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ホットケーキ 10枚目
- 1 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:33:53.77 ID:???.net
- 前スレ
ホットケーキ 9枚目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1435229068/
・過去スレ
ホットケーキ 8枚目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1389937366/
ホットケーキ7枚目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1342503415/
ホットケーキ6枚目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1291122046/
ホットケーキ 5枚目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/candy/1249450694/
ホットケーキ 4枚目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1227544921/
ホットケーキ 3枚目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1211101013/
ホットケーキ 2枚目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1161423026/
ホットケーキ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109769634/
・関連スレ
ホットケーキミックスがあるんですが・・・6袋目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1233463535/
炊飯器で料理〜二合目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい!
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626/
ホットケーキを分厚く作りたい
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1291739231/
- 2 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:34:52.58 ID:???.net
- ドア男さんのレシピ
◆材料◆(約3〜4枚分)
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ2杯
牛乳 1/2カップ
バター 40g
卵 2個
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々
◆道具◆
ボール、粉ふるい、泡立て器、
フライパン、その他
超簡単!大好評レシピです
1)薄力粉160gとベーキングパウダー小
さじ2杯合わせてふるいにかけます。面倒で
も必ずふるいましょう。
2)卵2個、砂糖60g、牛乳1/2カップ、溶かしたバター40g、バニラエッセンス少々を
粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がりです。
3)あとはフライパンで焼くだけです。
生地の厚みや焼き加減ですが、直径10〜12cmの厚めの生地を弱火で
じっくり焼き上げるのがおすすめです。
http://www.ecorient.co.jp/hmp/mm/100/index.html (リンク切れ)
- 3 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:35:19.66 ID:???.net
- 小嶋ルミ さんのレシピ
【材料】(3枚分)
A(薄力粉100グラム、ベーキングパウダー5グラム、上白糖30グラム)
B(卵=殻を除いて60グラム、牛乳70グラム、バター=レンジか湯せんで溶かしたもの20グラム)
(1)Aをまとめてふるいにかけ、ボウルに入れる。
(2)Bを別のボウルに入れて、よく混ぜる。
(3)AにBを加え、泡立て器でボウルの中心からぐるぐると、粉気がなくなるまで混ぜる。
(4)フライパンにバター(分量外)を溶かし、ペーパータオルなどで薄く伸ばす。
(5)生地の3分の1を玉じゃくしでフライパンに流し入れる。弱めの中火で焼き、
裏側がきつね色になり表側の周囲がやや乾燥してきたら、ひっくり返す。
もう片側にも焼き目がついたら火から降ろす。続けて2枚焼く。
http://www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200704110203.html
- 4 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:35:47.78 ID:???.net
- ガッテンレシピ
※材料の分量は、商品に記入されているレシピにしたがってください。メーカーや商品によって異なる場合があります。
・作り方
1、ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。
2、[1] にホットケーキミックスを加え、軽ーく混ぜ合わせます。
※このとき、混ぜ過ぎにご注意ください。ホットケーキがふくらみにくくなることがあります。
※混ぜた生地はなるべく早く焼いてください。
3、油をうすーーくひく。
※油をなじませた紙でフライパンを「ふき掃除」するようなイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、ホットケーキをこんがりキツネ色にします。
4、フライパンを強火で予熱する(1分強)
※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。
※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を!
5、フライパンをぬれフキンで1秒冷ます。
※この時、冷まし過ぎにご注意ください。
※ぬれフキンはフライパンの底全体を均一に冷ませるサイズのものをご用意ください。
6、フライパンを戻すとすぐに「弱火」にしてから生地を入れる。
※生地を高めの位置から一気に入れると丸い形ができやすくなります。
※入れた生地の中心に火がきちんと当たっているかご注意ください。
7、そのまま約3分焼く。
8、裏返したらフタをして約2分焼く。火が通ればできあがり。
※裏を焼く時にフタをすると生焼け防止に。また、よりふくらみやすくなります。
※裏返した時、ホットケーキの中心に火がきちんと当たっているか、注意してください。
※フライパンの材質によって「焼き時間」を調節してください。その際も強火にはせず弱火で。あくまで焼き時間を調節しましょう。
※続けて焼く場合は予熱の必要はありません。引き続き弱火のまま生地を入れて、連続して焼くことができます。
- 5 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:36:29.54 ID:???.net
- キューピー3分クッキング 2013年10月14日(月)
ホットケーキ サクっ、ふわ〜っ、高さも魅力的です
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20131014.html
http://vod.ntv.co.jp/f/view/?index.php&item=04MGFuZjpzCZB_y0Jyk1oVWnGECsYAV2
- 6 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:37:36.36 ID:???.net
- 2011年10月18日NHK教育「すいえんさー」は
マンガのようにふっくら分厚いホットケーキを焼きたぁ〜い!!です
■フワフワで超分厚いホットケーキのレシピ
材料:薄力粉100g ベーキングパウダー4g 豆乳30g
卵1個 砂糖17g 溶かしバター20g バニラエッセンス適量
<作り方>
1.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけておく
2.ボウルに卵・砂糖・溶かしバター・バニラエッセンスを入れ混ぜる
3.ふるいにかけた1に2を入れて混ぜ合わせる
4.最後に豆乳を入れて生地をまとめる
5.大きさの違うフライパンを2枚重ね、約160℃に温める
⇒火力にもよるが中火で2分半温めれば160℃くらいになる
※同じ大きさのフライパンを重ねるのではなく必ず違う大きさの物を使用し、
2つのフライパンの間に空気が密閉された状態に決してならないよう十二分に気を付けてください!
6.生地を流し込んで弱火で焼く
7.きつね色の焼き目がついたらひっくり返してフタをする
8.竹串で刺して、生地がくっつかなければ完成
■なぜ牛乳ではなく豆乳にしたか?
横浜国立大学 名誉教授 渋川祥子名誉教授
⇒豆乳に含まれる大豆のタンパク質にはホットケーキの性質をさまざまに改良する働きがあり
豆乳入りホットケーキの方が冷めてもフワフワが保てる
でも豆乳の代わりに豆腐を入れれば時間が経ってもよりフワフワでしかもモチモチにまでなる
豆腐は熱を加えるとにがりの成分とタンパク質が結びついてより豆腐の身が締まるので
ホットケーキに入れるとフワフワかつモチモチになる
よりフワフワかつモチモチにしたい場合は上記レシピの豆乳を使用する
ところで、かわりにくだいた豆腐30gを入れる
- 7 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:38:10.50 ID:???.net
- 8 名前:無銘菓さん[sage] 投稿日:2012/07/21(土) 16:13:29.34 ID:???
テレ東放送
ルポーゼ すぎ
【材料:3人前 (6枚分)】
小麦粉(日清バイオレット) 250g
卵(Lサイズ) 3個
砂糖 80g
ベーキングパウダー 15g 牛乳 180cc
生クリーム 20cc
・砂糖は3回に分けて入れる
・ホットプレートが水をはじくほどに温まったら油をひかず、型に生地を流し込む
・流し込んだらプレートを保温にし6分ほど待つ
[ポイント] 保温にし予熱を使って焼き上げる
※温度は、ホットプレートによって異なる為、気泡が出るのを目安に反す
・表面にブツブツと穴(気泡)が出てきたらひっくり返す
・ひっくり返し、中まで火が通り型から外せば完成
アルミで型を作るとあるがへたってしまう
自分は牛乳パックを開いて5cm幅に切り、ホチキスでとめてからアルミを巻いてみた
縁を持って返しやすいし、しっかりしてるからキレイに焼けたよ
- 8 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 09:39:08.71 ID:???.net
- テンプレ貼り以上
他にあれば頼む
- 9 :無銘菓さん:2016/03/02(水) 17:45:21.16 ID:???.net
- 乙
- 10 :前スレより:2016/03/02(水) 22:52:02.46 ID:???.net
- >>1おつ
これテンプレにいかがかな
977 無銘菓さん[sage] 2016/03/01(火) 07:10:09.40 ID:???
「ぼくのおやつ」の人の本に絹ごし豆腐入れるホットケーキレシピあったよ。
豆腐感もなくしっとりしておいしかった。
厚みを出すために、水分を減らして生地の粘度を上げると
どうしても生地がパサつくので、水分量を保ったまま粘度を上げる方法としてアリかと。
あと、白崎裕子さんのレシピの全粒粉豆乳パンケーキで、
生地に糖分を入れず(焦げ防止)中火で一気に焼く、というものがあり、
こちらもパサつきがなく美味しかった。
プツプツがかすかに出たらひっくり返すのがポイントで、
サラサラめの生地でも結構厚みが出るし、時間を置いてもしっとり。
確かに極弱火でじりじり焼いたホットケーキはまずい気がしてた。
- 11 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 00:41:56.77 ID:Ilno3siO.net
- >>1
新スレ立ておつ
- 12 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 07:53:36.62 ID:???.net
- よくやったぞ
- 13 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 09:12:02.97 ID:???.net
- ○
- 14 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 17:08:07.71 ID:???.net
- ほっとけー
- 15 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 18:35:23.79 ID:???.net
- ほちゅとけいき
- 16 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 20:22:41.64 ID:???.net
- 2のドア男さんのレシピ見て油分が多いな(100gあたり25g)と思って、
いつも油分100gあたり10gを25gにしたらいつもより保持性のある生地になった。
使ったのはバターなどの固形脂ではなく液体のサラダ油だったが、
生地か緩くなるのではなく堅くなるのは不思議だった。
しかしマヨネーズがそれなりの堅さがあるのと同じと考え納得した。
>>10にも書かれてるが、水分量を保ったまま粘度を上げる方法として油分を増やすのもアリだ。
特にミックス粉だと油分が入っていないのもあるし。
- 17 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 22:24:02.26 ID:???.net
- マヨネーズはいまだ抵抗がある
代用になるもの他にないのだろうか
- 18 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 23:00:23.89 ID:???.net
- みりんお奨め
かなりふっくらするよね
- 19 :無銘菓さん:2016/03/03(木) 23:04:37.63 ID:IK1h0RdC.net
- 全然マヨの香りはしないけどな
牛乳のかわりにヨーグルトを水で溶くのやってみたがこれもかなりいい
- 20 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 00:40:43.44 ID:???.net
- >>18
>>19
耳寄り情報キター!
- 21 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 05:15:35.51 ID:???.net
- 自分もマヨ入れたことないけど
バターと卵の代わりくらいにはなるんじゃないかと思ってる
- 22 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 18:13:40.67 ID:???.net
- スレが変わるとテンプレ以外は変わるな
マーガリンいれるくらいならマヨネーズだわ、焼くと匂いなくなるし
- 23 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 18:43:38.15 ID:WLw9wGb5.net
- マヨ入れるのは乳化した油が…
ヨーグルトは乳酸菌が…
みりんはアルコールが…
うんたらかんたらで「膨らむ」だったような
- 24 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 20:03:44.74 ID:???.net
- とにかく焼いてみたい
しかしこんな時に限って他のお菓子が待機してるというorz
- 25 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 20:14:43.09 ID:???.net
- 誰かが失敗すると次焼きたくなると言ってたように作るのも醍醐味になってるんだろうな
- 26 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 21:11:08.40 ID:???.net
- いつものホットケーキの小麦粉にスムージーの粉末いれてみたらしっとりふわふわになったよ
抹茶味になったけど
- 27 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 21:49:17.47 ID:???.net
- >>25
それ自分のことを見透かされてるわw
もはや食べることより納得のいく出来栄えを求めだした
- 28 :無銘菓さん:2016/03/04(金) 23:12:31.98 ID:???.net
- ロイホのパンケーキが好き
- 29 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 00:35:45.19 ID:???.net
- >>27
いや、あるあるw
俺だって焼き上がって食いながらとか食った後もボーっと考えてる時あるもんw
- 30 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 00:37:05.82 ID:???.net
- >>26
抹茶なら許せる範囲だろうなw
- 31 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 01:42:31.50 ID:???.net
- 麻婆豆腐が残ったら生地に入れるのオススメ
豆腐でふわふわになるしひき肉も合う
嘘だと思ってやってみたらマジだった
- 32 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 01:52:36.77 ID:???.net
- >>31
麻婆か…勇気いるなw
ただ、甘いばかりではなくこの食感で惣菜系の料理にできないかはボケーッと考えてる
たまに途中で飽きてきて残り1/4程度をマヨネーズつけて食ったことあるわ
- 33 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 04:51:41.43 ID:???.net
- 塩ケーキってあるくらいだしね
- 34 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 06:53:34.52 ID:???.net
- ホットケーキにはおやつを求めているから
誰かが麻婆作ったのを一口もらいたいが相手がいない
- 35 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 08:05:10.56 ID:???.net
- >>31
なべにひよこ豆のトマト煮の残りがあるから、ちょっとつぶして入れてみるか
- 36 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 09:53:42.12 ID:???.net
- 総菜系はとりあえずアメリカンドックから味を想像してる
ソーセージなくてもケチャップマスタードはおいしいよね
- 37 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 11:34:31.41 ID:???.net
- アメリカンドッグうまいよな
北海道ではケチャップじゃなくて砂糖まぶすのがあるみたいだが
- 38 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 11:41:12.49 ID:???.net
- グリドルを想像した
- 39 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 13:02:58.65 ID:???.net
- 北海道のあげいも食べたい
- 40 :道民:2016/03/05(土) 17:31:51.68 ID:???.net
- ソーセージ玉ねぎピーマンコーンチーズ に
蜂蜜は合うがケチャップは合わない
>31 ツワモノ…
麻婆ならマヨチーズ足して何かのパンでサンドウイッチ
>37
砂糖のざらざら感がちょっとな
>39
生地は砂糖増量、芋はつぶさないのがコツ
- 41 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 17:53:10.64 ID:???.net
- マヨつけた食べたときケチャップもやってみたがイマイチだった
なんでだろ
- 42 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 18:44:55.36 ID:???.net
- マヨネーズが偉大すぎるだけだ
肉系と一緒ならケチャップでもうまいかも
- 43 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 19:30:34.03 ID:???.net
- そうか…
ケチャップ好きなんだけど、マヨは今まであまり使わなかったが
最近色々と使用頻度が上がってる
確かに偉大かもしれない
- 44 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 19:59:46.00 ID:???.net
- 家にある計量スプーン、大中小連なってるものなんだが
一番小さいのが「小さじ」だと思ってたがよく見たら2.5ccだった
前スレで「重曹多くね?苦くね?」と言われてたのもこのせいだな
- 45 :無銘菓さん:2016/03/05(土) 22:06:11.23 ID:???.net
- 重曹て古いと膨らまないて本当にあるから足りなくなってから買い行くわ
- 46 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 01:53:26.31 ID:???.net
- オオバコを少し加えて焼いてみよう
- 47 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:07:07.21 ID:???.net
- ニリンソウ入れるとうまいのかな
- 48 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:31:58.80 ID:???.net
- 俺ぐらいになると卵だけで膨らまさせるけどな
卵のかき混ぜ方がポイント
- 49 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 02:43:21.96 ID:???.net
- >>48
是非具体的にお願いします
膨張させるためののBPや重曹なし、その他膨張を促進するもの無しってことですか?
- 50 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 05:23:04.30 ID:???.net
- あるわけないじゃん
- 51 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 05:56:30.48 ID:???.net
- >>48
ほう・・どうやるんだ?
- 52 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 06:35:34.24 ID:???.net
- 自分はBPなくてメレンゲで膨らませたけど
- 53 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 15:02:56.73 ID:???.net
- メレンゲだけでふくらませるのって達成感があるよね。おれも意味なくBP使わずにメレンゲをハンドホイップしてる
- 54 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 17:08:02.16 ID:???.net
- それくらいの労力はしてもイイよね
なんかただ材料を合わせるだけだと飽きる
- 55 :無銘菓さん:2016/03/06(日) 21:41:38.50 ID:???.net
- BP入れないと美味いのか?
- 56 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 00:55:31.80 ID:???.net
- スーパーで`250円とか
HKM買うわ
- 57 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 10:46:25.96 ID:???.net
- HKM?HotCakeMixのこと?メレンゲで膨らますのは楽しいからやってるだけ
それに小麦粉ならお好み焼きやほかのお菓子でも使うから使いまわしがしやすい
- 58 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 12:47:39.33 ID:???.net
- DAIGO式
- 59 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 14:37:15.74 ID:???.net
- 俺も使い回しからも小麦粉からだな
主にうどん、パン、揚げ物、ホットケーキ、お好み焼き
卵は軽く泡立てるだけメレンゲはまではいかない
重曹、BP入れりゃ済むのでそこまではいいや
やる人は作る楽しみなんだろう
- 60 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 15:30:40.76 ID:???.net
- 達成感ってハンドミキサー使うだけだろ
- 61 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 16:02:06.56 ID:???.net
- ハンドミキサーは使った後の洗浄、片付けが醍醐味
- 62 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:34:02.55 ID:???.net
- 泡立て器で頑張ってやったぜ
- 63 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:46:25.90 ID:???.net
- 俺様の脆い腰では泡だて器でメレンゲすら怖い
- 64 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 18:59:26.29 ID:???.net
- 自転車を漕いだらホイッパーが回転して混ぜれる器具があれば楽そう
- 65 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:05:36.35 ID:???.net
- >>64
http://i.imgur.com/xPw3btS.jpg
あくまで自転車でないと納得しないというなら忘れてくれ
- 66 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:09:10.63 ID:???.net
- ああそれ懐かしい
- 67 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 19:18:02.44 ID:???.net
- ふつうにプラビーター使います。
- 68 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 20:58:20.07 ID:???.net
- >>65
それは指でも回せるから楽だね
- 69 :無銘菓さん:2016/03/07(月) 21:22:42.54 ID:???.net
- カキ氷ホイッパーみたいな感じだな
- 70 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:05:37.44 ID:???.net
- メレンゲのような高度な技術を使わずに、ほんのひと手間で究極に美味しくなる技を教えて
- 71 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:11:23.69 ID:???.net
- 愛情
- 72 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 01:55:58.90 ID:???.net
- バニラアイスとこしあん
生クリーム
とあるカフェで生地に加えていた物
他にもバターも入れていたけどメレンゲ面倒なら上のが簡単かも
- 73 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 02:35:10.82 ID:???.net
- アイスは簡単そうでいいかも
- 74 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 03:29:11.43 ID:???.net
- アイスとマヨはあり
あとは全部おまけだな
- 75 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 05:38:44.45 ID:???.net
- バターかシロップで食うのが好きだな
店にアイス乗ってるのとかあるけど溶けるのが嫌だしどうせアイスだけ先に食っちまうし
- 76 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 05:50:39.00 ID:???.net
- なにもつけたくない
- 77 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 08:02:15.32 ID:???.net
- >>72がいってるののせるんじゃなくて、生地にアイスクリームいれるんじゃね?
こしあんを生地にいれるのははじめて聞いた
- 78 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 10:26:18.79 ID:???.net
- 生地に何かを入れるのは下品だよね
- 79 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 11:38:09.12 ID:???.net
- あんこを混ぜ合わせてる?
それとも今川焼きみたいに包み込んだ?
- 80 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 13:32:01.72 ID:???.net
- 生地にあんこ混ぜこんだら焦げやすくなりそうだが…
- 81 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 13:42:25.71 ID:???.net
- 塗るか乗せるかどら焼きにするかだと思うけど
- 82 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 19:58:08.78 ID:???.net
- パウンドケーキやマフィンが生地にいろいろ混ぜること考えたら別に普通
- 83 :無銘菓さん:2016/03/08(火) 23:28:30.91 ID:???.net
- デニーズのパンケーキうまそう
- 84 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 00:12:42.17 ID:???.net
- カントリーマアムも生地にこしあん入ってる
- 85 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 00:16:43.53 ID:???.net
- ただし白あん
- 86 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 04:55:22.08 ID:???.net
- シロップない時に三温糖を水に溶いて煮つめたので代用したけど悪くない
わさび醤油もうまかった
- 87 :無銘菓さん:2016/03/09(水) 22:47:47.28 ID:???.net
- >>23
ヨーグルトがBPに反応するとか
- 88 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:06:30.40 ID:???.net
- なぜ、いまだにホットケーキなんだ?
パンケーキ11枚目でもよくね
- 89 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:37:18.76 ID:???.net
- タネが緩々の時に薄くて柔らかく弾力ある焼き方が出来たら勝手にパンケーキが出来たと思い込むようにしてる
- 90 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 14:46:11.92 ID:???.net
- >>88
シネ
- 91 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 15:46:02.88 ID:???.net
- >>89
失敗したときにパンケーキのようなものになるよねw
- 92 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 20:25:55.29 ID:???.net
- >>91
そして何事も無かったかのようにパクついて満足する
- 93 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 20:29:33.51 ID:???.net
- >>88
ホットケーキ11枚目でもよくね
- 94 :無銘菓さん:2016/03/10(木) 23:06:47.94 ID:JVB53XQq.net
- 放っとけーき
- 95 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 15:25:46.76 ID:???.net
- タンサン(重曹)で膨らましたらまずすぎ・・・
- 96 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 18:41:46.88 ID:???.net
- 重曹+ヨーグルト水溶き(牛乳のかわり)が一番いい感じ
- 97 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:31:45.93 ID:???.net
- ホットケーキは膨らみが命だからな
- 98 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:46:51.24 ID:???.net
- マヨは沢山いれてもイマイチ、みりんも今ひとつで量入れると焦げる
ヨーグルトが一番簡単で膨らむ気がする
- 99 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:48:46.79 ID:???.net
- >>97
グサッ(そこの彼女が
- 100 :無銘菓さん:2016/03/11(金) 23:51:23.73 ID:???.net
- 家にあった↓これと同じようなの 使い方合ってるかわからんけどメレンゲ超楽だった
http://i.imgur.com/ymSpKir.jpg
- 101 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 02:21:34.07 ID:???.net
- >>88
全く同じものだから別にどっちでもいいが単に検索の利便性だろ
- 102 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 07:58:26.33 ID:???.net
- かわいいねホットケーキ
- 103 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 08:50:59.32 ID:???.net
- >>100
これ使ってみたい
- 104 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 09:43:34.08 ID:ApRWHffP.net
- >>100
ハニースプーンじゃねーかよwww
- 105 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 10:22:08.88 ID:???.net
- 重曹入れてホットケーキは臭わないの?
- 106 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 10:25:10.04 ID:???.net
- ホイッパーだろ
- 107 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 12:16:13.20 ID:sdcsSCFF.net
- >>105
微量入れても若干臭いはあるとは思う
- 108 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 13:12:24.03 ID:???.net
- ハニースプーンをホイッパーに使うと良い_φ(。。)メモメモ
- 109 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 16:50:06.03 ID:???.net
- 画像検索してもあまり出てこないと思ったらハチミツ用なのかw
ボールにちょっとバネを押し付けて縮ませる感じでカシャカシャでメレンゲ楽にできたよw
- 110 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 17:02:24.82 ID:???.net
- くるるって今は無いのかな
- 111 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 18:55:24.67 ID:???.net
- >>100
画像検索から辿るとホイッパーになってんだが
- 112 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 19:16:06.09 ID:???.net
- >>111
そうなんだよね
俺も検索で引っ張ってきたんだけど「ホイッパー」や「スプリング状ホイッパー」あたりだと似たようなのがあまり出てこない
106で指摘されてハニースプーンでググると似たようなのが割と出てくるから…そうなのかなと
モノみた直感的には「泡だて器だろう」と使ってみて良かった
まあそれでもかーちゃんが買って忘れてるんだろう、本当にどっちなのかは不明だけどね
- 113 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:30:11.09 ID:???.net
- 臭いホットケーキは嫌だな
- 114 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:35:03.09 ID:???.net
- イースト入れたらそれはホットケーキでない?
生種も劣化すると変な匂いになるよね
- 115 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 22:41:07.89 ID:???.net
- 重曹くさいかな?
俺は重曹でやってるけどこんなもんとしか思ってない
BPで作るとこんな俺も変わるのだろうか
- 116 :無銘菓さん:2016/03/12(土) 23:57:34.02 ID:???.net
- パウンドケーキミックスってあったんだが旨いのか?
