ID:???.net
>>125
練るとかたくなるらしいしそれで焼いてもごくたまに米粒ぐらいのダマが発見されるぐらいだ

127 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:01:12.21 ID:???.net
皆さんはホットケーキミックス使う時もBP入れてる?

128 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:09:15.16 ID:???.net
ミックスには入ってるから入れない

129 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:14:02.50 ID:???.net
玉子牛乳を抜くことはあってもベーキングパウダーを追加することはない
正直なところそんなことを考えたこともなかった

130 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:31:07.34 ID:???.net
ホットケーキ焼くだけなのに
いちいちバトルポイント消費するのはもったいないしな
バトルハウスでポイント貯める作業プレイも面倒くさいし

131 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 02:05:57.54 ID:???.net
パンケーキ専門店で炭酸水入れてたんだけど膨らむから?

132 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 02:36:59.07 ID:???.net
母親の作ったタルタルソースが大量に残ってたので、マヨのかわりに生地に混ぜてみた
今までになく膨らんだかも

133 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 04:44:54.17 ID:???.net
同じ乳化油だからだろうな

134 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 07:16:48.59 ID:???.net
マヨネーズはグルテンの生成を阻害するから膨らむと聞いてたけど
昨日の森永の人の話だと、マヨネーズには酢が入ってるから重曹と反応して
膨らむって話だったな
さて、どっちが正しいんだろう

135 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 08:29:36.57 ID:???.net
両方の相乗効果なのでは

136 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 08:39:48.83 ID:???.net
ダイジェスト版の裏技紹介番組だと難しい説明ははしょっちゃうからな

137 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 09:42:32.50 ID:???.net
どっちも正しいよ

138 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 09:49:03.26 ID:???.net
どっちも正しいだろうけど、どっちの作用がより大きく働いてるのか?
ってのが疑問だな
グルテン生成阻害を言う人はそっちが主な作用だと思ってるんだろうし
酢が入ってるからって言う人はそっちが主な作用だと思って言ってるんだろうし

139 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 11:41:24.19 ID:???.net
豆乳、おから粉、上新粉とか色々と試したが追い生地方式が今までで最も両面が同じ焼き色になり厚みもあった

140 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:47:38.35 ID:???.net
ホットケーキ作ろうと生地まで作っていざ焼こうかと思ったら
コンロが漏電しててブレーカがあがった
今日はもう直らないので生地処分しました
卵2個使ったのに・・・

141 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:49:06.43 ID:???.net
ちなみに生地を生で食べる人っている?
自分はおなか壊しそうなので食べませんでしたが
砂糖もしっかり入れてたのでちょっとなめたらかなりおいしかったです

142 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:53:20.76 ID:???.net
フライパンや、または電子レンジ、炊飯器からのオーブントースターという手があったのでは?

143 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 21:16:54.95 ID:???.net
ガスなくて電気系統全滅だったんじゃ?

144 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 22:17:54.03 ID:???.net
ホントだ確かに直らないって書いてあったね
1ルームでガス無いところもあるかw

145 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 22:26:06.23 ID:???.net
そもそもコンロって漏電するの?
停電中でも使えるものなのに。

146 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 09:31:43.53 ID:???.net
生地は一晩冷蔵庫で寝かしても焼けるんじゃね?生地によってはふくらみがじゃっかん落ちるけど

147 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 11:01:06.54 ID:???.net
>>140
つ冷蔵庫

148 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 11:11:35.65 ID:???.net
冷蔵庫は無事?

149 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 12:01:36.29 ID:???.net
冷蔵庫は普段普通に使っていれば
停電になっても1日くらい余裕

150 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 13:58:48.68 ID:???.net
保冷剤買って来てクーラーボックスで急場をしのぐ方法もある
引っ越しや大規模な停電などで庫内が完全に常温になったら冷えるまで数時間近くかかるよな
特に冷凍庫はかなり時間かかる

151 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 21:57:39.42 ID:???.net
>>145
吹きこぼれとかで水分が残ってると漏電することあるよ

152 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 22:47:40.07 ID:???.net
>>151
こええな

153 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 23:36:54.88 ID:???.net
千切りキャベツ入れて焼く

154 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 23:46:18.56 ID:???.net
レンジフードの接続コネクタ近くを洗剤含ませたペーパーで拭いていたら感電して全ブレーカーが落ちたことがある

155 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 05:21:30.99 ID:???.net
電機触るときは片手でね
両手で持つとアースしちゃうと心臓経由して止まるよ

156 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 06:03:54.03 ID:???.net
>>140
カセットコンロ置いておくと便利だぞ

157 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 07:11:11.84 ID:???.net
ワンルームのレンジが脆いならIHとかカセットコンロとか使う方がいいな

158 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 18:50:05.31 ID:???.net
湯沸かしててコンロに全部ジャーしてダメにした

159 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:52:55.45 ID:???.net
うち流しが狭くてコンロ置くスペースなかったからすぐカセットコンロ買って料理する時は部屋のテーブルでやってるが使えるよ
かれこれ8年になるけどガス代はシャワーしか掛からんから3千いかんし毎日1、2品作ってもカセットボンベ代月に500円くらいだし何よりキッチンが汚れんw

今日は抹茶粉末をミックスに混ぜて焼いてみる

160 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:58:46.12 ID:???.net
無塩トマトジュースで溶いてゆでほうれん草を入れて焼いた
おいしかった

161 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:58:47.44 ID:???.net
>>159
月500円はガチ自炊派じゃないから?
キッチンが汚れないというところからそうなのかな

162 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:59:30.89 ID:???.net
>>160
あらステキ
ミックスを?

163 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 07:14:53.68 ID:???.net
カセットコンロ使ってるならIHの買ったほうがいい気がする
ガス代より電気代のほうが安いから

164 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 19:14:03.66 ID:???.net
ホットケーキミックスに牛乳の代わりにメロンクリームソーダ入れて
焼いてみるのに今度挑戦してみようかな…

165 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 19:32:40.49 ID:???.net
なんの意味があるんだ?

166 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 20:19:35.93 ID:???.net
探究だろ

167 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 20:31:49.88 ID:???.net
>>164
すぐ焦げそう

168 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 22:05:29.10 ID:???.net
抹茶みたいに緑色になるのかな?

169 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 01:19:10.59 ID:???.net
香料くらいの効果しかなさそうな気がする

170 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 01:46:38.25 ID:???.net
めんどくさくて最近焼いてない
ボールも汚れないし振るいも計りも使わないで一から作れないかな?
食パンが100円税込以内で買えるんで買う方が安い

171 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 05:50:38.42 ID:???.net
>>161
揚げ物は基本やらない
夜は酒飲むし昼は作ってたのをレンチンするか買い食いだから煮物とか炒め物を朝飯用に毎日1、2品作る程度で一人分だし3食ガチではない
月にボンベ4本消費するかしないか

抹茶粉末を少量入れて焼いたら香りが良かった
野菜パウダーのセット買って試してみるかな

172 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 07:38:29.61 ID:???.net
>>170
冷凍のやつ暖めるだけにすればいいんじゃ?

173 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 07:52:57.77 ID:???.net
>>171
毎日つかってそんなもんなのか

174 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:34:31.17 ID:???.net
>>159
独身♂
都市ガスでシャワーと洗い物で3月の ガス代1,116円だよ
IHコンロと電気ケトル他で 電気代2,302円
暖房は石油ガスファンヒーターで 灯油代700円位

プロパンでもない限りガスボンベは不経済だと思う

175 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:36:23.13 ID:???.net
>>127
BP高いから重曹入れてる

176 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:41:19.57 ID:???.net
>>127
ホットケーキミックス使うときは入れてないです
すんません
500g300円の全粒粉薄力粉使うときに重曹入れてます

177 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:43:51.68 ID:???.net
>>174
基本料金抜いた額?

178 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:52:40.21 ID:???.net
>>177
基本料金込みです
東京ガス
基本料金 745円
重量料金 425円(込) @141円(抜)
口座割引 54円

179 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:58:57.71 ID:???.net
>>178
うちは今風呂壊れてて近くの温泉いってるんだけどそれ安いな
ガスは食器洗いと炊事だけど
電気も同じぐらいなんだよね
うーん…何が悪いのか・・・・

ありがとう
スレチはスマン

180 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 12:04:05.65 ID:???.net
うざい

181 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 20:01:48.87 ID:???.net
食パンにタネを染み込ませて焼けばフレンチトーストみたいなのになるよね

182 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 01:31:42.40 ID:???.net
よほどゆるくしてシャビシャビにしないとしみ込まないし
ゆるくするならホットケーキのタネじゃなくていい気がするが?
基本、牛乳と玉子だけで粉は要らんのだから

183 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 01:51:08.39 ID:???.net
>>181
高野豆腐に牛乳、またはヨーグルト、卵でフレンチトースト風にして朝やおやつに出せば
子供にウケるしカルシウムが摂れるぞ

184 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 08:06:32.06 ID:???.net
レンジでらーめんに材料入れて蒸しパンかなー

ホットケーキではないわな
シリコンだから洗いは簡単

185 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 18:53:24.49 ID:???.net
豆腐入れたらもちもち過ぎた
ホットケーキはふわっとした方がうまいな

186 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 19:54:03.33 ID:???.net
豆腐ってどうやってつぶした?
かき混ぜて1ミリ程度にするだけだと
湯豆腐のハンバーグのようなホットケーキになったんだけど・・・

187 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 19:57:32.29 ID:???.net
泡だて器かフードミルじゃないかな
豆腐クリームなんてのも最近見た
レモン汁いれると少し豆腐臭さが消せる

188 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 02:33:12.59 ID:???.net
食パン買ってきたしタネをつけて焼くのをやろうかな
ぜったい旨い気がする
菓子パンに格安でできる

189 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 07:04:48.47 ID:???.net
なんだよそれ旨そう

190 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:27:36.84 ID:???.net
メロンパンみたいに皮の部分をタネと考えると
甘くして砂糖振り掛けるといいのかな
ただ焼くときはオーブンで上からだけじゃないと食パンがこげるな
耳と言うか端っこも焦げそう

191 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:28:32.47 ID:???.net
レンチン→オーブンでちょい焼きが理想?

192 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:37:48.56 ID:???.net
うまそうかなあ…
レポ待ってる

193 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:41:42.18 ID:???.net
何事もチャレンジですよ

194 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 09:00:33.95 ID:???.net
BPは高いという人いるけどそこまで高い?
まあ倍位するから高いことは高いけど入れる量は少ないからそれほどでもないし
気泡のきめ細かさではやっぱりBPのほうが良い。
逆にドラ焼きなどは重曹でなければあの風味食感が出ないから必ず重曹使う。
BPもメーカー比較見るとそれなりに違いあるんだな。
ttp://www.eonet.ne.jp/~pour-les-petits/sannpi-levure-chimique.html
アイコクを使ってるけどみんなは何使ってる?
いろいろ試したいけど100gもあるとなかなか使いきるまでは長い。
重曹だって100gはなかなか使いきれる量ではない。

195 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 11:58:35.39 ID:???.net
愛国100g230くらいかな
重曹は苦いとか聞くし、BPが手軽だからこっち使う

196 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 12:01:42.17 ID:???.net
おっさんだからか200gの小麦粉に小匙1杯の重曹で作ってるがちっとも苦くない

197 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:13:08.26 ID:???.net
BPはアルミフリーとかあって、よくわからないから重曹使ってる
体に入れるものなのでよくわからないものは極力避けてる

198 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:16:58.07 ID:???.net
ラムレーズン自作したんでクリームチーズに混ぜてバタートーストに塗ってみたら美味しい
これはホットケーキにも使えそうだ蜂蜜垂らしたら超美味しそう!

199 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:39:48.00 ID:???.net
重曹は味も苦くなるけど鼻に抜ける臭いが駄目

200 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 14:15:17.96 ID:???.net
>>197
アルミフリーは良いことじゃん

201 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 20:01:44.95 ID:???.net
BP自体クセみたいなのが苦手だから使わない
あんまりフカフカに膨らませるより薄めでモチモチしてるほうが好きだし

ただホットケーキミックスはなんか「ホットケーキミックスの味」が食べたくなることがある

202 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 04:58:58.86 ID:???.net
ホットケーキミックスに、卵と牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、チーズ、ウィンナー、たまねぎ、キノコを混ぜ混ぜして焼きました
お総菜パンになるかなと期待したんですが、残念な感じに終わりました

203 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 05:12:30.93 ID:???.net
卵と牛乳なしでウインナー、玉ねぎ、ホットケーキミックスで時々焼くことあるけど自分は好きだな
食べる時にケチャップ少量つける

204 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 08:23:31.73 ID:???.net
アルミは特に気にしていないけど今はアルミ使用のBPのほうが少ないよ。
そもそもアルミを絶対取りたくないなら牛乳や豆乳だって使えないからね。
BP自体にクセある?そもそも重曹のクセを改善したのがBPなんだがそれでクセを感じるとか入れすぎてない?
というか重曹も使っていないのだろうか。
重曹のクセである苦味は入れすぎないとか酸で軽減できるけどにおいは軽減しにくい。

205 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 08:30:27.20 ID:???.net
俺が重曹を使うのは……安いからw

206 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 09:57:00.05 ID:???.net
じぶんはケチって重曹使ったらまずすぎて食べずに処分したことあるから
逆にそうならないようにベーキングパウダー使ってる
残った重曹は手付かずだけど掃除とかにも使えるらしいからそっちに使うよ

207 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 11:07:20.78 ID:???.net
舌が劣化して苦味に鈍感なのか気にならないからいいね
スパ麺茹でてラーメンの替え玉とか重曹パンその他小麦粉料理にも色々使ってる
すげー便利

208 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 11:15:28.82 ID:???.net
重曹は煮豆にしか使わないなー

209 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 16:16:58.87 ID:???.net
>>202
塩コショウきのこを入れずに
チーズは塊で残るように焼いてみるといいよ

210 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 18:19:17.78 ID:???.net
キノコは生のまま生地に混ぜるより別で炒めてから混ぜたほうがいいかもね。
甘いお惣菜パンケーキなんて好きじゃないから合う合わないは知らんけど。

211 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:06:07.48 ID:???.net
ソテーをかける方がいい気がする

212 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:10:59.35 ID:???.net
グリドルが好きだからいろいろ開発してみたい

213 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:13:28.74 ID:???.net
>>204
改善されてもなおクセがきついと言えばいいかな
そりゃ重曹に比べりゃマイルドだけど多分普通の人よりピンポイントに苦手なんだと思う

214 :202:2016/03/25(金) 03:10:35.91 ID:???.net
なるほど!
キノコと塩コショウ入れないで再チャレンジしてみます
アドバイスありがとう

215 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 06:46:42.34 ID:???.net
余った重曹は八朔とか食べる時にふりかけるとシュワっとして美味しい
苦味はない

216 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 20:15:46.11 ID:???.net
>>215
その発送はなかった
面白そう

217 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 20:34:12.94 ID:???.net
>>216
俺はやったことないけど昔はよくやってた食い方みたいだよね

218 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 22:45:19.91 ID:???.net
今日初めてフルイ使ったらすぐ目が詰まった・・・
どれくらいの目の粗さ買えばいいの?
100均とかにあるかな

219 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 23:28:41.95 ID:???.net
ザルでいいんじゃないの

220 :無銘菓さん:2016/03/27(日) 00:51:29.63 ID:???.net
ザルな対応しないでよ!

221 :無銘菓さん:2016/03/27(日) 00:56:17.61 ID:???.net
塩マキ(,,`・ω´・)ノ∵'・∵' >>220

222 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 10:17:02.34 ID:???.net
じゃあザラメな対応で

223 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 11:30:15.12 ID:???.net
なんか最近ポップオーバーが流行ってるとか聞いて見てみたらホットケーキ見たいじゃん
それは美味いの?

224 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 12:02:08.53 ID:???.net
ダッチベイビーじゃなくてポップオーバー?

225 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 12:35:53.79 ID:???.net
>>223
そんなのホット(ke

226 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 00:29:26.24 ID:???.net
>>218
うちのは1mm位のメッシュでニギニギして振るうタイプ
最近は面倒だから使ってない
10年くらい前に東急ハンズで1,837円で買った
まだ値札シールがついてた藁

227 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 00:34:28.35 ID:???.net
レンジで蒸しパンに興味があるんだけど
一歩が踏み出せない

228 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 05:41:04.09 ID:???.net
何で?ラクだよ〜
紙コップでたまにやる

229 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 08:13:20.65 ID:???.net
レンジで蒸しパンは簡単だけど食感が固い。ふわふわなんだけど、固い。好みにあうか一度やってみればいいよ

230 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 05:27:23.43 ID:???.net
うん、冷めると更に固いよね

231 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 12:18:17.07 ID:???.net
栄養価を考えてオートミール入りホットケーキ作ってみた
オートミールは前の晩に牛乳でふやかしておいたせいか食感など違和感なく美味しかった

232 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 12:38:15.24 ID:???.net
オートミールパンケーキとかボディビルダーみたいだなw

233 :無銘菓さん:2016/04/04(月) 19:00:52.20 ID:???.net
薄力粉ホットケーキだけど砂糖増やしたらめっちゃうまいな
個人的に薄力粉から作るためのノウハウをマスターした気がする

234 :無銘菓さん:2016/04/04(月) 19:23:05.59 ID:???.net
>>233
触発されそうだ

235 :無銘菓さん:2016/04/05(火) 07:36:21.88 ID:???.net
砂糖を多く入れるなら焦げに気を付ける必要があるね

236 :無銘菓さん:2016/04/05(火) 16:55:51.58 ID:???.net
個人的には、同じ甘くするなら
生地自体を甘くするより
トッピングをたっぷりにする方がいいな

237 :無銘菓さん:2016/04/06(水) 16:00:14.41 ID:???.net
トッピングを自作するなら安く上がるけど買うなら結構な値段になる
生地に混ぜ込むなら砂糖代だけだから安いよ
まあ生地に混ぜてしまうと食べるときに好みに応じて調整ってのができないけどね

238 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 00:21:53.00 ID:???.net
ラムレーズン自作してホットケーキの種に混ぜ込んで
炊飯器したらラム酒が強すぎてまずかった
ラムレーズンの有効活用を検索したら
クリームチーズとラムレーズンを混ぜるというレシピ発見
こいつは単品でも美味しいです
ホットケーキに塗りたくったらもうね
大人のホットケーキ出来上がり

因みに貧乏臭い情報になるけど
ラムレーズン作成後のラム酒はブランデーみたいで美味しい
先日奮発して買ったHennessyのvsopより甘く飲みやすくて良い

239 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 01:09:14.40 ID:???.net
俺も生地に混ぜるのはあまり効果が感じれられない気がして食う時で対応してた
>>233みたいなこと書かれてると、単純だからやってみたくはなる

240 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 06:09:38.02 ID:???.net
>>238
炊飯器使ったから余計にアルコール抜けにくかったんじゃない?

241 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 06:21:07.36 ID:???.net
レーズンとか入れるのはパンとかもともと味が強くないもののほうがいいんじゃないのかなと思う

242 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 23:22:11.37 ID:???.net
湯戻しレーズン混ぜ込むと美味いよ

243 :無銘菓さん:2016/04/09(土) 21:36:29.85 ID:???.net
久しぶりに昭和のミックス食ったら美味かったわ
前は胸焼けするようなしつこさ重さだったけど、改良されたんだな
最強のコスパのお菓子だよな

244 :無銘菓さん:2016/04/09(土) 22:02:00.92 ID:???.net
ミックスだったらどこのやつが好き?

245 :無銘菓さん:2016/04/10(日) 05:25:08.38 ID:???.net
600gとかの安いやつしか買わんから違いが分からん

246 :無銘菓さん:2016/04/11(月) 06:28:06.62 ID:???.net
[Eテレ]
4月25日(月)
午後10時00分〜午後10時25分
グレーテルのかまど「“しろくまちゃん”のホットケーキ」
食べておいしいだけでなく、作って楽しいのがホットケーキ!絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」に倣って、何もつけなくてもおいしいホットケーキ作りにヘンゼルが挑戦!

247 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 05:30:17.45 ID:???.net
こういうの貼られると見事に過疎るんだよな

248 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 05:34:16.09 ID:???.net
ミックスで作るクレープというのがあったから作るわ
ミックス200gで600mlも牛乳入れて卵4個も使うらしい
失敗したら大損するが

249 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 06:15:28.36 ID:???.net
卵4つなら1つにして他も4分の1にすればいい

250 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 06:51:25.19 ID:???.net
>>247
はられなくてもよく過疎

251 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 18:55:05.93 ID:???.net
>>248
失敗したら大損だが、上手くできたらデブになりそう

252 :無銘菓さん:2016/04/18(月) 23:03:03.78 ID:???.net
>>248
半量で作るということは考えないのかよw

253 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:03:41.77 ID:???.net
たこ焼き器で焼いたら鈴カステラみたいになるかな?

254 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:06:51.34 ID:???.net
ミルクレープが出来そうだ

255 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:11:49.50 ID:???.net
>>253
前作った時は鈴カステラよりふわっとあっさりした出来上がりだったよ
ミックス粉と牛乳の量で好みの固さにするといいかも

砂糖まぶしたりチョコをつけたりして美味しかった

256 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:06:35.49 ID:???.net
さっき薄力粉ホットケーキ作って食った
玉子切らしててベストの味じゃなかったのが残念

257 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:35:39.11 ID:???.net
小麦粉、砂糖、BPだけで薄めに焼いたのも表面がサクッとして好きだな。

258 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:45:21.94 ID:???.net
薄いときは生地を甘めにするのが好きだな

259 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:56:55.58 ID:???.net
>>257
バーニングピーマン?

260 :無銘菓さん:2016/04/23(土) 20:09:32.99 ID:???.net
>>246
かまどレシピは池波ホットケーキが好き
一般家庭の味って感じで材料暗記するくらい作った
しろくまちゃんも楽しみ

261 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 20:32:25.86 ID:???.net
ホットケーキにベーキングパウダー使う人は多いけど
パンに使ってる人居る?

パンに興味あるけどオーブンないし生地こねるの面倒だし
ホームベーカリーも一緒に買うかとも思ってるけど
まず手軽にフライパンで作ってみようかと思ったんだ
(あーでも生地練るのめんどくせええええ

262 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 21:17:47.57 ID:???.net
>>261
http://cookpad.com/recipe/1490007

263 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 21:20:08.59 ID:???.net
>>261
俺はレンチン→オーブンだけどフライパンでも出来るよ
BPじゃなくて重曹で砂糖塩抜きの酢か、すしのこ(酢飯の素)入れてる

264 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 22:25:24.08 ID:???.net
ホームベーカリーひにホットケーキミックス突っ込め

265 :無銘菓さん:2016/04/25(月) 06:25:01.42 ID:???.net
ホットケーキ関係ないしパンスレで聞けよくず

266 :無銘菓さん:2016/04/25(月) 22:07:37.53 ID:???.net
NHK教育を見て49956倍賢く宗教とは何か(c)2ch.net
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1461587558/
しろくまちゃん

267 :無銘菓さん:2016/04/26(火) 00:02:56.95 ID:???.net
付属のシロップを混ぜて焼いてもうまいけど、フライパンにくっつきやすいのが難点だなぁ

268 :無銘菓さん:2016/04/26(火) 03:13:58.34 ID:???.net
砂糖は焦げの原因になるけどカリっとさせたいなら多目ってのもありだと思う

269 :無銘菓さん:2016/05/01(日) 05:22:45.74 ID:???.net
ヤマザキのホットケーキサンド三種類食った
イチゴジャム入りのなかなかうまい

270 :無銘菓さん:2016/05/05(木) 10:15:36.54 ID:???.net
最近面倒でホットケーキ作ってない
でもジャムいくつか買ってきたし今日くらい作ってみようと思う

271 :無銘菓さん:2016/05/05(木) 12:24:07.47 ID:???.net
270だけど早速作った
で、食パンとかにつけるチョコクリームつけたら    甘く感じないのよ・・・

ホットケーキの生地だけで十分甘かった

272 :無銘菓さん:2016/05/07(土) 16:42:37.00 ID:???.net
チョコクリームを単体でなめてみたけどちょっと甘いくらいだね

273 :無銘菓さん:2016/05/10(火) 16:14:23.74 ID:???.net
ベーキングパウダー足りないかなと思ったので重曹追加したらやっぱり苦かった

274 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 06:15:24.99 ID:???.net
重曹と一緒にクエン酸でも足せばよかったのに

275 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 13:57:47.38 ID:???.net
中和して膨らまなくなるんじゃ?

276 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 20:13:53.63 ID:???.net
ずっと前に薄力粉や重曹、酢でホットケーキもどき作ってるって書いたけど
こっちに書き込む前、最初の頃は重曹と酢がすぐ反応して
焼いても残念な膨らみしかしなかったな

ベーキングパウダーに追加してるならクエン酸加えても大丈夫じゃないかな
すぐに全部が反応してしまわないような成分入ってるだろうし

277 :無銘菓さん:2016/05/14(土) 21:06:48.50 ID:???.net
コンデンスミルク掛けたくなった
でも作ると安いらしいからトライしてみるか

278 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 01:18:52.27 ID:???.net
【AV騒動】
紅白出場 ラブライブ! 新田恵海

<新田恵海>出演したと疑惑のセクシーポーズビデオの新作第2弾を配信! 全編が未公開…完全蔵出し映像
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1463131919/

5/12配信開始
http://www.mgstage.com/product/product_detail/SIRO-2719/

検証まとめ
http://i.imgur.com/7wdzBD4.jpg
http://i.imgur.com/UxORv2b.jpg
http://i.imgur.com/5a9Td6Q.jpg
http://i.imgur.com/rMKzVN1.jpg
http://i.imgur.com/XbQrE4v.gif
http://i.imgur.com/KOKw4uo.gif

再販
http://i.imgur.com/88G853v.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CfSBLqpUMAAEXa8.jpg
http://i.imgur.com/JQ14P86.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Cf-WvNuWQAA1ast.jpg
http://i.imgur.com/70QcWCc.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CgFCja_UUAAjutB.jpg


ラブライブ! 板
http://karma.2ch.net/lovelive/

声優個人 板
http://hanabi.2ch.net/voiceactor/

279 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 10:37:19.76 ID:???.net
コンデンスミルク(練乳)はクリープでもできるよ

280 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 02:33:42.34 ID:???.net
ホットケーキプレートじゃなくて、ワッフルプレートみたいなクローズ式のホットケーキプレートあるじゃん
あれって利便性あるのかな?

281 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 06:05:27.81 ID:???.net
黄色い箱のベーキングパウダーってアルミ(焼ミョウバン)使ってるのね
買うのやめるわ
井上清助商店(ISS)って会社だからみんなも注意して

282 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 06:13:44.74 ID:???.net
愛国しかみない

283 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 12:39:52.91 ID:???.net
ごめん>>281を訂正
見てたのは古いパッケージで今売ってるものは焼ミョウバン使ってないみたい
手元にあるのはこれと同じだった
http://file.komudan.ko-me.com/29ba4b2c.JPG

284 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 15:09:43.38 ID:???.net
まあアマゾンとかでも成分書いてないからしゃーない
(愛国とかは書いてあるのが多いね)

285 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 16:54:36.65 ID:???.net
ISSは公式サイトの商品ページでも成分表記してないからなあ

286 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 09:00:45.64 ID:???.net
パン作ろうと思ってこねくり回したら表面がテカテカになった
中はちゃんと膨らんだんだけど表面だけテカテカ
ベーキングパウダーは入れてるけどこねくり回したから抜けちゃったのかな

287 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 09:59:02.33 ID:???.net
パッケージに成分書いてるならそれで十分。
しかもわざわざ成分変更したことはホームページに書いてあるし。
ベーキングパウダー配合成分の変更について 井上清助商店
http://www.inoueseisuke.co.jp/news/bp_news.html
そもそも量が少ないからアルミニウム不使用とかどうでもいい。

288 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 11:20:01.74 ID:???.net
100分の1とかじゃなくて4分の1近くってどうでもいいレベルじゃないよ
アルミの取りすぎでボケたのかな

289 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:26:07.33 ID:???.net
ああ、量の概念がないフードファディズムの人か。
ベーキングパウダーをいくら入れるつもりなんだよ…
アルミニウム避けてるにもかかわらずボケてる人の良い例ですね。
ちなみにアルミニウムとアルツハイマーの因果関係はまだ証明されていないから、
あなたのボケはアルミニウムとは無関係だから安心していいよ。

290 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:55:25.86 ID:o3hwnWOT.net
ボケ以外も影響があるの知らない人か?
ぶっちゃけ4分の1が焼ミョウバンなら
焼ミョウバン使ってるベーキングパウダー50グラムに
1グラムもアルミが含まれてることになる
50グラムを使い切るのは薄力粉2キロだね
ホットケーキ作るときに薄力粉200グラム使うとしてアルミ0.1グラムだよ
こんな漁はアルミ鍋で酢の物作ってもありえない量だ
まあ誰も気にしないなら>>287のような変更もないわけで

>>289のボケはアルミが原因じゃないかもしれないけど進行してるのは確かだね

291 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:59:47.98 ID:???.net
アルミは腎臓やるから注意な、これマジだから
>>289のようにアルツハイマーの因果関係だけしか知らない
無知の言うことを信じちゃ駄目

292 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:12:20.51 ID:???.net
今ってアルミフリーのベーキングパウダーしかないでしょ?
愛国とかも含めてさ

293 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:19:12.77 ID:???.net
>>292
購入時に「ミョウバン」「アルミニウム」が記載されてないことをチェックしてるけど
お店で記載されてるものを確認したことはないかな
まあ全商品見てるわけでもないけど

294 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:59:01.49 ID:???.net
他人をボケ呼ばわりして信憑性が薄いとなると 他にも影響がー と逃げるとかわかりやすい。
そしてどの量でどうなるか具体性の話が全くない。
「薄力粉200グラム使うとしてアルミ0.1g、ありえない量だ 」「アルミは腎臓やる」
これで説明してるつもりなんだろうか…
やたらアルミニウム避けてるようだけど、野菜や貝類や肉にもアルミニウム含まれてますね。
健康に敏感な人が好きな豆乳にもアルミニウム含まれてる。
つまるところ摂取基準内ならどうでもいい。
量の概念がない人の話は感情論や恐怖感だけで実に中身がない。

295 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:12:59.30 ID:???.net
馬鹿だこいつ
制限できない食物と制限できるベーキングパウダーを同列に語ってる

296 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:23:38.90 ID:???.net
なぜアルミフリーが増えたのか考えてみよう

297 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:50:17.86 ID:???.net
まだアルミニウム使ってるベーキングパウダーってあったっけ?
>>294はそこの関係者じゃないの

298 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:53:39.22 ID:H0dcFTrO.net
http://i.imgur.com/G8fdVEU.jpg

299 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 16:57:07.44 ID:???.net
>>294
アルミフリーに切り替えた会社はバカってことでOK?

300 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 17:29:06.94 ID:???.net
自分で勝手に思えば

301 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 17:50:02.10 ID:???.net
そんな返ししかできない>>294に失望した
やっぱりボケてるんだろうな

302 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 18:18:05.71 ID:???.net
>>281
あんたの書き込みでみょうばんがアルミだとわかったわ
アルミ製品とか減らそうと思ってる…w

303 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 18:35:36.14 ID:???.net
許容範囲内ならいいという人がいるみたいだけど
メーカーがアルミ入れてない商品売ってる時点でお察しと言うか
ケーキ屋とかで売ってるお菓子に入ってる分はしょうがないだろうから
自作するときに減らせる分は減らしたいよねって事でいいんじゃないのかな

304 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 19:23:15.26 ID:???.net
別にアルミ使用でも不使用でも どっちでもいい といってるだけなのに
すぐ敵認定して関係者とか騒ぎ出すとかもうね…
>>299
別にバカじゃないと思うよ。
気になる人のためにアルミ不使用商品があるならいいことじゃん。
私はどっちでもいいけど、というより今はアルミ不使用しかほぼないし。

しかし散々煽ってるけど結局どのくらいで害になるかは示せないと…
おそらくこういう人はアルミ不使用になることによる
代替品の化学物質のリスク判断もできないのだろうな。
まあアルミ使用でも代替品使ったアルミ不使用でもどっちも
気にしなくていい程度のリスクだけど。

305 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:11:32.75 ID:???.net
>>304
どっちでもいいなら黙ってなよ

代替品のリスクはあるだろう
(コーヒーだって眠れなくなるし飲みすぎれば中毒になる
 多くのものにはメリットとデメリットがあるんだよ)
でもねアルミの問題は厚生労働省のホームページに書いてある
代替品の問題は書いてない
すべてを一から素人が全部調べて判断するのは難しいんだよ
だからまず注意したほうがいいと言われてるものは注意するんだ
そんな中でアルミが含まれてる製品と含まれてない製品があったら
当然アルミが含まれて居ない製品を選ぶよねって話だよ
野菜に含まれてるアルミは気にしないんだなって
極論を言い出したのはキミでしょ

> 代替品の化学物質のリスク判断もできないのだろうな。

そう感じてるキミが挙げてみな
それが正しいならみんな感謝すると思うよ
まさか適当に言ってるわけじゃないだろうと期待して聞いてみるけど

306 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:23:26.28 ID:???.net
食品中のアルミニウムに関する情報
http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/aluminium/
> 人が一生涯摂取し続けても健康への悪影響がないと推定される
> 暫定的な許容量(暫定耐容週間摂取量)として、
> 体重1kg、一週間当たり、2mgという値を設定しています。

307 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:25:13.57 ID:???.net
リンク先読んだら許容量を下回ってるって書いてあるじゃん

308 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:27:22.51 ID:???.net
>>306
それはアルミ低減の取り組みをした結果だから
家で作るホットケーキに焼ミョウバン入れることは考慮されてないよ

309 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:37:42.00 ID:???.net
黙っとけとか人をボケてるとか言う人に言うべきでは。
別に気にしてる人にとやかく言うつもりないし。
そして煽りながら情報を聞き出す教えてクンですか。
せっかくだから1つだけ教えてあげるか。最初に言っとくけどたいしたリスクじゃないよ。
代替品の主なものとしてリン酸がある。リンの上限量は3000mg/日。

310 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:40:20.91 ID:???.net
>>309
キミが代替品の危険を煽ったんでしょ
時間掛けてリンだけしか出せないってどうよ?

311 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:43:45.80 ID:???.net
アルミ2mg/週とリン3000mg/日って明らかにアルミの方がやばそうなんだが

312 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:45:09.53 ID:s7WLGyWK.net
あ、>>311みたいなこと書くと「フードファディズムの人」って煽られちゃうのね・・・

313 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:58:01.20 ID:???.net
リンは摂取する必要があるけど過剰摂取すると問題がある
でもアルミニウムは必須じゃないらしいね
また微妙なの比較対象にしたなw

314 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 21:08:51.51 ID:???.net
アルミよりもリン酸が危険なの?

315 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 21:10:22.82 ID:???.net
>>314
>>313の通りだと思うけど詳しくは>>309に聞いてくれ

316 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 02:55:54.78 ID:???.net
鍋とかよりも薬に入ってるのが桁違いに多いらしいね

317 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 04:47:31.15 ID:???.net
>>286
ミックスにベーキングパウダー足してパンにしたのか?
ホットケーキ味のパンってうまいだろうな

318 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 06:23:49.85 ID:???.net
>>316
薬は避けられないから焼ミョウバンとか避けたいねってことやないの?

319 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 06:55:14.53 ID:???.net
>>310
代替品の危険を煽った とか捏造はよくない
そして最初から気にしなくていい程度のリスクって書いてるのに、
それでも教えてくれクレクレクンしといて それだけかよ って文字読めてないのよ。

320 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:33:02.71 ID:???.net
調べてみたらアルミニウムも微量元素ではあるが必須元素だった。知らんかった。

321 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:41:34.54 ID:???.net
>>319
アルミは薬とかに入ってるから気にする必要があるんだよ
気にしなくていいどのリスク とかよく言えるよね

322 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:45:25.76 ID:???.net
アルミニウムは有用な作用は確認されていない。

アルツハイマーと同じレベル。

323 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:52:14.59 ID:???.net
フードファディズムという新しい言葉を知りました
勉強になります

324 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:06:04.62 ID:???.net
>>319
クレクレってなあ・・・ちゃんと知ってるんだろうなって聞き返したんだよ
必須のリンと必須じゃないアルミを比べてる時点でお察しだよね
行間も読めないから頓珍漢なこと言ってしまうのわからないのかな

325 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:09:40.20 ID:???.net
アルミは必須かどうか議論されてるレベルだよ
単に50mgくらい体内にあるよねって話
取りすぎは当然アウト

アルミニウム
有用な作用は確認されていない。人体内には約50mgのアルミニウムが含まれている。
水道法に基づく水道水質基準では0.2ppmだがアルミ鍋で30分間水を沸かすと
0.75ppmが溶出する。アルミニウム缶の缶飲料では2.4ppmのものがあったが、
現在は内面が樹脂でコーティングされている。アルミニウムの体内蓄積が
アルツハイマー型認知症の原因ではないかと言われた時期もあり、
研究が進められているがまだ結論は出ていない。

326 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:14:41.32 ID:???.net
結局代替品でヤバいのってリン酸だけなの?
アルミニウムの方が絶対ヤバい

>>325
料理で鍋から出るppmとミョウバンのグラムって桁が違うなあ

327 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:23:26.57 ID:???.net
自分は1週間で1キロくらいホットケーキ作ることは普通にあるんだけど
焼ミョウバンで計算すると大雑把に2.5キロくらいで
摂取基準値超えちゃうことわかった
当然ホットケーキしか食べない(飲み物も飲まない)と想定してね
正直なところベーキングパウダーのメーカーが
焼ミョウバンを辞めてありがたかったと思ってる

328 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:27:07.86 ID:???.net
>>326
まず代替品のなかにヤバいものがある という認識を改めたほうがいいと思う。
リスクの比較をしたいのだったら自分で調べたほうがいいと思うよ。
あなたがどんな食生活でアルミニウムやリンをどれくらい取ってるか超えるかどうかわからないし。
めんどうなら気にしなくていいと言っておく。

329 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:32:44.75 ID:???.net
そろそろうざくなってきた

330 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:36:12.67 ID:???.net
>1週間で1キロくらい
ああ、その量なら私も気にしてミョウバンなしにすると思う。
あくまで自分はそれほどたくさん食べないから気にしてないだけだから。

331 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:43:00.08 ID:JmilofS+.net
>>328
あなたもそういう結論になりましたか
自分も?>>304に対して聞きたかったんですが
代替品の危険性なんて聞いたことなかったので
>>304が何を言いたかったのか聞きたかったんですよ
結局リンしか上げられなかったみたいですけど
まあそれは想定内ですね

332 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:44:22.72 ID:???.net
>>330
ミョウバンなしって?
今ミョウバンなししかないだろ

333 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:47:08.85 ID:???.net
結局>>304が悔し紛れに代替品を貶めたかっただけだと言う・・・

334 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:52:42.13 ID:???.net
うざいけどアルミを気にしないと言うアホが居たことに驚きというか貴重な体験をしたと思う
結局他人のことは知らねえって言う人だったしこういう人っているよねえ・・・

335 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:03:23.93 ID:???.net
アホとか言ってみんなでフルぼっこにするから
書き込みやめないんだろ
少しは察してやれよ

はっきり言ってミョウバンを避けるのは基本で
改めて議論する必要もないよ
まさかそれを覆そうとする人が居るとは思わなんだ

336 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:07:42.62 ID:???.net
ベーキングパウダーの焼ミョウバンって
ナスの漬物のように使うだけじゃなくて
全部取り込んじゃうからね〜
代替品に変わって正解でしょ

337 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:08:05.55 ID:???.net
みんなそんなにミョウバン嫌いだったのか ごめんなさい
これからはナスの漬物出すときは気をつけようと思う。

338 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:13:18.59 ID:???.net
あとかんすいもミョウバンだったな。
ラーメンなどの中華メンも気にしないといけないか…

339 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:19:22.00 ID:???.net
>>337
他人がどんな食事してるか知らないから無問題

340 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:22:57.36 ID:6nVqriV1.net
>>337-338
そういうのを「フードファディズムの人」と言う
避けられないものはしょうがないんだよ
まあ食べないと言う選択は確かにあるが
ベーキングパウダーのように代替品があるにもかかわらず
焼ミョウバンを使うのは愚かだってことだ

341 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:24:17.90 ID:???.net
薬飲めない!アルミが含まれるから!