- 117 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 02:12:47.34 ID:???.net
- 蒟蒻に衣を付けて揚げると美味しいと聞いて
白滝をホットケーキの生地に入れ揚げてみたら美味しかった
またやりたい
- 118 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 10:56:35.87 ID:???.net
- 重曹はラーメンの麺っぽい、かん水っぽい臭いになるのかな
- 119 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 11:29:02.29 ID:???.net
- 重曹はなんだこれ?って味になる世ね
自分はもうホットケーキには使わないと思う・・・
- 120 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 17:17:30.52 ID:???.net
- 重曹だとぽっかレモン3滴くらい
酸性入れないとキツクね?
- 121 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 19:16:32.94 ID:UwPmemJP.net
- この差って何ですか?でホットケーキやってた
ちなみに森永のホットケーキミックス
混ぜ方焼き方までやってたけど席外してよく見てなかった
- 122 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:07:20.72 ID:???.net
- 重曹とBPってそんな差あったんだね
BPって高いのはそのためか
- 123 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:11:44.92 ID:???.net
- ふくらし粉ってかわいいね
- 124 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 21:58:35.80 ID:???.net
- アルミフリーのBP少々お高い感じがするし重曹で良いかな
- 125 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 23:30:51.83 ID:???.net
- 生地は混ぜ過ぎずダマになるくらいがいいらしい
- 126 :無銘菓さん:2016/03/13(日) 23:46:16.25 ID:???.net
- >>125
練るとかたくなるらしいしそれで焼いてもごくたまに米粒ぐらいのダマが発見されるぐらいだ
- 127 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:01:12.21 ID:???.net
- 皆さんはホットケーキミックス使う時もBP入れてる?
- 128 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:09:15.16 ID:???.net
- ミックスには入ってるから入れない
- 129 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:14:02.50 ID:???.net
- 玉子牛乳を抜くことはあってもベーキングパウダーを追加することはない
正直なところそんなことを考えたこともなかった
- 130 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 00:31:07.34 ID:???.net
- ホットケーキ焼くだけなのに
いちいちバトルポイント消費するのはもったいないしな
バトルハウスでポイント貯める作業プレイも面倒くさいし
- 131 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 02:05:57.54 ID:???.net
- パンケーキ専門店で炭酸水入れてたんだけど膨らむから?
- 132 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 02:36:59.07 ID:???.net
- 母親の作ったタルタルソースが大量に残ってたので、マヨのかわりに生地に混ぜてみた
今までになく膨らんだかも
- 133 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 04:44:54.17 ID:???.net
- 同じ乳化油だからだろうな
- 134 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 07:16:48.59 ID:???.net
- マヨネーズはグルテンの生成を阻害するから膨らむと聞いてたけど
昨日の森永の人の話だと、マヨネーズには酢が入ってるから重曹と反応して
膨らむって話だったな
さて、どっちが正しいんだろう
- 135 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 08:29:36.57 ID:???.net
- 両方の相乗効果なのでは
- 136 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 08:39:48.83 ID:???.net
- ダイジェスト版の裏技紹介番組だと難しい説明ははしょっちゃうからな
- 137 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 09:42:32.50 ID:???.net
- どっちも正しいよ
- 138 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 09:49:03.26 ID:???.net
- どっちも正しいだろうけど、どっちの作用がより大きく働いてるのか?
ってのが疑問だな
グルテン生成阻害を言う人はそっちが主な作用だと思ってるんだろうし
酢が入ってるからって言う人はそっちが主な作用だと思って言ってるんだろうし
- 139 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 11:41:24.19 ID:???.net
- 豆乳、おから粉、上新粉とか色々と試したが追い生地方式が今までで最も両面が同じ焼き色になり厚みもあった
- 140 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:47:38.35 ID:???.net
- ホットケーキ作ろうと生地まで作っていざ焼こうかと思ったら
コンロが漏電しててブレーカがあがった
今日はもう直らないので生地処分しました
卵2個使ったのに・・・
- 141 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:49:06.43 ID:???.net
- ちなみに生地を生で食べる人っている?
自分はおなか壊しそうなので食べませんでしたが
砂糖もしっかり入れてたのでちょっとなめたらかなりおいしかったです
- 142 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 20:53:20.76 ID:???.net
- フライパンや、または電子レンジ、炊飯器からのオーブントースターという手があったのでは?
- 143 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 21:16:54.95 ID:???.net
- ガスなくて電気系統全滅だったんじゃ?
- 144 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 22:17:54.03 ID:???.net
- ホントだ確かに直らないって書いてあったね
1ルームでガス無いところもあるかw
- 145 :無銘菓さん:2016/03/14(月) 22:26:06.23 ID:???.net
- そもそもコンロって漏電するの?
停電中でも使えるものなのに。
- 146 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 09:31:43.53 ID:???.net
- 生地は一晩冷蔵庫で寝かしても焼けるんじゃね?生地によってはふくらみがじゃっかん落ちるけど
- 147 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 11:01:06.54 ID:???.net
- >>140
つ冷蔵庫
- 148 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 11:11:35.65 ID:???.net
- 冷蔵庫は無事?
- 149 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 12:01:36.29 ID:???.net
- 冷蔵庫は普段普通に使っていれば
停電になっても1日くらい余裕
- 150 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 13:58:48.68 ID:???.net
- 保冷剤買って来てクーラーボックスで急場をしのぐ方法もある
引っ越しや大規模な停電などで庫内が完全に常温になったら冷えるまで数時間近くかかるよな
特に冷凍庫はかなり時間かかる
- 151 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 21:57:39.42 ID:???.net
- >>145
吹きこぼれとかで水分が残ってると漏電することあるよ
- 152 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 22:47:40.07 ID:???.net
- >>151
こええな
- 153 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 23:36:54.88 ID:???.net
- 千切りキャベツ入れて焼く
- 154 :無銘菓さん:2016/03/15(火) 23:46:18.56 ID:???.net
- レンジフードの接続コネクタ近くを洗剤含ませたペーパーで拭いていたら感電して全ブレーカーが落ちたことがある
- 155 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 05:21:30.99 ID:???.net
- 電機触るときは片手でね
両手で持つとアースしちゃうと心臓経由して止まるよ
- 156 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 06:03:54.03 ID:???.net
- >>140
カセットコンロ置いておくと便利だぞ
- 157 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 07:11:11.84 ID:???.net
- ワンルームのレンジが脆いならIHとかカセットコンロとか使う方がいいな
- 158 :無銘菓さん:2016/03/16(水) 18:50:05.31 ID:???.net
- 湯沸かしててコンロに全部ジャーしてダメにした
- 159 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:52:55.45 ID:???.net
- うち流しが狭くてコンロ置くスペースなかったからすぐカセットコンロ買って料理する時は部屋のテーブルでやってるが使えるよ
かれこれ8年になるけどガス代はシャワーしか掛からんから3千いかんし毎日1、2品作ってもカセットボンベ代月に500円くらいだし何よりキッチンが汚れんw
今日は抹茶粉末をミックスに混ぜて焼いてみる
- 160 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:58:46.12 ID:???.net
- 無塩トマトジュースで溶いてゆでほうれん草を入れて焼いた
おいしかった
- 161 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:58:47.44 ID:???.net
- >>159
月500円はガチ自炊派じゃないから?
キッチンが汚れないというところからそうなのかな
- 162 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 05:59:30.89 ID:???.net
- >>160
あらステキ
ミックスを?
- 163 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 07:14:53.68 ID:???.net
- カセットコンロ使ってるならIHの買ったほうがいい気がする
ガス代より電気代のほうが安いから
- 164 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 19:14:03.66 ID:???.net
- ホットケーキミックスに牛乳の代わりにメロンクリームソーダ入れて
焼いてみるのに今度挑戦してみようかな…
- 165 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 19:32:40.49 ID:???.net
- なんの意味があるんだ?
- 166 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 20:19:35.93 ID:???.net
- 探究だろ
- 167 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 20:31:49.88 ID:???.net
- >>164
すぐ焦げそう
- 168 :無銘菓さん:2016/03/19(土) 22:05:29.10 ID:???.net
- 抹茶みたいに緑色になるのかな?
- 169 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 01:19:10.59 ID:???.net
- 香料くらいの効果しかなさそうな気がする
- 170 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 01:46:38.25 ID:???.net
- めんどくさくて最近焼いてない
ボールも汚れないし振るいも計りも使わないで一から作れないかな?
食パンが100円税込以内で買えるんで買う方が安い
- 171 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 05:50:38.42 ID:???.net
- >>161
揚げ物は基本やらない
夜は酒飲むし昼は作ってたのをレンチンするか買い食いだから煮物とか炒め物を朝飯用に毎日1、2品作る程度で一人分だし3食ガチではない
月にボンベ4本消費するかしないか
抹茶粉末を少量入れて焼いたら香りが良かった
野菜パウダーのセット買って試してみるかな
- 172 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 07:38:29.61 ID:???.net
- >>170
冷凍のやつ暖めるだけにすればいいんじゃ?
- 173 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 07:52:57.77 ID:???.net
- >>171
毎日つかってそんなもんなのか
- 174 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:34:31.17 ID:???.net
- >>159
独身♂
都市ガスでシャワーと洗い物で3月の ガス代1,116円だよ
IHコンロと電気ケトル他で 電気代2,302円
暖房は石油ガスファンヒーターで 灯油代700円位
プロパンでもない限りガスボンベは不経済だと思う
- 175 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:36:23.13 ID:???.net
- >>127
BP高いから重曹入れてる
- 176 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:41:19.57 ID:???.net
- >>127
ホットケーキミックス使うときは入れてないです
すんません
500g300円の全粒粉薄力粉使うときに重曹入れてます
- 177 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:43:51.68 ID:???.net
- >>174
基本料金抜いた額?
- 178 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:52:40.21 ID:???.net
- >>177
基本料金込みです
東京ガス
基本料金 745円
重量料金 425円(込) @141円(抜)
口座割引 54円
- 179 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 11:58:57.71 ID:???.net
- >>178
うちは今風呂壊れてて近くの温泉いってるんだけどそれ安いな
ガスは食器洗いと炊事だけど
電気も同じぐらいなんだよね
うーん…何が悪いのか・・・・
ありがとう
スレチはスマン
- 180 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 12:04:05.65 ID:???.net
- うざい
- 181 :無銘菓さん:2016/03/20(日) 20:01:48.87 ID:???.net
- 食パンにタネを染み込ませて焼けばフレンチトーストみたいなのになるよね
- 182 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 01:31:42.40 ID:???.net
- よほどゆるくしてシャビシャビにしないとしみ込まないし
ゆるくするならホットケーキのタネじゃなくていい気がするが?
基本、牛乳と玉子だけで粉は要らんのだから
- 183 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 01:51:08.39 ID:???.net
- >>181
高野豆腐に牛乳、またはヨーグルト、卵でフレンチトースト風にして朝やおやつに出せば
子供にウケるしカルシウムが摂れるぞ
- 184 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 08:06:32.06 ID:???.net
- レンジでらーめんに材料入れて蒸しパンかなー
ホットケーキではないわな
シリコンだから洗いは簡単
- 185 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 18:53:24.49 ID:???.net
- 豆腐入れたらもちもち過ぎた
ホットケーキはふわっとした方がうまいな
- 186 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 19:54:03.33 ID:???.net
- 豆腐ってどうやってつぶした?
かき混ぜて1ミリ程度にするだけだと
湯豆腐のハンバーグのようなホットケーキになったんだけど・・・
- 187 :無銘菓さん:2016/03/21(月) 19:57:32.29 ID:???.net
- 泡だて器かフードミルじゃないかな
豆腐クリームなんてのも最近見た
レモン汁いれると少し豆腐臭さが消せる
- 188 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 02:33:12.59 ID:???.net
- 食パン買ってきたしタネをつけて焼くのをやろうかな
ぜったい旨い気がする
菓子パンに格安でできる
- 189 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 07:04:48.47 ID:???.net
- なんだよそれ旨そう
- 190 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:27:36.84 ID:???.net
- メロンパンみたいに皮の部分をタネと考えると
甘くして砂糖振り掛けるといいのかな
ただ焼くときはオーブンで上からだけじゃないと食パンがこげるな
耳と言うか端っこも焦げそう
- 191 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:28:32.47 ID:???.net
- レンチン→オーブンでちょい焼きが理想?
- 192 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:37:48.56 ID:???.net
- うまそうかなあ…
レポ待ってる
- 193 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 08:41:42.18 ID:???.net
- 何事もチャレンジですよ
- 194 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 09:00:33.95 ID:???.net
- BPは高いという人いるけどそこまで高い?
まあ倍位するから高いことは高いけど入れる量は少ないからそれほどでもないし
気泡のきめ細かさではやっぱりBPのほうが良い。
逆にドラ焼きなどは重曹でなければあの風味食感が出ないから必ず重曹使う。
BPもメーカー比較見るとそれなりに違いあるんだな。
ttp://www.eonet.ne.jp/~pour-les-petits/sannpi-levure-chimique.html
アイコクを使ってるけどみんなは何使ってる?
いろいろ試したいけど100gもあるとなかなか使いきるまでは長い。
重曹だって100gはなかなか使いきれる量ではない。
- 195 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 11:58:35.39 ID:???.net
- 愛国100g230くらいかな
重曹は苦いとか聞くし、BPが手軽だからこっち使う
- 196 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 12:01:42.17 ID:???.net
- おっさんだからか200gの小麦粉に小匙1杯の重曹で作ってるがちっとも苦くない
- 197 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:13:08.26 ID:???.net
- BPはアルミフリーとかあって、よくわからないから重曹使ってる
体に入れるものなのでよくわからないものは極力避けてる
- 198 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:16:58.07 ID:???.net
- ラムレーズン自作したんでクリームチーズに混ぜてバタートーストに塗ってみたら美味しい
これはホットケーキにも使えそうだ蜂蜜垂らしたら超美味しそう!
- 199 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 13:39:48.00 ID:???.net
- 重曹は味も苦くなるけど鼻に抜ける臭いが駄目
- 200 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 14:15:17.96 ID:???.net
- >>197
アルミフリーは良いことじゃん
- 201 :無銘菓さん:2016/03/23(水) 20:01:44.95 ID:???.net
- BP自体クセみたいなのが苦手だから使わない
あんまりフカフカに膨らませるより薄めでモチモチしてるほうが好きだし
ただホットケーキミックスはなんか「ホットケーキミックスの味」が食べたくなることがある
- 202 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 04:58:58.86 ID:???.net
- ホットケーキミックスに、卵と牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、チーズ、ウィンナー、たまねぎ、キノコを混ぜ混ぜして焼きました
お総菜パンになるかなと期待したんですが、残念な感じに終わりました
- 203 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 05:12:30.93 ID:???.net
- 卵と牛乳なしでウインナー、玉ねぎ、ホットケーキミックスで時々焼くことあるけど自分は好きだな
食べる時にケチャップ少量つける
- 204 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 08:23:31.73 ID:???.net
- アルミは特に気にしていないけど今はアルミ使用のBPのほうが少ないよ。
そもそもアルミを絶対取りたくないなら牛乳や豆乳だって使えないからね。
BP自体にクセある?そもそも重曹のクセを改善したのがBPなんだがそれでクセを感じるとか入れすぎてない?
というか重曹も使っていないのだろうか。
重曹のクセである苦味は入れすぎないとか酸で軽減できるけどにおいは軽減しにくい。
- 205 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 08:30:27.20 ID:???.net
- 俺が重曹を使うのは……安いからw
- 206 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 09:57:00.05 ID:???.net
- じぶんはケチって重曹使ったらまずすぎて食べずに処分したことあるから
逆にそうならないようにベーキングパウダー使ってる
残った重曹は手付かずだけど掃除とかにも使えるらしいからそっちに使うよ
- 207 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 11:07:20.78 ID:???.net
- 舌が劣化して苦味に鈍感なのか気にならないからいいね
スパ麺茹でてラーメンの替え玉とか重曹パンその他小麦粉料理にも色々使ってる
すげー便利
- 208 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 11:15:28.82 ID:???.net
- 重曹は煮豆にしか使わないなー
- 209 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 16:16:58.87 ID:???.net
- >>202
塩コショウきのこを入れずに
チーズは塊で残るように焼いてみるといいよ
- 210 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 18:19:17.78 ID:???.net
- キノコは生のまま生地に混ぜるより別で炒めてから混ぜたほうがいいかもね。
甘いお惣菜パンケーキなんて好きじゃないから合う合わないは知らんけど。
- 211 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:06:07.48 ID:???.net
- ソテーをかける方がいい気がする
- 212 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:10:59.35 ID:???.net
- グリドルが好きだからいろいろ開発してみたい
- 213 :無銘菓さん:2016/03/24(木) 19:13:28.74 ID:???.net
- >>204
改善されてもなおクセがきついと言えばいいかな
そりゃ重曹に比べりゃマイルドだけど多分普通の人よりピンポイントに苦手なんだと思う
- 214 :202:2016/03/25(金) 03:10:35.91 ID:???.net
- なるほど!
キノコと塩コショウ入れないで再チャレンジしてみます
アドバイスありがとう
- 215 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 06:46:42.34 ID:???.net
- 余った重曹は八朔とか食べる時にふりかけるとシュワっとして美味しい
苦味はない
- 216 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 20:15:46.11 ID:???.net
- >>215
その発送はなかった
面白そう
- 217 :無銘菓さん:2016/03/25(金) 20:34:12.94 ID:???.net
- >>216
俺はやったことないけど昔はよくやってた食い方みたいだよね
- 218 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 22:45:19.91 ID:???.net
- 今日初めてフルイ使ったらすぐ目が詰まった・・・
どれくらいの目の粗さ買えばいいの?
100均とかにあるかな
- 219 :無銘菓さん:2016/03/26(土) 23:28:41.95 ID:???.net
- ザルでいいんじゃないの
- 220 :無銘菓さん:2016/03/27(日) 00:51:29.63 ID:???.net
- ザルな対応しないでよ!
- 221 :無銘菓さん:2016/03/27(日) 00:56:17.61 ID:???.net
- 塩マキ(,,`・ω´・)ノ∵'・∵' >>220
- 222 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 10:17:02.34 ID:???.net
- じゃあザラメな対応で
- 223 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 11:30:15.12 ID:???.net
- なんか最近ポップオーバーが流行ってるとか聞いて見てみたらホットケーキ見たいじゃん
それは美味いの?
- 224 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 12:02:08.53 ID:???.net
- ダッチベイビーじゃなくてポップオーバー?
- 225 :無銘菓さん:2016/03/28(月) 12:35:53.79 ID:???.net
- >>223
そんなのホット(ke
- 226 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 00:29:26.24 ID:???.net
- >>218
うちのは1mm位のメッシュでニギニギして振るうタイプ
最近は面倒だから使ってない
10年くらい前に東急ハンズで1,837円で買った
まだ値札シールがついてた藁
- 227 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 00:34:28.35 ID:???.net
- レンジで蒸しパンに興味があるんだけど
一歩が踏み出せない
- 228 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 05:41:04.09 ID:???.net
- 何で?ラクだよ〜
紙コップでたまにやる
- 229 :無銘菓さん:2016/03/29(火) 08:13:20.65 ID:???.net
- レンジで蒸しパンは簡単だけど食感が固い。ふわふわなんだけど、固い。好みにあうか一度やってみればいいよ
- 230 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 05:27:23.43 ID:???.net
- うん、冷めると更に固いよね
- 231 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 12:18:17.07 ID:???.net
- 栄養価を考えてオートミール入りホットケーキ作ってみた
オートミールは前の晩に牛乳でふやかしておいたせいか食感など違和感なく美味しかった
- 232 :無銘菓さん:2016/03/30(水) 12:38:15.24 ID:???.net
- オートミールパンケーキとかボディビルダーみたいだなw
- 233 :無銘菓さん:2016/04/04(月) 19:00:52.20 ID:???.net
- 薄力粉ホットケーキだけど砂糖増やしたらめっちゃうまいな
個人的に薄力粉から作るためのノウハウをマスターした気がする
- 234 :無銘菓さん:2016/04/04(月) 19:23:05.59 ID:???.net
- >>233
触発されそうだ
- 235 :無銘菓さん:2016/04/05(火) 07:36:21.88 ID:???.net
- 砂糖を多く入れるなら焦げに気を付ける必要があるね
- 236 :無銘菓さん:2016/04/05(火) 16:55:51.58 ID:???.net
- 個人的には、同じ甘くするなら
生地自体を甘くするより
トッピングをたっぷりにする方がいいな
- 237 :無銘菓さん:2016/04/06(水) 16:00:14.41 ID:???.net
- トッピングを自作するなら安く上がるけど買うなら結構な値段になる
生地に混ぜ込むなら砂糖代だけだから安いよ
まあ生地に混ぜてしまうと食べるときに好みに応じて調整ってのができないけどね
- 238 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 00:21:53.00 ID:???.net
- ラムレーズン自作してホットケーキの種に混ぜ込んで
炊飯器したらラム酒が強すぎてまずかった
ラムレーズンの有効活用を検索したら
クリームチーズとラムレーズンを混ぜるというレシピ発見
こいつは単品でも美味しいです
ホットケーキに塗りたくったらもうね
大人のホットケーキ出来上がり
因みに貧乏臭い情報になるけど
ラムレーズン作成後のラム酒はブランデーみたいで美味しい
先日奮発して買ったHennessyのvsopより甘く飲みやすくて良い
- 239 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 01:09:14.40 ID:???.net
- 俺も生地に混ぜるのはあまり効果が感じれられない気がして食う時で対応してた
>>233みたいなこと書かれてると、単純だからやってみたくはなる
- 240 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 06:09:38.02 ID:???.net
- >>238
炊飯器使ったから余計にアルコール抜けにくかったんじゃない?
- 241 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 06:21:07.36 ID:???.net
- レーズンとか入れるのはパンとかもともと味が強くないもののほうがいいんじゃないのかなと思う
- 242 :無銘菓さん:2016/04/08(金) 23:22:11.37 ID:???.net
- 湯戻しレーズン混ぜ込むと美味いよ
- 243 :無銘菓さん:2016/04/09(土) 21:36:29.85 ID:???.net
- 久しぶりに昭和のミックス食ったら美味かったわ
前は胸焼けするようなしつこさ重さだったけど、改良されたんだな
最強のコスパのお菓子だよな
- 244 :無銘菓さん:2016/04/09(土) 22:02:00.92 ID:???.net
- ミックスだったらどこのやつが好き?
- 245 :無銘菓さん:2016/04/10(日) 05:25:08.38 ID:???.net
- 600gとかの安いやつしか買わんから違いが分からん
- 246 :無銘菓さん:2016/04/11(月) 06:28:06.62 ID:???.net
- [Eテレ]
4月25日(月)
午後10時00分〜午後10時25分
グレーテルのかまど「“しろくまちゃん”のホットケーキ」
食べておいしいだけでなく、作って楽しいのがホットケーキ!絵本「しろくまちゃんのほっとけーき」に倣って、何もつけなくてもおいしいホットケーキ作りにヘンゼルが挑戦!
- 247 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 05:30:17.45 ID:???.net
- こういうの貼られると見事に過疎るんだよな
- 248 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 05:34:16.09 ID:???.net
- ミックスで作るクレープというのがあったから作るわ
ミックス200gで600mlも牛乳入れて卵4個も使うらしい
失敗したら大損するが
- 249 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 06:15:28.36 ID:???.net
- 卵4つなら1つにして他も4分の1にすればいい
- 250 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 06:51:25.19 ID:???.net
- >>247
はられなくてもよく過疎
- 251 :無銘菓さん:2016/04/15(金) 18:55:05.93 ID:???.net
- >>248
失敗したら大損だが、上手くできたらデブになりそう
- 252 :無銘菓さん:2016/04/18(月) 23:03:03.78 ID:???.net
- >>248
半量で作るということは考えないのかよw
- 253 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:03:41.77 ID:???.net
- たこ焼き器で焼いたら鈴カステラみたいになるかな?