342 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:25:39.98 ID:???.net
>>341
焼ミョウバンを使ったベーキングパウダーを使わないようにしてください
制限できるものから制限してください
選べるものは選んでください

343 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:28:54.39 ID:???.net
いまさらほとんど売られていないタイプのBPの話でよく盛り上がれるなw

344 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:41:20.88 ID:???.net
どうでもいいよねほんとw

345 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:44:03.48 ID:???.net
反論できずにそういう書き込みに落ち着いたんだねw

346 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:45:09.29 ID:???.net
そんな敵意むきだしにならずにホットケーキ焼こうぜ

347 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:46:36.98 ID:???.net
自分も判りきってることだからどうでもいい
ただ思わせぶりな>>304が何を言いたいのか聞きたいだけだ

348 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:47:45.66 ID:???.net
ムーミンママもいってるお
「パンケーキにジャムをのせて食べる人に悪い人はいないわ」

349 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:47:58.24 ID:???.net
>>345
そんなことで焼いたらあっという間にアルミの許容摂取量超えちゃうじゃないか!
あ、焼ミョウバン使用してないから大丈夫だったw

350 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:51:20.06 ID:???.net
そうだな。
286さんのパンが気になる。
ホットケーキミックス粉で作ったのでしょうか?それとも自分で配合?

351 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:53:54.79 ID:???.net
BPがだめならメレンゲを使えばいいじゃないw

352 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 10:23:06.58 ID:???.net
硫酸アルミニウムカリウムがかんすいに必ず使われているというものでもないし。
他のものからでもかんすいは作られてる。
それに茹でることで大半が麺から茹で湯に流れ出てるそうだし。

353 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 11:02:05.38 ID:???.net
へーミョウバン使われてないかんすいもあるんだ
でもそれだとミョウバン使ってるところは>>340さんに愚かだ
って怒られちゃうね

354 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:07:39.35 ID:???.net
ついに>>304はそんな低俗な煽りしかできなくなったか
食品メーカが明礬使うか使わないかは自由だ
どの麺を選ぶかも消費者の自由だよ
なんらベーキングパウダーと変わらないよ

でもリン酸以外もあるような思わせぶりな書き込みから
何もないなんて拍子抜けだよ

355 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:07:45.15 ID:???.net
>>348
ジャムのせないな

356 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:08:56.14 ID:???.net
>>353みたいな低脳はいらん

357 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:42:37.93 ID:???.net
もうやめて!>>304のアルミ摂取量は上限いっぱいよ!

358 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:49:32.34 ID:???.net
ドロー!ミョウバン入りのベーキングパウダーで作っホットケーキ!
ドロー!ミョウバンで色止めしたナスの漬物!
ドロー!ミョウバンかんすいで作った中華麺!

359 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 13:00:54.17 ID:2d6u4kgA.net
面白い!w
https://www.youtube.com/watch?v=E2P9Gy0bANo

360 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 14:11:58.95 ID:???.net
>>355
おまえは悪い奴だな

361 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 14:48:24.28 ID:???.net
ムーミンママはパンケーキにはジャム原理主義者だったのか…
逆らうとどうなるんだ

362 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 16:15:34.02 ID:???.net
>>357
こんな野次を入れられる人間になりたい・・・

363 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 17:23:33.45 ID:???.net
よく買い物するときに、裏の原材料名をみてから買うんだが
ステビア、スクラロース、アセスルファムカリウム、アスパルテーム、ソルビトール
発色剤、漂白剤、乳化剤、pH調整剤、ソルビン酸、赤104号、赤106号、赤2号

なにかしらのカタカナの名前が入ってる
なるべくそれらの少ないものや無いものを探しているが探すだけで苦労する…
自炊が一番安全かもな

364 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 19:27:20.56 ID:???.net
自炊つっても調味料の原材料をチェックしたら…

365 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 21:24:16.73 ID:???.net
なんかスレが伸びてると思ったらくだらねぇ論争が・・・
正直このスレ、強制ID表記かワッチョイ導入した方がよくね?

366 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 21:27:03.31 ID:???.net
別に全部原材料をチェックする必要もないと思うけど
個人じゃ無理だしわかる所からやればいいと思う
今回の焼ミョウバンとかね
そうしないと精神病院に通うことになるよ

367 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 23:23:38.22 ID:???.net
>>365
いまさらの議論でまったく意味はないが
気にしてない、他人は何を食べてるか知らないから知らない
って言う人が居たのが収穫だったんじゃないか

368 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 04:57:26.98 ID:???.net
こんなド過疎スレが平日の早朝に随分都合よく複数人集まったもんだなあ

369 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 05:28:49.42 ID:???.net
複数に見えるのか一人に見えるのか
アルミが脳ミソに貯まってるんじゃないか?

370 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 05:40:29.96 ID:???.net
ベーキングパウダーのなんかあのキッとくる感じの風味が苦手で
調べたらアルミが原因だったからアルミフリーを「味で」選んでたんだが
俺は体の影響を気にして避けてる健康志向の人だったのか
たまげたなあ

371 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 06:15:51.40 ID:???.net
アルミフリーじゃないのを試したことがないから味は知らない
でもBP単体で見ると2%程度の含有量があったらしいから尋常じゃないことはわかる

372 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 10:37:28.23 ID:???.net
>>368
キミが書き込むくらいだから同じような人はいるんじゃないの
キミ一人の自演だったら怖いがwww

373 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 16:26:03.38 ID:???.net
薄力粉、塩、砂糖、重曹、水少なめで混ぜて
パン生地っぽいの作って焼いたら結構うまかった

玉子も牛乳もバニラエッセンスもあったんだけど
今話題のベーキングパウダーを切らしてたから代りの重曹でパンを作るつもりで作った
焼くのときはフライパンの上でサラダオイルちょっとたらしてみた
油を使ったのは生地の厚さが3cmくらいあって火が通らないと思ったから
しばらく焼いたら具は入ってないけどヴィドフランスのピロシキみたいなのができたよ
ちょっとしか入れてないのに塩がわかるくらいシンプルでおいしかった
次は強力粉を使ったり具を作って入れてみたい

あごめんもうホットケーキじゃなくなるねw

ちなみにクックパッドとか見ると粉の味、香りが影響するらしく
あわない薄力粉はあるかも
でも油を使うことで匂いが隠れた感はあったからそのあたり参考にしてね

374 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 23:41:23.14 ID:???.net
>>367
ならそんな熱く議論することでもないのになw
自分は気にしない他の方はお好きにどうぞですんだのに

375 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 02:08:42.59 ID:???.net
まだうだうだ言ってるのか
議論にもなってないし自分は気にしないっていってたのは
ミョウバン食ってるアホだけだろ

376 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 04:53:13.16 ID:???.net
アスペなんじゃない?

377 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 05:51:57.08 ID:???.net
アルミはボケるって臨床結果を得たなw

378 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 08:35:32.32 ID:???.net
おまえらのトイレの落書きが臨床データとして学会で発表される日がくるとは

379 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 12:38:48.33 ID:???.net
>>373
レーズンとか入れたらうまそう
生地が甘いとチョコ塗っても甘さがわからないんだけど
シンプルだとたぶん味が引き立つと思う

380 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 10:26:13.78 ID:???.net
レーズンは試してみる予定
でもたまたまベーキングパウダー切らしてただけだったから
次ぎにいつ作るのかわからない
ピロシキもどきを先に作ってみたいし・・・
でも結構面白かったからすぐいろいろ作るかもw

381 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 16:12:32.76 ID:???.net
重曹の量間違えてまずいまずすぎる
急いで残りの生地にクエン酸混ぜたけど遅かった・・・
この苦いホットケーキって小鳥に食べさせてもいいんだろうか?
ニュースになっても困るから潔く捨てるしかないかな

敗因は重曹を袋から出してるときに欠片が落ちたのを放置したことか
ちゃんと測れよ自分

382 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 16:14:03.49 ID:???.net
ちなみにまずくて水で流し込んだら
しばらくしてお腹ポコポコ言ってた

383 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 17:49:57.30 ID:???.net
アルミ溶接してる職人がアルツハイマーにかかったとか聞かないというサイトがあったぞ
アルミ鍋を売ってる会社の人も祖父の代からアルツハイマーではないらしい
ぜんぶ裏がとれてるわけでもないが、やばかったら使用に規制がかかるはずだ
炊飯器の釜はほとんどアルミだぞ

384 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 18:22:00.45 ID:???.net
うんうん君の言うとおりだね
アルミは安全なんだよ

385 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 19:46:59.95 ID:???.net
アルミニウムの話は>>281で初めて出てるけどその後の数レスでは
特にアルツハイマーってことは誰も言ってないんだよな
その後>>288でボケと言われ急に>>289からアルツハイマーの話になった

>>289が一番アルツハイマーのことを心配してたとしか思えない

見事なくらいの変わりようだし
その後の彼と思われる書き込みを見てるとマッチポンプのように思えてくる
なんなのよこれ

386 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 02:24:19.63 ID:???.net
>>383
突っ込みどころ満載でワロタ

387 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 05:31:10.08 ID:???.net
味の話するところで健康の話持ち込んでくる健康オタって
自分は正しいことを啓蒙()してるってつもりになってるからウザイんだよな

388 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 07:29:37.60 ID:???.net
ほんとな〜

アルツ馬鹿の>>289はウザイよな

389 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 08:11:34.09 ID:???.net
ついに売られてないアルミinBPで週またぎw

390 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 09:57:17.82 ID:???.net
>>387
キミも味の話をしなよ

391 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 16:56:33.41 ID:???.net
ずっと前にボールに生地が残って洗うの面倒って言ったら
ヘラ薦められて買ったけどめっちゃ使えるな〜
生地の剥ぎ取りはもちろん洗うときにカチカチに固まった生地も取れる!

あとは最近ダマができないからすぐに必要ないけど自動粉ふるいを買う予定!

392 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 19:44:17.70 ID:???.net
薄力粉は保管状況にもよるけど製品によって玉の出来方が違うよね
玉が残りやすいのと残りにくいのが明らかにある

393 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:03:37.58 ID:???.net
粉と水、どっちを先にボールに入れる?おれは水の上に粉を入れてボールを揺らして溶かしてる
最後に溶けきってない粉をヘラでまぜてる

394 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:31:51.56 ID:???.net
>>393
それミックス以外アウトじゃない?
ミックスだったら混ざってるからいいけど
薄力粉だと砂糖とかベーキングパウダーを混ぜる必要があって
水がまずあると満遍なくなりにくい
なので自分はボールに必要な粉全部入れて軽くかき回してから水を入れてるよ
あ、でも卵だけは最初に溶いて入れてるかな
使うボールはひとつにしたいから

395 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:54:46.86 ID:???.net
>>394
おれは粉をふるったあとボールでかき混ぜてから、水を入れたボールにいれてる
粉をこねる回数が減らせると思う。水じゃなくメレンゲでやることもある
メレンゲがつぶれにくいからBPなしでもよく膨らむ

396 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 21:56:53.11 ID:???.net
マックのホットケーキが意外に好きだったな

397 :無銘菓さん:2016/05/23(月) 18:35:29.44 ID:???.net
>>395
ベーキングパウダー使わないってスポンジの作り方に似てるね
というかスポンジはベーキングパウダー使わないって最近知ったわ〜
こりゃハンドミキサー必須だね・・・

398 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 15:12:19.71 ID:???.net
もしかしてホットケーキのおいしさって砂糖の量に比例してる?

399 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 15:45:00.02 ID:???.net
砂糖がおおいほうがしっとりするよね。少ないとパサつく

400 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 21:05:22.51 ID:???.net
自分は計量しないんだけど
砂糖を入れると外側がカリカリするようになる気がする
そして当然甘い

401 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 16:33:18.76 ID:???.net
砂糖水でやれよ

402 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 19:27:45.70 ID:???.net
生地ができあがったあとに砂糖追加して軽く混ぜるとうまいと思う
まあ甘すぎて食えるか!って言う人が居るのは分かる
料理は手順がすべてだからさ

403 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 10:24:18.82 ID:???.net
カラメル焼きっぽくなった
これはこれでありだな〜

404 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 18:33:18.21 ID:???.net
サラダオイル引いて焼いてみた
しっとりケーキになった
カロリー高そう・・・

405 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 20:48:08.28 ID:???.net
タピオカ入りのパンケーキ店テレビでやってた
スマイルベイカー使ってるみたいで薄いパンケーキじゃなくて厚みのあるやつ

406 :無銘菓さん:2016/06/04(土) 22:25:08.01 ID:???.net
重曹って生地焼くタイミングで追加したほうがいい?
後になればなるほどべっちょりになってる気がするから

407 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:05:29.05 ID:???.net
ジョナゴ(りんご)をスライスして自作ホットケーキミックスに入れたら激ウマ
今までいろんな果物入れたけど こいつが一番だ
更にクリームチーズ+自家製ラムレーズンを混ぜ混ぜしたの塗ってチョー馬
だが珈琲が激マズなのがダメすぎる

408 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:16:37.21 ID:???.net
随分前に自分がBPのアルミフリー云々って書き込んだので
すごいことになってたのね すまん
先日 富澤商店に行ってアルミフリーのBP試しに買おうとしたら
売り切れてた
サトウキビの液糖なんてものがあって衝動買いしそうになった
あぶねえ
全粒粉の薄力粉とオイルコート無しのレーズン買いました
以上チラウラッス

409 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:24:46.61 ID:???.net
>>391
粉ふるい 持ってるけど 使わなくなるぜ
安い1kg200円しないような薄力粉なら使うかもしれんけど
全粒粉とかこだわりだしたらサラサラだし必要性が感じられ
なくなるっちゅうか やっぱ面倒なのよw

410 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:49:56.09 ID:???.net
ダマので気安さは製品次第だよね(補完とかあるけどさ
業務スーパーの10円違いのでもめっちゃ違う

411 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 17:49:31.78 ID:???.net
粉ふるいなんて15〜18センチの柄付きのザルで充分じゃね?
裏ごし器としても使えるし

412 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 18:29:20.87 ID:???.net
強力粉でホットケーキ作ったけど普通にうまい
かじって中を見たら食パンっぽくなってたのが新鮮だった

413 :無銘菓さん:2016/06/06(月) 09:15:15.36 ID:???.net
>>406
ミックスや薄力粉に水分を加えてないときに重曹を加えて
しっかり混ぜた方がいいと思う
ちゃんと分散してないと大きな泡で穴ができたり
えぐみがある部分ができたりすると思う

414 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 14:26:55.41 ID:???.net
今日レーズン入れてみたけど
生地の甘みにレーズンが隠れてしまった

415 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 19:14:23.49 ID:???.net
レーズンに少量の洋酒かワインと砂糖に漬けていれると香り倍増

416 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 00:42:58.50 ID:???.net
そういえば2年ぐらい前から漬けてたラムレーズンほったらかしだわw
今度ホットケーキに入れてみよう

417 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 05:34:17.15 ID:???.net
ホットケーキからちょっとずれるけど
ベーキングパウダーや重曹は即効性があって時間を置くと抜けてしまうから
水を加えてさっと生地を作るホットケーキには向いてて
イーストは時間をかけて醗酵するから
パンとか時間をかけて生地を練る場合に向いてるってことでいいの?

重曹にはえぐみがあるけどクエン酸で中和できる
でも普通に混ぜると混ざりにくくてパン生地レベルだと
えぐみとすっぱいところが残るパンができてしまう
うまく中和させてかつ生地に空気を取り込ませるには
ホットケーキ生地くらいの水分が必要っぽいってのが経験から得た知識

418 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 08:12:16.82 ID:???.net
>>416
臭いかいでみたい。ぜひレポよろ

419 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 18:52:59.62 ID:???.net
干しぶどう入れたらうまかったよ

420 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 06:43:45.78 ID:???.net
きなこ混ぜて焼くのが好き、香ばしウンマーだよ
今日焼こう

421 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 12:04:34.73 ID:???.net
初めて聞いた!
今まで主にフルーツでたまにチーズ入れるだけだったわ
やってみる

422 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 12:05:02.30 ID:???.net
あ、421は420宛てです

423 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 14:56:09.91 ID:???.net
>>420
黒蜜かけたくなる

424 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 16:35:39.53 ID:???.net
黒蜜美味しいよータマランヨー
きなこ入れたら焼き色はあまりつかないけど、外側カリパリ中はフワーリになるよ

425 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 17:14:23.97 ID:???.net
きな粉入れてもふわっとしないけどね

426 :無銘菓さん:2016/06/11(土) 01:50:22.87 ID:???.net
セリアでセルクル買ってきた
まだ試してないけど次に作るときに使ってみる
あとクッキーとかの型抜きにも小さい3個セットのあったけど
熱で変形とか書いてあったからとりあえずスルー
本当は3セットくらい買いたかったなあ

427 :無銘菓さん:2016/06/11(土) 07:42:08.25 ID:???.net
ぐはあああああ
薄力粉買ったけど砂糖買い忘れた
家の在庫も3回分くらい
次の買出しまで持つだろうか・・・

428 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:19:46.43 ID:???.net
セルクルつかって焼いたら案の定張り付いた
いやあのオイル塗り忘れたんだから自業自得だけど
テフロン加工のセルクルあればいいのになと思った

429 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:55:38.94 ID:???.net
耐熱シリコン製のカップとか。
シリコン素材への賛否があるかもしれんが。

430 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:59:37.70 ID:???.net
セルクルのような型を使うならバター塗って粉を茶漉しとかで振ってからタネを入れたり。

431 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:10:12.22 ID:???.net
スレチだろうけどダッチベイビーって生地だけでも美味しそうだけどフライパンごとオーブンに入らないから作れないorz

432 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:46:46.04 ID:???.net
取っ手取れるとかケーキの型は?

433 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:58:59.26 ID:???.net
そこはニトリのスキレットで

434 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 20:58:49.46 ID:???.net
ダッチオーブンは蓋の上に炭置いてオーブンとして使えるってのが本来の使い方じゃね?
オーブンをオーブンの中にいれるなんてw

435 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 21:00:36.38 ID:???.net
すまん勘違いだ。ダッチベイビーって小さいダッチオーブンのことかと思ってた

436 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 13:11:10.41 ID:???.net
ショック!レーズン入り食べようと移動してたら落とした
泣く泣く処分
でも昔買った蜂蜜見つけたからあとでまた焼くよ

437 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 13:45:07.35 ID:???.net
シネ

438 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 14:40:19.98 ID:???.net
>>436
3秒以内なら・・・

439 :無銘菓さん:2016/06/22(水) 21:49:54.85 ID:???.net
ヤバい、家の粉が全部切れた
薄力粉も強力粉も小麦粉がすべて使い切った!
明日補充しに買い物に行くとする

440 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 11:53:34.14 ID:???.net
お前ら
ホットケーキの種にキウイをスライスして入れてみろ
チョーうまいぞ

441 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 12:03:32.15 ID:???.net
クラフトのクリームチーズに自家製ラムレーズンと
漬けてたラム酒をたっぷり混ぜ混ぜすると
すげえうまい
ラム酒にレーズンの甘みが溶けてて
レーズンシュガーパンみたいになる

442 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 15:32:57.49 ID:???.net
混ぜ混ぜとかキモい

443 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:07:53.27 ID:???.net
こねこね

444 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:36:17.38 ID:???.net
ねちょねちょ

445 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:43:40.89 ID:???.net
びくんびくん

446 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:50:30.92 ID:???.net
昨日のきょうの料理はブルーベリーソースのパンケーキだったな
作ってるやつはひっくり返しでぐちゃってなってた

447 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 00:06:30.16 ID:???.net
ぐちゃぐちゃ

448 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 02:53:42.42 ID:???.net
コツはちょっぴりだけ精液を入れるんだって
他人に食わすと犯罪だから自分で食え

449 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 21:55:17.59 ID:???.net
薄力粉ゲッツ
明日から作るで〜

450 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 21:57:27.14 ID:???.net
ちなみに最近は重曹とクエン酸で膨らませてるけど
重曹は固まると若干膨らみが弱くなるね
気のせいかな?

451 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 23:37:22.86 ID:???.net
>>450
薄力粉とあわせてふるいにかけてる。粉をふるっとくと、よけに混ぜなくていいから膨らみやすいよ

452 :無銘菓さん:2016/06/29(水) 23:58:43.66 ID:XKY637MC.net
ホットケーキミックスよりうまい?
小麦粉に砂糖入れて焼いたらまずかった

453 :無銘菓さん:2016/06/30(木) 07:03:11.34 ID:???.net
クレープ生地っぽく薄く焼くならともかく、ホットケーキ的な厚さで焼こうとするなら
ペーキングパウダーとかで発泡させないと、とんでもなく不味いよなw

454 :無銘菓さん:2016/06/30(木) 07:56:08.20 ID:???.net
だよね、砂糖はあとでシロップやはちみつ掛ければいいけど膨らまないと話にならん

必要になるのは、小麦粉、膨張剤、砂糖、塩、玉子、牛乳、油脂、香料、の順くらいかな

455 :無銘菓さん:2016/07/05(火) 09:47:56.24 ID:???.net
暑くなって甘いの敬遠したくて2週間くらい作ってないや

456 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 12:48:39.67 ID:???.net
ホットケーキにグレープフルーツもいけるなあ

457 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 13:31:29.36 ID:???.net
>>456
単に一緒に食べるのか実を剥いてホットケーキにトッピングするのか?

458 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 13:35:11.20 ID:???.net
昔あったホットケーキオフフレってもうないのかな

459 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 14:57:45.26 ID:???.net
>>456
どっちも好きだけど一緒に食べて合うの?

460 :無銘菓さん:2016/07/10(日) 01:00:06.07 ID:???.net
>>457
>>459
種に皮をむいて入れて焼いたよ

枝豆が並び始めたから、ずんだにして種に入れて焼くか
トッピングするかで悩んでます
すり鉢がないから実現しない鴨だけど

461 :無銘菓さん:2016/07/10(日) 03:53:39.46 ID:???.net
フルーツケーキみたいにしたのか
なるほどうまそう

462 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2016/07/10(日) 08:56:29.94 ID:???.net
ウグイス豆あうと思う

463 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 03:20:41.75 ID:???.net
ホーホ(ット)ケ(ー)キョ

464 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 08:28:22.31 ID:???.net
暑くなってきたから以前封開けたレーズン使い切らないとだめかな
久しぶりにホットケーキ作るか・・・

465 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 09:43:07.35 ID:???.net
>>464だけど若干躊躇するのは暑いってのも歩けど
ダニがわくといやだから開けるとしばらく作らにゃならんという感じになるのがいやなんだな
まあ暑いからだけどw

466 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 10:31:28.43 ID:???.net
ダニなら冷蔵庫にいれとけば活動できない

467 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 14:37:46.26 ID:???.net
水目分量じゃ何回も足すからだめだわ
自分はちゃんと計らないと上手く膨らまない

468 :無銘菓さん:2016/07/12(火) 00:05:09.01 ID:???.net
>>464
そこで自家製ラムレーズンですよ

469 :無銘菓さん:2016/07/13(水) 20:36:38.89 ID:???.net
>>464
次から冷凍庫入れとくといいよ

470 :無銘菓さん:2016/07/15(金) 21:18:06.42 ID:???.net
ダニ入り小麦粉はアレルギーの素

471 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 14:10:10.14 ID:???.net
作る手間が最大の問題だな
粉と材料を入れると自動でどんどん丸いあの形で出てくる機械作れよ

472 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 15:05:59.26 ID:???.net
馬鹿

473 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 15:41:50.36 ID:???.net
冷凍でも食ってろ

474 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 07:10:16.71 ID:???.net
自動粉ふるい注文したぞ!
到着が楽しみだ〜

475 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 08:45:44.34 ID:???.net
そこを自動化する意味あまりないと思うが…

476 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 08:48:32.89 ID:???.net
>>474
俺たちの戦いはこれからだ!




477 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 09:03:40.89 ID:???.net
店でも開くのかw

マグカップ型で
持ち手をカシャカシャする奴なら前に持ってたな…

478 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 09:06:42.71 ID:???.net
保管、計量、振るいを全部やってくれる全自動粉モンがほしい

479 :無銘菓さん:2016/07/20(水) 07:55:43.31 ID:???.net
粉をふるう工程は最近、粉成分を全部ボウルに入れて泡立て器で混ぜる、で済ましてる
粉と卵と牛乳とバターが自分で手を加えることでだんだんとケーキになっていく
その工程が楽しくてしかたない

480 :無銘菓さん:2016/07/22(金) 04:46:43.19 ID:???.net
ファミマのバナナのホットケーキがやたら旨い
舐めてたわ

481 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 01:18:58.46 ID:???.net
口の中に生卵 牛乳 bp 薄力粉 砂糖 バニラエッセンス入れたら
肛門から熱々ホットケーキひり出すポケモン欲しい

482 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 09:54:44.76 ID:???.net
日曜の朝ごはんは粉物というのが俺のジャスティス!
今日はホットケーキっした

483 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 12:21:17.14 ID:???.net
冷凍保存したのを食べないと
新しく作りたいけど

484 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 13:31:44.94 ID:???.net
食べきりサイズで作れよ学習能力ないな〜

485 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 15:17:39.53 ID:???.net
少量だけどそれを分けた。糖質気になってきたから
作る事がストレス発散になる

486 :無銘菓さん:2016/07/26(火) 14:39:19.38 ID:???.net
お前らマンゴー入れるとおいしいよ
宮崎マンゴーは高すぎだからメキシコマンゴー買ったよ

487 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 07:11:25.53 ID:lHnySR1W.net
何も混ぜない塗らないのが一番美味しい

488 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 07:51:28.01 ID:???.net
じゃあ私は有塩バター&はちみつで

489 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 08:42:36.46 ID:???.net
クロテッドクリーム最高。マーガリンと植物性生クリームで簡単につくれる

490 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 10:09:03.66 ID:???.net
それはクロテッドクリームではない。もどき

491 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 10:42:12.14 ID:???.net
もちろんもどき。でもイギリスで食べたのと区別はつかなかった

492 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 12:20:58.08 ID:???.net
>マーガリンと植物性生クリーム
食べたくないわ…

493 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 12:44:30.39 ID:???.net
トランス脂肪酸を気にするなら、バターと動物性生クリームでも簡単にできる

494 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 14:40:40.69 ID:???.net
飽和脂肪酸

495 :無銘菓さん:2016/08/05(金) 07:53:25.11 ID:???.net
きな粉入れた。ほのかに香る

496 :無銘菓さん:2016/08/08(月) 08:55:49.50 ID:???.net
自動粉ふるい届いたけど掃除すること考えると憂鬱になってアマゾンの箱に戻した・・・

497 :無銘菓さん:2016/08/08(月) 09:37:24.26 ID:???.net
あるあるw

498 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:09:10.08 ID:9dPCkMbi.net
焼きたてを手で食うのがうまい。焼きたて最高。ごてごてトッピングやふわふわ、分厚い等のは店で食べる

499 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:27:30.41 ID:???.net
インド人かな?

500 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:39:39.52 ID:???.net
ふわふわ

501 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 08:27:06.58 ID:???.net
自分はちょっと冷めたというか余分な水分が飛んだ状態がすき

502 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 08:55:25.49 ID:???.net
ぺたぺた

503 :無銘菓さん:2016/08/18(木) 13:50:27.99 ID:???.net
この厚さ普通?

https://imgur.com/KsGNAMz

504 :無銘菓さん:2016/08/19(金) 07:52:07.48 ID:???.net
上から撮って厚さが判るかよ?

505 :無銘菓さん:2016/08/19(金) 08:05:33.62 ID:???.net
ちょっと待て 3Dアプリで みるのかも

506 :無銘菓さん:2016/08/22(月) 20:29:46.21 ID:???.net
砂糖抜きホットケーキうまい!

薄力粉、重曹、クエン酸、塩で作ったらうまかったよ
何もつけなくても食べれる
砂糖の甘ったるさに飽きたから作ってみた
でも塩ちょっと入れすぎたかもw
塩分注意ね

あ、それもうパンだろ!とか言わないで〜

507 :無銘菓さん:2016/08/22(月) 20:56:12.92 ID:???.net
砂糖で生地ふんわりするんじゃねえの

508 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 10:06:03.18 ID:???.net
砂糖はしっとり

509 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 11:12:47.60 ID:???.net
砂糖は卵の泡立ちを安定させるんだよね

510 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 11:47:17.23 ID:???.net
砂糖入れるとシャボン玉が割れにくくなるのと同じ

511 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:00:34.60 ID:???.net
知らねー

512 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:15:30.08 ID:???.net
ホットケーキマスター目指してるなら基本のきだろ

513 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:17:45.10 ID:???.net
知れて良かったね

514 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 14:56:19.25 ID:???.net
いらねー

515 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 16:35:02.72 ID:???.net
あなたが

516 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 18:48:06.83 ID:???.net
きもい

517 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 19:33:08.32 ID:GX92HX1g.net
さらしあげ

518 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 21:00:04.44 ID:???.net
ageシネ

519 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 22:09:22.95 ID:???.net
ベーキングパウダーは魔法の粉
奇跡の発明

520 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 22:24:01.03 ID:???.net
重曹を使いやすくしただけじゃね?

521 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 07:12:47.57 ID:???.net
ソーダね

522 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 09:05:18.81 ID:???.net
うむ

523 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 13:46:30.49 ID:???.net
塩ホットケーキうまかったよ

524 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 23:21:29.14 ID:???.net
>>521
誰うまw

525 :無銘菓さん:2016/08/25(木) 19:37:29.03 ID:cPzb7r0T.net
覚者より 『彼らの時代はほとんど終わっている。間もなく起こる出来事が政府の力を再分配し、国民を解放するだろう。』 2016、8


                  【安倍マリオ】     どっちを支持する?     【メロリンQ】


   ∧,,,∧
  (´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
  (|   |)
   し--J


最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。


日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。


マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」


抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。

526 :無銘菓さん:2016/08/25(木) 23:43:52.33 ID:???.net
シネ

527 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 01:54:09.42 ID:???.net
はい

528 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 07:42:00.40 ID:???.net
タラッタン タタン タン!

529 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 17:13:36.91 ID:???.net
ブルーベリージャム煮たで
やっぱここならジャム自作派多いよね?

530 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 23:10:05.68 ID:???.net
今年はいちごジャムとブルーベリージャムとプラムジャム作った

531 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 23:46:59.48 ID:???.net
いちごジャム、夏みかんマーマレード、梅ジャム、ブルーベリージャム煮た
今後の予定は梨のコンポートと栗の渋皮煮

532 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 00:37:15.58 ID:???.net
>>529
すみません
ジャムは買う派です

533 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 02:53:22.83 ID:???.net
ホーロー鍋持ってないし…

534 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 03:56:20.37 ID:???.net
>>529
しね

535 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 06:22:39.30 ID:???.net
はい

536 :無銘菓さん:2016/08/28(日) 21:15:01.20 ID:???.net
冷凍食品のブルーベリーとかミックスベリーに
砂糖を加えてレンジで加熱するとお手軽にジャム的な何かが作れる

537 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 07:13:29.11 ID:dhxewkta.net
大阪mogのパンケーキうまい。何も塗らなくてもうまい。素朴

538 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 11:00:33.26 ID:???.net
まずい

539 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 12:16:42.80 ID:1k3Yzw/0.net
アヲハタなんかの上品なジャムより
欧米輸入品のでっかいやつ

540 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 13:23:35.97 ID:???.net
しね

541 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 22:15:31.04 ID:bAbOnRfp.net
数年前の一時期、エジプト産のジャムが安売りで出回ってたよね
今もあるのかわからないけど

542 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 22:50:58.26 ID:???.net
ホットケーキはジャムとかつけないでバターだけでシンプルに食べるのが一番好き

543 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 23:14:38.19 ID:ErKa1diR.net
私も何もつけないでそのまま食べる方が多いわ
さつまいもとかカボチャをごろごろいれて焼くと腹持ちがいいおやつになる

544 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 01:02:05.66 ID:cNM1ihkS.net
それなんかつけるのと似た趣向じゃん

545 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 03:25:29.99 ID:???.net
ぶた

546 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 07:16:59.46 ID:???.net
おれはなにもつけずに、さつまいもとカボチャを焼いてそのまま食べるね

547 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 10:40:09.31 ID:???.net
焼きたてのホットケーキを空中に投げて
それを撮影しオカルト番組や雑誌に投稿するのが通の食べ方
(ウンモ星人の焼き印を入れると尚良し)

何も付けないのが良いと言ってるのは
大方グルメ漫画かなんかにかぶれて通“ぶってる”人の食べ方

548 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 14:33:00.16 ID:???.net
本当に何もつけないと、モサモサで喉を通って行かないよね
うちのママンのホットケーキだけかしら

549 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 00:57:50.27 ID:???.net
果物の味とか入れるともうそれホットケーキじゃなくて普通のケーキだよなってなるのは分かる

550 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 02:41:54.65 ID:???.net
デコったらそれはホットケーキではなくてパンケーキと呼んだ方がいいと思う

551 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 05:14:06.51 ID:???.net
生地つくるボウルって金属製使ってる?
樹脂製だと大きなスプーンで混ぜるからだろうけど傷だらけになってた・・・

552 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 05:39:00.20 ID:???.net
陶器の丼使ってる
洗いやすくて一番良い

553 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 20:59:02.28 ID:???.net
ホットケーキにジャムって初めて聞いた。でも美味しそう。

554 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 16:18:46.06 ID:???.net
スペインやイタリアではドラえもん人気のおかげで
小さめホットケーキにヌテラ挟んだものがどら焼きと呼ばれて子供たちの大好物らしい

555 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 16:42:12.92 ID:???.net
>>552
やっぱり陶器だよねえ
自分もニトリのボーンチャイナ使ってたんだけど
不注意で2つ割ったので樹脂にしたんだ・・・

556 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 22:56:02.34 ID:???.net
割れ物恐怖症で陶器が無理だから頂き物の強化ガラスのボウル使ってる
最初ガラスも怖かったんだけど実際落としても割れなかったからそれ以来大丈夫になった

557 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 08:15:28.11 ID:???.net
強化ガラスのデュラレックスのグラスって
たまに爆発的な粉砕が起こるらしいけど
他の強化ガラス製品は問題ないのかな

558 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 12:16:39.48 ID:???.net
ホイッパーは洗うのめんどいからゴムベラ使い
だからステンレスのボールでも金気は気にならない

559 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 12:38:30.48 ID:???.net
ホットケーキはもともとヘラ使うのが推奨じゃないのか?

560 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 03:32:33.58 ID:???.net
どうだろうね?練らずに混ぜられればなんでもいいんじゃね?

561 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 05:24:20.13 ID:???.net
>>557
デュラレックスのガラスは全面物理強化という方法
これが爆発するタイプの強化ガラス
日本では安全性の問題から全面物理強化の食器は製造されていない

562 :557:2016/09/07(水) 09:03:15.85 ID:???.net
>>561
ありがとうございます!
安心しました

563 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 09:18:18.28 ID:???.net
鍋蓋には多いよね

564 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 09:23:10.51 ID:???.net
製造されていないのと販売されていないのは違うぞ

565 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 11:46:23.03 ID:???.net
鍋蓋のガラスは金属の枠が付いていることが多くて
日本だとあれがついてないとだめだったと思う
ちなみにあるとなしとじゃ雲泥の差

566 :無銘菓さん:2016/09/08(木) 22:23:18.62 ID:???.net
http://www.glassman.or.jp/info1005.html
日本硝子製品工業会サイト
インポートものは爆発の危険性があるから注意

567 :557:2016/09/09(金) 04:03:37.95 ID:???.net
ありがとうございます!
ガラス製品は日本のメーカーを選ぶようにします…

568 :無銘菓さん:2016/09/10(土) 08:21:20.58 ID:???.net
全面物理強化ガラスは表示が義務付けられてるからそれを避けて買えばいい

569 :557:2016/09/10(土) 18:37:48.67 ID:???.net
ん〜
デュラレックス買った時は
そんな表示無かった気がする…

570 :無銘菓さん:2016/09/10(土) 23:40:37.49 ID:???.net
>>569
現在では家庭用品品質表示法で表示を義務付けられてる
http://www.caa.go.jp/hinpyo/guide/zakka/zakka_21.html
2001年に改正されてるのでそれ以前に買ったものでは?
http://www.caa.go.jp/hinpyo/pdf_data/h130424.pdf

あまり長引くとスレ違いなのでそれ以上詳しいことは適正な板で聞くといい

571 :557:2016/09/11(日) 00:07:23.60 ID:???.net
ありがとうございます!