- 254 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:06:51.34 ID:???.net
- ミルクレープが出来そうだ
- 255 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 00:11:49.50 ID:???.net
- >>253
前作った時は鈴カステラよりふわっとあっさりした出来上がりだったよ
ミックス粉と牛乳の量で好みの固さにするといいかも
砂糖まぶしたりチョコをつけたりして美味しかった
- 256 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:06:35.49 ID:???.net
- さっき薄力粉ホットケーキ作って食った
玉子切らしててベストの味じゃなかったのが残念
- 257 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:35:39.11 ID:???.net
- 小麦粉、砂糖、BPだけで薄めに焼いたのも表面がサクッとして好きだな。
- 258 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:45:21.94 ID:???.net
- 薄いときは生地を甘めにするのが好きだな
- 259 :無銘菓さん:2016/04/19(火) 11:56:55.58 ID:???.net
- >>257
バーニングピーマン?
- 260 :無銘菓さん:2016/04/23(土) 20:09:32.99 ID:???.net
- >>246
かまどレシピは池波ホットケーキが好き
一般家庭の味って感じで材料暗記するくらい作った
しろくまちゃんも楽しみ
- 261 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 20:32:25.86 ID:???.net
- ホットケーキにベーキングパウダー使う人は多いけど
パンに使ってる人居る?
パンに興味あるけどオーブンないし生地こねるの面倒だし
ホームベーカリーも一緒に買うかとも思ってるけど
まず手軽にフライパンで作ってみようかと思ったんだ
(あーでも生地練るのめんどくせええええ
- 262 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 21:17:47.57 ID:???.net
- >>261
http://cookpad.com/recipe/1490007
- 263 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 21:20:08.59 ID:???.net
- >>261
俺はレンチン→オーブンだけどフライパンでも出来るよ
BPじゃなくて重曹で砂糖塩抜きの酢か、すしのこ(酢飯の素)入れてる
- 264 :無銘菓さん:2016/04/24(日) 22:25:24.08 ID:???.net
- ホームベーカリーひにホットケーキミックス突っ込め
- 265 :無銘菓さん:2016/04/25(月) 06:25:01.42 ID:???.net
- ホットケーキ関係ないしパンスレで聞けよくず
- 266 :無銘菓さん:2016/04/25(月) 22:07:37.53 ID:???.net
- NHK教育を見て49956倍賢く宗教とは何か(c)2ch.net
http://nhk.2ch.net/test/read.cgi/liveetv/1461587558/
しろくまちゃん
- 267 :無銘菓さん:2016/04/26(火) 00:02:56.95 ID:???.net
- 付属のシロップを混ぜて焼いてもうまいけど、フライパンにくっつきやすいのが難点だなぁ
- 268 :無銘菓さん:2016/04/26(火) 03:13:58.34 ID:???.net
- 砂糖は焦げの原因になるけどカリっとさせたいなら多目ってのもありだと思う
- 269 :無銘菓さん:2016/05/01(日) 05:22:45.74 ID:???.net
- ヤマザキのホットケーキサンド三種類食った
イチゴジャム入りのなかなかうまい
- 270 :無銘菓さん:2016/05/05(木) 10:15:36.54 ID:???.net
- 最近面倒でホットケーキ作ってない
でもジャムいくつか買ってきたし今日くらい作ってみようと思う
- 271 :無銘菓さん:2016/05/05(木) 12:24:07.47 ID:???.net
- 270だけど早速作った
で、食パンとかにつけるチョコクリームつけたら 甘く感じないのよ・・・
ホットケーキの生地だけで十分甘かった
- 272 :無銘菓さん:2016/05/07(土) 16:42:37.00 ID:???.net
- チョコクリームを単体でなめてみたけどちょっと甘いくらいだね
- 273 :無銘菓さん:2016/05/10(火) 16:14:23.74 ID:???.net
- ベーキングパウダー足りないかなと思ったので重曹追加したらやっぱり苦かった
- 274 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 06:15:24.99 ID:???.net
- 重曹と一緒にクエン酸でも足せばよかったのに
- 275 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 13:57:47.38 ID:???.net
- 中和して膨らまなくなるんじゃ?
- 276 :無銘菓さん:2016/05/12(木) 20:13:53.63 ID:???.net
- ずっと前に薄力粉や重曹、酢でホットケーキもどき作ってるって書いたけど
こっちに書き込む前、最初の頃は重曹と酢がすぐ反応して
焼いても残念な膨らみしかしなかったな
ベーキングパウダーに追加してるならクエン酸加えても大丈夫じゃないかな
すぐに全部が反応してしまわないような成分入ってるだろうし
- 277 :無銘菓さん:2016/05/14(土) 21:06:48.50 ID:???.net
- コンデンスミルク掛けたくなった
でも作ると安いらしいからトライしてみるか
- 278 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 01:18:52.27 ID:???.net
- 【AV騒動】
紅白出場 ラブライブ! 新田恵海
<新田恵海>出演したと疑惑のセクシーポーズビデオの新作第2弾を配信! 全編が未公開…完全蔵出し映像
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1463131919/
5/12配信開始
http://www.mgstage.com/product/product_detail/SIRO-2719/
検証まとめ
http://i.imgur.com/7wdzBD4.jpg
http://i.imgur.com/UxORv2b.jpg
http://i.imgur.com/5a9Td6Q.jpg
http://i.imgur.com/rMKzVN1.jpg
http://i.imgur.com/XbQrE4v.gif
http://i.imgur.com/KOKw4uo.gif
再販
http://i.imgur.com/88G853v.jpg
https://pbs.twimg.com/media/CfSBLqpUMAAEXa8.jpg
http://i.imgur.com/JQ14P86.jpg
https://pbs.twimg.com/media/Cf-WvNuWQAA1ast.jpg
http://i.imgur.com/70QcWCc.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CgFCja_UUAAjutB.jpg
ラブライブ! 板
http://karma.2ch.net/lovelive/
声優個人 板
http://hanabi.2ch.net/voiceactor/
- 279 :無銘菓さん:2016/05/15(日) 10:37:19.76 ID:???.net
- コンデンスミルク(練乳)はクリープでもできるよ
- 280 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 02:33:42.34 ID:???.net
- ホットケーキプレートじゃなくて、ワッフルプレートみたいなクローズ式のホットケーキプレートあるじゃん
あれって利便性あるのかな?
- 281 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 06:05:27.81 ID:???.net
- 黄色い箱のベーキングパウダーってアルミ(焼ミョウバン)使ってるのね
買うのやめるわ
井上清助商店(ISS)って会社だからみんなも注意して
- 282 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 06:13:44.74 ID:???.net
- 愛国しかみない
- 283 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 12:39:52.91 ID:???.net
- ごめん>>281を訂正
見てたのは古いパッケージで今売ってるものは焼ミョウバン使ってないみたい
手元にあるのはこれと同じだった
http://file.komudan.ko-me.com/29ba4b2c.JPG
- 284 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 15:09:43.38 ID:???.net
- まあアマゾンとかでも成分書いてないからしゃーない
(愛国とかは書いてあるのが多いね)
- 285 :無銘菓さん:2016/05/16(月) 16:54:36.65 ID:???.net
- ISSは公式サイトの商品ページでも成分表記してないからなあ
- 286 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 09:00:45.64 ID:???.net
- パン作ろうと思ってこねくり回したら表面がテカテカになった
中はちゃんと膨らんだんだけど表面だけテカテカ
ベーキングパウダーは入れてるけどこねくり回したから抜けちゃったのかな
- 287 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 09:59:02.33 ID:???.net
- パッケージに成分書いてるならそれで十分。
しかもわざわざ成分変更したことはホームページに書いてあるし。
ベーキングパウダー配合成分の変更について 井上清助商店
http://www.inoueseisuke.co.jp/news/bp_news.html
そもそも量が少ないからアルミニウム不使用とかどうでもいい。
- 288 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 11:20:01.74 ID:???.net
- 100分の1とかじゃなくて4分の1近くってどうでもいいレベルじゃないよ
アルミの取りすぎでボケたのかな
- 289 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:26:07.33 ID:???.net
- ああ、量の概念がないフードファディズムの人か。
ベーキングパウダーをいくら入れるつもりなんだよ…
アルミニウム避けてるにもかかわらずボケてる人の良い例ですね。
ちなみにアルミニウムとアルツハイマーの因果関係はまだ証明されていないから、
あなたのボケはアルミニウムとは無関係だから安心していいよ。
- 290 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:55:25.86 ID:o3hwnWOT.net
- ボケ以外も影響があるの知らない人か?
ぶっちゃけ4分の1が焼ミョウバンなら
焼ミョウバン使ってるベーキングパウダー50グラムに
1グラムもアルミが含まれてることになる
50グラムを使い切るのは薄力粉2キロだね
ホットケーキ作るときに薄力粉200グラム使うとしてアルミ0.1グラムだよ
こんな漁はアルミ鍋で酢の物作ってもありえない量だ
まあ誰も気にしないなら>>287のような変更もないわけで
>>289のボケはアルミが原因じゃないかもしれないけど進行してるのは確かだね
- 291 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 12:59:47.98 ID:???.net
- アルミは腎臓やるから注意な、これマジだから
>>289のようにアルツハイマーの因果関係だけしか知らない
無知の言うことを信じちゃ駄目
- 292 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:12:20.51 ID:???.net
- 今ってアルミフリーのベーキングパウダーしかないでしょ?
愛国とかも含めてさ
- 293 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:19:12.77 ID:???.net
- >>292
購入時に「ミョウバン」「アルミニウム」が記載されてないことをチェックしてるけど
お店で記載されてるものを確認したことはないかな
まあ全商品見てるわけでもないけど
- 294 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 13:59:01.49 ID:???.net
- 他人をボケ呼ばわりして信憑性が薄いとなると 他にも影響がー と逃げるとかわかりやすい。
そしてどの量でどうなるか具体性の話が全くない。
「薄力粉200グラム使うとしてアルミ0.1g、ありえない量だ 」「アルミは腎臓やる」
これで説明してるつもりなんだろうか…
やたらアルミニウム避けてるようだけど、野菜や貝類や肉にもアルミニウム含まれてますね。
健康に敏感な人が好きな豆乳にもアルミニウム含まれてる。
つまるところ摂取基準内ならどうでもいい。
量の概念がない人の話は感情論や恐怖感だけで実に中身がない。
- 295 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:12:59.30 ID:???.net
- 馬鹿だこいつ
制限できない食物と制限できるベーキングパウダーを同列に語ってる
- 296 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:23:38.90 ID:???.net
- なぜアルミフリーが増えたのか考えてみよう
- 297 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:50:17.86 ID:???.net
- まだアルミニウム使ってるベーキングパウダーってあったっけ?
>>294はそこの関係者じゃないの
- 298 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 15:53:39.22 ID:H0dcFTrO.net
- http://i.imgur.com/G8fdVEU.jpg
- 299 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 16:57:07.44 ID:???.net
- >>294
アルミフリーに切り替えた会社はバカってことでOK?
- 300 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 17:29:06.94 ID:???.net
- 自分で勝手に思えば
- 301 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 17:50:02.10 ID:???.net
- そんな返ししかできない>>294に失望した
やっぱりボケてるんだろうな
- 302 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 18:18:05.71 ID:???.net
- >>281
あんたの書き込みでみょうばんがアルミだとわかったわ
アルミ製品とか減らそうと思ってる…w
- 303 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 18:35:36.14 ID:???.net
- 許容範囲内ならいいという人がいるみたいだけど
メーカーがアルミ入れてない商品売ってる時点でお察しと言うか
ケーキ屋とかで売ってるお菓子に入ってる分はしょうがないだろうから
自作するときに減らせる分は減らしたいよねって事でいいんじゃないのかな
- 304 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 19:23:15.26 ID:???.net
- 別にアルミ使用でも不使用でも どっちでもいい といってるだけなのに
すぐ敵認定して関係者とか騒ぎ出すとかもうね…
>>299
別にバカじゃないと思うよ。
気になる人のためにアルミ不使用商品があるならいいことじゃん。
私はどっちでもいいけど、というより今はアルミ不使用しかほぼないし。
しかし散々煽ってるけど結局どのくらいで害になるかは示せないと…
おそらくこういう人はアルミ不使用になることによる
代替品の化学物質のリスク判断もできないのだろうな。
まあアルミ使用でも代替品使ったアルミ不使用でもどっちも
気にしなくていい程度のリスクだけど。
- 305 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:11:32.75 ID:???.net
- >>304
どっちでもいいなら黙ってなよ
代替品のリスクはあるだろう
(コーヒーだって眠れなくなるし飲みすぎれば中毒になる
多くのものにはメリットとデメリットがあるんだよ)
でもねアルミの問題は厚生労働省のホームページに書いてある
代替品の問題は書いてない
すべてを一から素人が全部調べて判断するのは難しいんだよ
だからまず注意したほうがいいと言われてるものは注意するんだ
そんな中でアルミが含まれてる製品と含まれてない製品があったら
当然アルミが含まれて居ない製品を選ぶよねって話だよ
野菜に含まれてるアルミは気にしないんだなって
極論を言い出したのはキミでしょ
> 代替品の化学物質のリスク判断もできないのだろうな。
そう感じてるキミが挙げてみな
それが正しいならみんな感謝すると思うよ
まさか適当に言ってるわけじゃないだろうと期待して聞いてみるけど
- 306 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:23:26.28 ID:???.net
- 食品中のアルミニウムに関する情報
http://www.mhlw.go.jp/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuten/aluminium/
> 人が一生涯摂取し続けても健康への悪影響がないと推定される
> 暫定的な許容量(暫定耐容週間摂取量)として、
> 体重1kg、一週間当たり、2mgという値を設定しています。
- 307 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:25:13.57 ID:???.net
- リンク先読んだら許容量を下回ってるって書いてあるじゃん
- 308 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:27:22.51 ID:???.net
- >>306
それはアルミ低減の取り組みをした結果だから
家で作るホットケーキに焼ミョウバン入れることは考慮されてないよ
- 309 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:37:42.00 ID:???.net
- 黙っとけとか人をボケてるとか言う人に言うべきでは。
別に気にしてる人にとやかく言うつもりないし。
そして煽りながら情報を聞き出す教えてクンですか。
せっかくだから1つだけ教えてあげるか。最初に言っとくけどたいしたリスクじゃないよ。
代替品の主なものとしてリン酸がある。リンの上限量は3000mg/日。
- 310 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:40:20.91 ID:???.net
- >>309
キミが代替品の危険を煽ったんでしょ
時間掛けてリンだけしか出せないってどうよ?
- 311 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:43:45.80 ID:???.net
- アルミ2mg/週とリン3000mg/日って明らかにアルミの方がやばそうなんだが
- 312 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:45:09.53 ID:s7WLGyWK.net
- あ、>>311みたいなこと書くと「フードファディズムの人」って煽られちゃうのね・・・
- 313 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 20:58:01.20 ID:???.net
- リンは摂取する必要があるけど過剰摂取すると問題がある
でもアルミニウムは必須じゃないらしいね
また微妙なの比較対象にしたなw
- 314 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 21:08:51.51 ID:???.net
- アルミよりもリン酸が危険なの?
- 315 :無銘菓さん:2016/05/17(火) 21:10:22.82 ID:???.net
- >>314
>>313の通りだと思うけど詳しくは>>309に聞いてくれ
- 316 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 02:55:54.78 ID:???.net
- 鍋とかよりも薬に入ってるのが桁違いに多いらしいね
- 317 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 04:47:31.15 ID:???.net
- >>286
ミックスにベーキングパウダー足してパンにしたのか?
ホットケーキ味のパンってうまいだろうな
- 318 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 06:23:49.85 ID:???.net
- >>316
薬は避けられないから焼ミョウバンとか避けたいねってことやないの?
- 319 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 06:55:14.53 ID:???.net
- >>310
代替品の危険を煽った とか捏造はよくない
そして最初から気にしなくていい程度のリスクって書いてるのに、
それでも教えてくれクレクレクンしといて それだけかよ って文字読めてないのよ。
- 320 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:33:02.71 ID:???.net
- 調べてみたらアルミニウムも微量元素ではあるが必須元素だった。知らんかった。
- 321 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:41:34.54 ID:???.net
- >>319
アルミは薬とかに入ってるから気にする必要があるんだよ
気にしなくていいどのリスク とかよく言えるよね
- 322 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:45:25.76 ID:???.net
- アルミニウムは有用な作用は確認されていない。
アルツハイマーと同じレベル。
- 323 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 07:52:14.59 ID:???.net
- フードファディズムという新しい言葉を知りました
勉強になります
- 324 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:06:04.62 ID:???.net
- >>319
クレクレってなあ・・・ちゃんと知ってるんだろうなって聞き返したんだよ
必須のリンと必須じゃないアルミを比べてる時点でお察しだよね
行間も読めないから頓珍漢なこと言ってしまうのわからないのかな
- 325 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:09:40.20 ID:???.net
- アルミは必須かどうか議論されてるレベルだよ
単に50mgくらい体内にあるよねって話
取りすぎは当然アウト
アルミニウム
有用な作用は確認されていない。人体内には約50mgのアルミニウムが含まれている。
水道法に基づく水道水質基準では0.2ppmだがアルミ鍋で30分間水を沸かすと
0.75ppmが溶出する。アルミニウム缶の缶飲料では2.4ppmのものがあったが、
現在は内面が樹脂でコーティングされている。アルミニウムの体内蓄積が
アルツハイマー型認知症の原因ではないかと言われた時期もあり、
研究が進められているがまだ結論は出ていない。
- 326 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:14:41.32 ID:???.net
- 結局代替品でヤバいのってリン酸だけなの?
アルミニウムの方が絶対ヤバい
>>325
料理で鍋から出るppmとミョウバンのグラムって桁が違うなあ
- 327 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:23:26.57 ID:???.net
- 自分は1週間で1キロくらいホットケーキ作ることは普通にあるんだけど
焼ミョウバンで計算すると大雑把に2.5キロくらいで
摂取基準値超えちゃうことわかった
当然ホットケーキしか食べない(飲み物も飲まない)と想定してね
正直なところベーキングパウダーのメーカーが
焼ミョウバンを辞めてありがたかったと思ってる
- 328 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:27:07.86 ID:???.net
- >>326
まず代替品のなかにヤバいものがある という認識を改めたほうがいいと思う。
リスクの比較をしたいのだったら自分で調べたほうがいいと思うよ。
あなたがどんな食生活でアルミニウムやリンをどれくらい取ってるか超えるかどうかわからないし。
めんどうなら気にしなくていいと言っておく。
- 329 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:32:44.75 ID:???.net
- そろそろうざくなってきた
- 330 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:36:12.67 ID:???.net
- >1週間で1キロくらい
ああ、その量なら私も気にしてミョウバンなしにすると思う。
あくまで自分はそれほどたくさん食べないから気にしてないだけだから。
- 331 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:43:00.08 ID:JmilofS+.net
- >>328
あなたもそういう結論になりましたか
自分も?>>304に対して聞きたかったんですが
代替品の危険性なんて聞いたことなかったので
>>304が何を言いたかったのか聞きたかったんですよ
結局リンしか上げられなかったみたいですけど
まあそれは想定内ですね
- 332 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:44:22.72 ID:???.net
- >>330
ミョウバンなしって?
今ミョウバンなししかないだろ
- 333 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:47:08.85 ID:???.net
- 結局>>304が悔し紛れに代替品を貶めたかっただけだと言う・・・
- 334 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 08:52:42.13 ID:???.net
- うざいけどアルミを気にしないと言うアホが居たことに驚きというか貴重な体験をしたと思う
結局他人のことは知らねえって言う人だったしこういう人っているよねえ・・・
- 335 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:03:23.93 ID:???.net
- アホとか言ってみんなでフルぼっこにするから
書き込みやめないんだろ
少しは察してやれよ
はっきり言ってミョウバンを避けるのは基本で
改めて議論する必要もないよ
まさかそれを覆そうとする人が居るとは思わなんだ
- 336 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:07:42.62 ID:???.net
- ベーキングパウダーの焼ミョウバンって
ナスの漬物のように使うだけじゃなくて
全部取り込んじゃうからね〜
代替品に変わって正解でしょ
- 337 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:08:05.55 ID:???.net
- みんなそんなにミョウバン嫌いだったのか ごめんなさい
これからはナスの漬物出すときは気をつけようと思う。
- 338 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:13:18.59 ID:???.net
- あとかんすいもミョウバンだったな。
ラーメンなどの中華メンも気にしないといけないか…
- 339 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:19:22.00 ID:???.net
- >>337
他人がどんな食事してるか知らないから無問題
- 340 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:22:57.36 ID:6nVqriV1.net
- >>337-338
そういうのを「フードファディズムの人」と言う
避けられないものはしょうがないんだよ
まあ食べないと言う選択は確かにあるが
ベーキングパウダーのように代替品があるにもかかわらず
焼ミョウバンを使うのは愚かだってことだ
- 341 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:24:17.90 ID:???.net
- 薬飲めない!アルミが含まれるから!
- 342 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:25:39.98 ID:???.net
- >>341
焼ミョウバンを使ったベーキングパウダーを使わないようにしてください
制限できるものから制限してください
選べるものは選んでください
- 343 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:28:54.39 ID:???.net
- いまさらほとんど売られていないタイプのBPの話でよく盛り上がれるなw
- 344 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:41:20.88 ID:???.net
- どうでもいいよねほんとw
- 345 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:44:03.48 ID:???.net
- 反論できずにそういう書き込みに落ち着いたんだねw
- 346 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:45:09.29 ID:???.net
- そんな敵意むきだしにならずにホットケーキ焼こうぜ
- 347 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:46:36.98 ID:???.net
- 自分も判りきってることだからどうでもいい
ただ思わせぶりな>>304が何を言いたいのか聞きたいだけだ
- 348 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:47:45.66 ID:???.net
- ムーミンママもいってるお
「パンケーキにジャムをのせて食べる人に悪い人はいないわ」
- 349 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:47:58.24 ID:???.net
- >>345
そんなことで焼いたらあっという間にアルミの許容摂取量超えちゃうじゃないか!
あ、焼ミョウバン使用してないから大丈夫だったw
- 350 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:51:20.06 ID:???.net
- そうだな。
286さんのパンが気になる。
ホットケーキミックス粉で作ったのでしょうか?それとも自分で配合?
- 351 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 09:53:54.79 ID:???.net
- BPがだめならメレンゲを使えばいいじゃないw
- 352 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 10:23:06.58 ID:???.net
- 硫酸アルミニウムカリウムがかんすいに必ず使われているというものでもないし。
他のものからでもかんすいは作られてる。
それに茹でることで大半が麺から茹で湯に流れ出てるそうだし。
- 353 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 11:02:05.38 ID:???.net
- へーミョウバン使われてないかんすいもあるんだ
でもそれだとミョウバン使ってるところは>>340さんに愚かだ
って怒られちゃうね
- 354 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:07:39.35 ID:???.net
- ついに>>304はそんな低俗な煽りしかできなくなったか
食品メーカが明礬使うか使わないかは自由だ
どの麺を選ぶかも消費者の自由だよ
なんらベーキングパウダーと変わらないよ
でもリン酸以外もあるような思わせぶりな書き込みから
何もないなんて拍子抜けだよ
- 355 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:07:45.15 ID:???.net
- >>348
ジャムのせないな
- 356 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:08:56.14 ID:???.net
- >>353みたいな低脳はいらん
- 357 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:42:37.93 ID:???.net
- もうやめて!>>304のアルミ摂取量は上限いっぱいよ!
- 358 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 12:49:32.34 ID:???.net
- ドロー!ミョウバン入りのベーキングパウダーで作っホットケーキ!
ドロー!ミョウバンで色止めしたナスの漬物!
ドロー!ミョウバンかんすいで作った中華麺!
- 359 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 13:00:54.17 ID:2d6u4kgA.net
- 面白い!w
https://www.youtube.com/watch?v=E2P9Gy0bANo
- 360 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 14:11:58.95 ID:???.net
- >>355
おまえは悪い奴だな
- 361 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 14:48:24.28 ID:???.net
- ムーミンママはパンケーキにはジャム原理主義者だったのか…
逆らうとどうなるんだ
- 362 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 16:15:34.02 ID:???.net
- >>357
こんな野次を入れられる人間になりたい・・・
- 363 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 17:23:33.45 ID:???.net
- よく買い物するときに、裏の原材料名をみてから買うんだが
ステビア、スクラロース、アセスルファムカリウム、アスパルテーム、ソルビトール
発色剤、漂白剤、乳化剤、pH調整剤、ソルビン酸、赤104号、赤106号、赤2号
なにかしらのカタカナの名前が入ってる
なるべくそれらの少ないものや無いものを探しているが探すだけで苦労する…
自炊が一番安全かもな
- 364 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 19:27:20.56 ID:???.net
- 自炊つっても調味料の原材料をチェックしたら…
- 365 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 21:24:16.73 ID:???.net
- なんかスレが伸びてると思ったらくだらねぇ論争が・・・
正直このスレ、強制ID表記かワッチョイ導入した方がよくね?
- 366 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 21:27:03.31 ID:???.net
- 別に全部原材料をチェックする必要もないと思うけど
個人じゃ無理だしわかる所からやればいいと思う
今回の焼ミョウバンとかね
そうしないと精神病院に通うことになるよ
- 367 :無銘菓さん:2016/05/18(水) 23:23:38.22 ID:???.net
- >>365
いまさらの議論でまったく意味はないが
気にしてない、他人は何を食べてるか知らないから知らない
って言う人が居たのが収穫だったんじゃないか
- 368 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 04:57:26.98 ID:???.net
- こんなド過疎スレが平日の早朝に随分都合よく複数人集まったもんだなあ
- 369 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 05:28:49.42 ID:???.net
- 複数に見えるのか一人に見えるのか
アルミが脳ミソに貯まってるんじゃないか?
- 370 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 05:40:29.96 ID:???.net
- ベーキングパウダーのなんかあのキッとくる感じの風味が苦手で
調べたらアルミが原因だったからアルミフリーを「味で」選んでたんだが
俺は体の影響を気にして避けてる健康志向の人だったのか
たまげたなあ
- 371 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 06:15:51.40 ID:???.net
- アルミフリーじゃないのを試したことがないから味は知らない
でもBP単体で見ると2%程度の含有量があったらしいから尋常じゃないことはわかる
- 372 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 10:37:28.23 ID:???.net
- >>368
キミが書き込むくらいだから同じような人はいるんじゃないの
キミ一人の自演だったら怖いがwww
- 373 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 16:26:03.38 ID:???.net
- 薄力粉、塩、砂糖、重曹、水少なめで混ぜて
パン生地っぽいの作って焼いたら結構うまかった
玉子も牛乳もバニラエッセンスもあったんだけど
今話題のベーキングパウダーを切らしてたから代りの重曹でパンを作るつもりで作った
焼くのときはフライパンの上でサラダオイルちょっとたらしてみた
油を使ったのは生地の厚さが3cmくらいあって火が通らないと思ったから
しばらく焼いたら具は入ってないけどヴィドフランスのピロシキみたいなのができたよ
ちょっとしか入れてないのに塩がわかるくらいシンプルでおいしかった
次は強力粉を使ったり具を作って入れてみたい
あごめんもうホットケーキじゃなくなるねw
ちなみにクックパッドとか見ると粉の味、香りが影響するらしく
あわない薄力粉はあるかも
でも油を使うことで匂いが隠れた感はあったからそのあたり参考にしてね
- 374 :無銘菓さん:2016/05/19(木) 23:41:23.14 ID:???.net
- >>367
ならそんな熱く議論することでもないのになw
自分は気にしない他の方はお好きにどうぞですんだのに
- 375 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 02:08:42.59 ID:???.net
- まだうだうだ言ってるのか
議論にもなってないし自分は気にしないっていってたのは
ミョウバン食ってるアホだけだろ
- 376 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 04:53:13.16 ID:???.net
- アスペなんじゃない?
- 377 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 05:51:57.08 ID:???.net
- アルミはボケるって臨床結果を得たなw
- 378 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 08:35:32.32 ID:???.net
- おまえらのトイレの落書きが臨床データとして学会で発表される日がくるとは
- 379 :無銘菓さん:2016/05/20(金) 12:38:48.33 ID:???.net
- >>373
レーズンとか入れたらうまそう
生地が甘いとチョコ塗っても甘さがわからないんだけど
シンプルだとたぶん味が引き立つと思う
- 380 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 10:26:13.78 ID:???.net
- レーズンは試してみる予定
でもたまたまベーキングパウダー切らしてただけだったから
次ぎにいつ作るのかわからない
ピロシキもどきを先に作ってみたいし・・・
でも結構面白かったからすぐいろいろ作るかもw
- 381 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 16:12:32.76 ID:???.net
- 重曹の量間違えてまずいまずすぎる
急いで残りの生地にクエン酸混ぜたけど遅かった・・・
この苦いホットケーキって小鳥に食べさせてもいいんだろうか?
ニュースになっても困るから潔く捨てるしかないかな
敗因は重曹を袋から出してるときに欠片が落ちたのを放置したことか
ちゃんと測れよ自分
- 382 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 16:14:03.49 ID:???.net
- ちなみにまずくて水で流し込んだら
しばらくしてお腹ポコポコ言ってた
- 383 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 17:49:57.30 ID:???.net
- アルミ溶接してる職人がアルツハイマーにかかったとか聞かないというサイトがあったぞ
アルミ鍋を売ってる会社の人も祖父の代からアルツハイマーではないらしい
ぜんぶ裏がとれてるわけでもないが、やばかったら使用に規制がかかるはずだ
炊飯器の釜はほとんどアルミだぞ
- 384 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 18:22:00.45 ID:???.net
- うんうん君の言うとおりだね
アルミは安全なんだよ
- 385 :無銘菓さん:2016/05/21(土) 19:46:59.95 ID:???.net
- アルミニウムの話は>>281で初めて出てるけどその後の数レスでは
特にアルツハイマーってことは誰も言ってないんだよな
その後>>288でボケと言われ急に>>289からアルツハイマーの話になった
>>289が一番アルツハイマーのことを心配してたとしか思えない
見事なくらいの変わりようだし
その後の彼と思われる書き込みを見てるとマッチポンプのように思えてくる
なんなのよこれ
- 386 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 02:24:19.63 ID:???.net
- >>383
突っ込みどころ満載でワロタ
- 387 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 05:31:10.08 ID:???.net
- 味の話するところで健康の話持ち込んでくる健康オタって
自分は正しいことを啓蒙()してるってつもりになってるからウザイんだよな
- 388 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 07:29:37.60 ID:???.net
- ほんとな〜
アルツ馬鹿の>>289はウザイよな
- 389 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 08:11:34.09 ID:???.net
- ついに売られてないアルミinBPで週またぎw
- 390 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 09:57:17.82 ID:???.net
- >>387
キミも味の話をしなよ
- 391 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 16:56:33.41 ID:???.net
- ずっと前にボールに生地が残って洗うの面倒って言ったら
ヘラ薦められて買ったけどめっちゃ使えるな〜
生地の剥ぎ取りはもちろん洗うときにカチカチに固まった生地も取れる!
あとは最近ダマができないからすぐに必要ないけど自動粉ふるいを買う予定!
- 392 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 19:44:17.70 ID:???.net
- 薄力粉は保管状況にもよるけど製品によって玉の出来方が違うよね
玉が残りやすいのと残りにくいのが明らかにある
- 393 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:03:37.58 ID:???.net
- 粉と水、どっちを先にボールに入れる?おれは水の上に粉を入れてボールを揺らして溶かしてる
最後に溶けきってない粉をヘラでまぜてる
- 394 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:31:51.56 ID:???.net
- >>393
それミックス以外アウトじゃない?
ミックスだったら混ざってるからいいけど
薄力粉だと砂糖とかベーキングパウダーを混ぜる必要があって
水がまずあると満遍なくなりにくい
なので自分はボールに必要な粉全部入れて軽くかき回してから水を入れてるよ
あ、でも卵だけは最初に溶いて入れてるかな
使うボールはひとつにしたいから
- 395 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 20:54:46.86 ID:???.net
- >>394
おれは粉をふるったあとボールでかき混ぜてから、水を入れたボールにいれてる
粉をこねる回数が減らせると思う。水じゃなくメレンゲでやることもある
メレンゲがつぶれにくいからBPなしでもよく膨らむ
- 396 :無銘菓さん:2016/05/22(日) 21:56:53.11 ID:???.net
- マックのホットケーキが意外に好きだったな
- 397 :無銘菓さん:2016/05/23(月) 18:35:29.44 ID:???.net
- >>395
ベーキングパウダー使わないってスポンジの作り方に似てるね
というかスポンジはベーキングパウダー使わないって最近知ったわ〜
こりゃハンドミキサー必須だね・・・
- 398 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 15:12:19.71 ID:???.net
- もしかしてホットケーキのおいしさって砂糖の量に比例してる?
- 399 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 15:45:00.02 ID:???.net
- 砂糖がおおいほうがしっとりするよね。少ないとパサつく
- 400 :無銘菓さん:2016/05/30(月) 21:05:22.51 ID:???.net
- 自分は計量しないんだけど
砂糖を入れると外側がカリカリするようになる気がする
そして当然甘い
- 401 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 16:33:18.76 ID:???.net
- 砂糖水でやれよ
- 402 :無銘菓さん:2016/05/31(火) 19:27:45.70 ID:???.net
- 生地ができあがったあとに砂糖追加して軽く混ぜるとうまいと思う
まあ甘すぎて食えるか!って言う人が居るのは分かる
料理は手順がすべてだからさ
- 403 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 10:24:18.82 ID:???.net
- カラメル焼きっぽくなった
これはこれでありだな〜
- 404 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 18:33:18.21 ID:???.net
- サラダオイル引いて焼いてみた
しっとりケーキになった
カロリー高そう・・・
- 405 :無銘菓さん:2016/06/02(木) 20:48:08.28 ID:???.net
- タピオカ入りのパンケーキ店テレビでやってた
スマイルベイカー使ってるみたいで薄いパンケーキじゃなくて厚みのあるやつ
- 406 :無銘菓さん:2016/06/04(土) 22:25:08.01 ID:???.net
- 重曹って生地焼くタイミングで追加したほうがいい?
後になればなるほどべっちょりになってる気がするから
- 407 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:05:29.05 ID:???.net
- ジョナゴ(りんご)をスライスして自作ホットケーキミックスに入れたら激ウマ
今までいろんな果物入れたけど こいつが一番だ
更にクリームチーズ+自家製ラムレーズンを混ぜ混ぜしたの塗ってチョー馬
だが珈琲が激マズなのがダメすぎる
- 408 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:16:37.21 ID:???.net
- 随分前に自分がBPのアルミフリー云々って書き込んだので
すごいことになってたのね すまん
先日 富澤商店に行ってアルミフリーのBP試しに買おうとしたら
売り切れてた
サトウキビの液糖なんてものがあって衝動買いしそうになった
あぶねえ
全粒粉の薄力粉とオイルコート無しのレーズン買いました
以上チラウラッス
- 409 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:24:46.61 ID:???.net
- >>391
粉ふるい 持ってるけど 使わなくなるぜ
安い1kg200円しないような薄力粉なら使うかもしれんけど
全粒粉とかこだわりだしたらサラサラだし必要性が感じられ
なくなるっちゅうか やっぱ面倒なのよw
- 410 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 12:49:56.09 ID:???.net
- ダマので気安さは製品次第だよね(補完とかあるけどさ
業務スーパーの10円違いのでもめっちゃ違う
- 411 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 17:49:31.78 ID:???.net
- 粉ふるいなんて15〜18センチの柄付きのザルで充分じゃね?
裏ごし器としても使えるし
- 412 :無銘菓さん:2016/06/05(日) 18:29:20.87 ID:???.net
- 強力粉でホットケーキ作ったけど普通にうまい
かじって中を見たら食パンっぽくなってたのが新鮮だった
- 413 :無銘菓さん:2016/06/06(月) 09:15:15.36 ID:???.net
- >>406
ミックスや薄力粉に水分を加えてないときに重曹を加えて
しっかり混ぜた方がいいと思う
ちゃんと分散してないと大きな泡で穴ができたり
えぐみがある部分ができたりすると思う
- 414 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 14:26:55.41 ID:???.net
- 今日レーズン入れてみたけど
生地の甘みにレーズンが隠れてしまった
- 415 :無銘菓さん:2016/06/08(水) 19:14:23.49 ID:???.net
- レーズンに少量の洋酒かワインと砂糖に漬けていれると香り倍増
- 416 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 00:42:58.50 ID:???.net
- そういえば2年ぐらい前から漬けてたラムレーズンほったらかしだわw
今度ホットケーキに入れてみよう
- 417 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 05:34:17.15 ID:???.net
- ホットケーキからちょっとずれるけど
ベーキングパウダーや重曹は即効性があって時間を置くと抜けてしまうから
水を加えてさっと生地を作るホットケーキには向いてて
イーストは時間をかけて醗酵するから
パンとか時間をかけて生地を練る場合に向いてるってことでいいの?
重曹にはえぐみがあるけどクエン酸で中和できる
でも普通に混ぜると混ざりにくくてパン生地レベルだと
えぐみとすっぱいところが残るパンができてしまう
うまく中和させてかつ生地に空気を取り込ませるには
ホットケーキ生地くらいの水分が必要っぽいってのが経験から得た知識
- 418 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 08:12:16.82 ID:???.net
- >>416
臭いかいでみたい。ぜひレポよろ
- 419 :無銘菓さん:2016/06/09(木) 18:52:59.62 ID:???.net
- 干しぶどう入れたらうまかったよ
- 420 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 06:43:45.78 ID:???.net
- きなこ混ぜて焼くのが好き、香ばしウンマーだよ
今日焼こう
- 421 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 12:04:34.73 ID:???.net
- 初めて聞いた!
今まで主にフルーツでたまにチーズ入れるだけだったわ
やってみる
- 422 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 12:05:02.30 ID:???.net
- あ、421は420宛てです
- 423 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 14:56:09.91 ID:???.net
- >>420
黒蜜かけたくなる
- 424 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 16:35:39.53 ID:???.net
- 黒蜜美味しいよータマランヨー
きなこ入れたら焼き色はあまりつかないけど、外側カリパリ中はフワーリになるよ
- 425 :無銘菓さん:2016/06/10(金) 17:14:23.97 ID:???.net
- きな粉入れてもふわっとしないけどね
- 426 :無銘菓さん:2016/06/11(土) 01:50:22.87 ID:???.net
- セリアでセルクル買ってきた
まだ試してないけど次に作るときに使ってみる
あとクッキーとかの型抜きにも小さい3個セットのあったけど
熱で変形とか書いてあったからとりあえずスルー
本当は3セットくらい買いたかったなあ
- 427 :無銘菓さん:2016/06/11(土) 07:42:08.25 ID:???.net
- ぐはあああああ
薄力粉買ったけど砂糖買い忘れた
家の在庫も3回分くらい
次の買出しまで持つだろうか・・・
- 428 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:19:46.43 ID:???.net
- セルクルつかって焼いたら案の定張り付いた
いやあのオイル塗り忘れたんだから自業自得だけど
テフロン加工のセルクルあればいいのになと思った
- 429 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:55:38.94 ID:???.net
- 耐熱シリコン製のカップとか。
シリコン素材への賛否があるかもしれんが。
- 430 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 10:59:37.70 ID:???.net
- セルクルのような型を使うならバター塗って粉を茶漉しとかで振ってからタネを入れたり。
- 431 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:10:12.22 ID:???.net
- スレチだろうけどダッチベイビーって生地だけでも美味しそうだけどフライパンごとオーブンに入らないから作れないorz
- 432 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:46:46.04 ID:???.net
- 取っ手取れるとかケーキの型は?
- 433 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 19:58:59.26 ID:???.net
- そこはニトリのスキレットで
- 434 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 20:58:49.46 ID:???.net
- ダッチオーブンは蓋の上に炭置いてオーブンとして使えるってのが本来の使い方じゃね?
オーブンをオーブンの中にいれるなんてw
- 435 :無銘菓さん:2016/06/12(日) 21:00:36.38 ID:???.net
- すまん勘違いだ。ダッチベイビーって小さいダッチオーブンのことかと思ってた
- 436 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 13:11:10.41 ID:???.net
- ショック!レーズン入り食べようと移動してたら落とした
泣く泣く処分
でも昔買った蜂蜜見つけたからあとでまた焼くよ
- 437 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 13:45:07.35 ID:???.net
- シネ
- 438 :無銘菓さん:2016/06/16(木) 14:40:19.98 ID:???.net
- >>436
3秒以内なら・・・
- 439 :無銘菓さん:2016/06/22(水) 21:49:54.85 ID:???.net
- ヤバい、家の粉が全部切れた
薄力粉も強力粉も小麦粉がすべて使い切った!
明日補充しに買い物に行くとする
- 440 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 11:53:34.14 ID:???.net
- お前ら
ホットケーキの種にキウイをスライスして入れてみろ
チョーうまいぞ
- 441 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 12:03:32.15 ID:???.net
- クラフトのクリームチーズに自家製ラムレーズンと
漬けてたラム酒をたっぷり混ぜ混ぜすると
すげえうまい
ラム酒にレーズンの甘みが溶けてて
レーズンシュガーパンみたいになる
- 442 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 15:32:57.49 ID:???.net
- 混ぜ混ぜとかキモい
- 443 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:07:53.27 ID:???.net
- こねこね
- 444 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:36:17.38 ID:???.net
- ねちょねちょ
- 445 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:43:40.89 ID:???.net
- びくんびくん
- 446 :無銘菓さん:2016/06/23(木) 23:50:30.92 ID:???.net
- 昨日のきょうの料理はブルーベリーソースのパンケーキだったな
作ってるやつはひっくり返しでぐちゃってなってた
- 447 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 00:06:30.16 ID:???.net
- ぐちゃぐちゃ
- 448 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 02:53:42.42 ID:???.net
- コツはちょっぴりだけ精液を入れるんだって
他人に食わすと犯罪だから自分で食え
- 449 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 21:55:17.59 ID:???.net
- 薄力粉ゲッツ
明日から作るで〜
- 450 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 21:57:27.14 ID:???.net
- ちなみに最近は重曹とクエン酸で膨らませてるけど
重曹は固まると若干膨らみが弱くなるね
気のせいかな?
- 451 :無銘菓さん:2016/06/24(金) 23:37:22.86 ID:???.net
- >>450
薄力粉とあわせてふるいにかけてる。粉をふるっとくと、よけに混ぜなくていいから膨らみやすいよ
- 452 :無銘菓さん:2016/06/29(水) 23:58:43.66 ID:XKY637MC.net
- ホットケーキミックスよりうまい?
小麦粉に砂糖入れて焼いたらまずかった
- 453 :無銘菓さん:2016/06/30(木) 07:03:11.34 ID:???.net
- クレープ生地っぽく薄く焼くならともかく、ホットケーキ的な厚さで焼こうとするなら
ペーキングパウダーとかで発泡させないと、とんでもなく不味いよなw
- 454 :無銘菓さん:2016/06/30(木) 07:56:08.20 ID:???.net
- だよね、砂糖はあとでシロップやはちみつ掛ければいいけど膨らまないと話にならん
必要になるのは、小麦粉、膨張剤、砂糖、塩、玉子、牛乳、油脂、香料、の順くらいかな
- 455 :無銘菓さん:2016/07/05(火) 09:47:56.24 ID:???.net
- 暑くなって甘いの敬遠したくて2週間くらい作ってないや
- 456 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 12:48:39.67 ID:???.net
- ホットケーキにグレープフルーツもいけるなあ
- 457 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 13:31:29.36 ID:???.net
- >>456
単に一緒に食べるのか実を剥いてホットケーキにトッピングするのか?
- 458 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 13:35:11.20 ID:???.net
- 昔あったホットケーキオフフレってもうないのかな
- 459 :無銘菓さん:2016/07/08(金) 14:57:45.26 ID:???.net
- >>456
どっちも好きだけど一緒に食べて合うの?
- 460 :無銘菓さん:2016/07/10(日) 01:00:06.07 ID:???.net
- >>457
>>459
種に皮をむいて入れて焼いたよ
枝豆が並び始めたから、ずんだにして種に入れて焼くか
トッピングするかで悩んでます
すり鉢がないから実現しない鴨だけど
- 461 :無銘菓さん:2016/07/10(日) 03:53:39.46 ID:???.net
- フルーツケーキみたいにしたのか
なるほどうまそう
- 462 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2016/07/10(日) 08:56:29.94 ID:???.net
- ウグイス豆あうと思う
- 463 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 03:20:41.75 ID:???.net
- ホーホ(ット)ケ(ー)キョ
- 464 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 08:28:22.31 ID:???.net
- 暑くなってきたから以前封開けたレーズン使い切らないとだめかな
久しぶりにホットケーキ作るか・・・
- 465 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 09:43:07.35 ID:???.net
- >>464だけど若干躊躇するのは暑いってのも歩けど
ダニがわくといやだから開けるとしばらく作らにゃならんという感じになるのがいやなんだな
まあ暑いからだけどw
- 466 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 10:31:28.43 ID:???.net
- ダニなら冷蔵庫にいれとけば活動できない
- 467 :無銘菓さん:2016/07/11(月) 14:37:46.26 ID:???.net
- 水目分量じゃ何回も足すからだめだわ
自分はちゃんと計らないと上手く膨らまない
- 468 :無銘菓さん:2016/07/12(火) 00:05:09.01 ID:???.net
- >>464
そこで自家製ラムレーズンですよ
- 469 :無銘菓さん:2016/07/13(水) 20:36:38.89 ID:???.net
- >>464
次から冷凍庫入れとくといいよ
- 470 :無銘菓さん:2016/07/15(金) 21:18:06.42 ID:???.net
- ダニ入り小麦粉はアレルギーの素
- 471 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 14:10:10.14 ID:???.net
- 作る手間が最大の問題だな
粉と材料を入れると自動でどんどん丸いあの形で出てくる機械作れよ
- 472 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 15:05:59.26 ID:???.net
- 馬鹿
- 473 :無銘菓さん:2016/07/16(土) 15:41:50.36 ID:???.net
- 冷凍でも食ってろ
- 474 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 07:10:16.71 ID:???.net
- 自動粉ふるい注文したぞ!
到着が楽しみだ〜
- 475 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 08:45:44.34 ID:???.net
- そこを自動化する意味あまりないと思うが…
- 476 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 08:48:32.89 ID:???.net
- >>474
俺たちの戦いはこれからだ!
完
- 477 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 09:03:40.89 ID:???.net
- 店でも開くのかw
マグカップ型で
持ち手をカシャカシャする奴なら前に持ってたな…
- 478 :無銘菓さん:2016/07/19(火) 09:06:42.71 ID:???.net
- 保管、計量、振るいを全部やってくれる全自動粉モンがほしい
- 479 :無銘菓さん:2016/07/20(水) 07:55:43.31 ID:???.net
- 粉をふるう工程は最近、粉成分を全部ボウルに入れて泡立て器で混ぜる、で済ましてる
粉と卵と牛乳とバターが自分で手を加えることでだんだんとケーキになっていく
その工程が楽しくてしかたない
- 480 :無銘菓さん:2016/07/22(金) 04:46:43.19 ID:???.net
- ファミマのバナナのホットケーキがやたら旨い
舐めてたわ
- 481 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 01:18:58.46 ID:???.net
- 口の中に生卵 牛乳 bp 薄力粉 砂糖 バニラエッセンス入れたら
肛門から熱々ホットケーキひり出すポケモン欲しい
- 482 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 09:54:44.76 ID:???.net
- 日曜の朝ごはんは粉物というのが俺のジャスティス!