572 :無銘菓さん:2016/09/12(月) 07:26:29.23 ID:???.net
204 名前:無銘菓さん [sage] :2016/08/15(月) 10:56:42.56 ID:???
エッグシングスまずすぎわろた
オムレツが平たいゴムみたいにペラッペラ
パンケーキは普通のパンケーキ
ウリは生クリーム?だけなんだね
写真とりますよ〜 はーい!パンケーキ!とかバカじゃない?せめてどんぶりいっぱいの生クリーム出してから記念日撮影しろよ
他のもただのソーセージと目玉焼きで1500縁近くとかさ
最後に「お口に合いましたか?」って聞かれて全員ドン引き
いっそ うまくなかったと声を大にして言ってやればよかったよ
ここで並んでこの値段ならジャスコとかに入ってる安いパンケーキ屋のがまだましだ

遊びに来た友達に悪いことしたわ
クリスピードーナツと一緒につぶれてしまえ

573 :無銘菓さん:2016/09/20(火) 20:11:58.41 ID:???.net
今日作ったホットケーキっぽい何か

もともと団子汁の団子を作るつもりだった
・薄力粉どばー
・重曹クエン酸砂糖ぱらぱら
ここまではいつものホットケーキと比べ砂糖が少ないくらい
混ぜ混ぜして水を入れてさらに混ぜ混ぜ
・入れ忘れた塩ぱらぱら
・コーンスターチと七味入れてみよう!
ってことでさらに混ぜ混ぜ
なんかいつもよりトロトロの生地になってるwww
団子汁取りやめそのままフライパンで焼く
いつもより火加減弱めでやってたのがよかったのか焼き色が綺麗
焼きあがってフライパンの蓋を取ると七味がいいにおいしてる
なんかすげーうまそうなんだがと食べたらうまい
とりあえずそのまま1枚食べる
2枚目焼いてマヨネーズを乗せて食べる
3、4枚目もマヨ
最後5枚目もマヨだけど少し七味が少なかったようで
風味が劣ってたので醤油をスプレーでしゅぱしゅぱ

はっきり言ってうまかったよ!

574 :無銘菓さん:2016/09/20(火) 20:16:30.63 ID:???.net
なお油は挽かなかった
いつもは団子練らないからボテボテの生地を作って
軽く焼成して汁に入れてた
今回はホットケーキ感覚で重曹、クエン酸、水を入れたのが
失敗というか成功の元だったと思う

575 :無銘菓さん:2016/09/21(水) 10:14:46.29 ID:???.net
七味ホットケーキにケチャップをかけたら
ソーセージドッグ味になったよ
香辛料とパンとケチャップがそれを想像させるんだと思う

576 :無銘菓さん:2016/09/21(水) 10:37:26.92 ID:???.net
バナナンバナナンバナナ

577 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 14:46:11.09 ID:???.net
片面焼いたところでギョニソーをくるっと巻いて転がし焼きしたら簡易アメリカンドッグになりそうだな。

578 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 21:12:04.30 ID:1fh9BN/r.net
>>204
エッグスンのパンケーキはまずいので有名。美味しいのはエッグベネディクトやパパイヤのワッフル、アサイーボウル。

579 :無銘菓さん:2016/10/04(火) 13:04:27.39 ID:boIWf72G.net
あればクリーム食べたい人には最適だな。冷凍パンケーキに絞るホイップで美味い美味い言える人間にはいい。だいたい一回食べれば満足

580 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 06:34:30.69 ID:???.net
しね

581 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 08:37:07.60 ID:???.net
やだ

582 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 11:26:59.68 ID:???.net
イ`

583 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 11:49:31.82 ID:???.net
他人disる人生つまらなそう

584 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 13:13:27.26 ID:???.net
憎しみは生きる力

585 :無銘菓さん:2016/10/07(金) 19:52:14.61 ID:TVN3k8kf.net
今日は朝食とおやつにホットケーキ焼いた
ここ一年くらいはショーワのホットケーキミックス
バターとメープルシロップかけると最高!

586 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 00:34:30.96 ID:???.net
35年前、不二家レストランではホットケーキに山盛りホイップ、生の苺が載ってて、不二家ってのはお洒落な店なんだね。

587 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 02:10:11.14 ID:???.net
ホントにそう!
昔の不二家のパンケーキは良かった

588 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 09:17:28.23 ID:???.net
昭和のミックス粉は安いので重宝するわ
さすが粉屋だわ

589 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 10:22:20.84 ID:???.net
業務スーパーで粉買ってたら他で買えなくなった・・

590 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 10:41:17.83 ID:???.net
和、厚とかミックス粉高くて躊躇するな

591 :ジャップ・エンド教 ◆.9yaQt1zVo :2016/10/11(火) 03:21:24.22 ID:0a911Yd5.net
【日本よ、神が怒っているぞ!】


日本では大韓民国と違い、同性愛者が野放しになっている。これは、日本が下劣な下等国家であることの証明に他ならない。

独島を強奪する、慰安婦の方々に対する侮辱行為、アニメや漫画、女に人権を与える、同性愛者を野放しにする……これは偶然ではないだろう。
神は同性愛者を野放しにする日本人に怒っている。そこで、日本は同性愛者に対するRapeを合法化しなければならない。
我々健常者には同性愛者を犯す義務がある。同性愛者のけがれた膣を我々の聖なる大韓男根でほじくって同性愛者のけがれた膣を浄化し、同性愛者を治療するのだ。
同性愛者を正しき道に導くことは、我々大韓民国人の使命なのだ。

日本人よ、同性愛者に対するRapeを合法化せよ。日本人がこのまま同性愛者に対するRapeを合法化しなければ、神は日本人に裁きの鉄槌を下すだろう。



          ≪ジャップ・エンド教≫

592 :無銘菓さん:2016/10/13(木) 20:34:40.30 ID:???.net
今日作った
作る気無かったけど2日前に買ったチョコモナカジャンボを
常温放置してるのに気が付いたから・・・
いつものように砂糖入れないホットケーキ作って
溶けたチョコモナカジャンボを乗せたり付けたりした
まあ普通にうまかったねw

あああと溶けたアイスってここまで体積減るんだと思ったよ
やっぱりアイスは普通に食べたいね

593 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 12:39:34.19 ID:???.net
ナマポかな

594 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 14:22:28.37 ID:A/ee3IMu.net
チョコモナカジャンボ入りホットケーキうまそう。バニラチョコ入り

595 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 14:45:11.18 ID:???.net
死ね

596 :無銘菓さん:2016/10/15(土) 18:06:32.91 ID:???.net
今日も作った
ブルーベリージャムつけて食べた
うまかった

あ、もう食パンでよくね?ってのはなしで
やっぱり作る楽しみってのはあるのよね
食パンより薄力粉のほうが保存利くしさ

597 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 18:02:26.48 ID:IBAZ/Qt2.net
ホットケーキmix
生卵1個
バニラアイス
プレーンヨーグルト
(水、牛乳は入れない)

598 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 20:43:46.46 ID:???.net
しね

599 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 21:40:52.04 ID:???.net
美味しそうだけどアイスは混ぜ込むより乗せたい

600 :無銘菓さん:2016/10/18(火) 08:18:42.74 ID:???.net
>>599
ヨーグルトがもちもち感出すらしいよ。バニラアイスは卵白で作ってるからメレンゲの役割になるんでメレンゲでふわふわ感出す効果があるらしい。

601 :無銘菓さん:2016/10/18(火) 08:19:33.55 ID:???.net
ジャムより生フルーツが良いな。

602 :無銘菓さん:2016/10/19(水) 12:06:11.69 ID:???.net
ホットケーキ食べるはずがドーナツ食べてました

603 :無銘菓さん:2016/10/22(土) 21:30:07.20 ID:???.net
フィッシュ&チップスの衣を作る際に余った黒ビールでホットケーキを作ったら
意外に美味しかった

604 :無銘菓さん:2016/10/23(日) 07:46:15.54 ID:???.net
さつまいも入れて炊飯器で作ろうかな

605 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 11:56:02.19 ID:???.net
今まで薄力粉に全部入れて混ぜて水入れて混ぜてたけど
ベーキングパウダーあとに入れるようにしたらフワフワになった
混ぜてる間に空気抜けてたから当たり前かw

606 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 12:12:27.57 ID:???.net
まとめて焼いて冷凍した
いつでも柔らかホットケーキ食べれてレンチン時間長くするとクッキーみたいなバリバリにできるし
二度おいしい

607 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 21:28:55.16 ID:???.net
冷凍したホットケーキをそのまま(凍ったまま)食べるのがいい

608 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 08:37:18.99 ID:???.net
ふわっふわだぜ
フライパン熱しすぎて焼き色イマイチ失敗だったぜ

609 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 13:57:01.33 ID:???.net
フライパンの温度上げすぎると焼き面がぼこぼこになるのがいや

610 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 14:52:41.94 ID:???.net
やはりじっくり気長に本読みながら作るに限る

611 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 15:50:07.30 ID:???.net
鉄や銅で焼いてる人いるかな
鉄の油なじませたりが面倒くさそうだけど興味はあるが…

612 :無銘菓さん:2016/11/03(木) 02:48:50.83 ID:???.net
ホットプレートで焼いてる。

613 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 18:17:48.54 ID:???.net
>>607のせいで冷凍のまま食べるホットケーキに目覚めてしまった

614 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 19:58:40.36 ID:???.net
えーありえん

615 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 09:34:10.45 ID:???.net
生地を焼かずになめても以外とうまい

616 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 09:57:02.43 ID:???.net
砂糖が入ってるから甘くておいしいよね
でも普通の人は消化できないから食べ過ぎるとおなか壊すよ

617 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 12:35:01.66 ID:???.net
冷凍したホットケーキは夜のうちに冷蔵庫に入れといて朝に半解凍で食べるといい感じだよ
さすがに今の時期は寒いが

618 :無銘菓さん:2016/11/07(月) 09:51:38.33 ID:???.net
重曹とクエン酸最高
甘くなくてもいいけど脹らまないのはアウトだ

619 :無銘菓さん:2016/11/07(月) 14:22:52.00 ID:???.net
日清かどっかの
ゆめちから配合のミックスが
ふんわり&弾力感でよかったよ

620 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 14:18:11.77 ID:???.net
大きいの一つはひっくり返すの難しいな
やっぱり何回に分けるか

621 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 16:32:55.99 ID:???.net
小さいのは箸とかでひっくり返せるけど
大きいのはフライ返し必須だね〜

622 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 18:33:26.78 ID:???.net
思い切ってパン振り上げてひっくり返すんだ!

623 :無銘菓さん:2016/11/10(木) 18:28:43.44 ID:???.net
コーンマヨネーズつけて食べた

624 :無銘菓さん:2016/11/12(土) 17:35:01.35 ID:???.net
蒸しパン作ってしまった
上手くいったし

625 :無銘菓さん:2016/11/13(日) 09:16:59.02 ID:???.net
おいしそうね

626 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 13:50:04.08 ID:???.net
>>611
うちは鳥がいるので鉄フライパンで焼いてるけど難しいよ
料理ではそう困ることはないんだけど…ホットケーキは難しいや
厚みを気にせず少量づつ焼けば大丈夫だけど

627 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:35:26.25 ID:???.net
鳥がいると鉄?

628 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:35:52.76 ID:???.net
鳥飼ってると鉄フライパンしかアカンの?

629 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:47:36.71 ID:???.net
テフロン加工されたフライパンを空焚きすると毒素が出て鳥が…ってことらしい
つい近年まで鳥をガス爆発の現場に持ち込んだりしていたのも鳥の呼吸器が敏感なため

630 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 17:21:29.43 ID:???.net
カナリアとかで察知するってやつか

631 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 18:39:35.74 ID:???.net
メープルシロップなかった(´。`)

632 :無銘菓さん:2016/11/21(月) 21:35:05.48 ID:???.net
今日新発見した!
いつも生地作るときは陶器のどんぶり使ってたんだけど割ってしまったので
テフロン加工の片手鍋で作るようにしてた
どんぶりのときもだけどヘラで集めても生地がどうしても残ってしまって
スポンジで洗うとスポンジがベトベトになる
今日何の気なしに鍋をコンロにかけたら
薄いパリパリのコーンが出来ておいしかった
正直しっとりホットケーキよりこっちをメインで食べたい

633 :無銘菓さん:2016/11/22(火) 12:55:40.50 ID:???.net
イデアコンパクトホットプレートの6枚焼けるマルチプレートを買ってからプチパンケーキ作りが捗ってる
形が綺麗に揃うから重ねたとき見栄えがいいんだよね

634 :無銘菓さん:2016/11/23(水) 15:07:57.43 ID:???.net
よつ葉から出てる「パンにおいしいメープル&バター」おすすめ!
ホットケーキ・パンケーキはもちろん
トーストに塗ってもホットケーキ風味でうまい

635 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 09:18:10.55 ID:???.net
鉄でもじっくり火を通すとうまく焼ける
テフロンは弱火にしてると焼き色がつかない
難しいね

636 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 09:41:30.52 ID:???.net
鉄パンだと香ばしくてさっくり焼ける気がする。テフロンだと中まで火が入りすぎる

637 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 11:32:47.06 ID:???.net
テフロンだけど
とりわけ悩んだことないなあ

638 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 11:39:00.58 ID:???.net
両方くらべないと違いがわかるわけがない。鉄板で焼くお店で食べるといいよ

639 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 22:26:12.14 ID:???.net
チョコレートトッピング

640 :無銘菓さん:2016/11/28(月) 09:45:38.34 ID:???.net
うまし

641 :無銘菓さん:2016/11/29(火) 00:34:24.39 ID:???.net
魚肉ソーセージとほうれん草とじゃがいもを小さく切ったものを混ぜて作ってみた
お惣菜パンケーキうまー

642 :無銘菓さん:2016/12/01(木) 00:38:07.89 ID:???.net
トッピングの話だけど、レモンカードっての作ってみたら旨すぎてヤバイ
ホットケーキ本体は砂糖控えめがよさげ
パウンドケーキにも合いそう

あと、カラメルシロップ+フェネグリーク乾煎り=メープルシロップ風味というのもやってみた
これは何度か練習が必要そうだ

643 :無銘菓さん:2016/12/02(金) 00:02:15.07 ID:???.net
バナナ入れたらもちもちになってしまった
適当にいれたから次はきれいに混ぜ合わせてからバナナ入れる

644 :無銘菓さん:2016/12/02(金) 22:33:06.66 ID:???.net
バナナいいね
他にも果物入れるとおいしそう

645 :無銘菓さん:2016/12/10(土) 05:48:20.70 ID:???.net
アップルホットケーキいいぞ

646 :無銘菓さん:2016/12/10(土) 07:24:33.21 ID:???.net
タルトタタン的なやつとかうまいな

647 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 13:46:39.70 ID:???.net
ベーキングパウダーいれないと膨れなかった
卵も小さかったが
森永のミックス使用

648 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 15:45:11.41 ID:???.net
ホットケーキミックス使って膨れないってどう言うことだよ

649 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 21:46:08.52 ID:???.net
水分入れすぎとか?

650 :無銘菓さん:2016/12/21(水) 21:31:51.01 ID:???.net
さつまいものすりおろし大量に入れたらホットケーキではなくなった

651 :無銘菓さん:2016/12/21(水) 22:25:39.05 ID:???.net
お好み焼きじゃないんだから…

652 :無銘菓さん:2016/12/25(日) 10:37:06.54 ID:???.net
だいたいでんぷん質たくさん混ぜると
餅化すんでないの

653 :無銘菓さん:2016/12/26(月) 00:02:41.78 ID:???.net
>>650
美味しそう

654 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:39:05.36 ID:???.net
森永からホットケーキのアイスでたな

655 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:43:12.56 ID:???.net
今年はまるちゃん
ホットケーキじゃないがチョコの方がいい

656 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:45:44.74 ID:???.net
一個減らしてたーくそ森永

657 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 07:32:18.91 ID:???.net
まだ初ホットケーキ作ってません
裏切りものです

658 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 08:25:34.03 ID:???.net
珈琲館の手焼きホットケーキを食べますた

659 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 09:25:29.72 ID:???.net
ホットケーキにインスタントコーヒー混ぜたらうまい?
自分はコーヒー飲む習慣ないからもてないけどおいしいなら買おうと思う
ちなみにココアは微妙だった

660 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 14:45:16.40 ID:???.net
コーヒーはモテるのか

661 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 15:12:44.58 ID:???.net
紅茶淹れる方がモテる

662 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 16:40:03.67 ID:???.net
ちょっとマテ茶

663 :無銘菓さん:2017/01/10(火) 00:56:12.61 ID:???.net
考え直してミロ

664 :無銘菓さん:2017/01/10(火) 01:29:37.41 ID:???.net
ココア何のスレだ

665 :無銘菓さん:2017/01/20(金) 07:58:48.75 ID:???.net
バナナ入れてチョコをつけて食べました(*´∀`*)

666 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 11:12:51.75 ID:???.net
おやつになるし朝飯になるし昼飯にもなる
昭和の一番安い粉で作ってる。コスパがよすぎる

667 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 12:41:24.56 ID:???.net
お金がないときは業スーの1キロ108円のヤツで作ってる(普通の縦長のパッケージ)
お金があるときは業スーの1キロ118円のヤツで作ってる(平べったいパッケージ)

ちなみに後者の方が玉が残りにくいのでお勧め

668 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 18:24:28.31 ID:???.net
何十トン買うのか知らんけどキロ10円の違いなら常に高いほうでもイイじゃん

669 :無銘菓さん:2017/01/27(金) 07:46:47.94 ID:???.net
まあまあの出来

670 :無銘菓さん:2017/02/04(土) 07:43:44.04 ID:???.net
森永リニューアルするらしいな

671 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 11:29:54.91 ID:???.net
薄力粉2カップぐらい、砂糖大さじ3杯、BP小さじ1杯を振っておく
サラダ油大さじ1と1カップの水をビンにいれて振って乳化させておく
卵白1つぶんでメレンゲをたて、粉と油と水を混ぜ水分を調整してフライパンで焼いた
うまくできたよ

672 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:18:06.21 ID:???.net
牛乳の代わりにヨーグルトで作ったらチーズケーキ風味になるかなと思ってやってみたら、普通のホットケーキの味にしかならなかった。
ヨーグルトの風味も無し。
ただ、ふっかふかに膨らんだ。ヨーグルトの種類かえてみても、やっぱりふっかふかのふんわふわ。なんでかの?

673 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:35:52.40 ID:???.net
ヨーグルト量増やす

674 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:58:21.73 ID:???.net
牛乳の代わりにクリープ入れたら不味くなる
たぶんコレはクリープをお湯で溶いてないからだろうと思う・・・

675 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 00:59:03.24 ID:???.net
>>672
同士!ここ数年はホットケーキミックスとヨーグルトだけで焼いてる

676 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 06:05:42.44 ID:???.net
やってみたいけど単純に牛乳をヨーグルトに置き換えて水分って足りる?

677 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 12:59:30.86 ID:???.net
同じでいいよ。なんで水分足らんとか思うのやら。
こごってるからか? 粉入れたら生地は同じになるよ。

678 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 13:29:33.39 ID:???.net
同じ粘度にしたいというなら足りない
どろっとしてるけど基は牛乳だからね

679 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 17:56:49.16 ID:???.net
こごってるってなに?

680 :無銘菓さん:2017/02/10(金) 00:52:48.13 ID:???.net
>>676
ホットケーキミックスの2/3〜同量くらい入れてる
ホエー多めだったら2/3でいいかも

>>679
なんだろうね
方言かな

681 :無銘菓さん:2017/02/21(火) 18:41:22.22 ID:???.net
>>679 煮凝りとかの「こごり」かね?それとも「凍えてる」の方言?

682 :無銘菓さん:2017/04/28(金) 08:38:55.47 ID:???.net
ふんわり度まあまあの出来

683 :無銘菓さん:2017/05/02(火) 14:06:24.65 ID:???.net
まっほっほっ

684 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 01:35:43.08 ID:EQ0CCgPC.net
めっちゃ、食べたいけれど食べ過ぎてダイエット中

685 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 05:07:11.38 ID:???.net
朝飯に焼いたら焦げた
失敗した失敗した失ry

686 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 17:52:34.21 ID:???.net
ドッキドキのわっくわく!

687 :無銘菓さん:2017/05/08(月) 01:22:00.71 ID:???.net
かぶりつきたい!!

688 :無銘菓さん:2017/05/22(月) 16:55:47.84 ID:???.net
余りに早く目覚めたから、今朝久し振りにホットケーキミックス出して焼いて朝食代わり。

夕方今頃小腹減った時のおやつタイムの定番だったが、朝に焼いたのは結構成功した。牛乳・卵抜きの手抜きだったが。マヨネーズ入れて焼くと膨らむ感じが楽しいww

689 :無銘菓さん:2017/05/29(月) 20:54:24.85 ID:???.net
あんこのせて食べたよ

690 :無銘菓さん:2017/06/06(火) 09:54:33.54 ID:???.net
近所のベニマルでセブンプレミアムの大きなホットケーキが¥100(税抜き)になってたから買って喰ってみたが、温めないで食べるとイマイチだが、温めて食べるとウマー (゚д゚)ウマー。
2枚入りのシロップがキチンと2個入ってるから分けて食べれるし。
只、冷蔵庫入れとくとシロップ固まってくるから喰う前に少し温める作業が必要があるから注意が必要だな。
定価で買うかどうかは微妙だがw

691 :無銘菓さん:2017/06/06(火) 23:43:26.52 ID:???.net
うちの近所には無いし、十年以上前に仕手株として弄ばれたことくらいしか知らん。
ところで、ヨークベニマルと、おーいはに丸と、抑揚同じかい?

692 :無銘菓さん:2017/06/07(水) 12:44:59.77 ID:???.net
>>691
ヨークベニマルの読み方だったら、ソレで合ってます。抑揚も同じ。

693 :無銘菓さん:2017/06/08(木) 12:27:45.89 ID:???.net
おーいはに丸を読むときにあの歌のメロディで読んでしまう奈良健康ランド現象が起きてしまうから
ヨークベニマルもあのメロディで再生された

694 :無銘菓さん:2017/06/08(木) 18:11:57.26 ID:???.net
じゃあそれで覚えておくわ
店無いけど

695 :無銘菓さん:2017/06/09(金) 01:59:18.31 ID:aN0k8o2H.net
リンゴ入りですね

696 :無銘菓さん:2017/06/09(金) 06:03:07.88 ID:???.net
しね

697 :無銘菓さん:2017/06/12(月) 17:37:41.41 ID:???.net
この前、DAISO寄ったらホットケーキミックス400グラムが売ってたから買って作って喰ってみたが、意外と普通に喰えるね。同じく百均でも売ってる箱入りのホットケーキミックスよりも100グラム多いし。只、何処で作ってるのかは謎だけどねww

セブンプレミアムで出てるホットケーキミックスが600グラム¥198(税抜き)って事考えても割安。
製造国が何処かが分からんのだけは不気味だけどねww

698 :無銘菓さん:2017/06/18(日) 22:01:14.10 ID:???.net
ドラッグストアにSHOWAの600グラム版が有るの知って買ってみたが、その後CGC版が有るの知ってメーカー見たらSHOWAだった。
コッチ先に知ってたらCGC版が¥200しないからCGC買ったのになぁ。

でも、他メーカーから分包タイプ売ってるけど、分包タイプの方が便利なんだよネ。常温保存の方が管理が楽だわ。

699 :無銘菓さん:2017/06/18(日) 23:15:30.96 ID:???.net
小麦粉で作れるようになると画期的にコストダウンできる

700 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 03:02:18.40 ID:???.net
牛乳とかバターを同じくらい用意するとそう安くはならないよ

薄力粉と砂糖で作るくらい割り切れば安いけど

当然膨らますのは重曹とクエン酸

701 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 05:36:13.11 ID:???.net
スペルト小麦粉など使って焼きたいからそんなに安くならないよぉ

702 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 09:34:31.73 ID:???.net
ホットケーキの油分にはサラダ油を使っている。蓋つきのビンに水か牛乳をいれ振ってに白濁させてる

703 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 13:18:45.04 ID:???.net
常時買えて安いのは業務スーパーかなあ
最近買ってないけど100円くらいのと120円くらいの薄力粉がある
どっちかと言うと後者がお勧め

704 :無銘菓さん:2017/06/20(火) 16:14:40.13 ID:???.net
保守

705 :無銘菓さん:2017/06/25(日) 06:36:07.21 ID:???.net
小麦粉はスーパーの安売のときに買い貯め
ダゴ汁と蒸パンも準主食なので粉けはよう食うよ

706 :無銘菓さん:2017/06/26(月) 12:06:30.11 ID:???.net
ヨーグルト入れたらもふもふになったンマー

707 :無銘菓さん:2017/06/26(月) 14:19:39.49 ID:???.net
最近はホットケーキミックスとヨーグルトだけで焼いてる

708 :無銘菓さん:2017/06/27(火) 07:59:17.15 ID:???.net
なんでヨーグルト入れると柔らかくなるんかの?

709 :無銘菓さん:2017/07/01(土) 19:23:28.84 ID:???.net
森永のホットケーキミックスを久々に食ったら美味すぎたわ
パンケーキは上品すぎるな
あの独特の臭みが好きだったんだ 俺は

710 :無銘菓さん:2017/07/07(金) 03:13:58.55 ID:???.net
学校のソフト麺みたいな感じか。
風味もだけど、モチモチしてないとパンケーキっぽくない気がする。

711 :無銘菓さん:2017/07/10(月) 09:36:35.79 ID:???.net
ホットケーキミックスでつくるとスポンジよりの仕上がりになる。おれは薄力粉でつくったほうが好きだな

712 :無銘菓さん:2017/07/19(水) 23:32:19.96 ID:???.net
保守

713 :無銘菓さん:2017/08/05(土) 20:02:39.04 ID:???.net
夏はみんなアイスを食べているのかしら

714 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 13:24:39.47 ID:???.net
色々なもの入れてみようと思って羊羮乗せたら溶けて無くなった
穴だけ残ってて蓮コラ的グロに

715 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 13:36:42.70 ID:???.net
餡子なら分かるが、羊羮か…

716 :無銘菓さん:2017/08/30(水) 06:10:10.68 ID:???.net
粒が崩れないように煮上げた餡というよりは乾いていない甘納豆のような感じ小豆を練り込んで焼く

717 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 14:36:57.08 ID:???.net
牛乳多めにして薄くする方が好き

718 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 20:08:10.81 ID:???.net
4種のホットケーキミックスをパッケージに従って作り、同じ食べ方で食べた感想。

・昭和のホットケーキミックス
一番安い。そして味、食感ともに最下位。
まずいわけじゃないので、こだわらなければこれでも問題なし。

・森永ホットケーキミックス
中価格でありながら高価格の商品に引けを取らない美味しさ。

・ケーキのようなホットケーキミックス
高価格。安いホットケーキミックスよりは美味しい。しかし森永ホットケーキミックスとの違いがよくわからなかった。

・ホテルニューオータニ ホットケーキミックス
高価格。僅差ながらこの中で味、食感ともに一番良いと感じた。

高価格の二つは確かに美味しいけど、価格を考慮すると森永で十分なのでは?と感じた。
森永が定番であることに納得したよ。

※個人の感想です。

719 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 20:32:31.60 ID:???.net
俺の近所のスーパーじゃあホテルニューオータニだけは売ってないから喰った事無いけど、他の3つは喰ってるな。
流石にケーキのようなは一度だけだが。

通常は森永が定番で喰ってたが、最近又ホットケーキに嵌まったけど、昭和、ドラッグストアで売ってる他メーカーも喰った。DAISOのヤツもね。
俺的には喰い慣れた森永が1番好みだったが、比較的コスパ良かったのは昭和かなぁ。CGCが昭和だから今の定番は昭和。

720 :無銘菓さん:2017/09/26(火) 23:28:11.17 ID:???.net
俺はメーカーにこだわりないけどうちのおかんも森永がいいって言うわ

721 :無銘菓さん:2017/09/27(水) 14:18:07.19 ID:???.net
みんなで食べ比べしたい

722 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 19:11:57.04 ID:???.net
俺は多分わからないわ
森永、素材にこだわった森永、ホテルニューオータニ
これを食べ比べたけどわからなかった

723 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 19:14:12.19 ID:???.net
ちなみにパンケーキは上品すぎて嫌い
ホットケーキの臭い味が好き
メイプルシロップは嫌い
森永のケーキシロップが好き
蜂蜜は臭くて嫌い

724 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 20:18:23.71 ID:???.net
カラメルっぽいシロップは自分も好き
蜂蜜やメープルシロップのみだと風味がきつくて

725 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 23:34:36.31 ID:???.net
メープルも蜂蜜も美味しいけど、たまにやるバターに砂糖がわりと好き

726 :無銘菓さん:2017/10/11(水) 09:07:35.05 ID:???.net
シュガーバターはうまいな。マーガリンと砂糖でもうまい。バターより柔らかいから冷蔵庫からだしてすぐつくれるし

727 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 12:48:04.50 ID:1tzJQ6wp.net
普段料理全然やらない人間です
自宅でホットケーキを作りたいんだけど、市販のホットケーキの素だとどれがお勧めですかね?
生クリームや果物とかを添えたりするような菓子系のパンケーキ系じゃなくて、
のび太君がおやつで食べるようなバターとシロップをかけたような正統系?のホットケーキが食べたいです

728 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 13:57:14.83 ID:???.net
>>727
やっぱ、正統派のホットケーキが作りたいんなら森永じゃない?
ベーシックだしねぇ。
っていうそう云う森永からパンケーキミックスも出てたりするが(笑)。

普通に作って甘いホットケーキ喰いたい→森永、シロップ掛ける前提だからベース余り甘くない方が好み→昭和、って感じかと。
後は近くのお店で何処のメーカーが売ってるかにもよるかもね。

729 :無銘菓さん:2017/10/28(土) 00:57:07.65 ID:???.net
マツコの知らない世界で、ホットケーキミックスの世界やってたの録画したヤツ観たが、余り粉でチャウダー的なモノ作れるとは初耳。
ピザ的なモノだったら作った事は有る(番組内でもやってた)が、流石に肉まん作れるとは考えて無かったわ。
まぁチョイ考えれば、殆ど皮の原料一緒なんだよな。

通販でしか買えないミックスは初めて見たわ、当然か、通販で買おうと思わんものな。

730 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 00:02:53.59 ID:???.net
業務スーパーのホットケーキミックスはどうですかね?普通においしいでしょうか

731 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 02:02:56.31 ID:???.net
普段定番メープルシロップしかかけた事ないんだけど、何か他に美味しいトッピングとか皆のお勧めってある?
出来れば生クリーム系統じゃなくて、クレープで言うなら総菜クレープみたいなおやつより食事になるものってないだろうか

732 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 11:10:39.72 ID:???.net
>>729
HMで肉まんのレシピはあった。実際につくってみたら、甘さはともかくHMの香料が強くておいしくはなかった
肉まんならふつうに小麦粉でつくったほうがいい。

733 :無銘菓さん:2017/11/02(木) 23:57:35.19 ID:???.net
>>730
俺は未だに喰った事が無いから分からんが、喰った人によれば「甘さが足りないホットケーキ」になるらしいです。少し物足りない感じみたいよ。
業務スーパーが市内でも遠い場所に移転したから行くの面倒だわ。
>>731
食事系にしたい人の為に「パンケーキミックス」っていうのが売ってる。
甘くないヤツ。森永その他が出してるからスーパー行ったら見て下さい。

トッピングねぇ〜、俺はシンプルに果実入りのジャム乗っけて喰うのが関の山。シロップ以外だとね。
>>732
やっぱ、そうなのか。

734 :無銘菓さん:2017/11/03(金) 23:04:52.72 ID:???.net
>>731
面倒でなければアメリカンドッグかクロックムッシュ作れば幸せ

735 :無銘菓さん:2017/11/17(金) 20:54:51.73 ID:???.net
極端な話、小麦粉と卵があれば牛乳なくても水でいい。
自分はフライ返しを使わずに右手に箸、左手にスプーンを持って
両手でひっくり返すんだけどその場合水だと生地が破れそうに

なる。でも何とかひっくり返せる。

736 :無銘菓さん:2017/11/17(金) 22:19:04.13 ID:???.net
私はホットケーキミックス使って卵無しで作ってる

737 :無銘菓さん:2017/11/20(月) 10:11:51.17 ID:???.net
卵をいれないほうが好きだ。卵いれるとパサパサ感がでる

738 :無銘菓さん:2017/11/22(水) 00:17:42.59 ID:???.net
>>736
俺は偶々卵切らしてる時に、ホットケーキミックスをボウルに空けた後にソレ気付いてそのまま作ったが、ソレ以来卵無しで作るのが癖になっちゃったよ。卵無しで作る方が好きになったぜ。

739 :無銘菓さん:2017/11/23(木) 00:08:15.20 ID:???.net
>>731
炒めたレタスにツナサラダとかカリカリベーコンとか

740 :無銘菓さん:2017/11/29(水) 14:21:01.75 ID:???.net
>>731
たまご濃いめ生地に
ウインナー玉ねぎコーンピーマン入れて、蜂蜜がけ

741 :無銘菓さん:2017/12/01(金) 10:27:49.50 ID:???.net
ああんお腹減っちゃう

742 :無銘菓さん:2017/12/02(土) 17:14:15.44 ID:???.net
ホットケーキ作るつもりだったけど最近お好み焼き
食べてないなあと思い直して変更した。
ここの所お好み焼きは200円くらいの冷凍食品のやつ

食べてたから久しぶりで美味かった。
ホットケーキとお好み焼きって似てるよね。

743 :無銘菓さん:2017/12/02(土) 19:49:01.74 ID:???.net
似てないよ

744 :無銘菓さん:2017/12/05(火) 21:09:58.06 ID:???.net
純ココアが半端に余っていたのでホットケーキに使った
作ったのは薄力粉と重曹、クエン酸で作る自家製ホットケーキ
砂糖少なめで純ココアを入れるといつも苦いから
今日は気前よくいれたらうまかった

あんなに入れたから当然だよな・・・

料理は自作だと健康に気をつけるようになっていいね!

745 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 05:26:55.39 ID:beY3uoq8.net
ホットケーキミックスって牛乳とかは使わず卵白のみでも作れますでしょうか?

746 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 09:41:10.80 ID:???.net
水でええよ

747 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 10:05:51.41 ID:???.net
つくれるよ。卵白は水分として計量すればいい

748 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 15:53:49.06 ID:???.net
ホットケーキの表裏にバターをバタバタ塗りまくって
食べるのが好きだけど、コレステロールが増えて心筋梗塞や動脈硬化になるて聞いたので控えてる

749 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 16:55:18.38 ID:???.net
あ、そう

750 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 18:23:30.20 ID:???.net
あそうじゃねえだろバタカス
過剰摂取してくたばっとけ

751 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 07:17:17.78 ID:???.net
タマネギのサラダ食べるといいよ
らっきょうでもいいけど

752 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 17:08:02.83 ID:???.net
モサモサのりんご消費するためにホットケーキミックスと一緒に焼いて食べた
見た目もけっこうよくて美味しかった

753 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 20:00:54.71 ID:???.net
中力粉、砂糖、卵、水、ベーキングパウダーで出来るかな?
薄力粉と間違えたのと牛乳切らしちゃった

754 :無銘菓さん:2017/12/08(金) 10:32:47.37 ID:???.net
当然できる
若干パンぽいもののなるけど

755 :無銘菓さん:2017/12/08(金) 11:39:38.59 ID:???.net
>>753
蒸しパンもできるよ。

756 :無銘菓さん:2017/12/09(土) 10:00:51.60 ID:???.net
>>753
牛乳じゃなくて水で作ると、モチモチした感じになるよ。
ソッチの方が好きな人もいるので、お好みで。

俺はホットケーキ作る生地にマヨネーズ入れる裏技をテレビ見て知ってからは、
生地にマヨネーズ必須になってしまったw
作ってみると膨らみが増えるの面白くてハマってしまったわ。

757 :無銘菓さん:2017/12/10(日) 11:40:40.12 ID:???.net
自分は片栗粉入れてるな
理由は泡の形成の助けになりそうなのと余ってたからw

758 :無銘菓さん:2017/12/11(月) 19:30:20.76 ID:???.net
砂糖切らした・・・

759 :無銘菓さん:2017/12/12(火) 08:58:35.63 ID:???.net
塩と小麦粉だけを水に溶いて薄焼きしてもうまい

760 :無銘菓さん:2017/12/13(水) 17:31:23.36 ID:???.net
コンビニの冷凍マンゴーが熟れてなくてすっぱかったから
日清極もちに刻みこんでみた カレボーのホワイトチョコチップと
じゃばら粉末、ココナッツクリーム粉末も合わせた 後味もうま〜


最近日清極もちが定番になってる
少しだけ牛乳多目で焼くと美味しい

761 :無銘菓さん:2017/12/15(金) 16:52:55.02 ID:???.net
>>759 それやってスライスチーズ巻いて食べたことある、うまい

762 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 01:13:52.58 ID:???.net
林檎パイもどきホットケーキ作ったらまあまあだった
林檎のスライス作ってたとき
生涯最高に林檎が好きになるくらいいい匂いだった

763 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 14:28:10.54 ID:???.net
アップルパイではなく林檎パイというのは珍しいな

764 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 20:49:21.79 ID:???.net
ああ、アップルってのを林檎に置き換えたときに出だしも変えちゃった
作ったのはよく見るスライスした林檎を放射状に並べたアップルパイもどきです!