今日はホットケーキっした
- 483 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 12:21:17.14 ID:???.net
- 冷凍保存したのを食べないと
新しく作りたいけど
- 484 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 13:31:44.94 ID:???.net
- 食べきりサイズで作れよ学習能力ないな〜
- 485 :無銘菓さん:2016/07/24(日) 15:17:39.53 ID:???.net
- 少量だけどそれを分けた。糖質気になってきたから
作る事がストレス発散になる
- 486 :無銘菓さん:2016/07/26(火) 14:39:19.38 ID:???.net
- お前らマンゴー入れるとおいしいよ
宮崎マンゴーは高すぎだからメキシコマンゴー買ったよ
- 487 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 07:11:25.53 ID:lHnySR1W.net
- 何も混ぜない塗らないのが一番美味しい
- 488 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 07:51:28.01 ID:???.net
- じゃあ私は有塩バター&はちみつで
- 489 :無銘菓さん:2016/08/02(火) 08:42:36.46 ID:???.net
- クロテッドクリーム最高。マーガリンと植物性生クリームで簡単につくれる
- 490 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 10:09:03.66 ID:???.net
- それはクロテッドクリームではない。もどき
- 491 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 10:42:12.14 ID:???.net
- もちろんもどき。でもイギリスで食べたのと区別はつかなかった
- 492 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 12:20:58.08 ID:???.net
- >マーガリンと植物性生クリーム
食べたくないわ…
- 493 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 12:44:30.39 ID:???.net
- トランス脂肪酸を気にするなら、バターと動物性生クリームでも簡単にできる
- 494 :無銘菓さん:2016/08/04(木) 14:40:40.69 ID:???.net
- 飽和脂肪酸
- 495 :無銘菓さん:2016/08/05(金) 07:53:25.11 ID:???.net
- きな粉入れた。ほのかに香る
- 496 :無銘菓さん:2016/08/08(月) 08:55:49.50 ID:???.net
- 自動粉ふるい届いたけど掃除すること考えると憂鬱になってアマゾンの箱に戻した・・・
- 497 :無銘菓さん:2016/08/08(月) 09:37:24.26 ID:???.net
- あるあるw
- 498 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:09:10.08 ID:9dPCkMbi.net
- 焼きたてを手で食うのがうまい。焼きたて最高。ごてごてトッピングやふわふわ、分厚い等のは店で食べる
- 499 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:27:30.41 ID:???.net
- インド人かな?
- 500 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 07:39:39.52 ID:???.net
- ふわふわ
- 501 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 08:27:06.58 ID:???.net
- 自分はちょっと冷めたというか余分な水分が飛んだ状態がすき
- 502 :無銘菓さん:2016/08/12(金) 08:55:25.49 ID:???.net
- ぺたぺた
- 503 :無銘菓さん:2016/08/18(木) 13:50:27.99 ID:???.net
- この厚さ普通?
https://imgur.com/KsGNAMz
- 504 :無銘菓さん:2016/08/19(金) 07:52:07.48 ID:???.net
- 上から撮って厚さが判るかよ?
- 505 :無銘菓さん:2016/08/19(金) 08:05:33.62 ID:???.net
- ちょっと待て 3Dアプリで みるのかも
- 506 :無銘菓さん:2016/08/22(月) 20:29:46.21 ID:???.net
- 砂糖抜きホットケーキうまい!
薄力粉、重曹、クエン酸、塩で作ったらうまかったよ
何もつけなくても食べれる
砂糖の甘ったるさに飽きたから作ってみた
でも塩ちょっと入れすぎたかもw
塩分注意ね
あ、それもうパンだろ!とか言わないで〜
- 507 :無銘菓さん:2016/08/22(月) 20:56:12.92 ID:???.net
- 砂糖で生地ふんわりするんじゃねえの
- 508 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 10:06:03.18 ID:???.net
- 砂糖はしっとり
- 509 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 11:12:47.60 ID:???.net
- 砂糖は卵の泡立ちを安定させるんだよね
- 510 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 11:47:17.23 ID:???.net
- 砂糖入れるとシャボン玉が割れにくくなるのと同じ
- 511 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:00:34.60 ID:???.net
- 知らねー
- 512 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:15:30.08 ID:???.net
- ホットケーキマスター目指してるなら基本のきだろ
- 513 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 12:17:45.10 ID:???.net
- 知れて良かったね
- 514 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 14:56:19.25 ID:???.net
- いらねー
- 515 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 16:35:02.72 ID:???.net
- あなたが
- 516 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 18:48:06.83 ID:???.net
- きもい
- 517 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 19:33:08.32 ID:GX92HX1g.net
- さらしあげ
- 518 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 21:00:04.44 ID:???.net
- ageシネ
- 519 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 22:09:22.95 ID:???.net
- ベーキングパウダーは魔法の粉
奇跡の発明
- 520 :無銘菓さん:2016/08/23(火) 22:24:01.03 ID:???.net
- 重曹を使いやすくしただけじゃね?
- 521 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 07:12:47.57 ID:???.net
- ソーダね
- 522 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 09:05:18.81 ID:???.net
- うむ
- 523 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 13:46:30.49 ID:???.net
- 塩ホットケーキうまかったよ
- 524 :無銘菓さん:2016/08/24(水) 23:21:29.14 ID:???.net
- >>521
誰うまw
- 525 :無銘菓さん:2016/08/25(木) 19:37:29.03 ID:cPzb7r0T.net
- 覚者より 『彼らの時代はほとんど終わっている。間もなく起こる出来事が政府の力を再分配し、国民を解放するだろう。』 2016、8
【安倍マリオ】 どっちを支持する? 【メロリンQ】
∧,,,∧
(´・ω・`) < 近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイト レーヤは直ちに出て来られるでしょう。
(| |)
し--J
最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。
差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。
日本から始まる世界的株式市場の大暴落
ウォールストリートの大暴落(1997年)につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25%を引き出すと世界経済が破綻し、マイト レーヤは出現するでしょう。
マイト レーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイト レーヤを、テレビで見るでしょう。マイト レーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。
マイト レーヤが公に現れるにつれてUFOが、とてつもない数で姿を表すでしょう。
矢追純一 「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、2回も言ってるんだからね。」
抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。
日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。
- 526 :無銘菓さん:2016/08/25(木) 23:43:52.33 ID:???.net
- シネ
- 527 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 01:54:09.42 ID:???.net
- はい
- 528 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 07:42:00.40 ID:???.net
- タラッタン タタン タン!
- 529 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 17:13:36.91 ID:???.net
- ブルーベリージャム煮たで
やっぱここならジャム自作派多いよね?
- 530 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 23:10:05.68 ID:???.net
- 今年はいちごジャムとブルーベリージャムとプラムジャム作った
- 531 :無銘菓さん:2016/08/26(金) 23:46:59.48 ID:???.net
- いちごジャム、夏みかんマーマレード、梅ジャム、ブルーベリージャム煮た
今後の予定は梨のコンポートと栗の渋皮煮
- 532 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 00:37:15.58 ID:???.net
- >>529
すみません
ジャムは買う派です
- 533 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 02:53:22.83 ID:???.net
- ホーロー鍋持ってないし…
- 534 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 03:56:20.37 ID:???.net
- >>529
しね
- 535 :無銘菓さん:2016/08/27(土) 06:22:39.30 ID:???.net
- はい
- 536 :無銘菓さん:2016/08/28(日) 21:15:01.20 ID:???.net
- 冷凍食品のブルーベリーとかミックスベリーに
砂糖を加えてレンジで加熱するとお手軽にジャム的な何かが作れる
- 537 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 07:13:29.11 ID:dhxewkta.net
- 大阪mogのパンケーキうまい。何も塗らなくてもうまい。素朴
- 538 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 11:00:33.26 ID:???.net
- まずい
- 539 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 12:16:42.80 ID:1k3Yzw/0.net
- アヲハタなんかの上品なジャムより
欧米輸入品のでっかいやつ
- 540 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 13:23:35.97 ID:???.net
- しね
- 541 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 22:15:31.04 ID:bAbOnRfp.net
- 数年前の一時期、エジプト産のジャムが安売りで出回ってたよね
今もあるのかわからないけど
- 542 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 22:50:58.26 ID:???.net
- ホットケーキはジャムとかつけないでバターだけでシンプルに食べるのが一番好き
- 543 :無銘菓さん:2016/09/01(木) 23:14:38.19 ID:ErKa1diR.net
- 私も何もつけないでそのまま食べる方が多いわ
さつまいもとかカボチャをごろごろいれて焼くと腹持ちがいいおやつになる
- 544 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 01:02:05.66 ID:cNM1ihkS.net
- それなんかつけるのと似た趣向じゃん
- 545 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 03:25:29.99 ID:???.net
- ぶた
- 546 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 07:16:59.46 ID:???.net
- おれはなにもつけずに、さつまいもとカボチャを焼いてそのまま食べるね
- 547 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 10:40:09.31 ID:???.net
- 焼きたてのホットケーキを空中に投げて
それを撮影しオカルト番組や雑誌に投稿するのが通の食べ方
(ウンモ星人の焼き印を入れると尚良し)
何も付けないのが良いと言ってるのは
大方グルメ漫画かなんかにかぶれて通“ぶってる”人の食べ方
- 548 :無銘菓さん:2016/09/02(金) 14:33:00.16 ID:???.net
- 本当に何もつけないと、モサモサで喉を通って行かないよね
うちのママンのホットケーキだけかしら
- 549 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 00:57:50.27 ID:???.net
- 果物の味とか入れるともうそれホットケーキじゃなくて普通のケーキだよなってなるのは分かる
- 550 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 02:41:54.65 ID:???.net
- デコったらそれはホットケーキではなくてパンケーキと呼んだ方がいいと思う
- 551 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 05:14:06.51 ID:???.net
- 生地つくるボウルって金属製使ってる?
樹脂製だと大きなスプーンで混ぜるからだろうけど傷だらけになってた・・・
- 552 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 05:39:00.20 ID:???.net
- 陶器の丼使ってる
洗いやすくて一番良い
- 553 :無銘菓さん:2016/09/03(土) 20:59:02.28 ID:???.net
- ホットケーキにジャムって初めて聞いた。でも美味しそう。
- 554 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 16:18:46.06 ID:???.net
- スペインやイタリアではドラえもん人気のおかげで
小さめホットケーキにヌテラ挟んだものがどら焼きと呼ばれて子供たちの大好物らしい
- 555 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 16:42:12.92 ID:???.net
- >>552
やっぱり陶器だよねえ
自分もニトリのボーンチャイナ使ってたんだけど
不注意で2つ割ったので樹脂にしたんだ・・・
- 556 :無銘菓さん:2016/09/04(日) 22:56:02.34 ID:???.net
- 割れ物恐怖症で陶器が無理だから頂き物の強化ガラスのボウル使ってる
最初ガラスも怖かったんだけど実際落としても割れなかったからそれ以来大丈夫になった
- 557 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 08:15:28.11 ID:???.net
- 強化ガラスのデュラレックスのグラスって
たまに爆発的な粉砕が起こるらしいけど
他の強化ガラス製品は問題ないのかな
- 558 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 12:16:39.48 ID:???.net
- ホイッパーは洗うのめんどいからゴムベラ使い
だからステンレスのボールでも金気は気にならない
- 559 :無銘菓さん:2016/09/06(火) 12:38:30.48 ID:???.net
- ホットケーキはもともとヘラ使うのが推奨じゃないのか?
- 560 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 03:32:33.58 ID:???.net
- どうだろうね?練らずに混ぜられればなんでもいいんじゃね?
- 561 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 05:24:20.13 ID:???.net
- >>557
デュラレックスのガラスは全面物理強化という方法
これが爆発するタイプの強化ガラス
日本では安全性の問題から全面物理強化の食器は製造されていない
- 562 :557:2016/09/07(水) 09:03:15.85 ID:???.net
- >>561
ありがとうございます!
安心しました
- 563 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 09:18:18.28 ID:???.net
- 鍋蓋には多いよね
- 564 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 09:23:10.51 ID:???.net
- 製造されていないのと販売されていないのは違うぞ
- 565 :無銘菓さん:2016/09/07(水) 11:46:23.03 ID:???.net
- 鍋蓋のガラスは金属の枠が付いていることが多くて
日本だとあれがついてないとだめだったと思う
ちなみにあるとなしとじゃ雲泥の差
- 566 :無銘菓さん:2016/09/08(木) 22:23:18.62 ID:???.net
- http://www.glassman.or.jp/info1005.html
日本硝子製品工業会サイト
インポートものは爆発の危険性があるから注意
- 567 :557:2016/09/09(金) 04:03:37.95 ID:???.net
- ありがとうございます!
ガラス製品は日本のメーカーを選ぶようにします…
- 568 :無銘菓さん:2016/09/10(土) 08:21:20.58 ID:???.net
- 全面物理強化ガラスは表示が義務付けられてるからそれを避けて買えばいい
- 569 :557:2016/09/10(土) 18:37:48.67 ID:???.net
- ん〜
デュラレックス買った時は
そんな表示無かった気がする…
- 570 :無銘菓さん:2016/09/10(土) 23:40:37.49 ID:???.net
- >>569
現在では家庭用品品質表示法で表示を義務付けられてる
http://www.caa.go.jp/hinpyo/guide/zakka/zakka_21.html
2001年に改正されてるのでそれ以前に買ったものでは?
http://www.caa.go.jp/hinpyo/pdf_data/h130424.pdf
あまり長引くとスレ違いなのでそれ以上詳しいことは適正な板で聞くといい
- 571 :557:2016/09/11(日) 00:07:23.60 ID:???.net
- ありがとうございます!
- 572 :無銘菓さん:2016/09/12(月) 07:26:29.23 ID:???.net
- 204 名前:無銘菓さん [sage] :2016/08/15(月) 10:56:42.56 ID:???
エッグシングスまずすぎわろた
オムレツが平たいゴムみたいにペラッペラ
パンケーキは普通のパンケーキ
ウリは生クリーム?だけなんだね
写真とりますよ〜 はーい!パンケーキ!とかバカじゃない?せめてどんぶりいっぱいの生クリーム出してから記念日撮影しろよ
他のもただのソーセージと目玉焼きで1500縁近くとかさ
最後に「お口に合いましたか?」って聞かれて全員ドン引き
いっそ うまくなかったと声を大にして言ってやればよかったよ
ここで並んでこの値段ならジャスコとかに入ってる安いパンケーキ屋のがまだましだ
遊びに来た友達に悪いことしたわ
クリスピードーナツと一緒につぶれてしまえ
- 573 :無銘菓さん:2016/09/20(火) 20:11:58.41 ID:???.net
- 今日作ったホットケーキっぽい何か
もともと団子汁の団子を作るつもりだった
・薄力粉どばー
・重曹クエン酸砂糖ぱらぱら
ここまではいつものホットケーキと比べ砂糖が少ないくらい
混ぜ混ぜして水を入れてさらに混ぜ混ぜ
・入れ忘れた塩ぱらぱら
・コーンスターチと七味入れてみよう!
ってことでさらに混ぜ混ぜ
なんかいつもよりトロトロの生地になってるwww
団子汁取りやめそのままフライパンで焼く
いつもより火加減弱めでやってたのがよかったのか焼き色が綺麗
焼きあがってフライパンの蓋を取ると七味がいいにおいしてる
なんかすげーうまそうなんだがと食べたらうまい
とりあえずそのまま1枚食べる
2枚目焼いてマヨネーズを乗せて食べる
3、4枚目もマヨ
最後5枚目もマヨだけど少し七味が少なかったようで
風味が劣ってたので醤油をスプレーでしゅぱしゅぱ
はっきり言ってうまかったよ!
- 574 :無銘菓さん:2016/09/20(火) 20:16:30.63 ID:???.net
- なお油は挽かなかった
いつもは団子練らないからボテボテの生地を作って
軽く焼成して汁に入れてた
今回はホットケーキ感覚で重曹、クエン酸、水を入れたのが
失敗というか成功の元だったと思う
- 575 :無銘菓さん:2016/09/21(水) 10:14:46.29 ID:???.net
- 七味ホットケーキにケチャップをかけたら
ソーセージドッグ味になったよ
香辛料とパンとケチャップがそれを想像させるんだと思う
- 576 :無銘菓さん:2016/09/21(水) 10:37:26.92 ID:???.net
- バナナンバナナンバナナ
- 577 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 14:46:11.09 ID:???.net
- 片面焼いたところでギョニソーをくるっと巻いて転がし焼きしたら簡易アメリカンドッグになりそうだな。
- 578 :無銘菓さん:2016/09/22(木) 21:12:04.30 ID:1fh9BN/r.net
- >>204
エッグスンのパンケーキはまずいので有名。美味しいのはエッグベネディクトやパパイヤのワッフル、アサイーボウル。
- 579 :無銘菓さん:2016/10/04(火) 13:04:27.39 ID:boIWf72G.net
- あればクリーム食べたい人には最適だな。冷凍パンケーキに絞るホイップで美味い美味い言える人間にはいい。だいたい一回食べれば満足
- 580 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 06:34:30.69 ID:???.net
- しね
- 581 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 08:37:07.60 ID:???.net
- やだ
- 582 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 11:26:59.68 ID:???.net
- イ`
- 583 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 11:49:31.82 ID:???.net
- 他人disる人生つまらなそう
- 584 :無銘菓さん:2016/10/05(水) 13:13:27.26 ID:???.net
- 憎しみは生きる力
- 585 :無銘菓さん:2016/10/07(金) 19:52:14.61 ID:TVN3k8kf.net
- 今日は朝食とおやつにホットケーキ焼いた
ここ一年くらいはショーワのホットケーキミックス
バターとメープルシロップかけると最高!
- 586 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 00:34:30.96 ID:???.net
- 35年前、不二家レストランではホットケーキに山盛りホイップ、生の苺が載ってて、不二家ってのはお洒落な店なんだね。
- 587 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 02:10:11.14 ID:???.net
- ホントにそう!
昔の不二家のパンケーキは良かった
- 588 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 09:17:28.23 ID:???.net
- 昭和のミックス粉は安いので重宝するわ
さすが粉屋だわ
- 589 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 10:22:20.84 ID:???.net
- 業務スーパーで粉買ってたら他で買えなくなった・・
- 590 :無銘菓さん:2016/10/08(土) 10:41:17.83 ID:???.net
- 和、厚とかミックス粉高くて躊躇するな
- 591 :ジャップ・エンド教 ◆.9yaQt1zVo :2016/10/11(火) 03:21:24.22 ID:0a911Yd5.net
- 【日本よ、神が怒っているぞ!】
日本では大韓民国と違い、同性愛者が野放しになっている。これは、日本が下劣な下等国家であることの証明に他ならない。
独島を強奪する、慰安婦の方々に対する侮辱行為、アニメや漫画、女に人権を与える、同性愛者を野放しにする……これは偶然ではないだろう。
神は同性愛者を野放しにする日本人に怒っている。そこで、日本は同性愛者に対するRapeを合法化しなければならない。
我々健常者には同性愛者を犯す義務がある。同性愛者のけがれた膣を我々の聖なる大韓男根でほじくって同性愛者のけがれた膣を浄化し、同性愛者を治療するのだ。
同性愛者を正しき道に導くことは、我々大韓民国人の使命なのだ。
日本人よ、同性愛者に対するRapeを合法化せよ。日本人がこのまま同性愛者に対するRapeを合法化しなければ、神は日本人に裁きの鉄槌を下すだろう。
≪ジャップ・エンド教≫
- 592 :無銘菓さん:2016/10/13(木) 20:34:40.30 ID:???.net
- 今日作った
作る気無かったけど2日前に買ったチョコモナカジャンボを
常温放置してるのに気が付いたから・・・
いつものように砂糖入れないホットケーキ作って
溶けたチョコモナカジャンボを乗せたり付けたりした
まあ普通にうまかったねw
あああと溶けたアイスってここまで体積減るんだと思ったよ
やっぱりアイスは普通に食べたいね
- 593 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 12:39:34.19 ID:???.net
- ナマポかな
- 594 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 14:22:28.37 ID:A/ee3IMu.net
- チョコモナカジャンボ入りホットケーキうまそう。バニラチョコ入り
- 595 :無銘菓さん:2016/10/14(金) 14:45:11.18 ID:???.net
- 死ね
- 596 :無銘菓さん:2016/10/15(土) 18:06:32.91 ID:???.net
- 今日も作った
ブルーベリージャムつけて食べた
うまかった
あ、もう食パンでよくね?ってのはなしで
やっぱり作る楽しみってのはあるのよね
食パンより薄力粉のほうが保存利くしさ
- 597 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 18:02:26.48 ID:IBAZ/Qt2.net
- ホットケーキmix
生卵1個
バニラアイス
プレーンヨーグルト
(水、牛乳は入れない)
- 598 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 20:43:46.46 ID:???.net
- しね
- 599 :無銘菓さん:2016/10/17(月) 21:40:52.04 ID:???.net
- 美味しそうだけどアイスは混ぜ込むより乗せたい
- 600 :無銘菓さん:2016/10/18(火) 08:18:42.74 ID:???.net
- >>599
ヨーグルトがもちもち感出すらしいよ。バニラアイスは卵白で作ってるからメレンゲの役割になるんでメレンゲでふわふわ感出す効果があるらしい。
- 601 :無銘菓さん:2016/10/18(火) 08:19:33.55 ID:???.net
- ジャムより生フルーツが良いな。
- 602 :無銘菓さん:2016/10/19(水) 12:06:11.69 ID:???.net
- ホットケーキ食べるはずがドーナツ食べてました
- 603 :無銘菓さん:2016/10/22(土) 21:30:07.20 ID:???.net
- フィッシュ&チップスの衣を作る際に余った黒ビールでホットケーキを作ったら
意外に美味しかった
- 604 :無銘菓さん:2016/10/23(日) 07:46:15.54 ID:???.net
- さつまいも入れて炊飯器で作ろうかな
- 605 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 11:56:02.19 ID:???.net
- 今まで薄力粉に全部入れて混ぜて水入れて混ぜてたけど
ベーキングパウダーあとに入れるようにしたらフワフワになった
混ぜてる間に空気抜けてたから当たり前かw
- 606 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 12:12:27.57 ID:???.net
- まとめて焼いて冷凍した
いつでも柔らかホットケーキ食べれてレンチン時間長くするとクッキーみたいなバリバリにできるし
二度おいしい
- 607 :無銘菓さん:2016/10/26(水) 21:28:55.16 ID:???.net
- 冷凍したホットケーキをそのまま(凍ったまま)食べるのがいい
- 608 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 08:37:18.99 ID:???.net
- ふわっふわだぜ
フライパン熱しすぎて焼き色イマイチ失敗だったぜ
- 609 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 13:57:01.33 ID:???.net
- フライパンの温度上げすぎると焼き面がぼこぼこになるのがいや
- 610 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 14:52:41.94 ID:???.net
- やはりじっくり気長に本読みながら作るに限る
- 611 :無銘菓さん:2016/11/02(水) 15:50:07.30 ID:???.net
- 鉄や銅で焼いてる人いるかな
鉄の油なじませたりが面倒くさそうだけど興味はあるが…
- 612 :無銘菓さん:2016/11/03(木) 02:48:50.83 ID:???.net
- ホットプレートで焼いてる。
- 613 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 18:17:48.54 ID:???.net
- >>607のせいで冷凍のまま食べるホットケーキに目覚めてしまった
- 614 :無銘菓さん:2016/11/05(土) 19:58:40.36 ID:???.net
- えーありえん
- 615 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 09:34:10.45 ID:???.net
- 生地を焼かずになめても以外とうまい
- 616 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 09:57:02.43 ID:???.net
- 砂糖が入ってるから甘くておいしいよね
でも普通の人は消化できないから食べ過ぎるとおなか壊すよ
- 617 :無銘菓さん:2016/11/06(日) 12:35:01.66 ID:???.net
- 冷凍したホットケーキは夜のうちに冷蔵庫に入れといて朝に半解凍で食べるといい感じだよ
さすがに今の時期は寒いが
- 618 :無銘菓さん:2016/11/07(月) 09:51:38.33 ID:???.net
- 重曹とクエン酸最高
甘くなくてもいいけど脹らまないのはアウトだ
- 619 :無銘菓さん:2016/11/07(月) 14:22:52.00 ID:???.net
- 日清かどっかの
ゆめちから配合のミックスが
ふんわり&弾力感でよかったよ
- 620 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 14:18:11.77 ID:???.net
- 大きいの一つはひっくり返すの難しいな
やっぱり何回に分けるか
- 621 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 16:32:55.99 ID:???.net
- 小さいのは箸とかでひっくり返せるけど
大きいのはフライ返し必須だね〜
- 622 :無銘菓さん:2016/11/09(水) 18:33:26.78 ID:???.net
- 思い切ってパン振り上げてひっくり返すんだ!
- 623 :無銘菓さん:2016/11/10(木) 18:28:43.44 ID:???.net
- コーンマヨネーズつけて食べた
- 624 :無銘菓さん:2016/11/12(土) 17:35:01.35 ID:???.net
- 蒸しパン作ってしまった
上手くいったし
- 625 :無銘菓さん:2016/11/13(日) 09:16:59.02 ID:???.net
- おいしそうね
- 626 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 13:50:04.08 ID:???.net
- >>611
うちは鳥がいるので鉄フライパンで焼いてるけど難しいよ
料理ではそう困ることはないんだけど…ホットケーキは難しいや
厚みを気にせず少量づつ焼けば大丈夫だけど
- 627 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:35:26.25 ID:???.net
- 鳥がいると鉄?
- 628 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:35:52.76 ID:???.net
- 鳥飼ってると鉄フライパンしかアカンの?
- 629 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 15:47:36.71 ID:???.net
- テフロン加工されたフライパンを空焚きすると毒素が出て鳥が…ってことらしい
つい近年まで鳥をガス爆発の現場に持ち込んだりしていたのも鳥の呼吸器が敏感なため
- 630 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 17:21:29.43 ID:???.net
- カナリアとかで察知するってやつか
- 631 :無銘菓さん:2016/11/19(土) 18:39:35.74 ID:???.net
- メープルシロップなかった(´。`)
- 632 :無銘菓さん:2016/11/21(月) 21:35:05.48 ID:???.net
- 今日新発見した!
いつも生地作るときは陶器のどんぶり使ってたんだけど割ってしまったので
テフロン加工の片手鍋で作るようにしてた
どんぶりのときもだけどヘラで集めても生地がどうしても残ってしまって
スポンジで洗うとスポンジがベトベトになる
今日何の気なしに鍋をコンロにかけたら
薄いパリパリのコーンが出来ておいしかった
正直しっとりホットケーキよりこっちをメインで食べたい
- 633 :無銘菓さん:2016/11/22(火) 12:55:40.50 ID:???.net
- イデアコンパクトホットプレートの6枚焼けるマルチプレートを買ってからプチパンケーキ作りが捗ってる
形が綺麗に揃うから重ねたとき見栄えがいいんだよね
- 634 :無銘菓さん:2016/11/23(水) 15:07:57.43 ID:???.net
- よつ葉から出てる「パンにおいしいメープル&バター」おすすめ!
ホットケーキ・パンケーキはもちろん
トーストに塗ってもホットケーキ風味でうまい
- 635 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 09:18:10.55 ID:???.net
- 鉄でもじっくり火を通すとうまく焼ける
テフロンは弱火にしてると焼き色がつかない
難しいね
- 636 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 09:41:30.52 ID:???.net
- 鉄パンだと香ばしくてさっくり焼ける気がする。テフロンだと中まで火が入りすぎる
- 637 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 11:32:47.06 ID:???.net
- テフロンだけど
とりわけ悩んだことないなあ
- 638 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 11:39:00.58 ID:???.net
- 両方くらべないと違いがわかるわけがない。鉄板で焼くお店で食べるといいよ
- 639 :無銘菓さん:2016/11/24(木) 22:26:12.14 ID:???.net
- チョコレートトッピング
- 640 :無銘菓さん:2016/11/28(月) 09:45:38.34 ID:???.net
- うまし
- 641 :無銘菓さん:2016/11/29(火) 00:34:24.39 ID:???.net
- 魚肉ソーセージとほうれん草とじゃがいもを小さく切ったものを混ぜて作ってみた
お惣菜パンケーキうまー
- 642 :無銘菓さん:2016/12/01(木) 00:38:07.89 ID:???.net
- トッピングの話だけど、レモンカードっての作ってみたら旨すぎてヤバイ
ホットケーキ本体は砂糖控えめがよさげ
パウンドケーキにも合いそう
あと、カラメルシロップ+フェネグリーク乾煎り=メープルシロップ風味というのもやってみた
これは何度か練習が必要そうだ
- 643 :無銘菓さん:2016/12/02(金) 00:02:15.07 ID:???.net
- バナナ入れたらもちもちになってしまった
適当にいれたから次はきれいに混ぜ合わせてからバナナ入れる
- 644 :無銘菓さん:2016/12/02(金) 22:33:06.66 ID:???.net
- バナナいいね
他にも果物入れるとおいしそう
- 645 :無銘菓さん:2016/12/10(土) 05:48:20.70 ID:???.net
- アップルホットケーキいいぞ
- 646 :無銘菓さん:2016/12/10(土) 07:24:33.21 ID:???.net
- タルトタタン的なやつとかうまいな
- 647 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 13:46:39.70 ID:???.net
- ベーキングパウダーいれないと膨れなかった
卵も小さかったが
森永のミックス使用
- 648 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 15:45:11.41 ID:???.net
- ホットケーキミックス使って膨れないってどう言うことだよ
- 649 :無銘菓さん:2016/12/17(土) 21:46:08.52 ID:???.net
- 水分入れすぎとか?
- 650 :無銘菓さん:2016/12/21(水) 21:31:51.01 ID:???.net
- さつまいものすりおろし大量に入れたらホットケーキではなくなった
- 651 :無銘菓さん:2016/12/21(水) 22:25:39.05 ID:???.net
- お好み焼きじゃないんだから…
- 652 :無銘菓さん:2016/12/25(日) 10:37:06.54 ID:???.net
- だいたいでんぷん質たくさん混ぜると
餅化すんでないの
- 653 :無銘菓さん:2016/12/26(月) 00:02:41.78 ID:???.net
- >>650
美味しそう
- 654 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:39:05.36 ID:???.net
- 森永からホットケーキのアイスでたな
- 655 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:43:12.56 ID:???.net
- 今年はまるちゃん
ホットケーキじゃないがチョコの方がいい
- 656 :無銘菓さん:2016/12/28(水) 12:45:44.74 ID:???.net
- 一個減らしてたーくそ森永
- 657 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 07:32:18.91 ID:???.net
- まだ初ホットケーキ作ってません
裏切りものです
- 658 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 08:25:34.03 ID:???.net
- 珈琲館の手焼きホットケーキを食べますた
- 659 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 09:25:29.72 ID:???.net
- ホットケーキにインスタントコーヒー混ぜたらうまい?
自分はコーヒー飲む習慣ないからもてないけどおいしいなら買おうと思う
ちなみにココアは微妙だった
- 660 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 14:45:16.40 ID:???.net
- コーヒーはモテるのか
- 661 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 15:12:44.58 ID:???.net
- 紅茶淹れる方がモテる
- 662 :無銘菓さん:2017/01/09(月) 16:40:03.67 ID:???.net
- ちょっとマテ茶
- 663 :無銘菓さん:2017/01/10(火) 00:56:12.61 ID:???.net
- 考え直してミロ
- 664 :無銘菓さん:2017/01/10(火) 01:29:37.41 ID:???.net
- ココア何のスレだ
- 665 :無銘菓さん:2017/01/20(金) 07:58:48.75 ID:???.net
- バナナ入れてチョコをつけて食べました(*´∀`*)
- 666 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 11:12:51.75 ID:???.net
- おやつになるし朝飯になるし昼飯にもなる
昭和の一番安い粉で作ってる。コスパがよすぎる
- 667 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 12:41:24.56 ID:???.net
- お金がないときは業スーの1キロ108円のヤツで作ってる(普通の縦長のパッケージ)
お金があるときは業スーの1キロ118円のヤツで作ってる(平べったいパッケージ)
ちなみに後者の方が玉が残りにくいのでお勧め
- 668 :無銘菓さん:2017/01/26(木) 18:24:28.31 ID:???.net
- 何十トン買うのか知らんけどキロ10円の違いなら常に高いほうでもイイじゃん
- 669 :無銘菓さん:2017/01/27(金) 07:46:47.94 ID:???.net
- まあまあの出来
- 670 :無銘菓さん:2017/02/04(土) 07:43:44.04 ID:???.net
- 森永リニューアルするらしいな
- 671 :無銘菓さん:2017/02/07(火) 11:29:54.91 ID:???.net
- 薄力粉2カップぐらい、砂糖大さじ3杯、BP小さじ1杯を振っておく
サラダ油大さじ1と1カップの水をビンにいれて振って乳化させておく
卵白1つぶんでメレンゲをたて、粉と油と水を混ぜ水分を調整してフライパンで焼いた
うまくできたよ
- 672 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:18:06.21 ID:???.net
- 牛乳の代わりにヨーグルトで作ったらチーズケーキ風味になるかなと思ってやってみたら、普通のホットケーキの味にしかならなかった。
ヨーグルトの風味も無し。
ただ、ふっかふかに膨らんだ。ヨーグルトの種類かえてみても、やっぱりふっかふかのふんわふわ。なんでかの?
- 673 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:35:52.40 ID:???.net
- ヨーグルト量増やす
- 674 :無銘菓さん:2017/02/08(水) 22:58:21.73 ID:???.net
- 牛乳の代わりにクリープ入れたら不味くなる
たぶんコレはクリープをお湯で溶いてないからだろうと思う・・・
- 675 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 00:59:03.24 ID:???.net
- >>672
同士!ここ数年はホットケーキミックスとヨーグルトだけで焼いてる
- 676 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 06:05:42.44 ID:???.net
- やってみたいけど単純に牛乳をヨーグルトに置き換えて水分って足りる?
- 677 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 12:59:30.86 ID:???.net
- 同じでいいよ。なんで水分足らんとか思うのやら。
こごってるからか? 粉入れたら生地は同じになるよ。
- 678 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 13:29:33.39 ID:???.net
- 同じ粘度にしたいというなら足りない
どろっとしてるけど基は牛乳だからね
- 679 :無銘菓さん:2017/02/09(木) 17:56:49.16 ID:???.net
- こごってるってなに?
- 680 :無銘菓さん:2017/02/10(金) 00:52:48.13 ID:???.net
- >>676
ホットケーキミックスの2/3〜同量くらい入れてる
ホエー多めだったら2/3でいいかも
>>679
なんだろうね
方言かな
- 681 :無銘菓さん:2017/02/21(火) 18:41:22.22 ID:???.net
- >>679 煮凝りとかの「こごり」かね?それとも「凍えてる」の方言?
- 682 :無銘菓さん:2017/04/28(金) 08:38:55.47 ID:???.net
- ふんわり度まあまあの出来
- 683 :無銘菓さん:2017/05/02(火) 14:06:24.65 ID:???.net
- まっほっほっ
- 684 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 01:35:43.08 ID:EQ0CCgPC.net
- めっちゃ、食べたいけれど食べ過ぎてダイエット中
- 685 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 05:07:11.38 ID:???.net
- 朝飯に焼いたら焦げた
失敗した失敗した失ry
- 686 :無銘菓さん:2017/05/05(金) 17:52:34.21 ID:???.net
- ドッキドキのわっくわく!
- 687 :無銘菓さん:2017/05/08(月) 01:22:00.71 ID:???.net
- かぶりつきたい!!
- 688 :無銘菓さん:2017/05/22(月) 16:55:47.84 ID:???.net
- 余りに早く目覚めたから、今朝久し振りにホットケーキミックス出して焼いて朝食代わり。
夕方今頃小腹減った時のおやつタイムの定番だったが、朝に焼いたのは結構成功した。牛乳・卵抜きの手抜きだったが。マヨネーズ入れて焼くと膨らむ感じが楽しいww
- 689 :無銘菓さん:2017/05/29(月) 20:54:24.85 ID:???.net
- あんこのせて食べたよ
- 690 :無銘菓さん:2017/06/06(火) 09:54:33.54 ID:???.net
- 近所のベニマルでセブンプレミアムの大きなホットケーキが¥100(税抜き)になってたから買って喰ってみたが、温めないで食べるとイマイチだが、温めて食べるとウマー (゚д゚)ウマー。
2枚入りのシロップがキチンと2個入ってるから分けて食べれるし。
只、冷蔵庫入れとくとシロップ固まってくるから喰う前に少し温める作業が必要があるから注意が必要だな。
定価で買うかどうかは微妙だがw
- 691 :無銘菓さん:2017/06/06(火) 23:43:26.52 ID:???.net
- うちの近所には無いし、十年以上前に仕手株として弄ばれたことくらいしか知らん。
ところで、ヨークベニマルと、おーいはに丸と、抑揚同じかい?
- 692 :無銘菓さん:2017/06/07(水) 12:44:59.77 ID:???.net
- >>691
ヨークベニマルの読み方だったら、ソレで合ってます。抑揚も同じ。
- 693 :無銘菓さん:2017/06/08(木) 12:27:45.89 ID:???.net
- おーいはに丸を読むときにあの歌のメロディで読んでしまう奈良健康ランド現象が起きてしまうから
ヨークベニマルもあのメロディで再生された
- 694 :無銘菓さん:2017/06/08(木) 18:11:57.26 ID:???.net
- じゃあそれで覚えておくわ
店無いけど
- 695 :無銘菓さん:2017/06/09(金) 01:59:18.31 ID:aN0k8o2H.net
- リンゴ入りですね
- 696 :無銘菓さん:2017/06/09(金) 06:03:07.88 ID:???.net
- しね
- 697 :無銘菓さん:2017/06/12(月) 17:37:41.41 ID:???.net
- この前、DAISO寄ったらホットケーキミックス400グラムが売ってたから買って作って喰ってみたが、意外と普通に喰えるね。同じく百均でも売ってる箱入りのホットケーキミックスよりも100グラム多いし。只、何処で作ってるのかは謎だけどねww
セブンプレミアムで出てるホットケーキミックスが600グラム¥198(税抜き)って事考えても割安。
製造国が何処かが分からんのだけは不気味だけどねww
- 698 :無銘菓さん:2017/06/18(日) 22:01:14.10 ID:???.net
- ドラッグストアにSHOWAの600グラム版が有るの知って買ってみたが、その後CGC版が有るの知ってメーカー見たらSHOWAだった。
コッチ先に知ってたらCGC版が¥200しないからCGC買ったのになぁ。
でも、他メーカーから分包タイプ売ってるけど、分包タイプの方が便利なんだよネ。常温保存の方が管理が楽だわ。
- 699 :無銘菓さん:2017/06/18(日) 23:15:30.96 ID:???.net
- 小麦粉で作れるようになると画期的にコストダウンできる
- 700 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 03:02:18.40 ID:???.net
- 牛乳とかバターを同じくらい用意するとそう安くはならないよ
薄力粉と砂糖で作るくらい割り切れば安いけど
当然膨らますのは重曹とクエン酸
- 701 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 05:36:13.11 ID:???.net
- スペルト小麦粉など使って焼きたいからそんなに安くならないよぉ
- 702 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 09:34:31.73 ID:???.net
- ホットケーキの油分にはサラダ油を使っている。蓋つきのビンに水か牛乳をいれ振ってに白濁させてる
- 703 :無銘菓さん:2017/06/19(月) 13:18:45.04 ID:???.net
- 常時買えて安いのは業務スーパーかなあ
最近買ってないけど100円くらいのと120円くらいの薄力粉がある
どっちかと言うと後者がお勧め
- 704 :無銘菓さん:2017/06/20(火) 16:14:40.13 ID:???.net
- 保守
- 705 :無銘菓さん:2017/06/25(日) 06:36:07.21 ID:???.net
- 小麦粉はスーパーの安売のときに買い貯め
ダゴ汁と蒸パンも準主食なので粉けはよう食うよ
- 706 :無銘菓さん:2017/06/26(月) 12:06:30.11 ID:???.net
- ヨーグルト入れたらもふもふになったンマー
- 707 :無銘菓さん:2017/06/26(月) 14:19:39.49 ID:???.net
- 最近はホットケーキミックスとヨーグルトだけで焼いてる
- 708 :無銘菓さん:2017/06/27(火) 07:59:17.15 ID:???.net
- なんでヨーグルト入れると柔らかくなるんかの?
- 709 :無銘菓さん:2017/07/01(土) 19:23:28.84 ID:???.net
- 森永のホットケーキミックスを久々に食ったら美味すぎたわ
パンケーキは上品すぎるな
あの独特の臭みが好きだったんだ 俺は
- 710 :無銘菓さん:2017/07/07(金) 03:13:58.55 ID:???.net
- 学校のソフト麺みたいな感じか。
風味もだけど、モチモチしてないとパンケーキっぽくない気がする。
- 711 :無銘菓さん:2017/07/10(月) 09:36:35.79 ID:???.net
- ホットケーキミックスでつくるとスポンジよりの仕上がりになる。おれは薄力粉でつくったほうが好きだな
- 712 :無銘菓さん:2017/07/19(水) 23:32:19.96 ID:???.net
- 保守
- 713 :無銘菓さん:2017/08/05(土) 20:02:39.04 ID:???.net
- 夏はみんなアイスを食べているのかしら
- 714 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 13:24:39.47 ID:???.net
- 色々なもの入れてみようと思って羊羮乗せたら溶けて無くなった
穴だけ残ってて蓮コラ的グロに
- 715 :無銘菓さん:2017/08/28(月) 13:36:42.70 ID:???.net
- 餡子なら分かるが、羊羮か…
- 716 :無銘菓さん:2017/08/30(水) 06:10:10.68 ID:???.net
- 粒が崩れないように煮上げた餡というよりは乾いていない甘納豆のような感じ小豆を練り込んで焼く
- 717 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 14:36:57.08 ID:???.net
- 牛乳多めにして薄くする方が好き
- 718 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 20:08:10.81 ID:???.net
- 4種のホットケーキミックスをパッケージに従って作り、同じ食べ方で食べた感想。
・昭和のホットケーキミックス
一番安い。そして味、食感ともに最下位。
まずいわけじゃないので、こだわらなければこれでも問題なし。
・森永ホットケーキミックス
中価格でありながら高価格の商品に引けを取らない美味しさ。
・ケーキのようなホットケーキミックス
高価格。安いホットケーキミックスよりは美味しい。しかし森永ホットケーキミックスとの違いがよくわからなかった。
・ホテルニューオータニ ホットケーキミックス
高価格。僅差ながらこの中で味、食感ともに一番良いと感じた。
高価格の二つは確かに美味しいけど、価格を考慮すると森永で十分なのでは?と感じた。
森永が定番であることに納得したよ。
※個人の感想です。
- 719 :無銘菓さん:2017/09/10(日) 20:32:31.60 ID:???.net
- 俺の近所のスーパーじゃあホテルニューオータニだけは売ってないから喰った事無いけど、他の3つは喰ってるな。
流石にケーキのようなは一度だけだが。
通常は森永が定番で喰ってたが、最近又ホットケーキに嵌まったけど、昭和、ドラッグストアで売ってる他メーカーも喰った。DAISOのヤツもね。
俺的には喰い慣れた森永が1番好みだったが、比較的コスパ良かったのは昭和かなぁ。CGCが昭和だから今の定番は昭和。
- 720 :無銘菓さん:2017/09/26(火) 23:28:11.17 ID:???.net
- 俺はメーカーにこだわりないけどうちのおかんも森永がいいって言うわ
- 721 :無銘菓さん:2017/09/27(水) 14:18:07.19 ID:???.net
- みんなで食べ比べしたい
- 722 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 19:11:57.04 ID:???.net
- 俺は多分わからないわ
森永、素材にこだわった森永、ホテルニューオータニ
これを食べ比べたけどわからなかった
- 723 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 19:14:12.19 ID:???.net
- ちなみにパンケーキは上品すぎて嫌い
ホットケーキの臭い味が好き
メイプルシロップは嫌い
森永のケーキシロップが好き
蜂蜜は臭くて嫌い
- 724 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 20:18:23.71 ID:???.net
- カラメルっぽいシロップは自分も好き
蜂蜜やメープルシロップのみだと風味がきつくて
- 725 :無銘菓さん:2017/10/10(火) 23:34:36.31 ID:???.net
- メープルも蜂蜜も美味しいけど、たまにやるバターに砂糖がわりと好き
- 726 :無銘菓さん:2017/10/11(水) 09:07:35.05 ID:???.net
- シュガーバターはうまいな。マーガリンと砂糖でもうまい。バターより柔らかいから冷蔵庫からだしてすぐつくれるし
- 727 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 12:48:04.50 ID:1tzJQ6wp.net
- 普段料理全然やらない人間です
自宅でホットケーキを作りたいんだけど、市販のホットケーキの素だとどれがお勧めですかね?
生クリームや果物とかを添えたりするような菓子系のパンケーキ系じゃなくて、
のび太君がおやつで食べるようなバターとシロップをかけたような正統系?のホットケーキが食べたいです
- 728 :名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!:2017/10/22(日) 13:57:14.83 ID:???.net
- >>727
やっぱ、正統派のホットケーキが作りたいんなら森永じゃない?
ベーシックだしねぇ。
っていうそう云う森永からパンケーキミックスも出てたりするが(笑)。
普通に作って甘いホットケーキ喰いたい→森永、シロップ掛ける前提だからベース余り甘くない方が好み→昭和、って感じかと。
後は近くのお店で何処のメーカーが売ってるかにもよるかもね。
- 729 :無銘菓さん:2017/10/28(土) 00:57:07.65 ID:???.net
- マツコの知らない世界で、ホットケーキミックスの世界やってたの録画したヤツ観たが、余り粉でチャウダー的なモノ作れるとは初耳。
ピザ的なモノだったら作った事は有る(番組内でもやってた)が、流石に肉まん作れるとは考えて無かったわ。
まぁチョイ考えれば、殆ど皮の原料一緒なんだよな。
通販でしか買えないミックスは初めて見たわ、当然か、通販で買おうと思わんものな。
- 730 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 00:02:53.59 ID:???.net
- 業務スーパーのホットケーキミックスはどうですかね?普通においしいでしょうか
- 731 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 02:02:56.31 ID:???.net
- 普段定番メープルシロップしかかけた事ないんだけど、何か他に美味しいトッピングとか皆のお勧めってある?