765 :無銘菓さん:2017/12/23(土) 10:59:58.16 ID:???.net
金欠何で5キロくらい小麦粉買ってくるわ

766 :無銘菓さん:2018/01/04(木) 09:05:08.26 ID:???.net
小麦の値段上がるぞ〜

767 :無銘菓さん:2018/01/04(木) 23:09:25.51 ID:???.net
多少値上がりしようと保存性考えると買い置きしたくない
前に小麦の値上げで騒がれた時スパゲティ買いすぎて後悔した

768 :無銘菓さん:2018/01/06(土) 21:18:43.20 ID:???.net
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した

理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから

女達は犯され
老人と子供は燃やされた

悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ

そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた


朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺

https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8

769 :無銘菓さん:2018/01/13(土) 18:12:20.22 ID:???.net
西日本の人しかわからないと思うけどコスモスってDSのPBホットケーキミックスが安くて美味しい
800gで税込188円くらい
水だけでもそこそこにはなるから貧乏人にはありがたい

770 :無銘菓さん:2018/01/15(月) 16:09:05.87 ID:???.net
IHで5センチくらいのホットケーキ焼ける?
ちょっと盛りすぎて加熱続けてたらいつもエラーになる
低温でやってもダメ

771 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 11:34:41.21 ID:???.net
何十年ぶりかでホットケーキミックス使ってホットケーキ焼いたら、すごいね、進化してる?
お店みたいな綺麗な焼き目がついたし、フカフカ。
フライパンが、当時実家で使ってたボロいテフロンじゃないせいもあるのかな。
メープルシロップとバターで美味しかったです。

772 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 18:21:52.43 ID:???.net
あなたの腕が上がったのですよ

773 :無銘菓さん:2018/03/12(月) 05:02:44.14 ID:???.net
余ったりしてない?
袋は冷蔵庫に入れるかした方がいい。
何日も経ったら捨てよう。

774 :無銘菓さん:2018/03/12(月) 21:42:31.19 ID:???.net
ミックス粉はイメージ悪くなったねw
ダニがウヨウヨしてる気がしてしまう。

775 :無銘菓さん:2018/03/13(火) 01:04:57.04 ID:???.net
小分けパックのものが多いから開けた分は使いきりだから
封を切って使いかけで残すなんてことはないけどなあ

776 :無銘菓さん:2018/03/13(火) 14:57:30.97 ID:???.net
小分けになってないやつの場合はジップロックに入れてる

777 :無銘菓さん:2018/03/15(木) 19:45:54.07 ID:gjPg2hTd.net
得する人損する人【一流シェフ辛口添削で腕自慢の芸能人赤っ恥】★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1521109833/

778 :無銘菓さん:2018/03/18(日) 23:32:47.52 ID:???.net
パッケージより美しく焼ける俺
ニコニコに晒したくなる

779 :無銘菓さん:2018/03/18(日) 23:43:18.70 ID:???.net
画像ならここでもいいんだよ

780 :無銘菓さん:2018/03/19(月) 01:06:41.26 ID:???.net
昭和のミックスばかり食ってて、どれも同じようなもんだろって思ってたが違うんだな
ふんわりしたミックスってのにしたら全然味もしつこさも変わってた。
やっぱり安物ミックスはしつこくて不味いんだと思う

781 :無銘菓さん:2018/03/26(月) 00:13:44.14 ID:???.net
>>773
基本、喰いたい分量だけ出して作っては、口を100均で買った長い留められるヤツで挟んで留めて冷蔵庫保存してる俺が来ましたよ。
昭和のミックス粉とかは1袋が300そのままだから、途中で留めないとどうしても一度では喰い切れんよな。

782 :ここはホットケーキのスレだが、:2018/03/29(木) 06:59:47.45 ID:s5Yd2Lfl.net
各メーカーさんよ「アルミフリー」のベーキングパウダーを使った
お好み焼き粉も新発売してほしいよなあーmm 3.28 PM11:50

783 :無銘菓さん:2018/03/31(土) 07:46:16.67 ID:???.net
つくれぽ (0件)

784 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 10:50:03.39 ID:wd/6eNhi.net
ホットケーキを作る時
薄い外周部と厚みのある中央部で食感が
全然違うんだけど厚みを均一に仕上げるには
水分量を減らして少しどろりとさせたほうが良いんですかね
個人的には外周部の薄い部分の食感のほうが好き

785 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 10:52:15.08 ID:???.net
フライパンにたらしたあとに、フライパンを回転させて遠心力でひろげる

786 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 14:00:07.92 ID:???.net
小麦粉から作るけどミックス粉からだとマヨネーズ入れて
作るという裏ワザ使えるそうだね。

787 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 15:49:55.49 ID:???.net
>>784
厚く盛って厚みを出すんじゃなくて
膨らむタイミングを逃さず裏返してればほぼ全体に持ち上がる

788 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 18:01:53.11 ID:wd/6eNhi.net
>>785
>>787
アドバイスありがとう
試してみます

789 :無銘菓さん:2018/04/08(日) 21:49:22.57 ID:???.net
ホットケーキはあまり大判に広げて焼かない方がいいね

790 :無銘菓さん:2018/04/09(月) 07:29:04.35 ID:???.net
一口サイズのをいっぱい焼いて一気に食うのは最高だよな
また違った食感味になる

791 :無銘菓さん:2018/04/22(日) 22:43:14.85 ID:oVLjlOCS.net
創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
【警察車両ナンバー入り】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo

怖ろしくてお漏らししそう。´・ω・`

792 :無銘菓さん:2018/04/23(月) 18:08:27.14 ID:???.net
澱粉質などんぐりの粉と強力粉と合わせてクランペット作ってみた
どんぐり苦いのかな?と思ってたら、苦味はまったくなく癖もなく
黒糖蒸しパンみたいな見た目と食感になったよ

793 :無銘菓さん:2018/05/09(水) 00:18:33.60 ID:???.net
>>786
日テレの得損でやってて以来、ホットケーキ作る時のマストになってしまったよ、マヨネーズ。
面白い位に膨らんで、コレ楽しんでからマヨネーズ無しで作るの無理になってしまったよ、俺w

794 :無銘菓さん:2018/05/16(水) 01:07:58.36 ID:???.net
酢は重曹をパチパチにするけど
ヨーグルトは膨らまないね

795 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 00:41:38.47 ID:???.net
粉はしっかり混ぜろって意見と玉が残るくらいにしろって意見が
あるけどどっちがいいの?

796 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 03:33:00.87 ID:???.net
市販のミックスとか使うならサラッとまぜるだけでいい
薄力粉から作るならちゃんと混ぜる
そうしないとダマはダマのまま残る
たぶん粉ふるい使って材料が混ざってるならあまり混ぜなくてもいいと思う
市販品との違いはそこかと

797 :無銘菓さん:2018/07/03(火) 19:15:52.88 ID:8X9mAgSO.net
この差って何ですか?★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1530610515/

798 :無銘菓さん:2018/07/24(火) 17:42:44.75 ID:???.net
>>795
そういや、森永のミックスだと「ダマが残る程度に」って書いてある記憶が有るけど、
昭和のミックスとか他のメーカーのミックス粉の作り方読むと「よく掻き混ぜて」って書いてるな。

どっちで作る時でも、俺はあくまでもキッチリ掻き混ぜる派だな。

799 :無銘菓さん:2018/07/24(火) 23:45:10.71 ID:???.net
ダマが残る位の方が良く膨らむ
反面粉っぽさも多少残るから滑らかな舌触りがよければよく混ぜる
厚みを出すか滑らかさかで使い分けてる

800 :無銘菓さん:2018/07/26(木) 03:37:43.39 ID:???.net
よく混ぜて粘らせてしまったらグルテン出来て膨らみにくくなるイメージ

801 :無銘菓さん:2018/09/13(木) 16:15:52.26 ID:???.net
金欠なので作るかな

802 :無銘菓さん:2018/09/23(日) 00:32:50.15 ID:???.net
重曹とクエン酸の割合間違えてめっちゃすっぱくなった
素直にベーキングパウダー買おう・・・

803 :無銘菓さん:2018/10/07(日) 16:03:03.32 ID:B7/gpj3o.net
小麦粉、砂糖、牛乳で作ったらなんとも微妙な小麦粉焼きができた。ベーキングパウダー忘れただけで色すら違うとはw

804 :無銘菓さん:2018/10/08(月) 10:57:10.67 ID:???.net
小麦粉、砂糖、塩だけでよく作る。シュガバターで食うとうまい

805 :無銘菓さん:2018/10/08(月) 19:22:38.49 ID:???.net
初めて極もち使ってみたけどもっちりしてて美味しかったよ
アイスがあったらから乗せてみたけど、溶けて生地に染み込んで微妙な食感になってしまった…
手持ちのミックスが無くなったら薄力粉で作る方法もやってみたいな

806 :無銘菓さん:2018/10/09(火) 13:09:39.97 ID:???.net
HMに卵白をおおさじ1ぐらい加えるともちもちになるよ。卵黄はいれない

807 :無銘菓さん:2018/12/08(土) 15:17:55.82 ID:???.net
北海道素材にこだわったホットケーキミックスってのを買ってきた。

808 :無銘菓さん:2018/12/23(日) 16:27:38.90 ID:???.net
ホテルニューオータニのホットケーキミックスを買ってきた。自分はいろんなのを試したいので一箱で量が多いのはもてあます。

809 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 10:48:36.40 ID:???.net
最近作ってないなあ・・・

810 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 11:33:01.22 ID:???.net
無印の米粉の奴が気になる。。。

811 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 13:06:12.05 ID:???.net
森永のもみもみホットケーキミックスは
楽ちんそうだな…

812 :無銘菓さん:2019/03/04(月) 13:09:33.08 ID:???.net
今週作るかな
クエン酸と重曹だと失敗しまくるからベーキングパウダー買ってくるか

813 :無銘菓さん:2019/03/14(木) 08:11:05.01 ID:???.net
今日薄力粉買って来よう

814 :無銘菓さん:2019/03/28(木) 07:55:44.46 ID:uwCLiQSz.net
ホットケーキミックス+豆腐等量にいれて
小さめに揚げたら豆乳ドーナツみたいで美味しかった

815 :無銘菓さん:2019/03/28(木) 17:00:53.59 ID:???.net
891非通知さん@アプリ起動中
とある絵師さんがいて
匿名の方なのですが、よくR18の広告などで
二次絵を書かれてる方なのですが
なんとなくこの人が内の母を死なせた張本人のような
気がするんです、この人はなぜかしらないけれど
私の知り合いを大量に二次絵にしています。
アニメ、ゲームの宣伝広告、漫画などを使い
私の知り合いを次々に二次絵にしているみたいなんです。
書いている人の名前を調べてもその似てる絵を書いた人は全員偽名
ペンネームなどでした。
私の母を死なせてしまった事から来るものでやっているのか
あるいは事件をもみ消したくて私を挑発し正常な判断をできなく
しようとしてるかのように見えるんです。
どうも色々な所で調べると女性の方のようで色んな所で
ご活躍されてる人だと聞きます。
この方が犯人だったとして私へのあてつけなどで友人知人を
次々に二次絵にしているような方が捕まるような事は
無いのでしょうか。

816 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:26:03.53 ID:???.net
健康と食物
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1424180725/-50

突然死12万人 新規がん最多99万人('16)

817 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:47:25.04 ID:???.net
おいしいおいしいホットケーキ
今日はホットケーキの手作りを作りましょー
おいしいから誰でも大好き

818 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:51:28.63 ID:???.net
うちの娘が看護関係の仕事をしているのですが
仕事しないでスマホでネットばかりしてるんです
そんな朝にもホットケーキ♪

819 :無銘菓さん:2019/04/04(木) 22:49:05.04 ID:???.net
「できるかな?」じゃねーんだよ
ノッポ死ね!
ともあれホットケーキはシロップが良いよね

820 :無銘菓さん:2019/05/11(土) 12:33:51.31 ID:???.net
ホットケーキを昼ごはんに持っていったら
関婆がごちゃごちゃ騒いだのが忘れられない

821 :無銘菓さん:2019/07/14(日) 10:44:03.16 ID:???.net
https://pbs.twimg.com/media/D_X_4DlVUAA8HdX.jpg

822 :無銘菓さん:2019/07/25(木) 12:19:11.51 ID:???.net
http://i.imgur.com/izAjY88.jpg

823 :無銘菓さん:2019/08/19(月) 09:30:04.32 ID:???.net
卵をあわ立ててフワフワにするのに慣れてしまって
もう昔のような薄ペタいホットケーキには戻れない

824 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 08:30:42.59 ID:???.net
昨日のガッテンでやってたが
ミックス粉じゃないからよく分からん

825 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 10:02:21.97 ID:???.net
>>824
なにそれ

826 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 11:59:43.68 ID:???.net
小麦粉をフライパンで強火2分半乾煎りするのだ

827 :無銘菓さん:2019/08/24(土) 18:55:48.61 ID:???.net
ホットケーキミックスみたいなべたべたした液体が
まるで水を超撥水するような感じでまったく付かない
容器とかビニール袋って無いかな・・・

828 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 05:34:21.13 ID:???.net
粘性が高いのでクッキングシートとかシリコンでも完全にはじくのは無理だろう

829 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 11:53:50.19 ID:???.net
業務用だが、製造ラインに使われているのはあるよ

830 :無銘菓さん:2019/08/26(月) 20:33:43.93 ID:???.net
ガッテン流で作ってみたけど、確かに通常より5o程度は膨らむな
しかし材料計量したり色々手間が増えて時間がかかる
結局いつものHMで作った方が楽チンだと気づいた(・ω・`)

831 :無銘菓さん:2019/08/27(火) 07:02:12.12 ID:???.net
HMでもひっくり返すタイミング次第できれいに膨らむ

832 :無銘菓さん:2019/09/20(金) 23:17:37.95 ID:???.net
HMでもガッテン流と同じくらい厚くできた
確かにひっくり返すタイミングでうまくいくね
今回ちょっと水分少なめにしたのと、火加減をガッテン方式にしてみたのがよかったみたい

833 :無銘菓さん:2019/09/30(月) 10:33:41.46 ID:???.net
グレーテルのかまど「“カードキャプターさくら”のホットケーキ」
9/30 (月) 10:25 〜
NHKEテレ
人気アニメ「カードキャプターさくら」。さくらが焼くホットケーキにこめられた思いが、今回番組で明らかに!

20年ぶりの新シリーズが話題となったアニメ「カードキャプターさくら」。
さまざまな場面で登場するのが、ホットケーキです。
魔法少女のさくらも、普段は普通の女の子。
作るのは普通の小中学生と同じ等身大のスイーツ、ホットケーキ。
実はホットケーキには作者の深い思いがこめられていました。
さらに今回、作者が番組のためだけにショートストーリーを書き下ろし!ホットケーキに秘められた物語が明らかに!

【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子

834 ::2019/10/17(木) 09:03:41 ID:???.net
       ,ィ''´``!         r-、            、`ヽ. `ヽ
      i    ィ',.r‐'´ ̄ ̄```ー、l  ヽ100枚とかムリ!ノ   ,! ノ
      `ー7'´              `Y'´       ,r  '´_  '   _,
       /                l        !   r'´  r‐' '´
       ,!      (・).  。 (・) ,!         _,..r-‐‐‐‐--、_
      !、         /ヽ   ノ,..-‐i     (!、__      _,)l
     ___ ヽ、         _,ィ´l  l l      〉ー-二ニ二二<
     l l ̄l`lフl`iーi┬┬'i''´l .l ̄```ー!-、    (`ー------‐‐'´)
     l__,!...」'´. l. l l l .l l l ト、     ヽ   (二`ー‐‐‐‐'''二)
        /   l. l l l. l l l l l ̄ ̄``ー‐'  l‐-二二二ニ-‐!

835 :無銘菓さん:2019/12/28(土) 16:19:11 ID:cupASbgp.net
ミックスを使うならダマを気にしなくてもちゃんと焼ける

むしろダマがなくなるまで混ぜると膨らまなくなる

836 :無銘菓さん:2019/12/29(日) 08:14:34 ID:lQLsN76e.net
しっかりまぜてもちっとしたやつもなかなか

837 :無銘菓さん:2020/01/14(火) 13:18:59 ID:???.net
ステロイド飲むようになってホットケーキとか甘いものから遠ざかってる

838 :無銘菓さん:2020/02/06(木) 23:50:22 ID:???.net
高いけどニューオータニのミックスが好きだ

839 :無銘菓さん:2020/04/11(土) 03:14:43 ID:???.net
極もちウマい!

840 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 03:03:40 ID:w/ICRJ/a.net
このスレまだあったの嬉しい。
外出制限の自宅生活で久しぶりに小麦粉からホットケーキ作ろうと思って
2ちゃんのレシピで作ってたの思いだし検索したわ。
明日ドア男さんので作ってみる。

841 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 09:20:42 ID:???.net
(約3〜4枚分)
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ2杯 (粉と合わせてふるっておく)
牛乳 140グラム
バター 40g(溶かしておく)
卵 2個
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々


卵2個、砂糖、牛乳、溶かしたバター40g、バニラエッセンス少々を合わせて液体を作っておき、粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がり。
(この生地を一時間ほど寝かす)


あとはフライパンで焼くだけです。直径10〜12cmの厚めの生地を弱火でじっくり焼き上げる

842 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 12:44:07.26 ID:???.net
ミックスに牛乳ヨーグルト卵豆腐で作ったらモチモチになったんだが
ヨーグルトを入れるとモチモチになるのか?
何がモチモチで何がふわふわになるのか

843 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 14:53:37.60 ID:???.net
スーパーのホットケーキミックスの棚がキレイに空っぽになってたわ
みんなお家でホットケーキ焼いてるのかしらね?