出来れば生クリーム系統じゃなくて、クレープで言うなら総菜クレープみたいなおやつより食事になるものってないだろうか
- 732 :無銘菓さん:2017/10/31(火) 11:10:39.72 ID:???.net
- >>729
HMで肉まんのレシピはあった。実際につくってみたら、甘さはともかくHMの香料が強くておいしくはなかった
肉まんならふつうに小麦粉でつくったほうがいい。
- 733 :無銘菓さん:2017/11/02(木) 23:57:35.19 ID:???.net
- >>730
俺は未だに喰った事が無いから分からんが、喰った人によれば「甘さが足りないホットケーキ」になるらしいです。少し物足りない感じみたいよ。
業務スーパーが市内でも遠い場所に移転したから行くの面倒だわ。
>>731
食事系にしたい人の為に「パンケーキミックス」っていうのが売ってる。
甘くないヤツ。森永その他が出してるからスーパー行ったら見て下さい。
トッピングねぇ〜、俺はシンプルに果実入りのジャム乗っけて喰うのが関の山。シロップ以外だとね。
>>732
やっぱ、そうなのか。
- 734 :無銘菓さん:2017/11/03(金) 23:04:52.72 ID:???.net
- >>731
面倒でなければアメリカンドッグかクロックムッシュ作れば幸せ
- 735 :無銘菓さん:2017/11/17(金) 20:54:51.73 ID:???.net
- 極端な話、小麦粉と卵があれば牛乳なくても水でいい。
自分はフライ返しを使わずに右手に箸、左手にスプーンを持って
両手でひっくり返すんだけどその場合水だと生地が破れそうに
なる。でも何とかひっくり返せる。
- 736 :無銘菓さん:2017/11/17(金) 22:19:04.13 ID:???.net
- 私はホットケーキミックス使って卵無しで作ってる
- 737 :無銘菓さん:2017/11/20(月) 10:11:51.17 ID:???.net
- 卵をいれないほうが好きだ。卵いれるとパサパサ感がでる
- 738 :無銘菓さん:2017/11/22(水) 00:17:42.59 ID:???.net
- >>736
俺は偶々卵切らしてる時に、ホットケーキミックスをボウルに空けた後にソレ気付いてそのまま作ったが、ソレ以来卵無しで作るのが癖になっちゃったよ。卵無しで作る方が好きになったぜ。
- 739 :無銘菓さん:2017/11/23(木) 00:08:15.20 ID:???.net
- >>731
炒めたレタスにツナサラダとかカリカリベーコンとか
- 740 :無銘菓さん:2017/11/29(水) 14:21:01.75 ID:???.net
- >>731
たまご濃いめ生地に
ウインナー玉ねぎコーンピーマン入れて、蜂蜜がけ
- 741 :無銘菓さん:2017/12/01(金) 10:27:49.50 ID:???.net
- ああんお腹減っちゃう
- 742 :無銘菓さん:2017/12/02(土) 17:14:15.44 ID:???.net
- ホットケーキ作るつもりだったけど最近お好み焼き
食べてないなあと思い直して変更した。
ここの所お好み焼きは200円くらいの冷凍食品のやつ
食べてたから久しぶりで美味かった。
ホットケーキとお好み焼きって似てるよね。
- 743 :無銘菓さん:2017/12/02(土) 19:49:01.74 ID:???.net
- 似てないよ
- 744 :無銘菓さん:2017/12/05(火) 21:09:58.06 ID:???.net
- 純ココアが半端に余っていたのでホットケーキに使った
作ったのは薄力粉と重曹、クエン酸で作る自家製ホットケーキ
砂糖少なめで純ココアを入れるといつも苦いから
今日は気前よくいれたらうまかった
あんなに入れたから当然だよな・・・
料理は自作だと健康に気をつけるようになっていいね!
- 745 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 05:26:55.39 ID:beY3uoq8.net
- ホットケーキミックスって牛乳とかは使わず卵白のみでも作れますでしょうか?
- 746 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 09:41:10.80 ID:???.net
- 水でええよ
- 747 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 10:05:51.41 ID:???.net
- つくれるよ。卵白は水分として計量すればいい
- 748 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 15:53:49.06 ID:???.net
- ホットケーキの表裏にバターをバタバタ塗りまくって
食べるのが好きだけど、コレステロールが増えて心筋梗塞や動脈硬化になるて聞いたので控えてる
- 749 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 16:55:18.38 ID:???.net
- あ、そう
- 750 :無銘菓さん:2017/12/06(水) 18:23:30.20 ID:???.net
- あそうじゃねえだろバタカス
過剰摂取してくたばっとけ
- 751 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 07:17:17.78 ID:???.net
- タマネギのサラダ食べるといいよ
らっきょうでもいいけど
- 752 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 17:08:02.83 ID:???.net
- モサモサのりんご消費するためにホットケーキミックスと一緒に焼いて食べた
見た目もけっこうよくて美味しかった
- 753 :無銘菓さん:2017/12/07(木) 20:00:54.71 ID:???.net
- 中力粉、砂糖、卵、水、ベーキングパウダーで出来るかな?
薄力粉と間違えたのと牛乳切らしちゃった
- 754 :無銘菓さん:2017/12/08(金) 10:32:47.37 ID:???.net
- 当然できる
若干パンぽいもののなるけど
- 755 :無銘菓さん:2017/12/08(金) 11:39:38.59 ID:???.net
- >>753
蒸しパンもできるよ。
- 756 :無銘菓さん:2017/12/09(土) 10:00:51.60 ID:???.net
- >>753
牛乳じゃなくて水で作ると、モチモチした感じになるよ。
ソッチの方が好きな人もいるので、お好みで。
俺はホットケーキ作る生地にマヨネーズ入れる裏技をテレビ見て知ってからは、
生地にマヨネーズ必須になってしまったw
作ってみると膨らみが増えるの面白くてハマってしまったわ。
- 757 :無銘菓さん:2017/12/10(日) 11:40:40.12 ID:???.net
- 自分は片栗粉入れてるな
理由は泡の形成の助けになりそうなのと余ってたからw
- 758 :無銘菓さん:2017/12/11(月) 19:30:20.76 ID:???.net
- 砂糖切らした・・・
- 759 :無銘菓さん:2017/12/12(火) 08:58:35.63 ID:???.net
- 塩と小麦粉だけを水に溶いて薄焼きしてもうまい
- 760 :無銘菓さん:2017/12/13(水) 17:31:23.36 ID:???.net
- コンビニの冷凍マンゴーが熟れてなくてすっぱかったから
日清極もちに刻みこんでみた カレボーのホワイトチョコチップと
じゃばら粉末、ココナッツクリーム粉末も合わせた 後味もうま〜
最近日清極もちが定番になってる
少しだけ牛乳多目で焼くと美味しい
- 761 :無銘菓さん:2017/12/15(金) 16:52:55.02 ID:???.net
- >>759 それやってスライスチーズ巻いて食べたことある、うまい
- 762 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 01:13:52.58 ID:???.net
- 林檎パイもどきホットケーキ作ったらまあまあだった
林檎のスライス作ってたとき
生涯最高に林檎が好きになるくらいいい匂いだった
- 763 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 14:28:10.54 ID:???.net
- アップルパイではなく林檎パイというのは珍しいな
- 764 :無銘菓さん:2017/12/16(土) 20:49:21.79 ID:???.net
- ああ、アップルってのを林檎に置き換えたときに出だしも変えちゃった
作ったのはよく見るスライスした林檎を放射状に並べたアップルパイもどきです!
- 765 :無銘菓さん:2017/12/23(土) 10:59:58.16 ID:???.net
- 金欠何で5キロくらい小麦粉買ってくるわ
- 766 :無銘菓さん:2018/01/04(木) 09:05:08.26 ID:???.net
- 小麦の値段上がるぞ〜
- 767 :無銘菓さん:2018/01/04(木) 23:09:25.51 ID:???.net
- 多少値上がりしようと保存性考えると買い置きしたくない
前に小麦の値上げで騒がれた時スパゲティ買いすぎて後悔した
- 768 :無銘菓さん:2018/01/06(土) 21:18:43.20 ID:???.net
- 悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた
朝鮮進駐軍 関東大震災 日本人10万人大虐殺
https://youtu.be/iBIA45CrE30
https://youtu.be/D0vgxFC04JQ
https://www.youtube.com/watch?v=sYsrzIjKJBc
https://www.youtube.com/watch?v=zYBCTRryFP8
- 769 :無銘菓さん:2018/01/13(土) 18:12:20.22 ID:???.net
- 西日本の人しかわからないと思うけどコスモスってDSのPBホットケーキミックスが安くて美味しい
800gで税込188円くらい
水だけでもそこそこにはなるから貧乏人にはありがたい
- 770 :無銘菓さん:2018/01/15(月) 16:09:05.87 ID:???.net
- IHで5センチくらいのホットケーキ焼ける?
ちょっと盛りすぎて加熱続けてたらいつもエラーになる
低温でやってもダメ
- 771 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 11:34:41.21 ID:???.net
- 何十年ぶりかでホットケーキミックス使ってホットケーキ焼いたら、すごいね、進化してる?
お店みたいな綺麗な焼き目がついたし、フカフカ。
フライパンが、当時実家で使ってたボロいテフロンじゃないせいもあるのかな。
メープルシロップとバターで美味しかったです。
- 772 :無銘菓さん:2018/03/11(日) 18:21:52.43 ID:???.net
- あなたの腕が上がったのですよ
- 773 :無銘菓さん:2018/03/12(月) 05:02:44.14 ID:???.net
- 余ったりしてない?
袋は冷蔵庫に入れるかした方がいい。
何日も経ったら捨てよう。
- 774 :無銘菓さん:2018/03/12(月) 21:42:31.19 ID:???.net
- ミックス粉はイメージ悪くなったねw
ダニがウヨウヨしてる気がしてしまう。
- 775 :無銘菓さん:2018/03/13(火) 01:04:57.04 ID:???.net
- 小分けパックのものが多いから開けた分は使いきりだから
封を切って使いかけで残すなんてことはないけどなあ
- 776 :無銘菓さん:2018/03/13(火) 14:57:30.97 ID:???.net
- 小分けになってないやつの場合はジップロックに入れてる
- 777 :無銘菓さん:2018/03/15(木) 19:45:54.07 ID:gjPg2hTd.net
- 得する人損する人【一流シェフ辛口添削で腕自慢の芸能人赤っ恥】★2
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/liventv/1521109833/
- 778 :無銘菓さん:2018/03/18(日) 23:32:47.52 ID:???.net
- パッケージより美しく焼ける俺
ニコニコに晒したくなる
- 779 :無銘菓さん:2018/03/18(日) 23:43:18.70 ID:???.net
- 画像ならここでもいいんだよ
- 780 :無銘菓さん:2018/03/19(月) 01:06:41.26 ID:???.net
- 昭和のミックスばかり食ってて、どれも同じようなもんだろって思ってたが違うんだな
ふんわりしたミックスってのにしたら全然味もしつこさも変わってた。
やっぱり安物ミックスはしつこくて不味いんだと思う
- 781 :無銘菓さん:2018/03/26(月) 00:13:44.14 ID:???.net
- >>773
基本、喰いたい分量だけ出して作っては、口を100均で買った長い留められるヤツで挟んで留めて冷蔵庫保存してる俺が来ましたよ。
昭和のミックス粉とかは1袋が300そのままだから、途中で留めないとどうしても一度では喰い切れんよな。
- 782 :ここはホットケーキのスレだが、:2018/03/29(木) 06:59:47.45 ID:s5Yd2Lfl.net
- 各メーカーさんよ「アルミフリー」のベーキングパウダーを使った
お好み焼き粉も新発売してほしいよなあーmm 3.28 PM11:50
- 783 :無銘菓さん:2018/03/31(土) 07:46:16.67 ID:???.net
- つくれぽ (0件)
- 784 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 10:50:03.39 ID:wd/6eNhi.net
- ホットケーキを作る時
薄い外周部と厚みのある中央部で食感が
全然違うんだけど厚みを均一に仕上げるには
水分量を減らして少しどろりとさせたほうが良いんですかね
個人的には外周部の薄い部分の食感のほうが好き
- 785 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 10:52:15.08 ID:???.net
- フライパンにたらしたあとに、フライパンを回転させて遠心力でひろげる
- 786 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 14:00:07.92 ID:???.net
- 小麦粉から作るけどミックス粉からだとマヨネーズ入れて
作るという裏ワザ使えるそうだね。
- 787 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 15:49:55.49 ID:???.net
- >>784
厚く盛って厚みを出すんじゃなくて
膨らむタイミングを逃さず裏返してればほぼ全体に持ち上がる
- 788 :無銘菓さん:2018/04/04(水) 18:01:53.11 ID:wd/6eNhi.net
- >>785
>>787
アドバイスありがとう
試してみます
- 789 :無銘菓さん:2018/04/08(日) 21:49:22.57 ID:???.net
- ホットケーキはあまり大判に広げて焼かない方がいいね
- 790 :無銘菓さん:2018/04/09(月) 07:29:04.35 ID:???.net
- 一口サイズのをいっぱい焼いて一気に食うのは最高だよな
また違った食感味になる
- 791 :無銘菓さん:2018/04/22(日) 22:43:14.85 ID:oVLjlOCS.net
- 創価、警察と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
【警察車両ナンバー入り】
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう。´・ω・`
- 792 :無銘菓さん:2018/04/23(月) 18:08:27.14 ID:???.net
- 澱粉質などんぐりの粉と強力粉と合わせてクランペット作ってみた
どんぐり苦いのかな?と思ってたら、苦味はまったくなく癖もなく
黒糖蒸しパンみたいな見た目と食感になったよ
- 793 :無銘菓さん:2018/05/09(水) 00:18:33.60 ID:???.net
- >>786
日テレの得損でやってて以来、ホットケーキ作る時のマストになってしまったよ、マヨネーズ。
面白い位に膨らんで、コレ楽しんでからマヨネーズ無しで作るの無理になってしまったよ、俺w
- 794 :無銘菓さん:2018/05/16(水) 01:07:58.36 ID:???.net
- 酢は重曹をパチパチにするけど
ヨーグルトは膨らまないね
- 795 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 00:41:38.47 ID:???.net
- 粉はしっかり混ぜろって意見と玉が残るくらいにしろって意見が
あるけどどっちがいいの?
- 796 :無銘菓さん:2018/06/05(火) 03:33:00.87 ID:???.net
- 市販のミックスとか使うならサラッとまぜるだけでいい
薄力粉から作るならちゃんと混ぜる
そうしないとダマはダマのまま残る
たぶん粉ふるい使って材料が混ざってるならあまり混ぜなくてもいいと思う
市販品との違いはそこかと
- 797 :無銘菓さん:2018/07/03(火) 19:15:52.88 ID:8X9mAgSO.net
- この差って何ですか?★1
http://himawari.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1530610515/
- 798 :無銘菓さん:2018/07/24(火) 17:42:44.75 ID:???.net
- >>795
そういや、森永のミックスだと「ダマが残る程度に」って書いてある記憶が有るけど、
昭和のミックスとか他のメーカーのミックス粉の作り方読むと「よく掻き混ぜて」って書いてるな。
どっちで作る時でも、俺はあくまでもキッチリ掻き混ぜる派だな。
- 799 :無銘菓さん:2018/07/24(火) 23:45:10.71 ID:???.net
- ダマが残る位の方が良く膨らむ
反面粉っぽさも多少残るから滑らかな舌触りがよければよく混ぜる
厚みを出すか滑らかさかで使い分けてる
- 800 :無銘菓さん:2018/07/26(木) 03:37:43.39 ID:???.net
- よく混ぜて粘らせてしまったらグルテン出来て膨らみにくくなるイメージ
- 801 :無銘菓さん:2018/09/13(木) 16:15:52.26 ID:???.net
- 金欠なので作るかな
- 802 :無銘菓さん:2018/09/23(日) 00:32:50.15 ID:???.net
- 重曹とクエン酸の割合間違えてめっちゃすっぱくなった
素直にベーキングパウダー買おう・・・
- 803 :無銘菓さん:2018/10/07(日) 16:03:03.32 ID:B7/gpj3o.net
- 小麦粉、砂糖、牛乳で作ったらなんとも微妙な小麦粉焼きができた。ベーキングパウダー忘れただけで色すら違うとはw
- 804 :無銘菓さん:2018/10/08(月) 10:57:10.67 ID:???.net
- 小麦粉、砂糖、塩だけでよく作る。シュガバターで食うとうまい
- 805 :無銘菓さん:2018/10/08(月) 19:22:38.49 ID:???.net
- 初めて極もち使ってみたけどもっちりしてて美味しかったよ
アイスがあったらから乗せてみたけど、溶けて生地に染み込んで微妙な食感になってしまった…
手持ちのミックスが無くなったら薄力粉で作る方法もやってみたいな
- 806 :無銘菓さん:2018/10/09(火) 13:09:39.97 ID:???.net
- HMに卵白をおおさじ1ぐらい加えるともちもちになるよ。卵黄はいれない
- 807 :無銘菓さん:2018/12/08(土) 15:17:55.82 ID:???.net
- 北海道素材にこだわったホットケーキミックスってのを買ってきた。
- 808 :無銘菓さん:2018/12/23(日) 16:27:38.90 ID:???.net
- ホテルニューオータニのホットケーキミックスを買ってきた。自分はいろんなのを試したいので一箱で量が多いのはもてあます。
- 809 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 10:48:36.40 ID:???.net
- 最近作ってないなあ・・・
- 810 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 11:33:01.22 ID:???.net
- 無印の米粉の奴が気になる。。。
- 811 :無銘菓さん:2019/02/18(月) 13:06:12.05 ID:???.net
- 森永のもみもみホットケーキミックスは
楽ちんそうだな…
- 812 :無銘菓さん:2019/03/04(月) 13:09:33.08 ID:???.net
- 今週作るかな
クエン酸と重曹だと失敗しまくるからベーキングパウダー買ってくるか
- 813 :無銘菓さん:2019/03/14(木) 08:11:05.01 ID:???.net
- 今日薄力粉買って来よう
- 814 :無銘菓さん:2019/03/28(木) 07:55:44.46 ID:uwCLiQSz.net
- ホットケーキミックス+豆腐等量にいれて
小さめに揚げたら豆乳ドーナツみたいで美味しかった
- 815 :無銘菓さん:2019/03/28(木) 17:00:53.59 ID:???.net
- 891非通知さん@アプリ起動中
とある絵師さんがいて
匿名の方なのですが、よくR18の広告などで
二次絵を書かれてる方なのですが
なんとなくこの人が内の母を死なせた張本人のような
気がするんです、この人はなぜかしらないけれど
私の知り合いを大量に二次絵にしています。
アニメ、ゲームの宣伝広告、漫画などを使い
私の知り合いを次々に二次絵にしているみたいなんです。
書いている人の名前を調べてもその似てる絵を書いた人は全員偽名
ペンネームなどでした。
私の母を死なせてしまった事から来るものでやっているのか
あるいは事件をもみ消したくて私を挑発し正常な判断をできなく
しようとしてるかのように見えるんです。
どうも色々な所で調べると女性の方のようで色んな所で
ご活躍されてる人だと聞きます。
この方が犯人だったとして私へのあてつけなどで友人知人を
次々に二次絵にしているような方が捕まるような事は
無いのでしょうか。
- 816 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:26:03.53 ID:???.net
- 健康と食物
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/candy/1424180725/-50
突然死12万人 新規がん最多99万人('16)
- 817 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:47:25.04 ID:???.net
- おいしいおいしいホットケーキ
今日はホットケーキの手作りを作りましょー
おいしいから誰でも大好き
- 818 :無銘菓さん:2019/04/03(水) 01:51:28.63 ID:???.net
- うちの娘が看護関係の仕事をしているのですが
仕事しないでスマホでネットばかりしてるんです
そんな朝にもホットケーキ♪
- 819 :無銘菓さん:2019/04/04(木) 22:49:05.04 ID:???.net
- 「できるかな?」じゃねーんだよ
ノッポ死ね!
ともあれホットケーキはシロップが良いよね
- 820 :無銘菓さん:2019/05/11(土) 12:33:51.31 ID:???.net
- ホットケーキを昼ごはんに持っていったら
関婆がごちゃごちゃ騒いだのが忘れられない
- 821 :無銘菓さん:2019/07/14(日) 10:44:03.16 ID:???.net
- https://pbs.twimg.com/media/D_X_4DlVUAA8HdX.jpg
- 822 :無銘菓さん:2019/07/25(木) 12:19:11.51 ID:???.net
- http://i.imgur.com/izAjY88.jpg
- 823 :無銘菓さん:2019/08/19(月) 09:30:04.32 ID:???.net
- 卵をあわ立ててフワフワにするのに慣れてしまって
もう昔のような薄ペタいホットケーキには戻れない
- 824 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 08:30:42.59 ID:???.net
- 昨日のガッテンでやってたが
ミックス粉じゃないからよく分からん
- 825 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 10:02:21.97 ID:???.net
- >>824
なにそれ
- 826 :無銘菓さん:2019/08/22(木) 11:59:43.68 ID:???.net
- 小麦粉をフライパンで強火2分半乾煎りするのだ
- 827 :無銘菓さん:2019/08/24(土) 18:55:48.61 ID:???.net
- ホットケーキミックスみたいなべたべたした液体が
まるで水を超撥水するような感じでまったく付かない
容器とかビニール袋って無いかな・・・
- 828 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 05:34:21.13 ID:???.net
- 粘性が高いのでクッキングシートとかシリコンでも完全にはじくのは無理だろう
- 829 :無銘菓さん:2019/08/25(日) 11:53:50.19 ID:???.net
- 業務用だが、製造ラインに使われているのはあるよ
- 830 :無銘菓さん:2019/08/26(月) 20:33:43.93 ID:???.net
- ガッテン流で作ってみたけど、確かに通常より5o程度は膨らむな
しかし材料計量したり色々手間が増えて時間がかかる
結局いつものHMで作った方が楽チンだと気づいた(・ω・`)
- 831 :無銘菓さん:2019/08/27(火) 07:02:12.12 ID:???.net
- HMでもひっくり返すタイミング次第できれいに膨らむ
- 832 :無銘菓さん:2019/09/20(金) 23:17:37.95 ID:???.net
- HMでもガッテン流と同じくらい厚くできた
確かにひっくり返すタイミングでうまくいくね
今回ちょっと水分少なめにしたのと、火加減をガッテン方式にしてみたのがよかったみたい
- 833 :無銘菓さん:2019/09/30(月) 10:33:41.46 ID:???.net
- グレーテルのかまど「“カードキャプターさくら”のホットケーキ」
9/30 (月) 10:25 〜
NHKEテレ
人気アニメ「カードキャプターさくら」。さくらが焼くホットケーキにこめられた思いが、今回番組で明らかに!
20年ぶりの新シリーズが話題となったアニメ「カードキャプターさくら」。
さまざまな場面で登場するのが、ホットケーキです。
魔法少女のさくらも、普段は普通の女の子。
作るのは普通の小中学生と同じ等身大のスイーツ、ホットケーキ。
実はホットケーキには作者の深い思いがこめられていました。
さらに今回、作者が番組のためだけにショートストーリーを書き下ろし!ホットケーキに秘められた物語が明らかに!
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
- 834 ::2019/10/17(木) 09:03:41 ID:???.net
- ,ィ''´``! r-、 、`ヽ. `ヽ
i ィ',.r‐'´ ̄ ̄```ー、l ヽ100枚とかムリ!ノ ,! ノ
`ー7'´ `Y'´ ,r '´_ ' _,
/ l ! r'´ r‐' '´
,! (・). 。 (・) ,! _,..r-‐‐‐‐--、_
!、 /ヽ ノ,..-‐i (!、__ _,)l
___ ヽ、 _,ィ´l l l 〉ー-二ニ二二<
l l ̄l`lフl`iーi┬┬'i''´l .l ̄```ー!-、 (`ー------‐‐'´)
l__,!...」'´. l. l l l .l l l ト、 ヽ (二`ー‐‐‐‐'''二)
/ l. l l l. l l l l l ̄ ̄``ー‐' l‐-二二二ニ-‐!
- 835 :無銘菓さん:2019/12/28(土) 16:19:11 ID:cupASbgp.net
- ミックスを使うならダマを気にしなくてもちゃんと焼ける
むしろダマがなくなるまで混ぜると膨らまなくなる
- 836 :無銘菓さん:2019/12/29(日) 08:14:34 ID:lQLsN76e.net
- しっかりまぜてもちっとしたやつもなかなか
- 837 :無銘菓さん:2020/01/14(火) 13:18:59 ID:???.net
- ステロイド飲むようになってホットケーキとか甘いものから遠ざかってる
- 838 :無銘菓さん:2020/02/06(木) 23:50:22 ID:???.net
- 高いけどニューオータニのミックスが好きだ
- 839 :無銘菓さん:2020/04/11(土) 03:14:43 ID:???.net
- 極もちウマい!