844 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 20:26:40 ID:???.net
ホットケーキもよく作ってたけど
最近はフレンチトーストにハマってる
でもあっちのスレは過疎ってるんだよなぁ

845 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 20:50:25.05 ID:???.net
ホットケーキは家にいる子供のおやつ目的かと

846 :無銘菓さん:2020/04/22(水) 18:57:26 ID:???.net
昼ごはんにもなるし
ドンキのミックスが安いがコスモスのが美味いとここで教えて貰ったな

847 :無銘菓さん:2020/04/23(木) 12:27:01 ID:???.net
パイパンケーキ美味いらしいな
ふわふわパンケーキにの上に
焼いたミルフィーユ生地乗っている

848 :無銘菓さん:2020/04/24(金) 22:45:59 ID:???.net
ふしぎなもんで、ホットケーキがどこも売り切れなのを見ると、
普段は食べないのにすっげー食いたくなる

849 :無銘菓さん:2020/04/25(土) 05:09:44 ID:???.net
焼いてると幸せな匂いがしてくるしあぁ、食べたくなってきた

850 :無銘菓さん:2020/04/26(日) 19:51:09 ID:???.net
ミックス粉の品切れがすごい
しかも小麦粉も品薄になってた

851 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 05:46:19 ID:???.net
ミックスの粉、売り切れてるねぇ

852 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 07:26:43 ID:???.net
学校が休校で子供が料理をしたいって
おうちでご飯でホットケーキを作りたいってなって
親子でホットケーキミックスを買いに行ってホットケーキ粉が良く売れて品薄になった
それに伴う材料のバターも品薄になったがメーカー努力で来月には解消される

853 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 09:15:51.21 ID:???.net
チーズとかの乳製品は給食がなくなってあまってるみたいね
ニュースで政府があまり気味だから買い物のとき一品多く買ってあげてと言ってた

854 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 09:38:28.62 ID:???.net
バターは無いのにぃ

855 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 11:51:55 ID:???.net
給食なくなって牛乳余ってるからラッシー作って飲もうとかやってるね

856 :無銘菓さん:2020/04/29(水) 05:50:36 ID:???.net
ミックスの粉無ければ薄力粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・バニラエッセンスで
作ったらいいやん

857 :無銘菓さん:2020/04/29(水) 06:49:26 ID:???.net
薄力粉も今や売ってなかったりするからねえ

858 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 01:40:58 ID:???.net
普通に売れてる所に転売屋が買い占めてるって噂
誰が600円のホットケーキの粉なんか買うか

859 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 07:32:19 ID:???.net
https://pbs.twimg.com/media/EWwR66yXQAAEc24.jpg

https://pbs.twimg.com/media/EWwR7MoXQAIPk4k.png

https://pbs.twimg.com/media/EWwR6qcXQAEJ9Fu.jpg

https://pbs.twimg.com/media/EWwR7fRX0AAoqML.png

860 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 08:33:09 ID:???.net
新型コロナウイルスによる自粛要請により、
時間が空いた家庭では手づくりパンを作るようになったため、
パンを作る際の材料となるドライイーストが転売屋に買い占められる。
しかしながら手づくりパンは
小麦アレルギーを持つ子供にとって日常生活に欠かせない調理法なので、
死活問題になっている。

861 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 10:44:04 ID:???.net
小麦アレルギーで米粉パンをつくってるのか
イースト無しのレシピもあるけどそれじゃダメなの?
死活問題なの???

862 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 11:19:01 ID:???.net
死活問題ならマスクが高額転売禁止になってる法律の中に入れてもらえる
消毒液すら入ってないから難しいかもしれんが高額転売禁止項目を増やす準備中かもしれないし
もっと騒いでアピールしたらそこにもぐり込めるかも

863 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 17:25:49 ID:bfLmQV3W.net
パンが食べれないならケーキを食べればいいじゃない

864 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 17:28:03 ID:???.net
パンはある

865 :無銘菓さん:2020/05/01(金) 13:17:45 ID:60XqVEML.net
【メルカリ】今度は"ホットケーキミックス"が転売ヤーの標的に メルカリで高額出品続々★3 [馬鹿島★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588123605/

【パンケーキ】ホットケーキ人気 高額転売も [雷★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588260905/

【ほっとけーき】ホットケーキミックスの高値転売、農相「極めてけしからん」 [記憶たどり。★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588305679/

866 :無銘菓さん:2020/05/02(土) 05:46:39 ID:???.net
梅香堂のホットケーキ食べたいな〜

867 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 09:11:36.85 ID:???.net
安っすいヴァニラアイスと餡子を絡めて食べる、天国ですな

868 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 10:01:30 ID:6CVt/rtv.net
小麦はたくさんあるというけど
ホットケーキミックスがなけりゃ
実質ないのと同じ

869 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 12:19:38 ID:???.net
予測不可能な事態で
食品製造メーカーも不意打ちを食らってアワ食ったけど
連休明けから通常流通するからね

870 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:51:44.15 ID:???.net
メーカーは予想外の大儲けでウハウハダロうな
いやーわからんもんだ、人生
コロナだからって、どうしてミックス粉が爆売れすると誰が予想したか

871 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:52:59.42 ID:???.net
連休明け期待

872 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:55:16.48 ID:???.net
大儲け?在庫が捌けた位だろ
ドンキの粉安くていいんだけどなー

873 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 14:07:52.89 ID:w61+5Ewh.net
ミスターマックスに沢山あったよ 一家族一個だったけど

874 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 14:10:34.80 ID:w61+5Ewh.net
ベーキングパウダーどこにも無くて探しに行ったらホットケーキ沢山あった

875 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 19:52:12 ID:???.net
コープの宅配で極もち届くから楽しみ
最近はフレンチトーストにはまってたけど
久しぶりに作ってみよかな

876 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 04:45:03.88 ID:???.net
関東中国九州か、近畿にはないんだ

877 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 18:59:08 ID:???.net
>>843,845
>>851
業務スーパー行くといつも普通に置いてる筈の1kgサイズが棚から消えてるからねぇ。
どうやらミックス粉でケーキ作るのが流行ってる(楽だからw)みたいです。
お陰で普段使いのHCマニアが困るっていう。

878 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 21:01:09 ID:???.net
休校してるんだもん
そんな異常事態にご家庭でホットケーキ作ることくらい許したれ

879 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 05:12:21 ID:???.net
意外な特需だな
ホットケーキ&#10137;パンへの移行も納得だわ
小麦粉がないなんてねぇ

880 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 07:44:58.85 ID:???.net
お好み焼き関係も売れてるのかな?

881 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:00:07 ID:???.net
売れてるよ
近所のOKなんか粉もんオール棚すっからかん
しばらく入荷してないな、ありゃ
他のスーパーも超品薄で1限にしてる

882 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:46:28 ID:???.net
いつ店に行ってもないんだが入荷自体は多少はしているのだろうか

883 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:58:50 ID:???.net
>>881
なるほど…Thanks

884 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 22:20:59 ID:???.net
ドア男さんレシピで作ったら脂肪分すごくないかいこれ。
焼いてるそばからバターがぐつぐつ言ってる。。

885 :無銘菓さん:2020/05/09(土) 09:47:01 ID:???.net
お好み&たこ焼きの粉は復活してるな
ホットケーキミックスは空 @京都

886 :無銘菓さん:2020/05/10(日) 17:36:08 ID:???.net
今日も売ってなかった
学校再開後に期待

887 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 03:03:41 ID:???.net
今日から暑くなるみたいだから、買わなくなる可能性高い→売れ残る→ゲット

888 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 03:44:38 ID:???.net
暑くなって牛乳で作るアイスクリームでも流行れば落ち着くかもしれない
まあ今はしょうがないさね

889 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 04:57:51 ID:???.net
ゼリエース・プリンの素・フルーチェ・シャービック全部売り切れですが何か

890 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 05:51:41 ID:???.net
近所のスーパーは小麦粉は大量にある
天ぷら粉にBP入ってるから天ぷら粉でホットケーキ作れって棚に札はって天ぷら粉置いてるわ

891 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 18:06:13.86 ID:???.net
ホットケーキミックスより強力粉がない

892 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 08:41:39 ID:???.net
小麦はあるけど粉がないらしい。はよ製粉してくれ

893 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 16:54:23 ID:???.net
製粉するのはマシンだけど人が管理する
コロちゃんで出社できないから製粉してくれないの?

894 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 21:37:28 ID:???.net
小麦粉とホットケーキミックスは無かったけど米粉は売ってた

895 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 23:43:47 ID:???.net
まさか小麦粉まで売り切れるとはね。
ベーキングパウダーも当然売ってなかった。

米粉で作っても美味しいよね。
そば粉も試してみるかな笑

896 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 02:19:26 ID:???.net
そば粉ならガレット一択

897 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 04:59:12 ID:???.net
そば粉でガレット、ハムとチーズで白ワインで飲んでしまうw

898 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 05:39:04 ID:???.net
そば粉で食パン焼いてる

899 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 21:22:21 ID:???.net
はったい粉ってどんなもんだろう

900 :無銘菓さん:2020/05/15(金) 10:31:03.33 ID:???.net
混ぜてもいいなら単独でもいけるか
炒ってあるけど問題なし?

901 :無銘菓さん:2020/05/15(金) 10:59:27.91 ID:???.net
あまりきれいにまとまらないかもよ

902 :無銘菓さん:2020/05/16(土) 04:59:41 ID:???.net
小麦粉半分は必要かな

903 :無銘菓さん:2020/05/17(日) 10:47:54 ID:???.net
チョコスプレッド・ミルクスプレッド・ビスケットスプレッドも
甘々で最高です

904 :無銘菓さん:2020/05/17(日) 15:33:38 ID:???.net
本当に見事なくらいベーキングパウダーが売ってない
重曹で作るからいいけど

905 :無銘菓さん:2020/05/18(月) 04:50:13 ID:???.net
つか、パンケーキもといホットケーキは重曹(ベーキングソーダ)なんだな
勉強になった

906 :無銘菓さん:2020/05/18(月) 07:09:52 ID:???.net
>>904
はじめて重曹、クエン酸、片栗粉まぜたBPでスコーンつうってみた。サコサコでおいしかったよ。とうぶんHMいらないかも

907 :無銘菓さん:2020/05/20(水) 09:57:41 ID:???.net
重曹使うと独特の香りがしてくるのはどうにかならんの。
一応、お酢は入れてみたんだけど。

908 :無銘菓さん:2020/05/20(水) 11:58:38 ID:???.net
重曹とクエン酸の重量比は1:0.78.これでつくったら重曹のにおいしなかった

909 :無銘菓さん:2020/05/23(土) 15:26:27.27 ID:???.net
未来のお菓子

910 :無銘菓さん:2020/05/23(土) 18:56:17 ID:Nbvmk/4A.net
学校再開したらミックス粉も出回るね
需要低下につき

転売ヤーは急げよ〜

911 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 15:51:02 ID:???.net
転売用に買いだめされた粉類なんてダニの巣じゃないの

912 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 21:56:44 ID:???.net
パンケーキ屋がちらほら再開してる
作れないなら食べに行けばいいじゃないの
そこそこ高いけどね

913 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 22:49:20 ID:???.net
お徳用ミックス粉はスーパーに入荷してきた
こだわり系(九州なんんちゃらとかオータニとか)はまだだね…

914 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 17:59:35 ID:???.net
そろそろ学校も再開してるようだしそのうち通常通りになるんだろうな

915 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 19:31:40.87 ID:???.net
>>913
うちもそんな感じだ

916 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 19:50:28 ID:???.net
今日行ったら売ってたわ、ホットケーキミックス
PBの安いお徳用のやつ

917 :無銘菓さん:2020/05/28(木) 17:22:18.68 ID:???.net
ドンキのミックス粉も復活してるかな

918 :無銘菓さん:2020/05/29(金) 16:44:09 ID:ERMrmXj0.net
業務スーパーのミックス粉も復活してた
1キロ300円くらい
国産

思わずベーキングパウダー缶も買ってしまったよ

919 :無銘菓さん:2020/05/30(土) 09:02:13.66 ID:???.net
通常運転になると途端に売れなくなって普通に残ってる

920 :無銘菓さん:2020/05/31(日) 07:26:28.38 ID:???.net
アニメファン向けの映え系パンケーキ(1590円+税)をどうぞ
https://www.fashion-press.net/img/news/61217/oyk.jpg

921 :無銘菓さん:2020/06/01(月) 16:39:51 ID:???.net
おから入り重曹ホットケーキ、うまくふんわりしっとり焼けた
おから50g+薄力粉60g+重曹5g+砂糖20g+卵1個+牛乳80g+酢+5g

922 :無銘菓さん:2020/06/02(火) 07:26:37 ID:???.net
おからの香りは気にならん感じ?

923 :無銘菓さん:2020/06/02(火) 08:44:33 ID:???.net
全く無いよ
元々無いし

924 :無銘菓さん:2020/06/03(水) 03:41:56 ID:???.net
え、普通に売ってるやん。森永はどうか知らんがニップンのは出回ってる

925 :無銘菓さん:2020/06/03(水) 12:06:16.48 ID:???.net
ホットプレートもテフロンパンもハンドミキサーも型枠も持ってない割には上手に出来た
https://youtu.be/3a_K2qiWBXU

926 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 10:17:17 ID:???.net
いや921はミックス粉使わないで焼いただけやないかな
ヴァニラエッセンス入れへんのかな

927 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 11:06:41 ID:???.net
ホットケーキミックスなんて使わない
砂糖を奄美大島の素焚糖使ってるせいか香ばしい黒糖っぽい香りでバニラエッセンスも入れない

928 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 18:11:17.37 ID:???.net
微かにバニラが香った方が好き

929 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 10:39:30.75 ID:???.net
黒糖の香りがあるならヴァニラは邪魔かもね

930 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 12:34:00 ID:???.net
黒糖が少し焦げた香りは食欲そそる

931 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 13:10:49 ID:???.net
黒糖は好みがわかれるね

932 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 13:31:46 ID:???.net
黒糖と三温糖は別物というか白い砂糖を作った時の残り滓が三温糖

933 :無銘菓さん:2020/06/06(土) 05:57:05 ID:???.net
普通の砂糖(上白)を黒糖に換えて作ってみよう

934 :無銘菓さん:2020/06/10(水) 15:05:31 ID:KCD0HOqZ.net
>>88
超ロングパスだが、
パンケーキのパンはフライパンのパンであってブレッドのパンじゃない
知らない人が多い
ホットケーキは和製英語なので、パンケーキと言わないと通じないよ

935 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 16:02:55 ID:OjMs0RAT.net

だからそいつはアンタの最後の1行の意図で言ってるんじゃないのか??

936 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 18:46:42 ID:???.net
お、ケンカか?

937 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 22:57:39.29 ID:???.net
蛇足でチャチャをいれる

938 :無銘菓さん:2020/06/12(金) 06:23:57.60 ID:???.net
外国映画で主人公が深夜にキッチンでボウルに粉入れてガシガシ牛乳?と混ぜた後
フライパンで焼いてモソモソ食べていたのを思い出した、タイトル失念

939 :無銘菓さん:2020/06/19(金) 09:18:29 ID:WsOEc/mT.net
森永売っとった 思わず買ったョ

940 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 07:19:22 ID:???.net
昭和産業のケーキみたいな〜買ったわ

941 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 20:39:31 ID:???.net
珈琲館で食べてきちゃった
うまかった

942 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 22:22:50 ID:E0FQSnq3.net
だいすき

943 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:40:12 ID:???.net
お店の昔ながらのホットケーキはスイーツとパンどっち寄りだと思う?

944 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:48:56 ID:???.net
スイーツ
デパートのレストランのデザートのイメージ

945 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:53:29 ID:???.net
むしろホットケーキをパンと同じように思う人いるの?ってぐらい少ないと思う

946 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 16:42:31 ID:???.net
ホットケーキミックスはもう普通に売ってるけど
どこに行ってもベーキングパウダーがない
非常に困る

947 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 16:54:23 ID:???.net
セリアにもあるよ

948 :無銘菓さん:2020/08/15(土) 22:34:28 ID:XvVkVLO7.net
トランス脂肪酸問題、、バター、、マーガリン
http://www.miyoshi-yushi.co.jp/food/transfattyacid/

949 :無銘菓さん:2020/08/17(月) 08:10:31 ID:???.net
マックスバリュに韓国産のホットケーキミックスが大量に売られてたからみなさま気をつけて

950 :無銘菓さん:2020/08/18(火) 05:56:52 ID:???.net
何で?

951 :無銘菓さん:2020/08/28(金) 16:08:11.38 ID:pqHoElQM.net
ホットケーキミックスうまー!→小麦粉から作るホットケーキの方がうまー!→なんやかんやホットケーキミックスの方がうまー!

952 :無銘菓さん:2020/08/29(土) 18:04:46 ID:62CIMown.net
そりゃ万人受けする味に調整されてるんだからうまいだろう

953 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 01:59:19.54 ID:???.net
いろんなお菓子の素材にもなるから
いいよね

954 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 10:55:12 ID:???.net
妊娠中に食べて今更気がついた。ミックスはしょっぱいね。かなり塩分ある。150?食べたらめちゃ喉乾いてきてラーメン食べた後と同じ状態になったわ

955 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 11:27:51 ID:???.net
>>953
でもミックスで作ったお菓子はなんでもミックス風味がするよ
あの独特の匂い…嫌いなんだよね

956 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 05:54:01 ID:???.net
ミックス粉100gで1.2-1.6g辺りの塩分だね

957 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:27:27 ID:???.net
渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる

958 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:28:01 ID:???.net
低身長 ブサイク 無神経

959 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:28:42 ID:???.net
目黒 月光原

960 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:29:18 ID:???.net
小学生時代の病気で死ぬべきだった男性

961 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:29:47 ID:???.net
性悪 わがまま
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る

962 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:30:20 ID:???.net
ブサイクで気持ち悪い

963 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:30:42 ID:???.net
親にも落ち度はある

964 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:32:39 ID:???.net
無神経な親に育てられたから無神経

965 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:33:16 ID:???.net
ブサイクな笑顔

966 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:34:09 ID:???.net
ブサイクすぎる

967 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:34:45 ID:???.net
あんな顔に生まれなくて良かった

968 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:35:17 ID:???.net
ルックスも人間性も醜い

969 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:35:56 ID:???.net
キモい声 渥美勇人さん

970 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:36:42 ID:???.net
大嫌いな渥美勇人

971 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:37:09 ID:???.net
渥美勇人さん 地獄に落ちてください

972 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:39:21 ID:???.net
鬱陶しい男性の代表格

973 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:39:51 ID:???.net
腹立たしい

974 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:40:24 ID:???.net
渥美勇人はノンスタ井上にそっくり

975 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:41:03 ID:???.net
渥美は地獄を味わうべきだ

976 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:41:32 ID:???.net
万人から嫌悪感を集める勇人

977 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:43:26 ID:???.net
万人から顰蹙を買う渥美

978 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:43:52 ID:???.net
渥美の親「ポジティブ思考♪ポジティブ思考♪」

979 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:44:22 ID:???.net
渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる

性悪 身勝手 わがまま
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る

嫌われ者 渥美勇人

980 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:45:58 ID:???.net
顔も声も性格も気持ち悪いアツミユウト

981 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:46:45 ID:???.net
大嫌いです

982 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:48:43 ID:???.net
I hate you!Atsumi!!

983 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:49:49 ID:???.net
無神経な男性 渥美

984 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:50:48 ID:???.net
チビでブサイクな男

985 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:51:53 ID:???.net
小学生時代の病気で死ぬべきだった渥美

986 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:52:35 ID:???.net
はー!しんでください!!

987 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:56:14 ID:???.net
(私の嫌いな人々へ)
長時間の甚大な苦しみを味わってから○んでね

988 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:57:38 ID:???.net
インターネットに悪口を書く♪

989 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:58:25 ID:???.net
♪誹謗中傷♪

990 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:59:17 ID:???.net
罵詈雑言メッセージ

991 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:00:12 ID:???.net
アライに罵詈雑言メッセージをあげよう

992 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:01:35 ID:???.net
ah…自殺したい…woah…yeah…

993 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:02:29 ID:???.net
反省の念は更々ない

994 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:03:18 ID:???.net
あーあ アツミきもちわるいな

995 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:03:40 ID:???.net
オエー

996 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:07:12 ID:???.net
「死ね」と言うが突然死は駄目だ
(突然死は痛みを感じないから)

997 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:07:35 ID:???.net
長時間の甚大な苦しみを味わってから○んでね

998 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:08:09 ID:???.net
はあ…

999 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:08:44 ID:???.net
ああ……自殺しよう…… 

1000 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:09:40 ID:???.net
渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる

性悪 身勝手 わがまま 無神経
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る

嫌われ者 渥美勇人

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