- 840 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 03:03:40 ID:w/ICRJ/a.net
- このスレまだあったの嬉しい。
外出制限の自宅生活で久しぶりに小麦粉からホットケーキ作ろうと思って
2ちゃんのレシピで作ってたの思いだし検索したわ。
明日ドア男さんので作ってみる。
- 841 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 09:20:42 ID:???.net
- (約3〜4枚分)
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 小さじ2杯 (粉と合わせてふるっておく)
牛乳 140グラム
バター 40g(溶かしておく)
卵 2個
砂糖 60g
バニラエッセンス 少々
卵2個、砂糖、牛乳、溶かしたバター40g、バニラエッセンス少々を合わせて液体を作っておき、粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がり。
(この生地を一時間ほど寝かす)
あとはフライパンで焼くだけです。直径10〜12cmの厚めの生地を弱火でじっくり焼き上げる
- 842 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 12:44:07.26 ID:???.net
- ミックスに牛乳ヨーグルト卵豆腐で作ったらモチモチになったんだが
ヨーグルトを入れるとモチモチになるのか?
何がモチモチで何がふわふわになるのか
- 843 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 14:53:37.60 ID:???.net
- スーパーのホットケーキミックスの棚がキレイに空っぽになってたわ
みんなお家でホットケーキ焼いてるのかしらね?
- 844 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 20:26:40 ID:???.net
- ホットケーキもよく作ってたけど
最近はフレンチトーストにハマってる
でもあっちのスレは過疎ってるんだよなぁ
- 845 :無銘菓さん:2020/04/21(火) 20:50:25.05 ID:???.net
- ホットケーキは家にいる子供のおやつ目的かと
- 846 :無銘菓さん:2020/04/22(水) 18:57:26 ID:???.net
- 昼ごはんにもなるし
ドンキのミックスが安いがコスモスのが美味いとここで教えて貰ったな
- 847 :無銘菓さん:2020/04/23(木) 12:27:01 ID:???.net
- パイパンケーキ美味いらしいな
ふわふわパンケーキにの上に
焼いたミルフィーユ生地乗っている
- 848 :無銘菓さん:2020/04/24(金) 22:45:59 ID:???.net
- ふしぎなもんで、ホットケーキがどこも売り切れなのを見ると、
普段は食べないのにすっげー食いたくなる
- 849 :無銘菓さん:2020/04/25(土) 05:09:44 ID:???.net
- 焼いてると幸せな匂いがしてくるしあぁ、食べたくなってきた
- 850 :無銘菓さん:2020/04/26(日) 19:51:09 ID:???.net
- ミックス粉の品切れがすごい
しかも小麦粉も品薄になってた
- 851 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 05:46:19 ID:???.net
- ミックスの粉、売り切れてるねぇ
- 852 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 07:26:43 ID:???.net
- 学校が休校で子供が料理をしたいって
おうちでご飯でホットケーキを作りたいってなって
親子でホットケーキミックスを買いに行ってホットケーキ粉が良く売れて品薄になった
それに伴う材料のバターも品薄になったがメーカー努力で来月には解消される
- 853 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 09:15:51.21 ID:???.net
- チーズとかの乳製品は給食がなくなってあまってるみたいね
ニュースで政府があまり気味だから買い物のとき一品多く買ってあげてと言ってた
- 854 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 09:38:28.62 ID:???.net
- バターは無いのにぃ
- 855 :無銘菓さん:2020/04/28(火) 11:51:55 ID:???.net
- 給食なくなって牛乳余ってるからラッシー作って飲もうとかやってるね
- 856 :無銘菓さん:2020/04/29(水) 05:50:36 ID:???.net
- ミックスの粉無ければ薄力粉・ベーキングパウダー・卵・牛乳・バニラエッセンスで
作ったらいいやん
- 857 :無銘菓さん:2020/04/29(水) 06:49:26 ID:???.net
- 薄力粉も今や売ってなかったりするからねえ
- 858 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 01:40:58 ID:???.net
- 普通に売れてる所に転売屋が買い占めてるって噂
誰が600円のホットケーキの粉なんか買うか
- 859 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 07:32:19 ID:???.net
- https://pbs.twimg.com/media/EWwR66yXQAAEc24.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EWwR7MoXQAIPk4k.png
https://pbs.twimg.com/media/EWwR6qcXQAEJ9Fu.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EWwR7fRX0AAoqML.png
- 860 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 08:33:09 ID:???.net
- 新型コロナウイルスによる自粛要請により、
時間が空いた家庭では手づくりパンを作るようになったため、
パンを作る際の材料となるドライイーストが転売屋に買い占められる。
しかしながら手づくりパンは
小麦アレルギーを持つ子供にとって日常生活に欠かせない調理法なので、
死活問題になっている。
- 861 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 10:44:04 ID:???.net
- 小麦アレルギーで米粉パンをつくってるのか
イースト無しのレシピもあるけどそれじゃダメなの?
死活問題なの???
- 862 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 11:19:01 ID:???.net
- 死活問題ならマスクが高額転売禁止になってる法律の中に入れてもらえる
消毒液すら入ってないから難しいかもしれんが高額転売禁止項目を増やす準備中かもしれないし
もっと騒いでアピールしたらそこにもぐり込めるかも
- 863 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 17:25:49 ID:bfLmQV3W.net
- パンが食べれないならケーキを食べればいいじゃない
- 864 :無銘菓さん:2020/04/30(木) 17:28:03 ID:???.net
- パンはある
- 865 :無銘菓さん:2020/05/01(金) 13:17:45 ID:60XqVEML.net
- 【メルカリ】今度は"ホットケーキミックス"が転売ヤーの標的に メルカリで高額出品続々★3 [馬鹿島★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588123605/
【パンケーキ】ホットケーキ人気 高額転売も [雷★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588260905/
【ほっとけーき】ホットケーキミックスの高値転売、農相「極めてけしからん」 [記憶たどり。★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1588305679/
- 866 :無銘菓さん:2020/05/02(土) 05:46:39 ID:???.net
- 梅香堂のホットケーキ食べたいな〜
- 867 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 09:11:36.85 ID:???.net
- 安っすいヴァニラアイスと餡子を絡めて食べる、天国ですな
- 868 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 10:01:30 ID:6CVt/rtv.net
- 小麦はたくさんあるというけど
ホットケーキミックスがなけりゃ
実質ないのと同じ
- 869 :無銘菓さん:2020/05/05(火) 12:19:38 ID:???.net
- 予測不可能な事態で
食品製造メーカーも不意打ちを食らってアワ食ったけど
連休明けから通常流通するからね
- 870 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:51:44.15 ID:???.net
- メーカーは予想外の大儲けでウハウハダロうな
いやーわからんもんだ、人生
コロナだからって、どうしてミックス粉が爆売れすると誰が予想したか
- 871 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:52:59.42 ID:???.net
- 連休明け期待
- 872 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 11:55:16.48 ID:???.net
- 大儲け?在庫が捌けた位だろ
ドンキの粉安くていいんだけどなー
- 873 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 14:07:52.89 ID:w61+5Ewh.net
- ミスターマックスに沢山あったよ 一家族一個だったけど
- 874 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 14:10:34.80 ID:w61+5Ewh.net
- ベーキングパウダーどこにも無くて探しに行ったらホットケーキ沢山あった
- 875 :無銘菓さん:2020/05/06(水) 19:52:12 ID:???.net
- コープの宅配で極もち届くから楽しみ
最近はフレンチトーストにはまってたけど
久しぶりに作ってみよかな
- 876 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 04:45:03.88 ID:???.net
- 関東中国九州か、近畿にはないんだ
- 877 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 18:59:08 ID:???.net
- >>843,845
>>851
業務スーパー行くといつも普通に置いてる筈の1kgサイズが棚から消えてるからねぇ。
どうやらミックス粉でケーキ作るのが流行ってる(楽だからw)みたいです。
お陰で普段使いのHCマニアが困るっていう。
- 878 :無銘菓さん:2020/05/07(木) 21:01:09 ID:???.net
- 休校してるんだもん
そんな異常事態にご家庭でホットケーキ作ることくらい許したれ
- 879 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 05:12:21 ID:???.net
- 意外な特需だな
ホットケーキ➙パンへの移行も納得だわ
小麦粉がないなんてねぇ
- 880 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 07:44:58.85 ID:???.net
- お好み焼き関係も売れてるのかな?
- 881 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:00:07 ID:???.net
- 売れてるよ
近所のOKなんか粉もんオール棚すっからかん
しばらく入荷してないな、ありゃ
他のスーパーも超品薄で1限にしてる
- 882 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:46:28 ID:???.net
- いつ店に行ってもないんだが入荷自体は多少はしているのだろうか
- 883 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 09:58:50 ID:???.net
- >>881
なるほど…Thanks
- 884 :無銘菓さん:2020/05/08(金) 22:20:59 ID:???.net
- ドア男さんレシピで作ったら脂肪分すごくないかいこれ。
焼いてるそばからバターがぐつぐつ言ってる。。
- 885 :無銘菓さん:2020/05/09(土) 09:47:01 ID:???.net
- お好み&たこ焼きの粉は復活してるな
ホットケーキミックスは空 @京都
- 886 :無銘菓さん:2020/05/10(日) 17:36:08 ID:???.net
- 今日も売ってなかった
学校再開後に期待
- 887 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 03:03:41 ID:???.net
- 今日から暑くなるみたいだから、買わなくなる可能性高い→売れ残る→ゲット
- 888 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 03:44:38 ID:???.net
- 暑くなって牛乳で作るアイスクリームでも流行れば落ち着くかもしれない
まあ今はしょうがないさね
- 889 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 04:57:51 ID:???.net
- ゼリエース・プリンの素・フルーチェ・シャービック全部売り切れですが何か
- 890 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 05:51:41 ID:???.net
- 近所のスーパーは小麦粉は大量にある
天ぷら粉にBP入ってるから天ぷら粉でホットケーキ作れって棚に札はって天ぷら粉置いてるわ
- 891 :無銘菓さん:2020/05/11(月) 18:06:13.86 ID:???.net
- ホットケーキミックスより強力粉がない
- 892 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 08:41:39 ID:???.net
- 小麦はあるけど粉がないらしい。はよ製粉してくれ
- 893 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 16:54:23 ID:???.net
- 製粉するのはマシンだけど人が管理する
コロちゃんで出社できないから製粉してくれないの?
- 894 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 21:37:28 ID:???.net
- 小麦粉とホットケーキミックスは無かったけど米粉は売ってた
- 895 :無銘菓さん:2020/05/13(水) 23:43:47 ID:???.net
- まさか小麦粉まで売り切れるとはね。
ベーキングパウダーも当然売ってなかった。
米粉で作っても美味しいよね。
そば粉も試してみるかな笑
- 896 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 02:19:26 ID:???.net
- そば粉ならガレット一択
- 897 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 04:59:12 ID:???.net
- そば粉でガレット、ハムとチーズで白ワインで飲んでしまうw
- 898 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 05:39:04 ID:???.net
- そば粉で食パン焼いてる
- 899 :無銘菓さん:2020/05/14(木) 21:22:21 ID:???.net
- はったい粉ってどんなもんだろう
- 900 :無銘菓さん:2020/05/15(金) 10:31:03.33 ID:???.net
- 混ぜてもいいなら単独でもいけるか
炒ってあるけど問題なし?
- 901 :無銘菓さん:2020/05/15(金) 10:59:27.91 ID:???.net
- あまりきれいにまとまらないかもよ
- 902 :無銘菓さん:2020/05/16(土) 04:59:41 ID:???.net
- 小麦粉半分は必要かな
- 903 :無銘菓さん:2020/05/17(日) 10:47:54 ID:???.net
- チョコスプレッド・ミルクスプレッド・ビスケットスプレッドも
甘々で最高です
- 904 :無銘菓さん:2020/05/17(日) 15:33:38 ID:???.net
- 本当に見事なくらいベーキングパウダーが売ってない
重曹で作るからいいけど
- 905 :無銘菓さん:2020/05/18(月) 04:50:13 ID:???.net
- つか、パンケーキもといホットケーキは重曹(ベーキングソーダ)なんだな
勉強になった
- 906 :無銘菓さん:2020/05/18(月) 07:09:52 ID:???.net
- >>904
はじめて重曹、クエン酸、片栗粉まぜたBPでスコーンつうってみた。サコサコでおいしかったよ。とうぶんHMいらないかも
- 907 :無銘菓さん:2020/05/20(水) 09:57:41 ID:???.net
- 重曹使うと独特の香りがしてくるのはどうにかならんの。
一応、お酢は入れてみたんだけど。
- 908 :無銘菓さん:2020/05/20(水) 11:58:38 ID:???.net
- 重曹とクエン酸の重量比は1:0.78.これでつくったら重曹のにおいしなかった
- 909 :無銘菓さん:2020/05/23(土) 15:26:27.27 ID:???.net
- 未来のお菓子
- 910 :無銘菓さん:2020/05/23(土) 18:56:17 ID:Nbvmk/4A.net
- 学校再開したらミックス粉も出回るね
需要低下につき
転売ヤーは急げよ〜
- 911 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 15:51:02 ID:???.net
- 転売用に買いだめされた粉類なんてダニの巣じゃないの
- 912 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 21:56:44 ID:???.net
- パンケーキ屋がちらほら再開してる
作れないなら食べに行けばいいじゃないの
そこそこ高いけどね
- 913 :無銘菓さん:2020/05/24(日) 22:49:20 ID:???.net
- お徳用ミックス粉はスーパーに入荷してきた
こだわり系(九州なんんちゃらとかオータニとか)はまだだね…
- 914 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 17:59:35 ID:???.net
- そろそろ学校も再開してるようだしそのうち通常通りになるんだろうな
- 915 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 19:31:40.87 ID:???.net
- >>913
うちもそんな感じだ
- 916 :無銘菓さん:2020/05/26(火) 19:50:28 ID:???.net
- 今日行ったら売ってたわ、ホットケーキミックス
PBの安いお徳用のやつ
- 917 :無銘菓さん:2020/05/28(木) 17:22:18.68 ID:???.net
- ドンキのミックス粉も復活してるかな
- 918 :無銘菓さん:2020/05/29(金) 16:44:09 ID:ERMrmXj0.net
- 業務スーパーのミックス粉も復活してた
1キロ300円くらい
国産
思わずベーキングパウダー缶も買ってしまったよ
- 919 :無銘菓さん:2020/05/30(土) 09:02:13.66 ID:???.net
- 通常運転になると途端に売れなくなって普通に残ってる
- 920 :無銘菓さん:2020/05/31(日) 07:26:28.38 ID:???.net
- アニメファン向けの映え系パンケーキ(1590円+税)をどうぞ
https://www.fashion-press.net/img/news/61217/oyk.jpg
- 921 :無銘菓さん:2020/06/01(月) 16:39:51 ID:???.net
- おから入り重曹ホットケーキ、うまくふんわりしっとり焼けた
おから50g+薄力粉60g+重曹5g+砂糖20g+卵1個+牛乳80g+酢+5g
- 922 :無銘菓さん:2020/06/02(火) 07:26:37 ID:???.net
- おからの香りは気にならん感じ?
- 923 :無銘菓さん:2020/06/02(火) 08:44:33 ID:???.net
- 全く無いよ
元々無いし
- 924 :無銘菓さん:2020/06/03(水) 03:41:56 ID:???.net
- え、普通に売ってるやん。森永はどうか知らんがニップンのは出回ってる
- 925 :無銘菓さん:2020/06/03(水) 12:06:16.48 ID:???.net
- ホットプレートもテフロンパンもハンドミキサーも型枠も持ってない割には上手に出来た
https://youtu.be/3a_K2qiWBXU
- 926 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 10:17:17 ID:???.net
- いや921はミックス粉使わないで焼いただけやないかな
ヴァニラエッセンス入れへんのかな
- 927 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 11:06:41 ID:???.net
- ホットケーキミックスなんて使わない
砂糖を奄美大島の素焚糖使ってるせいか香ばしい黒糖っぽい香りでバニラエッセンスも入れない
- 928 :無銘菓さん:2020/06/04(木) 18:11:17.37 ID:???.net
- 微かにバニラが香った方が好き
- 929 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 10:39:30.75 ID:???.net
- 黒糖の香りがあるならヴァニラは邪魔かもね
- 930 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 12:34:00 ID:???.net
- 黒糖が少し焦げた香りは食欲そそる
- 931 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 13:10:49 ID:???.net
- 黒糖は好みがわかれるね
- 932 :無銘菓さん:2020/06/05(金) 13:31:46 ID:???.net
- 黒糖と三温糖は別物というか白い砂糖を作った時の残り滓が三温糖
- 933 :無銘菓さん:2020/06/06(土) 05:57:05 ID:???.net
- 普通の砂糖(上白)を黒糖に換えて作ってみよう
- 934 :無銘菓さん:2020/06/10(水) 15:05:31 ID:KCD0HOqZ.net
- >>88
超ロングパスだが、
パンケーキのパンはフライパンのパンであってブレッドのパンじゃない
知らない人が多い
ホットケーキは和製英語なので、パンケーキと言わないと通じないよ
- 935 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 16:02:55 ID:OjMs0RAT.net
- ↑
だからそいつはアンタの最後の1行の意図で言ってるんじゃないのか??
- 936 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 18:46:42 ID:???.net
- お、ケンカか?
- 937 :無銘菓さん:2020/06/11(木) 22:57:39.29 ID:???.net
- 蛇足でチャチャをいれる
- 938 :無銘菓さん:2020/06/12(金) 06:23:57.60 ID:???.net
- 外国映画で主人公が深夜にキッチンでボウルに粉入れてガシガシ牛乳?と混ぜた後
フライパンで焼いてモソモソ食べていたのを思い出した、タイトル失念
- 939 :無銘菓さん:2020/06/19(金) 09:18:29 ID:WsOEc/mT.net
- 森永売っとった 思わず買ったョ
- 940 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 07:19:22 ID:???.net
- 昭和産業のケーキみたいな〜買ったわ
- 941 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 20:39:31 ID:???.net
- 珈琲館で食べてきちゃった
うまかった
- 942 :無銘菓さん:2020/06/23(火) 22:22:50 ID:E0FQSnq3.net
- だいすき
- 943 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:40:12 ID:???.net
- お店の昔ながらのホットケーキはスイーツとパンどっち寄りだと思う?
- 944 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:48:56 ID:???.net
- スイーツ
デパートのレストランのデザートのイメージ
- 945 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 06:53:29 ID:???.net
- むしろホットケーキをパンと同じように思う人いるの?ってぐらい少ないと思う
- 946 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 16:42:31 ID:???.net
- ホットケーキミックスはもう普通に売ってるけど
どこに行ってもベーキングパウダーがない
非常に困る
- 947 :無銘菓さん:2020/06/24(水) 16:54:23 ID:???.net
- セリアにもあるよ
- 948 :無銘菓さん:2020/08/15(土) 22:34:28 ID:XvVkVLO7.net
- トランス脂肪酸問題、、バター、、マーガリン
http://www.miyoshi-yushi.co.jp/food/transfattyacid/
- 949 :無銘菓さん:2020/08/17(月) 08:10:31 ID:???.net
- マックスバリュに韓国産のホットケーキミックスが大量に売られてたからみなさま気をつけて
- 950 :無銘菓さん:2020/08/18(火) 05:56:52 ID:???.net
- 何で?
- 951 :無銘菓さん:2020/08/28(金) 16:08:11.38 ID:pqHoElQM.net
- ホットケーキミックスうまー!→小麦粉から作るホットケーキの方がうまー!→なんやかんやホットケーキミックスの方がうまー!
- 952 :無銘菓さん:2020/08/29(土) 18:04:46 ID:62CIMown.net
- そりゃ万人受けする味に調整されてるんだからうまいだろう
- 953 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 01:59:19.54 ID:???.net
- いろんなお菓子の素材にもなるから
いいよね
- 954 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 10:55:12 ID:???.net
- 妊娠中に食べて今更気がついた。ミックスはしょっぱいね。かなり塩分ある。150?食べたらめちゃ喉乾いてきてラーメン食べた後と同じ状態になったわ
- 955 :無銘菓さん:2020/08/30(日) 11:27:51 ID:???.net
- >>953
でもミックスで作ったお菓子はなんでもミックス風味がするよ
あの独特の匂い…嫌いなんだよね
- 956 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 05:54:01 ID:???.net
- ミックス粉100gで1.2-1.6g辺りの塩分だね
- 957 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:27:27 ID:???.net
- 渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる
- 958 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:28:01 ID:???.net
- 低身長 ブサイク 無神経
- 959 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:28:42 ID:???.net
- 目黒 月光原
- 960 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:29:18 ID:???.net
- 小学生時代の病気で死ぬべきだった男性
- 961 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:29:47 ID:???.net
- 性悪 わがまま
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る
- 962 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:30:20 ID:???.net
- ブサイクで気持ち悪い
- 963 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:30:42 ID:???.net
- 親にも落ち度はある
- 964 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:32:39 ID:???.net
- 無神経な親に育てられたから無神経
- 965 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:33:16 ID:???.net
- ブサイクな笑顔
- 966 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:34:09 ID:???.net
- ブサイクすぎる
- 967 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:34:45 ID:???.net
- あんな顔に生まれなくて良かった
- 968 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:35:17 ID:???.net
- ルックスも人間性も醜い
- 969 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:35:56 ID:???.net
- キモい声 渥美勇人さん
- 970 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:36:42 ID:???.net
- 大嫌いな渥美勇人
- 971 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:37:09 ID:???.net
- 渥美勇人さん 地獄に落ちてください
- 972 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:39:21 ID:???.net
- 鬱陶しい男性の代表格
- 973 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:39:51 ID:???.net
- 腹立たしい
- 974 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:40:24 ID:???.net
- 渥美勇人はノンスタ井上にそっくり
- 975 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:41:03 ID:???.net
- 渥美は地獄を味わうべきだ
- 976 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:41:32 ID:???.net
- 万人から嫌悪感を集める勇人
- 977 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:43:26 ID:???.net
- 万人から顰蹙を買う渥美
- 978 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:43:52 ID:???.net
- 渥美の親「ポジティブ思考♪ポジティブ思考♪」
- 979 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:44:22 ID:???.net
- 渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる
性悪 身勝手 わがまま
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る
嫌われ者 渥美勇人
- 980 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:45:58 ID:???.net
- 顔も声も性格も気持ち悪いアツミユウト
- 981 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:46:45 ID:???.net
- 大嫌いです
- 982 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:48:43 ID:???.net
- I hate you!Atsumi!!
- 983 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:49:49 ID:???.net
- 無神経な男性 渥美
- 984 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:50:48 ID:???.net
- チビでブサイクな男
- 985 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:51:53 ID:???.net
- 小学生時代の病気で死ぬべきだった渥美
- 986 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:52:35 ID:???.net
- はー!しんでください!!
- 987 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:56:14 ID:???.net
- (私の嫌いな人々へ)
長時間の甚大な苦しみを味わってから○んでね
- 988 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:57:38 ID:???.net
- インターネットに悪口を書く♪
- 989 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:58:25 ID:???.net
- ♪誹謗中傷♪
- 990 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 19:59:17 ID:???.net
- 罵詈雑言メッセージ
- 991 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:00:12 ID:???.net
- アライに罵詈雑言メッセージをあげよう
- 992 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:01:35 ID:???.net
- ah…自殺したい…woah…yeah…
- 993 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:02:29 ID:???.net
- 反省の念は更々ない
- 994 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:03:18 ID:???.net
- あーあ アツミきもちわるいな
- 995 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:03:40 ID:???.net
- オエー
- 996 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:07:12 ID:???.net
- 「死ね」と言うが突然死は駄目だ
(突然死は痛みを感じないから)
- 997 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:07:35 ID:???.net
- 長時間の甚大な苦しみを味わってから○んでね
- 998 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:08:09 ID:???.net
- はあ…
- 999 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:08:44 ID:???.net
- ああ……自殺しよう……
- 1000 :無銘菓さん:2020/08/31(月) 20:09:40 ID:???.net
- 渥美勇人はノンスタイル井上に似てる
顔立ちも性格も似てる
性悪 身勝手 わがまま 無神経
自分の思い通りにならないと泣く
自分の思い通りにならないと怒る
嫌われ者 渥美勇人
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